Pomarańczowe dzbanki: przepis. Jak gotować pomarańczowe skórki loków?

Przepisy na robienie dżemu z skórki pomarańczowych.

Zawartość

Urocze dziewczyny, jeśli bardzo kochasz pomarańcze, ale jedząc skorupy miazgi, pospieszamy cię powstrzymać. Z pomarańczowych skórki możesz przygotować niesamowity dżem, którego przepis dzisiaj będziemy porozmawiać.

Curle skórki pomarańczowe

Od dżemu z pomarańczowych skórki Możesz gotować pyszne, aromatyczne dżem. Taki deser można spożywać z pyszną herbatą, wylewanym twarogiem na wierzchu lub rozkładania na świeżym chlebie.
Możesz wziąć każdą skórkę na dżem: Świeże, zamrożone lub suszone. Smak gotowego dżemu w każdym razie będzie doskonały.
Po przygotowaniu wrony nabywają bursztynowe kolory, loki stają się przezroczyste i bardzo niezwykłe.

Musisz ugotować taki dżem:

3 Orange
400 ml wody
300 g cukru
5 g kwasu cytrynowego
10 g imbiru (dodany w razie potrzeby)
Wątek

Proces gotowania jest następujący:

Umyj pomarańczowo mydłem i wlej wrzącą wodę, aby usunąć specjalny wosk, który jest nakładany do transportu o wysokiej jakości.
Wyczyść pomarańczowy z skorupy. Wygodne będzie wycięcie skorupy na środku i ostrożne opinanie jej całkowicie usunięte z cytrusów.
Jeśli pomarańcze, które kupiłeś grube, znane, lepiej usunąć wewnętrzną białą część, nie jest potrzebna do dżemu. Jeśli skorupa nie jest bardzo gruba, zostaw wszystko takim, jakim jest.
Jak widziałeś na liście niezbędnych produktów do robienia dżemu, istnieje wątek, i dlatego jest - na nim będziesz sznurować skorupy.
Wytnij skórkę pomarańczową na równe paski i dokręć rolkę.
Weź nitkę do igły i przebij bułki, unieś je na nici.
Spróbuj przebić skorupę tak bardzo, jak to możliwe, aby bułki się nie odwracały.
Wlej zimną wodę do miski i złóż skorupy cytrusowe.
Muszą stać w wodzie przez 4 dni. Zmień płyn na patelni 3 R dziennie.
Jeśli chcesz dodać skórki, nie ma to znaczenia - więc będą jeszcze lepiej. Ale następnie przedłużaj okres badań przesiewowych na kolejne 2-3 dni.
Następnie połóż patelnię na wodzie i gotuj przez 20 minut, wyłącz i wlej zimną wodę.
Powtórz poprzednią procedurę trzy razy.
Zważyć gotowane skórki, będzie to wymagane do wybrania odpowiedniej ilości wody i cukru
Zgodnie z ilością skórki weź 2 p większy niż woda i 1,5 r cukru.
Pyszne i pikantne dodatek zostanie dodany posiekany imbir, ale możesz to zrobić na woli
Wymieszaj cukier z wodą i skórką i gotuj, aż zgęstnieje.
Przed usunięciem dżemu z ciepła dodaj kwas cytrynowy, pozostaw do ostygnięcia.
Przygotuj słoiki i ostrożnie usuń z wątku skorupy Złóż je w celu przechowywania.

Przy tej ilości pomarańczowej dostaniesz 0,5 l dżemu. Nie miej nadzieję, że będzie przechowywany przez długi czas, ponieważ po wypróbowaniu łyżki jest już bardzo trudne do zatrzymania.

Skórki pomarańczowe w powolnej kuchence

Chociaż wiele gospodyń domowych przygląda się przepisom dżemu z pomarańczowych skórki ze strachem, odważymy się cię przekonać - jest fantastycznie smaczne i proste.
Przygotowanie dżemu w powolnej kuchence jest bardzo proste. Teraz to urządzenie tak upraszczało życie kobiet, że teraz wszystkie zachwyty można przygotować bez większego wysiłku.

Aby przygotować dżem w powolnej kuchence, musisz użyć trybu parowania. Dla niego będziesz potrzebować:

4 Orange
200 g cukru
100 ml wody
½ cytryny

Aby gotować dżem w powolnej kuchence, użyj następujących zaleceń:

Obierz owoce i wyjmij białą miazgę.
Wytnij skorupy w małe paski i włóż do miski.
Ściśnij sok z cytryny na cytrusach i napełnij go cukrem.
Dodaj wodę i pozostaw do infuzji przez 60 minut.

W powolnej kuchence można również sterylizować słoiki, ponieważ wlać do miski pół litra wody i zainstalować pojemnik na parze. Połóż puszki na pojemniku i pozostawić na 30 minut. Jeśli zamierzasz ugotować więcej dżemu, wygodniej będzie sterylizować banki w piekarniku.

Dalej:

Pomarańczowe kawałki z cukrem i płynem wlewaj do miski multicooker
Włącz „parę”, ustaw czas na 30 minut
Kiedy dżem zagotuje się, można go gotować przez 5 minut i wyłączyć
Pozostaw dżem, aż ostygnie i powtórz procedurę dwa razy
Wlej schłodzony dżem do miski blendera i posiekaj
Ponownie wlej pomarańczowy dżem do miski multicooker i ponownie zagotuj
Gorący dżem wlewaj do słoików i zwinąć
Ochłodzić wynikowy deser i wyślij do piwnicy lub lodówki

Szybki dżem w powolnej kuchence jest gotowy

Przy tak dużej liczbie składników dostaniesz 0,5 l pomarańczowego dżemu. Nie możesz go zmierzyć blenderem, dżem z kawałkami będzie również bardzo delikatny.
Taki dżem może być używany jako nadzienie dla maminsetów lub bułek, dodatek do lodów lub po prostu niezależny deser. Bardzo przydatne jest użycie go dla dzieci w zimie jako środka zapobiegawczego przez przeziębienia. Smacznego!

Jak gotować skórki pomarańczowe?

Będziesz potrzebował 60 minut na przygotowanie dżemu z skórki pomarańczowych, z określoną liczbą składników otrzymasz 10 części deseru:

200 g skór pomarańczowych
20 ml soku z cytryny
200 g cukru

Zaczynamy gotować dżem w tym celu:

Umyj pomarańcze i odetnij z nich skórkę, włóż na patelnię
Wlać skórki wodą i gotuj przez 15 minut po gotowaniu
Wlej wodę, ponownie wlej zimną wodę na patelnię i trzy razy powtórz powyższą procedurę
Po trzecim raz zmiel skorupy cytrusowe młynem mięsnym
Dodaj cukier i sok z cytryny do pomarańczowej mieszanki
Gotuj dżem przez pół godziny na małym ogniu
Gotowy dżem okaże się gęsty i pachnący

Pamiętaj, aby przygotować taki deser w domu. Podzielmy się z Tobą kolejnym interesującym i szybkim przepisem na Jam, dla którego będziesz potrzebować 5 pomarańczy i 100 g cukru, a także wskazanej sekwencji działań:

Wyczyść umyte pomarańcze z skorupy.
Drobno posiekaj lub zmiel skorupy młynem mięsnym.
Wlać mieszaninę cukrem i pozostaw do infuzji w nocy.
Gotuj skórki przez 30 minut i odejdź ponownie na noc.
Następnego dnia gotuj kolejne 20 minut i umieść do wstępnie usteralizowanych banków.