W tym artykule rozważymy pyszne i słodkie przepisy. Mianowicie, przygotujemy pastę czekoladową jak Nutella w domu.
Zawartość
Chcesz zadowolić bliskich? Co za pyszna czekoladowa nutella makaronu! Pastę orzechową może być używana jako nadzienie do ciast, serników, naleśników, tostów, a także do przygotowywania czekoladowych koktajli i musów. Ale kiedy zobaczysz w sklepie pastę, najpierw zwrócisz uwagę na cenę, która trochę się ugryzie. Po spojrzeniu na kompozycję zmień zdanie, aby nadać dzieciom tak wątpliwym przysmaku. Ponieważ wszystkie branże chcą zaoszczędzić na komponentach, aby zarobić więcej, dodają sztuczne substytuty.
Wyciągamy wnioski, bierzemy składniki i idziemy do kuchni, dostaniemy smaczny i najważniejszy bezpieczny makaron czekoladowy, taki jak Nutella z orzechami samodzielnie. Możesz sam stać się eksperymentatorem, a metoda prób i błędów tworzy swój własny unikalny przepis lub skorzystać z porady, tych, którzy już to zrobili i otrzymali pyszny wynik.
Przepis na pastę czekoladową Nutella: gotowanie w domu
Do przygotowania potrzebujesz:
- mleko - 250 ml
- cukier - 250 g
- wszelkie orzechy - pół szklanki
- masło - 1/2 łyżki.
- mąka pszenna - 1 łyżka.
- kakao - 1 łyżka.
Przygotowanie:
- Na patelni należy mieszać suche składniki: kakao, cukier i mąkę. Wlej mleko do powstałej mieszaniny, wymieszaj, aż uzyskano jednorodny stan.
- Połóż patelnię na małym ogniu i gotuj na gęstym śmietanie. Nakrętki należy posiekać do pożądanego rozmiaru i dodać do mieszanki.
- Po tym, jak mieszanina nieco ostygnie, dodaj masło i usuń pastę na 30 minut. W fajnym miejscu.
Nutella jest gotowa, posmaruj chleb i ciesz się zdrowym smakiem czekoladowym. Ciesz się apetytem dla Ciebie i Twoich bliskich!
Domowa pasta Nutella: przepis na pyszny makaron czekoladowy
Składniki do gotowania:
- mleko - 4 szklanki
- cukier - 4 szklanki
- mąka - 4 łyżki.
- kakao - 6 łyżki.
- orzechy do wyboru od 3-4 łyżki.
- masło - 1 paczka
- sól - 1/2 łyżeczki
Przygotowanie:
- Połącz i wymieszaj suche składniki, takie jak: cukier, mąka, kakao. Aby wytwarzać masę bez guzków, w porcjach należy dodawać mleko i mieszać, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.
- Połóż wszystko na małym ogniu, ciągle mieszając, aby nie palić, zagotować. Następnie dodaj posiekany blenderem lub orzechami taniej do pasków, wprowadź masło i sól.
- Gotuj pasta mieszającą na małym ogniu, aby zagęścić.
- Włóż gotową pastę do słoików z pokrywką, chłodno, a możesz zacząć degustować tylko ze słoika lub rozłożyć na chleb, bułkę, ciasteczka.
Przygotowanie domowej pasty jak Nutella z czekoladą: przepis
Do gotowania potrzebujesz:
- krowa mleczna - 200 ml
- cocoa-2.5-3 łyżki.
- cukier lub cukier proszek - 3 łyżki.
- masło-60-80 g
- mąka - 3 łyżki. Bez wzgórza
- orzechy do wyboru garstki-1-2
- mleko lub czarna czekolada - 50 g
Przygotowanie:
- Wlej mleko do rondla i dodaj olej, umieść wszystko na małym ogniu. Mieszając, podgrzewaj, aby stopić olej.
- Smaż mąkę na patelni, aby jej posmak z gotowego makaronu zniknął.
- W misce wymieszaj suche elementy, kakao, wskazane jest przesiewanie, mieszanie.
- Usuń mleko stopionym masłem z ognia i dodaj mieszankę cukru, kakao i mąki. Dokładnie wymieszaj, próbując rozwiązać wszystkie grudki.
- Ponownie włóż gwintpan na ogniu, gotuj przez około 5-7 minut. do pogrubienia.
- Gotowy makaron czekoladowy powinien okazać się genialny i mieć jednorodną konsystencję. Jeśli zaobserwowane są grudki, odcedź je przez małe sito.
- Przygotuj nakrętki, posiekaj do pożądanego rozmiaru, dodaj do pasty i włóż deser. Dodaj startą czekoladę do chłodzonej uczty.
Kawa czekoladowa makaron: przepis bez orzechów
Składniki składników:
- cukier - 1 szklanka
- mąka - 1 szklanka
- kakao - 1 łyżka.
- kawa rozpuszczalna - 1/2 łyżeczki.
- masło - 50 g
- mleko - 1/2 szklanki
- cukier waniliowy - 1/2 torby
Przygotowanie:
- W rondlu zagotuj mleko. W misce połącz suche składniki makaronu domowego: mąka, cukier, cukier waniliowy, kawę i kakao.
- Mieszaj ostrożnie, możesz nawet przesiać małe sito. Wlać schłodzone mleko do połączonych komponentów i wymieszaj, aż utworzy się kleczyka.
- Połóż miskę na małym ogniu, ciągle mieszając, gotuj pastę przez 5-6 minut. Od momentu gotowania. Wyjmij z ognia i natychmiast dodaj olej, daj mu czas na stopienie.
- Przenieś gotową pastę do szklanego słoika, pozwól ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie włóż lodówkę co najmniej jedna noc.