Sałatka „Mistress”: Krok -By -krotność przepisów w warstwach ze zdjęciami, pomysłami projektowania. Jak zrobić sałatkę „kochanka” z kurczakiem, śliwkami, koreańską marchewką, rodzynkami, orzechami, winogronem: przepis

Sałatka o nazwie „Lover” nie jest wszyscy znajomo. Ma prosty zestaw składników i najbardziej delikatny smak. Możesz ugotować to danie zarówno w dni powszednie, jak i w święta. Ten artykuł zawiera kilka interesujących przepisów na sałatkę „Mistress”.

Jak przygotować sałatkę „Lover”: klasyczny przepis z burakami i marchewką

Sałatka „kochanka” jest dość rzadka dla zwykłej, nie dlatego, że zawiera zestaw złożonych i rzadkich składników, ale dlatego, że nie wszyscy nauczyli się jej gotować. Jest to bardzo prosta słona sałatka, która zwykle obejmuje warzywa i twardy ser. Wrażenia smakowe mogą poprawić inne dodatki do woli: ostre tankowanie, suszone owoce i orzechy.

Najłatwiejszy zestaw składników sałatki „Słuchaj” obejmuje:

• Gotowane do miękkiego stanu jest dość duże marchewka. Można go zastąpić dwoma małymi.
• Gotowany burakiJak w przypadku marchewki: powinien to być jeden duży lub dwa małe.
• W sałatce powinno być obecne każde solidne pachnące ser w ilości około 150 gramów. Możesz wybierać różnorodność dla swoich upodobań: rosyjski, parmezan lub szwajcarski.
• W zależności od dokładnego przepisu, rodzynków lub innych suszone owoce Do smaku: suszone morele, śliwki, a nawet fig.
• Z reguły sałatka „kochanka” jest ozdobiona zmiażdżonym orzechy. Również tutaj możesz pozwolić fantazjom na spacer, a zamiast zwykłego orzecha włoskiego użyj posiekanej nerkowca, orzeszków ziemnych, migdałów, a nawet orzechów cedowych.
• Sos sałatkowy musi mieć pikantny smak. Dlatego majonez Musisz wymieszać z niewielką ilością przygnębionej czosnek. Należy to również zrobić, aby smakować.

Przygotowanie sałatki, układanie sałatki w warstwach:

Wszystkie składniki muszą być wcierane na drobną trawę. Duża w tym przypadku nie jest bardzo odpowiednia, ponieważ masa warzyw i sera powinna być bardzo delikatna - jest to główny sekret sałatki.

• Ta sałatka Należy go przygotować w specjalnie przygotowanej misce, na przykład w kremie lub szklanej misce. Najlepiej jest podać sałatkę przełożoną każdemu gościowi, ale można ją również z powodzeniem ułożyć w zwykłej misce sałatkowej.
• Wymieszaj połowę Masy startej marchewki z majonezem czosnkowym i namoczonymi rodzynkami (jej liczba do smaku), układają tę masę z równą warstwą na dnie krema. Staraj się ostrożnie położyć się od samego początku, aby twoje danie na końcu wyglądało bardzo estetycznie.
•   Następna warstwa to ser, drobno nudne i zmieszane z majonezem czosnkowym - dokładnie połowa jego kwoty.
• Trzecia warstwa to buraki Dmuchane i zmieszane z garścią zmiażdżonych orzechów, przyprawionych majonezem czosnkowym. Burak w tej warstwie jest połowa.
• Kilka kolejnych warstw: Ponownie marchew z rodzynkami, serem i burakami. Górna warstwa buraków jest pięknie posypana orzechami. Danie jest gotowe!

Rada Sałatkowa przepis z śliwkami

Taka sałatka spodoba się wielu gości tylko dlatego, że jest bardzo lekka i nie jest trudna. Dobrze idzie z innymi potrawami, bez zakłócania smaku i nie pozostawiając nieprzyjemnych odczuć. Jeśli wszystkie warzywa i inne składniki są drobno posiekane, sałatka dosłownie „rozpłynie się w ustach”.

Dla niektórych wegetarian ta sałatka Lubił też, ponieważ nie ma w nim mięsa. W razie potrzeby sałatkę można przyprawić zarówno kwaśną śmietaną, jak i majonezem dowolnej zawartości tłuszczu. Sałatka jest bardzo satysfakcjonująca i jednocześnie nie jest tłuszczowa, ponieważ większość z nich to warzywa.

Przygotowanie „kochanki” z śliwkami:

• Marchew i buraki są gotowane do stanu miękkiego i wciera się na drobną lub średnią trawę.
• Suche owoce: rodzynki i śliwki (100 gramów) należy wylać wrzącą wodą i pozostawić do zmiękczania w wrzącej wodzie przez dziesięć minut.
• W tym czasie zetrzyj drobną prysznicą dowolny rodzaj sera stałego w wysokości 150-200 gramów.
• Zmiękczone owoce należy zmiażdżyć osobno nożem. Rodzynki są dodawane (tak przy okazji, nie można go zmierzyć) do marchewki, ale śliwki w burakach.
• 100 gramów jakichkolwiek orzechów powinno być zablokowane w okruchach. Dodaj pół nakrętki do buraków.
• Spróbuj przyprawić sałatkę nie majonezem, ale kwaśną śmietaną. Aby to zrobić, najlepiej wybrać grubość w sklepie lub separator domowy kwaśny śmietan. Konieczne jest wciśnięcie w niego kilku ząbków czosnku, aby sos był pikantny.
• Warstwy powinny być umieszczone w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie. Jeśli położyłeś sałatkę, nałóż sześć warstw (powtarzane są warstwy), jeśli w misce sałatkowej znajdują się trzy: marchew, ser, buraki.
• Udekoruj gotowe naczynie zmiażdżonymi orzechami i gałązkami pietruszki, aby uzyskać jasność i elegancję naczynia.

Sałatkę „Mistress” nie należy podawać natychmiast, ale dopiero po kilku godzinach nalegania w lodówce. Możesz więc cieszyć się naprawdę bogatym i jasnym smakiem.

Sałatka „Słuchaj” winogronami i kuragą: przepis

Istnieje kilka przepisów na sałatkę „kochanka”, która w zależności od przepisu sugeruje zdywersyfikowanie potraw za pomocą różnych składników.

Przygotowanie sałatki „kochanek” z winogronami i kuraga:

• Ugotuj jeden dość duży burak do miękkiego stanu i potrzyj go środkową trawą. Grubna trawa może dawać dość szorstkie kawałki, więc dla delikatności warzywa powinny być wcierane dokładnie na drobną lub środkową trawę.
• 100 gramów orzechów włoskich należy posiekać w okruchy. Można to zrobić w młynku do kawy, blendera, a nawet na konwencjonalnym młynku mięsnym. Cała liczba orzechów należy dodać do buraków i mieszać całą masę, dodając kilka tabletek majonezu, goździka czosnku od czosnku i soli do smaku.
• Marchew (dwa średnie owoce) powinny być czyszczone i sadzone w stanie surowym.
• 100 gramów suszonych moreli należy nasiąkać przez 10 minut w wrzącej wodzie, aby stała się miękka i słodka.
• Suszone morele są kruszone nożem i dodawane do tartą marchewki. Cała masa jest solona do smaku i mieszana z majonezem (tutaj już wybierasz: dodaj czosnek lub nie).
• Ser czerwony (używaj pachnących i kremowych: Grand, Mleko lub kwaśna śmietana, a także z smakiem ghee - taki ser poprawi smak sałatki) pocierać środkową trawę (200 gramów). Wymieszaj masę sera z majonezem i wciśnij w nią małą goździkę czosnku. Pieprz w woli.
• Użyj plastikowego dworu lub pudełka, aby utworzyć sałatkę. Połóż warstwę buraków na dnie, a następnie ser i marchewki. Odwróć przynętę na płycie i wyjmij pudełko (należy uzyskać „efekt wielkanocny piasku”).
• Gotowy zjeżdżalnia sałatki można ozdobić zielonymi liśćmi pietruszki po bokach. Połowa winogron należy ułożyć na burakach (cięte jagody są oczyszczone na pół z nasion).

Sałatka „Listen” z rodzynkami: przepis

Możesz ugotować sałatkę „kochanka” z rodzynkami i bez niej. Różnica polega na tym, że rodzynki dają przyjemny słodki wózek marchewki. Gra zyska z pikantancją czosnku i kremowego smaku sera.

Jak dodać rodzynki do sałatki:

• Rodzynki najlepiej łączą się z marchewką, więc należy je dodać do tej warstwy. Buraki, podobnie jak słodycz, wręcz przeciwnie, powinna być ostrzejsza z czosnkiem.
• Przed dodaniem rodzynek do sałatki należy ją zmiękczyć. Solidne rodzynki pozostawią nieprzyjemne odczucia podczas żucia sałatki.
• Miękkie rodzynki są bardzo łatwe. W sałatce zajmuje nie więcej niż 100 gramów, ponieważ tę ilość należy wylać wrzącą wodą i pozostawić w spokojnym stanie przez 10 minut.
• Jeśli twoje rodzynki są duże (z dużych jagód) i mają podłużny kształt, który również wzrasta podczas pęcznienia, można go posiekać nożem. Smak sałatki stanie się bardzo miękki i delikatny.

Należy pozostawić pewną ilość rodzynków w celu ozdobynia naczynia. Można go losowo losować na powierzchni sałatki lub ułożyć w postaci określonego wzoru. Ponieważ sałatka ma imię „kochanka”, rysunek może być: serce, usta, oczy, postać kobiety.

Sałatka „Słuchaj” z orzechami: przepis

Orzech jest obowiązkowym składnikiem takiej sałatki jak „kochanek”. Wykonuje dwie bardzo ważne role:

• uzupełnia smak gotowanych buraków
• wykonuje funkcję dekoracyjną

Jak dodać orzechy do sałatki:

• Należy zauważyć, że sałatka ta z zadowoleniem przyjmuje dodanie każdego orzecha. Najczęściej używa kruszonego orzecha orzecha włoskiego ze względu na bogaty, delikatny smak z delikatną goryczy. Ponadto ten orzech jest najbardziej przystępny.
• Możesz również poprawić smak sałatki z innymi orzechami: smażone orzeszki ziemne (danie zyska lekko podważony znany smak), migdały (danie zyska delikatne i szlachetne goryczy), orzechy nerkowca i cedrową. Każda nakrętka wymaga dokładnego kruszenia. Jest to konieczne, aby nie zranić dziąseł i nie pozostawić nieprzyjemnych odczuć.
• Możesz zmiażdżyć nakrętkę w blenderze z miską, w młynku do kawy (ponieważ otrzymujesz najkorzystniejszą konsystencję) lub nawet w najbardziej zwykłym młynku mięsnym.
• Połowa masy zmiażdżonej orzechy (i musisz zmiażdżyć nie więcej niż 100 gramów), dodaje do gotowanych buraków i zmieszanych z majonezem, a drugi służy do posypki sałatki. Taka dekoracja da naczynie blasku i święta.

Sałatka „Listen” z koreańską marchewką: przepis

Sałatkę miłośników można przygotować po zwykłej i nie gotowanej marchewce, ale koreańskiej! Więc nie musisz dodawać czosnku do buraków, a smak sałatki zyskał nieco inną piquancy, ostrość, a nawet lekką ostrość (które ludzie naprawdę lubią).

Przygotowanie sałatki z koreańską marchewką:

• Możesz przygotować taką sałatkę zarówno porcji, jak i we wspólnym naczyniu. W każdym razie sałatka wymaga ustawiania warstw i dokładnej dekoracji na końcu.
• Umieść warstwy o zwykłej przemian, tylko w tym przypadku, wyciśnij koreańską marchewkę z „soku” i marynaty, aby była stosunkowo sucha. Dopraw go kilkoma łyżkami grubego majonezu, a dopiero potem przejdź do warstw.
• Ten przepis pozwala wymienić zwykły startowy twardy ser mreamed serem. Będziesz potrzebował około czterech kawałków sera - dwóch dla każdej warstwy (na podstawie tego będzie sześć). Zalanowany ser zmiękczy smak ostrej koreańskiej marchewki i będzie przyjemny, zrównoważony smak.
• W takim przypadku ser należy wcierać najdrobniejszą wodą, aby masa okazała się przestronna. Gotowa masa jest lekko aromatyzowana majonezem. Nie jest konieczne, aby solić go, ponieważ koreańska marchewka ma silny smak i nadmiar soli, a pieprz może tylko zepsuć smak.

Nie warto dodawać rodzynek do koreańskiej marchewki, ponieważ taki przepis na sałatkę oferuje pikantną odmianę. Tylko gotowane buraki lub buraki z śliwkami mogą dać słodycz w sałatce (wybierz zgodnie z żądaniem).

Udekoruj sałatkę kręconymi ścinkami z gotowanych warzyw, orzechów lub startego sera, aby danie zyskały uroczystości i elegancję.

Sałatka „Mistress” z kurczakiem: przepis ze zdjęciem

Przepis na sałatkę „Listen” z kurczakiem pozwala przygotować bardzo obfite i smaczne danie z piersi z kurczaka. Takie danie doskonale zmienia stół i stanie się ulubieńcem wśród twoich gości. Danie jest całkiem satysfakcjonujące, ale nie tłuste, ponieważ opiera się tylko przez warzywa, a nie tłuste kurczak.

Przygotowanie sałatki „Mistress” z kurczakiem:

• Powinieneś na zwykły sposób gotowania warzyw: marchewki i buraków. Ochłodzić warzywa i zetrzyj je na średniej dzielnicy. Również taki przepis, ze względu na fakt, że będą w nim obecne duże kawałki kurczaka, pozwala zetrzeć warzywa na grubej trawie.
• Namocz śliwki i rodzynki (każda ze 100 gramów) w osobnych miskach, wlej je wrzącą wodą przez 10 minut, aby zmiękczyć.
• Gotuj jedną pierś z kurczaka (lub szynkę) w osolonej wodzie, aż się ugotuje. Ostudzić mięso, a dopiero potem posiekaj je nożem tak drobno, jak to możliwe.

Połóż warstwy na przemian:

1. Gotowana marchewka, zmieszana z garścią miękkich słodkich rodzynek i przyprawiona majonezem czosnkiem i solą (pieprz do smaku i woli).
2. Kurczak, drobno posiekany, doprawiony majonezem z ząbkiem czosnku, soli i pieprzu. Kurczak powinien być doprawiony z wyprzedzeniem i dokładnie mieszać się w osobnej misce, a dopiero wtedy leżą warstwę.
3. Gotowane buraki, tartowane i zmieszane z śliwkami. Nie warto dodać czosnku do tej warstwy, aby nie uczynić sałatki „zbyt pikantną”. Beetroot da piękną przyjemną słodycz, która będzie służyć jako „neutralizator” ostrości.
4. Stary ser zmieszany z majonezem i czosnkiem (tutaj, w razie potrzeby), przyprawiony majonezem.

Góra sałatki jest posypana zmiażdżoną orzechą dla piękna, blasku sałatki i nadaje jej uzupełniony smak. Sałatkę można również ozdobić świeżą zielenią pietruszki.

Sałatka „Kiss of Mistress”: przepis

Sałatka „Kiss of a Mistress” to odmiana sałatki „Mistress”. Tutaj powinieneś przestrzegać specjalnej przemiany warstw.

Przygotowania sałatki „Kiss of the Mistress”:

• Gotuj buraki I marchewki w zwykły sposób i moczy suszone owoce w wrzącej wodzie: śliwki i suszone morele.
• Zrób specjalny sos zadania: Wymieszaj cztery łyżki majonezu z taką samą ilością tłustego kwaśnego śmietany, dodaj posiekaną wiązkę koperków, kilka wyciśniętych goździków czosnkowych, sól i pieprzu do smaku.
• Zetrzyj warzywa gruboziarnistą i 200 - 300 gramów sera. Podziel ser na trzy części: dwie duże i jedno małe (do dekoracji).
• Wymieszaj pierwszą warstwę: Gotowana marchewka na grubej trawie z połową masy sera i posiekanymi suszonymi morelami. Dopraw całą masę gotowanym sosem i podziel na dwie części (sałatka zostanie ułożona w czterech warstwach). Umieść pierwszą część z schludną warstwą.
• Wymieszaj drugą warstwę: gotowane buraki, ser i posiekane śliwki. Dopraw wszystkim specjalnie przygotowanym sosem. Włóż równą warstwę.
• Każda warstwa jest powtarzana dwukrotnie. Na wierzchu ułożona jest warstwa pozostałego tartego sera i posypana zmiażdżoną orzechą. Gotowa sałatka!

Sałatka „Francuska Mistress”: krok -By -krotność przepis ze zdjęciem

To kolejna odmiana sałatki „kochanka”, która pozwala zaskoczyć wszystkich niezwykłym smakiem, zarówno w święta, jak i w dni powszednie. Ta sałatka różni się tym, że niektóre składniki w nim ocierają się na trawie, podczas gdy inne można po prostu posiekać nożem.

Przygotowanie sałatki „French Lover”:

• Pierwsza warstwa W tej sałatce należy ugotować pierś, aż ugotuje się, drobno posiekana i posiekana, przyprawiona majonezem czosnkowym i awansować do smaku.
• Druga warstwa Powinieneś założyć własną cebulę. Aby to zrobić, posiekaj na pół pierścienia duża cebula (pół pierścienia powinny być cienkie) i przyklej w tak marynatę: trochę wody, dwie łyżki octu, jeden olej, sól i pieprz, goździki w razie potrzeby. Cebula jest marynowana, po tym płynna marynata łączy się, cebula jest wyciśnięta z wody i dodaje się do „suchego” do sałatki.
• Trzecia warstwa Podaje proste rodzynki, należy go wylać ze stromą wrzącą wodą przez piętnaście minut. Po tym czasie spuść wodę i ściśnij ją. Włóż równomierną warstwę i lekko namaszcz z majonezem.
• Jeden duży Gotowane marchewki należy wcierać w grubą trawę, doprawioną majonezem czosnkowym, solą i pieprzem do smaku i leżą w równej warstwie nad rodzynkami.
• Potem w przybliżeniu 100–150 gramów sera stałego wcierają się bezpośrednio w miskę sałatkową w równej warstwie. Ser jest pokryty majonezem czosnkowym tylko z góry.
• Szósta warstwa Będą orzechy włoskie zmiażdżone przez preferowany sposób (około 100 gramów).
• Jeden nie duży pomarańczowy Należy go wyczyścić ze skórki i filmów. Pulpa pomarańczy jest krojona na kawałki. Pomarańcze są ułożone z równomierną warstwą na orzechach. Gotowa sałatka!

Sałatka Mistress: Calorie Treść gotowej sałatki

Sałatka „kochanka” wyróżnia się tym, że nie składa się z tłuszczowych i dość lekkich składników. Ponadto ci, którzy regularnie monitorują swoją liczbę, mogą zastąpić majonezem nie tłuszczowym śmietaną. Taka sałatka nie poprawi, że będziesz lepszy i da wiele przyjemności gastronomicznych!

Sałatka „Mistress”, wartość jedzenia:

Wideo: „Sałatka„ Listen ”. Gotować razem "