Полезен ли щавель детям, а также женщинам при беременности и кормлении грудью? Когда можно начинать давать щавель маленьким деткам?
Содержание
- Полезен ли щавель при беременности?
- Можно ли беременным щавель, борщ или суп со щавелем?
- Можно ли щавель при грудном вскармливании?
- Можно ли зеленый борщ с щавелем кормящим женщинам при грудном вскармливании?
- С какого возраста можно давать ребенку щавель?
- Можно ли щавель и суп со щавелем годовалому ребенку?
- Польза и вред щавеля: Видео
Щавель издавна считался очень полезной и вкусной зеленью. Его сбалансированный и насыщенный состав позволяет обогатить организм многими важными элементами и веществами. Но можно ли его употреблять беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям? Постараемся в этом разобраться.
Полезен ли щавель при беременности?
![В чем польза щавеля для беременных?](http://heaclub.ru/tim/a4477543aca3c41455480f6d6bc5be9a/v-chem-polza-shavelya-dlya-beremennih.jpg)
Прежде чем отвечать на этот вопрос, необходимо выяснить, чем же он так полезен для всех остальных людей.
Итак, щавель содержит целый ряд питательных веществ и микроэлементов, необходимых для человеческого организма, таких как:
- Витамины А, В, С, Е, Н, К, РР
- Йод, фтор, магний, сера, фосфор, кальций, натрий, железо, марганец, медь, цинк, молибден
- Щавелевую, лимонную и яблочную кислоты
- Дубильные вещества
- Эфирные масла
- Биофлавоноиды
- Белки
- Углеводы
- Клетчатку
Наличие всех этих веществ позволяет щавелю исцелять организм беременных от таких заболеваний, как:
- Заболевания ЖКТ
- Ангина
- Заболевания мочевого пузыря
- Заболевания печени
- Кровотечения различного характера
- Стоматит
- Цинга
- Дерматологические заболевания
- Заболевания суставов и опорно-двигательного аппарата
- Анемия
Кроме того, вещества, содержащиеся в щавеле, являются прекрасными иммуномоделирующими и антиоксидантными средствами.
![Чем опасен щавель для беременных?](http://heaclub.ru/tim/e2ebf491fdf1a6a4646476faab7b975c/chem-opasen-shavel-dlya-beremennih.jpg)
Однако ест у данной травы и некоторые недостатки. Кислоты, содержащиеся в ней, препятствуют усвоению кальция, и вступив с ним в реакцию, образовывают нерастворимые соли (окслалаты). Подобного рода действие способно привести к нарушениям работы опорно-двигательного аппарата и разрушению костной ткани. Также, оксалаты провоцируют появление камней в мочевыделительной системе.
Щавелевая и другие кислоты, попадая в желудок, способны повышать в нем уровень кислотности. Такое явление крайне противопоказано тем, у кого, и без того, наблюдается повышенный уровень кислоты в желудке.
Подобные последствия свидетельствую о том, что не стоит употреблять щавель лишь тем беременным, которые страдают от следующих заболеваний:
- Подагра
- Гастрит
- Язва желудка или двенадцатиперстной кишки
- Заболевания мочевыделительной системы
- Артрит
- Артроз
- Индивидуальная непереносимость щавелевой кислоты
Можно ли беременным щавель, борщ или суп со щавелем?
![Борщ с щавелем для берменных](http://heaclub.ru/tim/e27bdcb32ec9e3920e144729e068cf7f/borsh-s-shavelem-dlya-bermennih.jpg)
Тем женщинам, у которых нет противопоказаний к употреблению щавеля, можно питаться этой травой, соблюдая некоторые условия:
- Есть щавель лишь в разумных количествах.
- Тщательно промывать траву перед употреблением.
- Стараться использовать щавель в блюдах в свежем виде.
- Употреблять его в тандеме с кисломолочными продуктами.
Предпочтительнее употреблять свежий щавель уже потому, что щавелевая кислота под действием высоких температур очень быстро переходит из органического состояния с неорганическое. Другими словами, она становится оксалатом, который не сможет усвоиться организмом беременной.
Если все же будущей мамочке хочется отведать зеленого борща или супа со щавелем, то в блюдо рекомендуется попросту добавить сметану.
Свежий салат с щавелем также лучше заправить любым кисломолочным продуктом — йогуртом или сметаной.
Можно ли щавель при грудном вскармливании?
![Разрешается ли есть щавель кормящим матерям?](http://heaclub.ru/tim/211690e9a6f0f2d984541ec05417b697/razreshaetsya-li-est-shavel-kormyashim-materyam.jpg)
Однозначного ответа на этот вопрос нет. Одни доктора считают, что щавель чрезвычайно полезен, другие уверенны в том, что он может только навредить кормящей маме и ее малышу.
Тем женщинам, которые жизни своей не мыслят без этой полезной травки, можно дать лишь ряд советов, которым им придется следовать при употреблении щавеля при грудном вскармливании:
- Перед приемом щавеля в пищу его необходимо тщательно вымыть.
- Выбирать лучше проверенный продукт от проверенного продавца или использовать траву, выращенную собственноручно.
- Употреблять щавель желательно не более 2 раз в неделю.
- При первых признаках аллергических реакций у мамы или малыша необходимо тут же отказаться от этой травы.
Признаками аллергии на щавель у грудничка могут стать:
- Наличие сухостей, зуда и высыпаний
- Заложенность носа и чхание
- Покраснение глазок
- Припухлость, покраснение и слезоточивость глазок.
Можно ли зеленый борщ с щавелем кормящим женщинам при грудном вскармливании?
![Зеленый борщ кормящим матерям](http://heaclub.ru/tim/37275d23e35c0da8914d87d0290c5378/zelenii-borsh-kormyashim-materyam.jpg)
- Тут мнения экспертов расходятся.
- Одни специалисты утверждают, что ничего страшного в зеленом борще с щавелем нет, и его можно употреблять чуть ли не с первых дней лактации.
- Другие же уверенны в том, что вводить в рацион кормящей мамочки это блюдо желательно не ранее, чем в полгода.
- В любом случае, начинать есть борщ с щавелем при грудном вскармливании необходимо постепенно, в малых дозах — тогда можно будет наблюдать реакцию малыша на составляющие сего блюда.
- Как для беременных женщин, так и для кормящих мам действует одно и то же правило — приправлять такой борщ необходимо сметаной или йогуртом.
С какого возраста можно давать ребенку щавель?
![Когда можно начинать давать ребенку щавель?](http://heaclub.ru/tim/4d24759ee9375f4bf0d3ab3105186c5e/kogda-mozhno-nachinat-davat-rebenku-shavel.jpg)
- Как и в случае с беременными, а также кормящими женщинами, мнение педиатров о том, с какого возраста давать детям щавель, может кардинально разниться.
- Одни считают эту травку кладезем полезных микроэлементов и витаминов, а другие — опасным продуктом, противопоказанным детям.
- В любом случае родителям лучше воздержаться от раннего кормления деток щавелем.
- Неизвестно, как повлияет этот продукт на еще не до конца сформированную пищевую систему малыша.
- К тому же, в раннем возрасте для детей очень важно поступление в организм достаточного количества кальция и усвоение его, а щавелевая кислота может стать серьезной преградой на пути к этому.
- Начинать вводить в рацион крохи щавель лучше всего с 3 лет, и то при отсутствии у него проблем с ЖКТ, развития скелета, мочевыделительной системой и аллергии.
Можно ли щавель и суп со щавелем годовалому ребенку?
![Разрешается ли кормить годовалого малыша щавелем или зеленым борщом с щавелеме?](http://heaclub.ru/tim/04dd0c4589e5fdd1d3f82a2da86afa39/razreshaetsya-li-kormit-godovalogo-malisha-shavelem-ili-zelenim-borshom-s-shaveleme.jpg)
- Если родители готовы брать на себя ответственность за здоровье своего малыша и уверенны в его силах переварить этот продукт, не навредив себе, то никто, конечно же, не вправе им это запретить.
- В таком случае в суп или другое блюдо со щавелем необходимо добавить любой кисломолочный продукт (йогурт, сметану).
- Но все же лучше воздержаться от прикорма крохи блюд с щавелем вплоть до 3 лет.
Надеемся, что, приведенная в статье, информация станет полезной для наших читателей и развеет все их сомнения касательно столь полезного, но столь спорного продукта, как щавель.