Jerusalem Crischoke: Rodzaje i zastosowanie. Jak używać pączków do diabetyków?

Czy wiesz, że zamiast ziemniaków można spożywać karczocha w Jerozolimie? Lub że jest to przydatne dla cukrzycy. O składu i właściwości korzyści płynących z Ziemskiej Gruszki dalej w artykule.

Jeruzalem Crischokoke lub Ziemna gruszka początkowo stała się dziko w regionach Ameryki Północnej. Zaczęło się z powodzeniem kultywować go w naszych obszarach, ponieważ bulwy Topinamybur mają wartość żywności zarówno dla ludzi, jak i zwierząt. Ostatnio skład chemiczny i specjalne właściwości żywieniowe tej rośliny zwracają szczególną uwagę.

Skład chemiczny karczocha Jerozolimy

• Roślina jest jedną z niskich kalorii, na 100 g stanowi zaledwie 72 kale. Do prezentacji - jedna guzka glinianej gruszki waży około 80 g
• Zawartość białek - 2G, węglowodanów - 17 g w składzie chemicznym rośliny nie ma lipidów, kwasów tłuszczowych, a także cholesterolu. Istnieją włókna żywnościowe w ilości 1,6 g
• Roślina jest bogata w potas, którego skład wynosi 429 mg, wapń (14 mg), sód (4 mg), substancje azotowe (2–4 %). Również w składzie chemicznym rośliny jest żelazo, kompleks witamin - A, C, B6, B1, D
• Ale najbardziej niezwykłym w składzie chemicznym karczocha Jerozolim
• Ta własność zakładu jest szczególnie brana pod uwagę osoby cierpiące na cukrzycę lub mają do niej tendencję. Udowodniono, że regularne spożywanie karczocha w Jerozolimie zmniejsza poziom cukru we krwi

Jakie są rodzaje karczocha Jerusalem?

Istnieje około 300 rodzajów karczocha w Jerozolimie. Różnią się rozmiarem korzenia i nie wszystkie są używane do gotowania.
Najpopularniejsze z jadalnych artykułów w Jerozolimie:

• biały
• czerwony
• maykopsky
• "Kancelaria"
• wrzeciono
• wzrost
• "odsetki"

W jaki sposób używa się karczocha Jerozolima?

Używany jest karczoch Jerusalem:

• jako roślina technologiczna (używana jako paski paszowe wzdłuż dróg i krawędzi)
• do jedzenia dla ludzi
• jako roślina lecznicza
• do karmienia zwierząt gospodarskich (krowy i kozy otrzymują zarówno bulwy, jak i łodygi roślin)

Ważne: Ludzie są odpowiednie dla bulw ludzi, które do ich smaku przypominają ziemniaki i rzepę

Topinimabur jest przygotowywany na różne sposoby. Bulwa są gotowane, duszone, smażone, spożywane na surowo. W smażonej formie karczoch Jerozolimy jest dość podobne do wszystkich twoich ulubionych smażonych ziemniaków, tylko jest w nim znacznie więcej korzyści.

Można go dodać do kompotów i herbaty. Jerusalem Crischoke może być nawet w puszkach lub suszonych

Ważne: niestety wykopane bulwy glinianej gruszki nie mogą być tak długo przechowywane i zachowując na przykład swoje korzystne właściwości jako ziemniaki

Ze względu na obecność fruktozy w roślinie uzyskuje się z niej melasę.

WIDEO: Jerusalem Crischoke Dishes - Duszony karczoch Jerusalem

Korzyści z karczocha Jeruzalem w cukrzycy. Jak używać karczocha Jerusalem do cukrzycy?

Ważne: przemysłowo insulina jest wykonana z karczocha w Jerozolimie.

Pacjenci cierpiący na cukrzycę są zalecane do spożywania 2-3 bulw topinomburowych dziennie w celu zmniejszenia poziomu cukru. Wskazane jest, aby zrobić to 10–15 minut przed posiłkami trzy razy dziennie.
PRZEPIS: Sałatka z karczochem Jerusalem for Diabetics.
Konieczne jest zabranie kilku bulw z kurtkami, drobno pokroić je i wymieszać z wstępnie gotowanymi i krojonymi kostkami 3 jajami i 100 g kukurydzy z puszki. Okazuje się pyszną i bardzo zdrową sałatką, szczególnie dla osób z cukrzycą.

Insulina zawarta w karczocha w Jerozolimie pomaga również usunąć toksyczne i szkodliwe substancje z organizmu, przyczynia się do normalnego funkcjonowania układu trawiennego i stymuluje regularne i bez stagnacji zakończenia żółci.

Inne korzystne właściwości karczocha Jerozolimskiego

Według wielu badań Jerusalem Crischoke przyczynia się do:

• wzmocnić odporność
• ochrona ciała przed pasożytami i patogennymi drobnoustrojami
• normalizacja funkcji jelitowej
• wzmocnienie i przywracanie błon śluzowych ciała, naruszone z różnych przyczyn

Przyspiesza procesy powrotu do zdrowia u chorych ludzi, pomaga usunąć metale ciężkie z organizmu.
Mówią, że ta roślina pomaga utrzymać moc u mężczyzn. Dla kobiet ważne jest, aby poprawia stan skóry.

WIDEO: Danie w restauracji Ziemskiej Gruszki - Suffli z Jerusalem Crischoke!

Korzyści z karczocha Jeruzalem w zakresie utraty wagi

• Jeśli ustaliłeś stratę ważności bramki, to Jerusalem Crischoke to tylko produkt, który pomoże poprawić metabolizm soli wodnej i tłuszczu
• A to oznacza, że \u200b\u200bciało aktywnie przetworzy składniki odżywcze, które do niego wchodzą, i będzie aktywniej oczyścić się z toksyn, nie pozostawiając depozytów tłuszczu w rezerwie
• Ta uprawa korzeni ma również właściwości moczopędne i te, które pomagają normalne funkcjonowanie układu wydalniczego
• Biorąc pod uwagę niską zawartość kalorii i przyjemny smak rośliny, można je zastąpić tymi samymi ziemniakami. W rezultacie kalorie są mniejsze, a więcej korzyści jest więcej

Ważne: utrata wagi na karczocha w Jerozolimie nie nastąpi szybko i zauważalnie, jak w przypadku jakiejkolwiek diety, ale stopniowo, z powodu aktywnego metabolizmu ciała

Jerusalem Crischoke for Children

Biorąc pod uwagę liczne korzystne właściwości karczocha w Jerozolimie, pytanie z pewnością powstaje, jak dobre jest dla dzieci. Jest więc dobry dla dzieci, a nawet bardzo dobry. Dzięki użyciu tego produktu dla dziecka:

• trawienie poprawi się
• dysbioza w jelicie nie wystąpi
• w szczególności wskaźniki krwi hemoglobina poprawi się
• odporność organizmu na infekcje wzrośnie

Co więcej, potrawy z karczocha w Jerozolimie nie powodują żadnych negatywnych reakcji u dzieci.

Gdzie możesz kupić karczoch Jerusalem

• Krichoke Jerusalem dobrze jest używać podczas kolekcji upraw, świeżego. Następnie można go kupić na rynkach, od specjalnych dostawców. Mogą również kupić rurki topaminowe do sadzenia
• Niestety nie jest przechowywany długo, chociaż istnieją nowoczesne technologie, aby zwiększyć okres trwałości tego produktu
• Możliwe jest również kupowanie mąki lub osła w proszku w sublimowanej formie. Specjalne formy dawkowania uprawy są sprzedawane w aptekach

Jak przechowywać karczoch Jerusalem?

• W bakterii jest to lepsze, aby zrobić to w dołach, w drewnianych pudełkach. Pozostawiając karczoch Jerusalem do przechowywania w bakteriach, musisz zadbać o nalewanie ich ziemią lub śniegiem
• Przygotuj wyczyszczony obszar, połóż na nim bulwy, posyp śniegiem lub ziemią, której grubość warstwy wynosi około 10 cm, a następnie połóż następną warstwę, posyp ponownie
• Ostatnia warstwa musi być szczególnie dobrze pokryta torfem, trocinami lub ziemią. Utworzona zostanie optymalna temperatura przechowywania karczocha Jeruzalem - 5–12 stopni
• Wygodne i nowoczesne jest przechowywanie kartychinów Jerozolimy w specjalnych plastikowych torbach i torbach, które następnie należy pokryć parafiną. Nawiasem mówiąc, uprawy korzeni są spryskiwane małą warstwą parafiny i do przechowywania ich na skalę przemysłową
• Więc teraz z pomocą filmu parafinowego wiele produktów do długoterminowego przechowywania zachowuje się z uszkodzeń

Jak używać, przechowywać i wybierać karczochy Jerozolimskie: wskazówki i recenzje

• Niestety, skóra płodu karczocha w Jerozolimie jest zbyt cienka, a z tego powodu nie jest przechowywana przez długi czas po kopaniu, maksymalnie 30 dni w lodówce przy jednoczesnym zachowaniu wszystkich korzystnych cech produktu
• Jeśli kupisz karczoch Jerozolim, musisz trzymać korzenie w rękach. Powinien być elastyczny, nie miękki i nie letargiczny. Nie powinien mieć żadnych miejsc na skórce. Sama skórka może być nie tylko gładka, ale także nieco szorstka, co jest całkiem normalne

Ważne: radzę również nosić korzenie karczocha Jerusalem Frost. W ten sposób jest dobrze przechowywany

• Jeśli karczoch w Jerozolimie jest uprawiany we własnym ogrodzie, zaleca się opuszczenie go pod ziemią, tworząc warunki przechowywania opisane powyżej w burterach.
• Fakt, że pozostanie pod ziemią, nawet podczas mrozów nie wpłynie na jego smak i przydatne właściwości. Zmieni się tylko zawartość cukru w \u200b\u200buprawach korzeniowych
• Nawet pozostając pod ziemią przez całą zimę do wiosny, ten piękny produkt zachwyci świeżością i wypełni ciało przydatnymi substancjami, które są tak konieczne podczas wiosennej niedobór witaminy

WIDEO: Korzyści i szkody karczocha w Jerozolimie