Gingerbread Man - Homena z własnymi rękami: przepis ze zdjęciem, wzorem, dekoracją. Jak kupić formularz do pieczenia piernika na Aliexpress?

Symbkiem wakacji w Nowym Roku jest piernik. Bardzo interesujące jest pieczenie i pokolorować szkliwo z całą rodziną. W tym artykule przedstawiono przepisy pysznych i aromatycznych piernika.

Gingerbread Men: Zdjęcie, gotowe produkty

Słynny piernik jest pieczenie w postaci mężczyzny, zdobywając swoją pierwszą popularność i powszechną w USA i Europie. Taki zabawny piernik może być z dowolnymi pachnącymi dodatkami: miód, imbir, mięta, cynamon.
Razem z domek z piernika, on jest integralny symbol Bożego Narodzenia i Nowy Rok w wielu krajach.

Gotowy produkt powinien być koniecznie pomalowane i ozdobione czekoladą i białym lukrem. Często piernik jest również ozdobiony kolorowe słodkie dmuchanie, Tsukatas, a nawet Candy M&M. Możesz narysować wszystko na mężczyźnie: rysy twarzy, oczy, usta, nos, guziki, ubrania, kamizelkę, szalik, rękawiczki i wiele innych.

Ciekawe: produkcja i pieczenie domu takich piernika wzięło początek w XVI wieku. Stało się to w Anglii, na dziedzińcu królowej Elizabeth jest pierwszą. Według kaprysów osoby królewskiej piekarze zrobili słodycze podobne do bliskich i gości pani.

Od tego czasu słodki liczby stały się bardzo popularne i poszukiwane na całym świecie. Do tej pory ludzie próbują kibicować innym za pomocą tego prostego pieczenia. Na przykład, Zrób ogromny piernik. Największy mężczyzna został upieczony w Teksasie w 2006 roku i ważył 600 kilogramów. Taki piernik nie mógł pozostać niezauważony, a nawet został wprowadzony do Guinness Book of Records.

Również w sezonie noworocznym niektóre kraje, takie jak Anglia, organizują biegnij w kostiumach piernika. Obraz słodyczy działa jako bohater kreskówek, aw 2008 roku w Somitville pomnik został wzniesiony.

Ciekawe: każda rosyjska osoba, która ma na celu bajkę o Koloboku. Ale jest mało prawdopodobne, aby wszyscy wiedzieli, że wcześniejsza wersja tej historii była nadal popularna W XVIII wieku I opowiedziała o tym, jak piernik uciekł z domu i ostatecznie został zjedzony w lesie.

Każdy pieczony piernik jest praca ręczna mistrza. Dlatego wszystkie pliki piernika są różne i wyjątkowe, nawet jeśli są trochę podobne do siebie. Z pewnością takie pieczenie dorośli i dzieci to się spodoba na Nowy Rok i podczas obchodów Bożego Narodzenia.

Gotowe produkty, piernikowe mężczyźni:

Miód z piernika, imbir, krem \u200b\u200bdla mężczyzny: przepisy

Każda gospodyni domowa ma swoją własną przepis na gotowanie piernika mężczyzn. Aby to zrobić, musisz zrobić pyszne ciasto: proste lub z aromatycznymi dodatkami. To pieczenie jest w tym oryginalne ma długi okres przechowywania (do miesiąca).

To interesujące Im dłużej przechwyty jest przechowywane, tym smaczniejszy jestponieważ „pasuje”. Nie warto dodać rodzynków, zuccatów ani cukierków M&M do ciasta - to zrujnuje jego strukturę i smak. Glazura jest przygotowywana osobno z białka jaj i cukru pudru. W razie potrzeby dodaje się kolorowy barwnik żywnościowy.

Miodowe ciasto na piernik: przepis

Będziesz potrzebować:

• Mąka - 3 okulary (to około 700 g, pamiętaj, aby przesiewać i używać mąki o najwyższej klasie).
• Cukier - 70 g (biały lub brązowy)
• Miód - 200 g (możesz użyć dowolnego, ale miodowego acacia bardziej pachnącego).
• jajko - 1 PCS + 3 żółtka (Bez białek!)
• Proszek do pieczenia - 10 g
• Woda - 1 filiżanka

W razie potrzeby możesz dodać szczyptę waniliny lub ekstraktu waniliowego do ciasta.

Przygotowanie:

• Miód należy wylać szklanką gorącej wodyAle nie wrzącą wody. Jest to bardzo ważne, ponieważ wszystkie korzystne i smakowe miód znikają pod wpływem zbyt wysokich temperatur. Ochłodzić rozcieńczoną ciecz.
• W innej misce jest konieczne Ubij białko małym szczyptą soli do piany. Po utworzeniu pierwszej pianki Dodaj cukier I kontynuuj bicz. Po utworzeniu grubej stabilnej masy, dodaj żółtka I kontynuuj biczowanie przez kolejne pięć minut. Na tym etapie możesz dodaj żądane przyprawy lub wanilinę do ciasta.
• Bita masa powinna dodaj rozcieńczony miód. Stopniowo dodaj mąkę i nie przestań biczować, dopóki mąka się nie skończy. Wykończone ciasto nie powinno być zbyt chłodne. Zostaw go, aby „odpocząć” co najmniej 5 godzin przed pieczeniem.
• Odtąd ciasto jest ponownie mieszane i rozwinięte. Należy go wyciąć za pomocą formy. Gingerbread Cooks na pergaminowym papierze i upieczonym w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze nie więcej niż 180 stopni. Ochłodzony piernik jest ozdobiony glazurą.

Ciasto miętowe na piernik: przepis

Będziesz potrzebować:

• Mąka - 1,5 filiżanki (to około 350 g mąki o najwyższej klasie).
• Cukier - 150 g (dostosuj słodycz piernika, aby posmakować, dodać mniej lub bardziej cukru).
• Woda - 100 ml (to około 0,5 filiżanki)
• Olej roślinny - 3 łyżki. (Korzystne jest używanie oliwek).
• Mint Essence - 1,5 łyżeczki (Można kupić w aptece, w razie potrzeby zastąpić nalewką miętową).
• Soda Pischevjestem 1 łyżeczka

Przygotowanie:

• Mąka jest obowiązkowa sifted z sodą
• W rondlu następuje podgrzej wodę i rozpuść w niej cukier. Powstały syrop należy gotować jeszcze przez kilka minut i pozwolić mu ostygnąć.
• Konieczny jest ochłodzony syrop dodaj miętową nalewkę lub esencję I dokładnie wymieszaj.
• Wlać mąkę z wsuwką, wlać do niej olej i stopniowo dodając syrop miętowy, ugniataj ciasto. Dodaj większą ilość oleju, aby ciasto mogło być bardziej elastyczne.
• Mieszane ciasto jest owinięte w film. On powinien „Odpoczynek” pół godziny w lodówce.
• Nalegane ciasto zostało wdrożone. Mężczyźni są odcięci od formy i rozłożone na pergaminowym papierze. Piecze z piernika w piekarniku są pieczone 15-20 minut w temperaturze nie więcej niż 180 stopni. Ochłodzony piernik jest ozdobiony glazurą.

Imbirowy piernikowy ciasto: przepis

Będziesz potrzebować:

• Mąka - 2 szklanki z zjeżdżalnią (to około 600 g mąki z najwyższej klasy).
• jajko - 1 PC.
• Cukier - 1 szklanka (dostosuj słodycz piernika, aby posmakować: dodaj więcej lub mniej cukru).
• Miód - 10 łyżki. (W łyżce około 20 g miodu potrzebujesz 200 g miodu w ciastu).
• Masło 73% tłuszczu - 150 g (nie można wymienić margaryny!).
• Ginger startowany lub suchy proszek - 1 łyżeczka
• Pieczenie na pokład - 1 torba lub 1 członek
• Koniak - 3 łyżki.

Przyprawy do smaku: wanilina, goździki, muscat, cynamon, owoce cytrusowe i tak dalej.

Przygotowanie:

• W kuchence mikrofalowej rozpuść miód i masło, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj Te składniki. Zamiast kuchenki mikrofalowej możesz użyć kąpieli parowej. Daj mieszaninę do ostygnięcia.
• W chłodzonej mieszaninie dodaj jajko, koniak i imbir. Dokładnie wymieszać.
• Następuje mąka przesiej i stopniowo dodaj do masy miodu. Kiedy mąka się kończy, ponownie ugniataj ciasto i owinąć je filmem. W lodówce ciasto następuje „Zrelaksuj się” co najmniej 4 godziny.
• Nalegane ciasto zostało wdrożone. Mężczyźni są odcięci od formy i rozłożone na pergaminowym papierze. Piecze z piernika w piekarniku są pieczone 10-15 minut w temperaturze nie więcej niż 180 stopni. Ochłodzony piernik jest ozdobiony glazurą.

Custard Piernik z cynamonem: przepis

Będziesz potrzebować:

• mleko - 1 szklanka (pełne szkło ma 250 ml mleka)
• Mąka - 2,5 filiżanki (to 600 gramów przesianej mąki + 50 g do posypania).
• Cukier - 1 szklanka (słodycz piernika można samodzielnie dostosować: dodaj więcej lub mniej cukru).
• jajko - 2 PCS + 2 Yolks (bez białek białka mogą być stosowane do wykonywania glazury.
• Cynamon - Do smaku (przyprawa jest dość ostra, nie używaj go zbyt dużo, w żadnej ilości daje aromat).
• Olej roślinny - 50 ml.
• Wanilina - 1 pakiet
• Pieczenie na pokład - 1 pakiet

Przygotowanie:

• W stempan lub kulinarnym wiadrze powinno być alilant Milk i włóż go do ognia.
• Doprowadzimy mleko. W tej chwili ostrożnie przesiamy Szklanka mąki i wymieszaj z cukrem.
• W gorącym mleku (nie wrzącą wód!) Jest to stopniowo dodaj mieszankę mąki i cukru. Należy to zrobić stopniowo i szybko, aby ciasto nie przyjęło grudek.
• Ciasto kremowe powinno wystarczyć ciekły. Dodaj olej roślinny do nawet gorącego ciasta, dokładnie wymieszaj masę i pozwól jej ostygnąć.
• W chłodnej masie kremu siuj drugą szklankę mąki I znowu wszystko dobrze się łączy.
• Następny etap - Dodawanie jaj i cynamonu. Zrób ciasto aktywnie i rób to przez długi czas, za każdym razem dodając do mąki.
• Ciasto powinno wyjść miękko. Nie powinien przykleić się do rąk.
• Rozwiń ciasto i pokrój mężczyzn specjalną formą. Rozprowadzamy pierściowe ciasteczka na pergaminu i piecymy 25 minut w temperaturze 160-170 stopni.

Gingerbread Man: Wzór, kształt pieczenia

Nie można upiec piernika bez specjalna pleśń. Z reguły to silikon lub metalowa postać z pustym środkiem. Możesz kupić taką formę w gospodarstwie domowym lub zamówienie na stronie.

Jeśli nie masz możliwości zakupu gotowej formy, będziesz potrzebować wytnij wzór kartonu i nałożenie go na ciasto Za każdym razem okrąż figurę końcem noża.

Figury i wzór piernika:

Jak kupić formularz do pieczenia piernika na Aliexpress?

Opłacalne jest zakup właściwego piernik Możesz na stronie sklep Alixpress. Jest tu duży katalog produktów do pracy z testem: pędzle, formy silikonu oraz metal, trastyka, naczynia I więcej inne.

Wdrożyć własne pierwszy produkt Możesz użyć prostej nawigacji witryny. Jeśli chcesz dostać bonusy za zakup lub kupon rabatowy Od sprzedawcy powinieneś przejść przez mało prawdopodobną procedurę rejestracja.

Ważne: Wszystko, co jest wymagane, to wypełnianie specjalnego formularza, w którym wskazujesz tylko swoje imię i nazwisko, adres i kontakty.

Znalezienie form pieczenia jest bardzo proste. Aby to zrobić, musisz wybrać po lewej stronie ekranu akapit " Do domu i ogrodu« i znajdź w tym folder " Bakeware«. Twoje oczy otworzą się katalog różnorodny silikon oraz metalowe formy.

Nowy rok i świąteczny piernik Little Man w domu krok po kroku?

Gingerbread Man - Pieczenie jest pyszne, a co najważniejsze - piękne. Ale nawet taką słodycz można zrobić w domu. Do tego przydatny jest przepis na kroku -krotność ze zdjęciem.

Będziesz potrzebować:

• Mąka - 2 okulary (pełne, około 400 g)
• Cukier - 0,5 szklanki (słodycz można regulować niezależnie).
• jajko - 1 PC (najlepiej domowe)
• Kakao - 1/3 okulary
• Masło - 100 g (co najmniej 73% tłuszczu).
• Miód - 1 szklanka (płyn)
• Pieczenie na pokład - 1 torba
• Cynamon - smak
• Gałka muszkatołowa - smak
• Wanilian - do smaku

Prepastne przygotowanie:

• Olej ogrzewa się i miesza z cukrem, kakao i miodem.
• Stopniowo dodaj jajko i wlej mąkę w częściowo, dokładnie wymieszaj i ugniataj ciasto.
• Wykończone ciasto powinno być elastyczne i elastyczne. Skomponuj go do piłki i weź do lodówki na godzinę.
• Następnie przetocz ciasto z grubością 5 milimetrów i pokrój piernika mężczyznami formą.
• Piec pierścia przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
• Niech piernik ostygnie. Następnie przygotuj lukier i weź dekorację.
• Przedstaw lukier w plastikowej torbie. Ściśnij glazurę cienkim strumieniem, rysując małe detale. Daj czasowi na glazurę, aby stać się solidnym (kilka godzin).

Glaze dla piernika: przepis

Biała glazura:

• Wlej 1 łyżkę do gwana. Świeżo wyciśnięty sok z cytryny i 1 łyżka. woda.
• Nie czekając na gotowanie, wlej trochę proszku cukru i dokładnie wymieszaj masę łyżką.
• W całkowitej ilości potrzebujesz 100 g cukru.
• Szklikę należy zastosować w stanie gorącym, ponieważ zimno szybko twardnieje.
• Możesz nałożyć glazurę przez torbę cukierniczą, szczotkę lub strzykawkę medyczną.

Polewą czekoladową:

• Stopić 100 g czarnej czekolady w gwiec
• Dokładnie mieszając masę, dodaj 100 g masła do czekolady.
• Po stopieniu oleju dodaj 100 g cukru. Glazura jest gotowa do nałożenia na piernik.

Dekoracja piernika na nowy rok

Dekoracje z piernika mogą być bardzo zróżnicowane z okiem: klasycznym, nowoczesnym, szczegółowym, kolorowym, czarnym i białym, z dodaniem proszku, zucketów, rodzynków, słodyczy.

Pomysły na dekorowanie Ganderead Men Glaze:

Wideo: „Piernikowy mały człowiek, malowanie glazurą”