Zielone pomidory w armenian na zimę: marynowana, kiszona kapusta, ostra, z wypełnieniem warzyw różnorodnych, nadziewanych ziołami, marchewką i słodką pieprzem-najlepsze przepisy

Dedykowane dla miłośników zielonych pomidorów. Tutaj nauczysz się gotować pomidory w języku armeńskim, ostrym i niezbyt.

Treść

Kuchnia armeńska to kuchnia, która uwielbia przyprawy, przyprawy i oczywiście ostrość. Jednym z pysznych przepisów tej kuchni można nazwać przepisem na ostrą i niesamowitą smaczną przekąskę z zielonych pomidorów, innych warzyw i ziół.

Marynowane zielone pomidory w języku armeńskim

Marynowane zielone pomidory to świetna przekąska, której nie możesz bać służyć na świątecznym stole. W ramach przygotowań ten przepis nie jest bardzo skomplikowany w języku Ormianin, więc nawet nowicjusza poradzi sobie z nim.

Zielone pomidory - 2,5 kg
Czosnek - 150 g
Pieprz Chile - 5 szt.
Pietruszka, koperka - 1 grupa.
Woda - 250 ml
Sól - 100 g
Ocet jadalny - 180 ml

Moje pomidory i każdy komputer. Pokrywamy 4 części, jeśli warzywa są duże, możesz pokroić na 6 części.
Wyczyść czosnek.
Moje Zieloni. Oprócz przepisu wskazanego w przepisie możesz użyć innego, wszystko zależy od twojego smaku.
Moja ostra pieprz, usuwamy z niego rdzeń.
Zmiel czosnek, zielenie i pieprz za pomocą blendera lub młynek do mięsa. Ostrożnie pracuj z pieprzem. Sok z papryki chili może zastosować oparzenia.
W pojemniku, w którym zamkniesz przystawkę, włóż trochę zmiażdżonych pomidorów, a następnie włóż warstwę czosnku, ziół i pieprzu na warzywa. W ten sposób wypełnij cały słoik. Spróbuj lekko uścisnąć pomidory, aby leżały wystarczająco mocno w banku.
Z wody, soli i octu przygotuj marynatę.
Następnie wszystkie pojemniki z warzywami muszą być sterylizowane przez 10-20 minut. Jednocześnie pokrywa powinna znajdować się na banku.
Natychmiast po zabiegu zwiń pojemniki.

Zielone pomidory w armeńskim nadziewanym ziołom, marchewce i słodkiej pieprzu

Ta metoda przygotowania przekąski jest dość prosta, ale pomimo tego na wyjściu nie będziemy tylko pyszne zielone pomidory w języku armeńskim, Ale bardzo piękne.

Zielone pomidory - 1 kg dużych lub średnich
Marchewka - 1 duże komputery.
Bułgarska pieprz - 2 szt.
Pieprz chili - 1 szt.
Czosnek - 3 goździki
Pakiet Cinza, Dill - 1
Woda - 1 litr
Sól - 55 g
Ocet jadalny - 1 łyżka. L. do każdego słoika

Pomidory muszą być ostrożnie umyte, i nie całkowicie odcinają z nich górę, więc dostaniemy pomidor z pokrywką. W razie potrzeby możesz ostrożnie i po prostu trochę wyciąć rdzeń z pomidora, abyś mógł więcej umieścić wypełnienia.
Marchew należy myć i wcierać.
Pepper zarówno słodko, jak i gorzki należy myć, usunąć z nich rdzeń, a następnie drobno posiekaj nożem.
Oczyścimy czosnek i drobno posiekamy, również działamy z zielenią.
Teraz na płycie łączymy wszystkie produkty do napełniania: marchew, papryka, zioła i czosnek.
Powstała mieszanka jest nadziewana każdym pomidorem.
Pojemniki, w których zamkniesz przekąskę, muszą zostać sterylizowane. Następnie ostrożnie, ale dość ciasno ułożone w nich pomidory.
Przygotowujemy marynatę z wody i soli, ciecz powinna się gotować.
Wlewamy ten płyn do pojemnika z przekąską, a następnie dodajemy 1 łyżkę do każdego słoika. L. ocet.
Następnie Banks ponownie sterylizuje zawartość. Aby to zrobić, umieść je w dużym pojemniku z wrzącą wodą przez około 15 minut.
Rolujemy banki.

Zielone pomidory w języku armeńskim: łatwy sposób

Ten przepis jest prawdopodobnie najprostszy ze wszystkich, które można znaleźć. O gotowaniu zielone pomidory w języku armeńskim Na tym przepisie spędzisz minimum czas i czas.

Zielone pomidory - 3 kg
Woda
Sól - 60 g
Cynamon - 7 g
Lavrushka - 5 szt.

Umyj pomidory i umieść je do banków, w których je zamkniesz.
Gotuj wodę i wlej ją każdym słoikiem na górę, pozostaw na 35-40 minut.
Powtórz powyższą procedurę dwa razy.
Do trzeciego napełniania przygotowujemy marynatę z wody, soli i przypraw. Gotować marynatę 10 minut. I wlej je pomidorami.
Zbliżamy się banki z ochroną, umieszczamy koc lub koc i czekamy, aż ostygnie. Po wysłaniu do stałego przechowywania na zimno.

Zielone pomidory w armenian: przepis na ostrą przekąskę

Taka przekąska nie jest oczywiście dla amatora, jednak nie można powiedzieć takiego przepisu, ponieważ kuchnia armeńska jest dość ostra, uwielbia przyprawy i przyprawy.

Zielone pomidory - 2 kg
Pieprz chili - 150 g
Czosnek - 100 g
Cinza - 1 wiązka
Woda - 1,5 l
Sól - 60 g

Moje pomidory na każdym komputerze. Obcinamy na pół, ale nie do końca.
Moja pieprz i, nie usuwając z niego rdzenia, pokrój go dość dużymi kawałkami.
Obierz czosnek i posiekaj talerze.
Zieloni, które, nawiasem mówiąc, można wybrać według własnego uznania, z moim i szlifując. Nie rzucaj patykami.
W talerzu łączymy warzywa, czosnek i pieprz.
Potrzebujemy patelni lub wiadra, jeśli zwiększysz liczbę składników. Na dole tego pojemnika układamy patyki z zieleni.
Każdy pomidor jest naprawiany wcześniej przygotowaną mieszanką.
Teraz w pojemniku szybko ustanowimy załamane zielone pomidory w języku armeńskim. Oprócz warzyw możesz położyć pozostałe nadzienie lub, w razie potrzeby, gałązkę jakichkolwiek zieleni.
Z 1,5 litra wody i 60 g soli, gotuj marynatę. Gdy tylko płyn się zagotuje, wlej go z naszymi zielonymi pomidorami. Wkładamy na nich talerz lub naczynie, a na przykład butelkę wody lub coś ciężkiego.
Po 7-10 dniach pomidory będą gotowe do użycia.
Następnie połóż pomidory na szklanych pojemnikach, wlej solankę, w której przygotowywali się i zamknęli puszki nylonowymi pokrywkami.
Jeśli kilka dni później na patelni i pomidorach pojawia się film wykonany z pleśni, nie bądź zaniepokojony. Wyjmij go, umyj płytkę i ponownie włóż pomidory, nie możesz umieścić ucisku.

Zielone pomidory w języku armeńskim: „warzyw asortyzowany”

Inną opcją jest gotowanie bardzo smacznego i oryginalnego zielone pomidory po Ormianie. Warzywa dla warzyw różnorodnych Możesz wybrać według własnego uznania.

Zielone pomidory - 2 kg
Biała kapusta - 100 g
Słodka pieprz - 2 szt.
Pieprz chili - 1 szt.
Marchewka - 1 szt.
Czosnek - 10 goździków
Dill, kolendra - 1
Woda - 1,2 l
Sól, cukier
Pieprzyć liście

Umywam kapustę i drobno siekam, a potem trochę siadam i wyobrażam sobie ręce.
Umyję paprykę, usuwam z nich rdzeń i drobno go wycinam.
Czyścimy marchewki, moje i trzy na trucie.
Oczyścimy czosnek i przechodzimy przez prasę.
Kopię zielenie i siekam dużym.
Mieszaj produkty do napełniania: kapusta, papryka, marchewka.
Pomidory należy myć i odciąć, wybrać połowę rdzenia, a następnie przecierać solą i cukrem. Zmiel rdzeń.
Każdy pomidor musi być wypełniony mieszanką warzywną.
Umieść dno pojemnika z liśćmi chrzanowymi.
Rozkładamy pomidory na chrzcie. Wysyłamy do nich trochę zieleni i czosnku, a potem znowu warstwę pomidorów. W ten sposób rozkładamy wszystkie warzywa.
Gotujemy marynatę z wody i soli, gdy tylko się zagotuje, dodajemy do niej pozostały czosnek i rdzeń pomidorów.
Wlać warzywa marynatą, umieść ucisk i spodziewaj się 1 dnia.
Następnie przerzucamy pojemnik na zielone pomidory w zimnym miejscu i czekamy na kolejne 4 dni. Po tym czasie zielone pomidory będą gotowe do użycia.

Sauer Green Tomatoes in Ormian: Recipe

Zgodnie z tym przepisem zielone pomidory są bardzo smaczne i niezwykłe. Jednak będziesz musiał poczekać cały miesiąc przed wypróbowaniem gotowego produktu.

Zielone pomidory-1.5-1,7 kg
Czosnek - 5 goździków
Korzeń chrzanu
Parasol Dill
Zieleń
Woda - 1,5 l
Cukier - 35 g
Sól - 65 g

Pomidory muszą być umyte.
Wyczyść czosnek i pozostaw z całymi goździkami.
Zieloni są w twoim guście, moje.
W pojemniku wkładamy chrzan, kopernię, czosnek i zielenie.
Następnie Tamp Green Tomatoes do pojemnika.
Gotujemy marynatę z wody, cukru i soli, czekamy, aż się ostygnie.
Wlej marynatę do słoika, zamknij ją pokrywką Kapron. Zmieniamy pomidory w chłodnym miejscu i pozostawiamy na 1 miesiąc.
Gotowe pomidory są przechowywane w solance przez około 3-4 miesiące.

Zielone pomidory w armenian to pyszna przekąska, którą można przygotować z różnorodnymi składnikami, które, nawiasem mówiąc, są dostępne dla wszystkich.