Jajko, bujna jest naturalna na patelni, w piekarniku: klasyczny przepis na śniadanie, jak w przedszkolu, z serem i ziołami, słodki, zdjęcie, wideo

W tym artykule znajdziesz przepisy do gotowania bujnego odpływu - delikatne i smaczne danie na śniadanie.

Zawartość

Drachen to danie, które można jednocześnie nazwać zarówno omletami, jak i zapiekanką. Idealny na śniadanie, ponieważ jest szybko przygotowany i okazuje się znacznie bardziej interesujący w smaku niż zwykły omlet jajowy. Przepis na to danie jest bardzo prosty i zobaczysz to, jeśli przeczytasz artykuł i spróbujesz przygotować brrawlera dla swojego gospodarstwa domowego.

Evacious Lush Drachen na patelni na patelni: klasyczny przepis na śniadanie, zdjęcie, wideo

Drachen to prawdziwie białoruska danie, które zyskała popularność w ogromie Rosji i Ukrainy. Nawet 30 lat temu to danie zostało ugotowane w każdej rodzinie. Ale potem przepis został zapomniany, jak pojawiły się nowe potrawy modowe. Obecnie współczesne gospodynie domowe wracają do przygotowania odpływu, przypominając przepisy babć i smak znany z dzieciństwa.

Klasyczny przepis jest odpływem - jest to zwykły omlet, ale z dodaniem garści mąki i niektórych składników do smaku. Oto składniki:

Aby przygotować pyszny odpływ omletowy, wykonaj następujące etapy:

Oddziel żółtka od białek.
Umieść białka w zamrażarce lodówki na 20-30 minut.
Wymieszaj żółtka, mleko, kwaśną śmietanę, topnienie, sól, przyprawy.
Teraz dodaj mąkę i ponownie wymieszaj wszystko dobrze.
Wytnij zielone gałązki i dodaj do reszty masy.
Usuń białka z zimna, ubij mikserem z dużymi prędkościami, a także przesuń na całą masę.
Wymieszaj wszystko ponownie.
Nasmaruj patelnię warzywą lub masłem. Połóż mieszaną masę i włóż piec.
Kiedy masa zaczyna się rozgrzewać i lekko się zagotować, zmniejsz ogień i przykryj patelnię pokrywką.
Po 5-10 minutach, kiedy omlet staje się wspaniały i podniesie się, wyjmij patelnię z pieca. Drandhen jest gotowy!

Możesz eksperymentować z smakiem i nie dodawać masła podczas mieszania składników, ale stopić je i podlać gotową zapiekankę. Możesz także posyp gotowe danie na wierzch ziołami.

Rada: Zamiast mąki, 1 łyżka zboża, a także surowe i tartowe ziemniaki, a nawet tłuczone ziemniaki, jest również idealne.

Wideo: Drachen: Jak gotować?

Jajko, bujne jest naturalne w piekarniku, jak w przedszkolu: zdjęcie

W niektórych przedszkolach drenaż jest przygotowywany bez wątpienia raz w tygodniu i nieruchomo. W końcu to danie jest bardzo pożywne i świetne na śniadanie dla małych dzieci. Uwielbiają to bardziej niż omlet, ponieważ smak jest znacznie delikatny, a masło dodaje przyjemnego posmaku. Oto komponenty tego dania, które jest w książce na receptę w każdej instytucji dla dzieci w wieku przedszkolnym (4 porcje):

Metoda gotowania:

Spłucz jaja w 1%roztworze sody oczyszczonej, a następnie spłucz zwykłą wodą kranu. Następnie lekko je ubij szlifą lub widelcem.
Wymieszaj bitowane jajka z mlekiem, dodaj sól (szczyptę), kwaśną śmietanę i mąkę. Wymieszaj wszystko ponownie.
Rozgrzej olej na blasze do pieczenia lub w kształcie i ułóż masę omletu.
Piec w szafce cieplnej w temperaturze do 200 stopni nie więcej niż 10 minut.
Gdy omlet jest gotowy, podziel go na porcje i służyć.

Podczas gotowania w przedszkolu nie jest przewidziane, aby białka jaja wyciągają gęste szczyty. Wiewiórki wraz z żółtkami są po prostu pobite z trzepaczką do zamieszania. Jednak w razie potrzeby możesz najpierw zrobić sufle białek, a następnie wejść do nich do masy omletowej.

Jajko, bujny -naturalny z serem i ziołami: zdjęcie

Jajko, bujny naturalny z serem i zielenią

Podczas przygotowywania odpływów serowych używaj tylko stałych odmian sera. Smak okaże się pikantny i niezwykły. Jeśli lubisz pizzę, takie danie jest dla Ciebie. Oto, czego potrzebujesz:

Komponenty do jajek -jajek naturalnych z serem i ziołami

Gotować w ten sposób:

Zetrzyj ser na desce Tera dużymi otworami.
Z kawałków chleba usuń skórkę i pokrój je małymi kostkami.
Podgrzej mleko do 40-50 stopni i wlać je z okruszkiem chleba.
Kiedy chleb był dobrze karmiony mlekiem, otwórz wszystko na jednorodną masę widelcem. Następnie włóż ser żółtka (nieco więcej niż połowa z całej startej masy).
Pokonaj białka do grubej konsystencji i dodaj do reszty składników wraz z solą, przyprawami i posiekanymi ziołami.
Nasmaruj postać olejem i rozłóż mieszaninę. Posyp pozostały ser z góry.
Piec omlet w piekarniku, aż pojawi się rumiany top.
Przed podaniem nasmaruj „zapiekankę” olejem i udekoruj gałązki koperkowe.

Rada: Jeśli twoje gospodarstwa domowe nie lubią zieleni, możesz bez niego obejść się podczas gotowania. Wystarczy wyciąć zielone gałązki i założyć spodek, aby ci, którzy chcą dodać ten składnik do swojego talerza.

Jajko, bujny odcień naturalny słodycz: przepis

Na duże święta nasze babcie przygotowały słodkie drenaż. Takie danie zajęło godne miejsce na stole. Uwielbiały go zarówno dorośli, jak i dzieci. Aby zrobić słodki odpływ, będziesz potrzebować następujących składników:

Aby przygotować, wykonaj następujące etapy:

Oddziel białka jajowe od żółtka.
Wymieszaj żółtka z cukrem pudrem.
Połącz słodką żółtą mieszankę z masłem.
Dodaj mleko i mąkę. Ułóż także trochę soli i dobrze wymieszaj.
Nasmaruj postać olejem, ułóż masę i włóż piekarnik na 20 minut, aby upiec w 200 stopni.
Posyp gotowe danie. proszek i podawaj do herbaty lub kawy.

Poniżej znajdziesz wideo na temat gotowania z ziemniakami. Mówiono powyżej, że to danie można przygotować z tym składnikiem. Ziemniczne ziemniaki zamiast mąki idealnie uzupełniają smak naczynia, a drenaż surowych ziemniaków jest podobny do smaku do prawdziwego białoruskie naleśniki.

Teraz możesz ugotować smoka i zróżnicować menu swojej rodziny. Takie danie jest pożywnym śniadaniem i dobrą przekąską, na przykład po pół. Smacznego!