Pyszne ciasta i pieczenie z mandarynkami: najlepsze przepisy. Jak przygotować się z mandarynkami Charlotte, Biscuit, Warstwy, Caftge Cheese Cupcake?

Juicy i słodki mandarynki można łatwo zastosować w domowym pieczeniu. Takie potrawy okazują się bardzo smaczne i delikatne, z bogatym smakiem cytrusów.

Ciasto z ciasta z manderinami: przepis i zdjęcie

Bardzo proste jest gotowanie warstwowego ciasta, ponieważ nie jest konieczne ugniatanie własnego ciasta zaczepowego, po prostu kupuj gotowe, zamrożone w sklepie. Odpowiednie, zarówno drożdże, jak i bez drożdży.

Będziesz potrzebować:

• Zakupione ciasto - 0,5 kg. (każdy)
• Mandarynki (Słodka odmiana) -3-4 szt.
• Dżem lub dżem -3-4 łyżki. L. (dowolne grube)
• Cukier -3-4 łyżki.
• Cukier puder do dekorowania gotowego ciasta

Przygotowanie:

• Weźmy naczynie do pieczenia i posmaruj je niewielką ilością oleju.
• Rzuć połowę ciasta (już rozmrożonego) i połóż na dole formy, rozciągając wzdłuż krawędzi.
• Ciasto powinno być smarowane dżemem lub nie płynnym dżemem. Korzystne jest użycie Apple.
• Mandaryny muszą być czyszczone i podzielone na plastry. Plasterki są pięknie ułożone na ciasto.
• Plasterki mandarynki są posypane cukrem na wierzchu.
• Druga część ciasta nie powinna być silnie wdrażana, pozostawiając grubą warstwę.
• Z nożem w warstwie ciasta wykonaj dużą liczbę pionowych nacięć.
• Rozciągnij kawałek ciasta i przykryj je plasterkami mandarynki, mocno mocuj krawędzie.
• Wyślij ciasto do piekarnika w wysokości 180-190 stopni.
• Takie ciasto nie jest długie, nie więcej niż 25 minut.
• Udekoruj gotowy proszek do pieczenia.

Tort z twarogu z mandarynkami: przepis i zdjęcie

Przyda ci się:

• Kwadratowa mąka -1 szklanki (to 220-230, pamiętaj, aby przesiewać przez sito kulinarne).
• Domek z dowolnej zawartości tłuszczu - 600 g (grubszy ser, tym smaczniejszy ciasto).
• Olej - 3 łyżki.
• jajko -3-4 PCS. (w zależności od rozmiaru)
• Cukier -100-120 g.
• Pieczenie na pokład - 1 torba
• Mandarynki - 0,5 kg.
• Olej -80-100 g (kremowa zawartość tłuszczu wynosi co najmniej 73%).
• Kwaśna śmietana - 170 (wysoka zawartość tłuszczu jest preferowana)

Przygotowanie:

• Pocierać jajko niewielką ilością cukru
• Następnie dodaj olej roślinny do masy.
• Skokowy ser powinien być wytarte przez sitowe sito. Dodaj około 150 g. Masowego twarogu do masy jajowej. Powstałe ciasto należy dobrze pobić mikserem.
• Następnie stopniowo wlej mąkę w małe porcje, dodaj torbę do pieczenia.
• Powstałe ciasto musi być dokładnie ugniatane, leżąc w naczyniu do pieczenia (musi być nasmarowane z wyprzedzeniem).
• Pokonaj trzy białka szczyptą soli i stopniowo dodaj cukier, aby uzyskać pianę.
• Dodaj żółtka.
• Dalej do masy jajowej dodaj całe masło zmiękczone w temperaturze pokojowej.
• Bez ustania biczowania, dodaj kwaśną śmietanę i twarogowy ser piechny przez sito do masy.
• Mandaryny powinny być czyszczone z skórki i dodatkowych membran. Delikatnie połóż plasterki na cieście do twarogu.
• Plasterki wylewa się kremem z twarogu
• Takie ciasto jest pieczone przez bardzo długi czas w niskich temperaturach. Tylko w ten sposób może stać się miękki i delikatny. Pieczenie powinno trwać około 50-60 minut, a temperatura nie powinna przekraczać 170-180 stopni.

Sand -ciasto z mandarynkami: przepis i zdjęcie

Przyda ci się:

• Mąka - 420 g (najwyższa ocena i koniecznie przesiana przez sitowe sito).
• Olej 73%-100 g (można ją zastąpić mieszanką warzywną i ostateczną).
• Pieczenie na pokład- 1 pakiet
• Cukier- 120 g.
• jajko- 3 szt. (wielki)
• Mandarynka- 0,5 kg (słodka odmiana)
• JAMP JAMP- 3 łyżki.
• Sugar proszek do wystroju

Przygotowanie:

• Olej powinien znajdować się w temperaturze pokojowej.
• Olej miesza się z 2 jajami.
• Dodaj cukier i ubij masę mikserem.
• Dodaj szczyptę soli.
• Stopniowo, w małych porcjach, dodaj przesianą mąkę do ciasta i dokładnie wymieszaj.
• Ciasto nie powinno się przykleić, ale będzie elastyczne
• Wyślij część ciasta do zamrażarki, druga powinna zostać wdrożona.
• Ciasto powinno być rozmazane cienką warstwą jabłkową
• Mandaryny powinny być czyszczone i rozłożone plasterkami na dżemie.
• Posyp plastry mandaryńskie cukrem
• Pozostałe ciasto ociera się na grubą trawę. Powstałe dziecko należy wylać bezpośrednio na plastry mandarynki i zakryć je.
• Formularz jest wysyłany do piekarnika. Ciasto jest szybko pieczone, 30 minut w temperaturze 180-190 stopni.

Ciasto wypełniające mandarynki: przepis i zdjęcie

Przyda ci się:

• Mąka - 420 g (najwyższa ocena i koniecznie przesiana przez sitowe sito).
• Masło 73% - 100 gramów.
• Pieczenie na pokład - 2 torby
• Sakhap-100-150 g.
• jajko -3-4 PCS. (wielki)
• Mandarynka - 0,5 kg (słodka odmiana)
• Kwaśna śmietana -100-120 g. (Wysoka zawartość tłuszczu)
• Wanilina - 1 torba (można zastąpić ekstraktem lub cukrem waniliowym)

Przygotowanie:

• Olej powinien być zmiękczony, musi być w temperaturze pokojowej.
• Olej jest wysyłany do miski sałatkowej, w której dokładnie miesza się z 2 jajami, aż do jednorodnej masy.
• Dodaj około 100 g cukru i ubij masę do piany za pomocą miksera.
• Solaj masę, wystarczy szczypta.
• Stopniowo, w małych porcjach, dodaj przesianą mąkę do ciasta i dokładnie wymieszaj.
• Załóż elastyczne ciasto i pozwól mu trochę „odpocząć” w lodówce (20-30 minut).
• Mandaryny powinny być czyszczone z skórki, filmów i błon.
• Ciasto należy rozwinąć i umieścić w smarowanym kształcie. Na ciasto są ułożone plastry miazgi mandaryńskiej.
• Przygotuj wypełnienie: wymieszaj jajka 1-2 kwaśną śmietaną, 20 g cukru (2 łyżki z wzgórzem), wanilią i około 20 g mąki.
• Powstałe wypełnienie należy wylać plasterkami mandaryny.
• Formularz jest wysyłany do piekarnika. Takie ciasto jest bardzo szybko upieczone, wystarczy 30 minut w niskiej temperaturze 180-190 stopni.

Charlotte z mandarynkami: przepis i zdjęcie

Przyda ci się:

• Cukier -1 szklanki (220-230 g.)
• Mąka -1 szklanki (240-250)
• jajko - 4 rzeczy. (wielki)
• Mandarynki -3-4 PCS. (słodka odmiana)
• Pieczenie na pokład - 1 torba

Przygotowanie:

• Jaja są pobiane osobno (białka z żółtka, białka z cukrem).
• Stopniowo dodawaj cukier, bez ustępowania, aby usiąść masę w piankę.
• Mąkę należy przesiać i dodawać w małych porcjach do ciasta wraz z torbą proszku do pieczenia.
• Manderiny są czyszczone i podzielone na plastry
• Forma jest lekko smarowana olejem (dowolne)
• Wlej ciasto do kształtu (będzie całkiem płynne), zanurz masę na ciasta wzdłuż slajdu mandarynki, nie kładź wszystkiego.
• Piec Charlotte Tangerine przez 40 minut w temperaturze 180-190 stopni.

Przepis na herbatnik z mandarynkami i czekoladą: przepis, zdjęcie

Przyda ci się:

• Mandarynki - 4 rzeczy. (słodka odmiana)
• Kwadratowa mąka - 300 g (pamiętaj o przesiewu przez sitowe sitę).
• jajko - 4 rzeczy. (wielki)
• Kakao - 4 łyżki. (proszek)
• Cukier -250-300 g (w zależności od preferowanej słodyczy).

Przygotowanie:

• Pokonaj jaja cukrem, najpierw białkami, a następnie stopniowo dodając jeden żółtko.
• Dodaj kakao do masy bez zatrzymywania mieszania
• Wlej mąkę powoli, dokładnie mieszając masę w jednorodne ciasto.
• Mandaryny powinny być czyszczone z skórki i błon.
• Kawałki mandanie są wysyłane do ciasta
• Ciasto wlewa się do smarowanej formy i pieczona przez 35-45 minut w temperaturze 190-200

Pieczenie: warstwy z manderinami, przepisem i zdjęciem

Będziesz potrzebować:

• Gotowe (sklep) ciasto zaczepowe - 250 g.
• Mandarynki - Kilka komputerów. (słodka odmiana)
• Miód - 3 łyżki.
• Cukier puder -2-3 łyżki.
• Masło - 3 łyżki.
• Cukier -3-4 łyżki.

Przygotowanie:

• Ciasto jest podzielone na dwie części
• Jedna część jest wdrażana i krojona na RHMS lub kwadraty.
• Sos, który smaruje kwadraty, jest wykonany z płynnego miodu i stopionego oleju.
• Trzy plastry mandarynków należy umieścić na sosie, posyp je niewielką ilością cukru.
• Druga część testu jest zwinięta, przecięta na podobne kwadraty.
• Mandaryny są pokryte warstwą ciasta, przymocowane na krawędziach. Warstwy są przebite widelecem kilka razy i idą do piekarnika w 190-200 stopni przez 25 minut.
• Gotowe -Wykonane warstwy są posypane proszkiem

COTATE SERES Cupcake z mandarynkami, jak gotować?

Będziesz potrzebować:

• Mąka -1 szklanki (220-250 g.)
• Mandarynka - 3 szt. (słodka odmiana)
• Tłusta mąka -250-300 g.
• jajko -2-3 PCS. (Zobacz gęstość ciasta)
• Pieczenie na pokład - 1 torba
• Cukier - (co najmniej 100 g)
• Cynamon - 0,5 łyżeczki
• Olej (co najmniej 73%)-80-100 g (można zostać zastąpione rozkładem).

Przygotowanie:

• Jaja należy dokładnie pobić cukrem (najlepiej białka oddzielnie od żółtka).
• Do jaj stopniowo wymieszaj olej w talii, cynamon, proszek do pieczenia i stopionego twarogu przez sit.
• Powoli wymieszaj mąkę, ugniatając ciasto.
• Mandaryny są oczyszczane, nadmiar membran jest usuwany.
• Tangerines są dodawane do ciasta
• Ciasto jest wysyłane do nasmarowanego kształtu i pieczone w temperaturze 190-200 stopni przez około 40 minut.

Przepis na babeczki w multicookerze z mandarynkami, zdjęcie

Będziesz potrzebować:

• Mąka - 1 szklanka z zjeżdżalnią (około 300 g)
• jajko -2-3 PCS. (w zależności od rozmiaru)
• Mieszanka roślinna frustracyjna - 100 g (rozprzestrzenianie się)
• Cukier - do smaku (co najmniej 50 g)
• Pieczenie na pokład - 1 torba

Przygotowanie:

• Jajko jest oddzielone, a białko bije cukrem w piance. Tylko wtedy żółtka mogą stopniowo dodawać.
• Z wyprzedzeniem rozłożenie i dokładnie wymieszaj jajkiem, proszkiem do pieczenia.
• Umieść obrane plastry mandarynki w misce.
• Wewnątrz powolnej kuchenki nasmaruj dowolnym olejem i wlej do niego ciasto. Piec babeczka przez 40 minut w trybie „pieczenia”.

Wideo: „Ciasto z mandarynką”