Ile i jak gotować Brukselę, białą, kolorową, morza, kapustę i brokuły w Beijing? Jak gotować świeżo, kiszoną kapustę i mrożoną, młodą kapustę?

Artykuł o tym, jak długo trzeba gotować różne rodzaje kapusty, aby zachować wszystkie przydatne minerały, a nie trawiał.

Teraz nie można wyobrazić sobie potraw bez kapusty. Cała kapusta: biała, kolorowa, czerwono -poziomowa, brokuły jest bardzo popularne wśród populacji. Nie jest to zaskakujące, ponieważ kapusta jest bardzo przydatna dla dorosłych i dzieci. Aby zachować użyteczne witaminy w jak największym stopniu, musisz wiedzieć, jak je ugotować.

Ile do gotowania białej kapusty po gotowaniu?

W przypadku białej kapusty bardzo ważne jest, aby go nie trawić, ponieważ w postaci strawionej traci prawie wszystkie witaminy i nie staje się atrakcyjna.

Rozważ opcje:

• Duża głowa białej kapusty na kotlety, siekanie Obcinamy kilka części, ale należy pamiętać, że im mniej wycinamy, tym mniej korzyści będzie. Gotuj przez około 30 minutNastępnie wyciągamy go z wody i wycinamy paski lub kwadraty, doprawimy solą, pieprzem, suszonymi ziołami i gotując kotlety, posiekane lub można użyć gotowanej kapusty jako niezależnego naczynia, podlewając masłem, surowym jajkiem i jajkiem i jajkiem i jajkiem i sok cytrynowy.
• Zwyczajłem z Coar Of Capagagage na bułki kapusty. Gotujemy przez 5 minut po gotowaniu, usuń górną, po gotowaniu, które stały się elastyczne, arkusze kapusty.
• Nieco posiekana kapusta na zupę i borsch jest obniżone 5-10 minut przed końcem gotowania.

Notatka. Gotowanej kapusty nie może być przechowywana w wywaru, tak wiele witamin jest traconych, po gotowaniu należy natychmiast usunąć z wywaru. Witaminy są również tracone po podgrzewaniu naczynia kapusty, więc musisz przygotować dodatkowe danie z kapusty 1 raz.

Ile do gotowania świeżej i mrożonej kapusty Brukseli po gotowaniu?

Kochaniki Fresh Bruksel gotować bardzo szybko około 5 minut, Jeśli gotujesz dłużej, przydatne elementy śladowe są niszczone.

Gotujemy kapustę w Brukseli w osolonej wodzie, wyciągamy ją z wrzącej wody, pozwalamy spływać wodę i możesz upiec pod sosem kwaśnym lub usmażyć ciasto.

Mrożona kapusta Brukseli Musisz się gotować około 10 minut Po wodzie zagotuje się.

Ile po gotowaniu gotowania świeżego i zamrożonego kapusty Broccoli?

brokuły Jest bardzo podobny do kwiatostanów kalafiora, tylko zielony. Świeża kapusta gotowane w osolonej wodzie 5-7 minut od daty gotowania. Jeśli kupiłeś mrożone brokuływtedy należy go gotować dłużej 12-15 minut.

Następujące przyprawy nadają się do gotowanych brokułów kapusty:

• Musztarda
• Domowe snalle
• Czarny pieprz i papryka
• Bazylia
• tymianek
• rozmaryn

Następny sos jest również dobry na gotowane brokuły.

Przepis:

1. Na patelni 100 g masła Smażyć 2 łyżki stołowe. łyżki mąki do złotego koloru, rozcieńczyć 1 szklanka bulionu brokułowego.
2. Dodaj do sosu sól, czarny pieprzdo twojego gustu, 4 gałęzie drobno posiekanego koperku, I niech gotuje się przez około 15 minut.
3. 3 żółtka jaja Ubij widelcem, wlej do sosu, podgrzej, ale nie gotuj, aby jajka nie zwinęły się i podawać do brokułów.

Ile gotować kiszoną kapustę po gotowaniu?

W kiszpiec Wszystkie witaminy i pierwiastki śladowe są zachowane w taki sam sposób, jak u świeżego. Ponadto kiszona kapusta jest niska kalorie, a ci ludzie, którzy chcą schudnąć, mogą jeść z tego naczynia.

Najczęściej kiszona kapusta jest używana jako sałatka, ale możesz gotować z niej różne potrawy, wystarczy wiedzieć, jak prawidłowo ugotować kiszoną kapustę.

Sauerkraut, jeśli jest bardzo kwaśny, najpierw umyty zimną wodą, a następnie gotuj. CZAS COALED CAPBAGES CZAS CZASU CZASU CAŁA jeśli kapusta jest solidna, będziesz musiał go ugotować do 40 minut, bardziej miękka kapusta jest wystarczająca i 20 minut.

Większość potraw kiszczyków jest przygotowywana, nie gotując najpierw, ale natychmiast wrzucona na patelnię i gulasz lub smażyć razem. Naczynia z kiszoną kapustą są najczęściej gotowane z grubą wieprzowiną. To jest polskie danie - bigos ze świeżą i kwaśną kapustą, niemiecką nogi wieprzowiny z kiszoną kapustą. W kuchni rosyjskiej kiszona kapusta, ziemniaki i wieprzowina są przygotowywane do ziemniaków.

Z kiszona kapusta można przygotować zupę kapusty lub chudą zupę kapusty.

Zupa kapusty z wieloma kapustą z grzybów

Przepis:

1. 50 g suszonych grzybów Do mycia i wchłaniania 3 l zimnej wody Przez 3 godziny, a następnie gotuj grzyby w tej wodzie przez 30 minut.
2. Filtrujemy bulion za pomocą grzybów, drobno przecinamy grzyby i opuszczamy je ponownie do bulionu i nadal gotujemy.
3. Opuścimy go również do bulionu 4 średnie ziemniaki, pokroić w kostkę.
4. 500 g kiszonej kapusty Myjemy w zimnej wodzie, ściskają wodę i wkładamy kapustę na patelnię olej roślinny (1-2 łyżki łyżki)Gaszamy 30 minut, mieszając, a następnie wkładamy je do bulionu.
5. 1 cebula Drobno cięty 1 marchewka Ruszt i smażyć 2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego, a następnie opuść go do reszty warzyw na patelni.
6. Na 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego Smażyć aż do złotego 1 łyżka. Łyżkę z zjeżdżalnią mąki, rozcieńczyć mąkę bulionem i wlej do patelni na warzywa, sól pieprz I gotuj, aż warzywa będą gotowe.

Ile i jak gotować świeży i mrożony kalafior w zupie, a przed smażeniem po gotowaniu?

kalafior Jest gotowany inaczej niż biały.

Jak uzyskać pyszny kalafior?

• Aby kalafior nie przyciemnił, a aby poprawić smak, możesz bezpośrednio do wody, w której gotuje się kapustę, dodać kilka kropli soku z cytryny. Sok z cytryny można zastąpić kwasem cytrynowym lub 1 łyżką. łyżka octu. W tym celu możesz również dodać mleko do wody.
• Aby gotowana kapusta była śnieżna, patelnia, w której gotowana jest kapusta, nie jest pokryta pokrywką.
• Im mniej wody dodajesz podczas gotowania, kapusta będzie smaczniejsza, ale nadal woda powinna pokryć kapustę.
• Wywar po gotowaniu kapusty nie trzeba wlać, ponieważ jest dużo witamin, możesz gotować zupę.

kalafior. Demontujemy kapustę na kwiatostanie i namoczamy słoną wodą, aby owady wychodzą i wychodzą, a następnie gotujemy w solonej wodzie około 15 minut po gotowaniu, wyciągamy go z wrzącej wody, a potem możesz już usmażyć masłem lub olejem roślinnym, posypując krakersami.

Zamrożony kalafior. Zwykle zamrożony kalafior jest już przygotowywany i przecięty w kwiatostanie. Opuszczamy go w gorącą wodę i gotujemy trochę dłużej niż świeży 15-17 minut.

Kolor kapusta w zupie. Od kolorowej kapusty z dodaniem innych warzyw na bulionie lub wodzie, możesz gotować pyszną zupę.

Zupa kalafiora i warzywna

Przepis:

1. 2 ziemniaki Oczyszczamy, kroimy na kostki i opuszczamy na patelnię.
2. Demontujemy na kwiatostany 700 g kalafiora, opuszczamy również umyt kapustę na patelnię.
3. 2 małe marchewki, umyte, trzy na trucie, 1 cebula pokrój na małe kostki i usmaż na patelni na patelni 40 g masła, a następnie smażone warzywa są dodawane do patelni.
4. Patelnia, kapusta i pieczenie gorąca woda lub bulion Aby woda znajdowała się kilka centymetrów nad warzywami i gotuj przez 10 minut.
5. Dodaj do zupy 1 słodki pieprz, pokrój w paski, sól, ziemia czarnego pieprzuku naszemu gustowi i gotuj przez kolejne 10 minut.
6. Podawać do stołu, posypując pietruszka, Dilli dodawanie 1 łyżka. łyżka kwaśnej śmietany lub śmietany.

Jak i ile gotować wodorostów?

Jeśli wodorosty zostały zamrożone, najpierw wlać go zimną wodą, a potem gotuj przez około 15 minut, spuść wodę i powtórz gotowanie dwa razy, aby usunąć określony zapach.

Błogosławiona kapusta morska Nie gotujemy długo około 5 minut.

Suszona kapusta morska najpierw namocz przez 12 godzin, a następnie gotuj około pół godziny.

Ile i jak gotować kapustę w Beijing?

kapusta pekińska Bardzo delikatne i soczyste, jest bardziej odpowiednie do sałatek, ale można gotować zupy, borscht, bułki kapusty, a nawet go gasić, a tak, aby kapusta nie trawiała, to opuścimy go na patelni na samym końcu gotowania, wrzenia i wyłączamy.

Ile gotować kapusty na zupę, Borsch, kto jest po gotowaniu?

Drobno posiekana biała kapusta na barkarską, zupy, zupę Wrzucamy na patelnię na końcu gotowania i gotujemy około 10 minut.

Należy zauważyć, że niektórzy ludzie kochają w Borsch, tak że kapusta jest chrupiąca. To się okaże, jeśli wrzucisz kapustę na patelnię po pieczeniu, w którym znajduje się pasta pomidorowa i gotuj przez 2-3 minuty.

Ile gotować kapusty na bułki kapusty?

Aby się przygotować kapusta na bułkiBierzemy małe głowy (z małych liści kapusty, bułki kapusty również będą małe).

Z całej głowy kapusty wycinamy kikut (w tej formie liście zostaną łatwo wyciągnięte z wrzącej wody). Umieść kapustę w wrzącej wodzie i gotuj przez 5 minut po gotowaniuKiedy kapusta traci chrupiące właściwości, będzie łatwo się zginać, ale nie miękki, wyciągamy ją z wrzącej wody z jednego prześcieradła, gdy przygotowywana jest kapusta.

Ile i jak gotować kapustę na tłuczone ziemniaki dla dzieci do karmienia dziecka?

Do karmienia niemowląt otrzymuje kolorową kapustę i brokuły. Jest to najbardziej odpowiednia uzupełniająca się żywność. Tego rodzaju kapusta są łatwo wchłaniane przez ciało i nie powodują wzdęcia, jak biała kapusta.

Kalafior dla niemowląt

Przepis:

1. 100 g kolorowych kwiatostanów Gotuj w rondlu, aż będzie miękka, około 30 minut.
2. Wywierć wywar i dodaj 1 do kapusty Sztuka. łyżka gotowanego mleka i pół łyżeczki oleju roślinnego.
3. Pokonaj blender do stanu puree, jeśli tłuczone ziemniaki są grube, możesz dodać wywar z kapusty, w której został ugotowany.
4. Tutaj, w puree ziemniaczanych, możesz dodać mleko matki, mieszankę mleka, ale nie trzeba już gotować.

Ile i jak gotować młodą kapustę po gotowaniu Borsch, na bułki kapusty?

Jak tylko pojawi się wiosną młoda kapusta, Najpierw często robimy z niego sałatki, a następnie jedziemy do Borscht, bułek kapusty. Ale czy wiemy, jak go poprawnie gotować, aby tak bardzo, jak to możliwe, aby witaminy.

Po dodaniu pieczenia, położyliśmy młodą kapustę w Borsch.

Młoda kapusta na bułki Kucharz minuty 2, nie więcej, a jeśli już oddzieliłeś arkusze kapusty od głowy kapusty (jest to możliwe w przypadku młodej luźnej kapusty), mogą być trzymane przez kilka minut w gorącej, po prostu gotowanej wodzie i będą odpowiednie, aby owinąć Napełnianie bułek kapusty.

Czas gotowania zależy od różnych rodzajów kapusty. Teraz wiemy, że kapusta należy gotować od 2 do 40 minut.

Wideo: Szybka metoda wycinania kapusty na bułki kapusty