Przygotowanie sałatki jest ważną tradycją każdego wakacji. W tym artykule rozważy przepisy na tworzenie sałatki „żółwia”
Zawartość
- Świąteczna sałatka „Turtle”: Składniki i krok -Klasyczny przepis z kurczakiem i śliwkami w porządku
- Jak celowo przygotować sałatkę „żółw” z filetem z kurczaka i orzechem: przepis w warstwach
- Jak celowo przygotować sałatkę „żółwia” z wątrobą z kurczaka: przepis w warstwach
- Jak celowo przygotować sałatkę „żółw” z filetem z kurczaka, jabłkiem i serem: przepis w warstwach
- Jak celowo przygotować sałatkę „żółwia” z ananasem i grzybami z Champignons: Recipe in Layers
- Jak celowo przygotować „szmaragdowy żółw” z kiwi: przepis w warstwach
- Jak celowo przygotować sałatkę „żółwia” z kurczakiem i winogronami: przepis w warstwach
- Jak pięknie ozdobić świąteczną sałatkę „Turtle” Nowy Rok, na urodziny, 8 marca, 14 lutego, 23, ślub, rocznica: pomysły, zdjęcia
- Wideo: Świąteczna sałatka „Turtle on the Grass”
Wszyscy kochają wakacje. W końcu jest zawsze zabawny, napędzany i oczywiście pyszny. Najlepsze potrawy utworzone z najbardziej niezwykłych, egzotycznych produktów, odsłonięte w najbardziej niesamowitym kształcie, są zawsze podawane na świątecznym stole. Dzisiaj porozmawiamy o takiej syntezie produktów i kształtów, o dobrze znanej sałatce „żółwi”.
Świąteczna sałatka „Turtle”: Składniki i krok -Klasyczny przepis z kurczakiem i śliwkami w porządku
Nie jest tajemnicą, że każda naprawdę dobra Mistress przygotowuje na swój sposób klasyczne danie, przynosząc lub wydobywając stamtąd niektóre składniki, co sprawia, że \u200b\u200bjej danie jest wyjątkowe i niezrównane.
Tak więc, jeśli mówimy o sałatce „Żółwu”, to była ogromna liczba takich gospodyń domowych, które eksperymentowały z przepisem, a każdy z nich przyniósł jakiś idealny, niesamowity składnik, całkowicie zmieniając smak sałatki, który jest dobrze znany wszystkim. Jak już zrozumiałeś, istnieje ogromna liczba różnych przepisów i odmian tej sałatki.
Zacznijmy od tradycyjnego przepisu.
Do przygotowania tradycyjnych „żółwi” będą wymagane następujące składniki:
- Miękka część kurczaka - 350 g
- Suszone śliwki - 120 g
- Orzechu-120-170 g
- Jajka kurze - 5 szt.
- Ser - 300 g
- Majonez - 1 opakowanie
- Zieloni (pióra cebuli, pietruszka, koperka)
- Oliwki - 7 szt.
- Przypraw według własnego uznania
Początkowo gotuj produkt mięsny i jajka
- Podczas gdy wszystko to jest gotowane, przygotowujemy resztę składników: na osobnym talerzu wcieram ser stałych ocen, oddzielamy zieleń osobno, najlepiej mniejszą. Jak rozumiesz, zieleni można używać absolutnie każdego, według własnego uznania, niezależnie od tego, czy są to zielona cebula, koperka, pietruszka, bazylia, sałatka, czosnek czy seler.
- Czyszczymy orzechy włoskie ze skórki, starając się nie szlifować samego orzechu.
- Przygotowujemy śliwki. Warto przypomnieć, że aby odsłonić cały smak, a aromat śliwek powinien być dokładnie oparzony z wrzącą wodą. Ponadto w przypadku wody śliwki stanie się bardziej miękkie. Painowane śliwki są również wycięte i wysyłane do osobnego pojemnika.
- Po ochłodzeniu mięsa i jaj podejmujemy ich cięcie. Zmiel filet z kurczaka tak drobno, jak to możliwe. Demontujemy jajo na żółtek i białku. Przecinamy białko na pół wzdłuż jaja. Zostawiamy połowę jednego białka, będziemy potrzebować go do przedstawienia żółwia głowy, pokrojonej reszty trawą.
- Żółtko jest również pokrojone w inny pojemnik.
Kiedy wszystkie komponenty zostaną zmiażdżone, przechodzimy do tworzenia samej sałatki „żółwia”. Aby to zrobić, potrzebujemy płaskiego talerza, naczynia lub deski, która jest dla nas odpowiednia. Nie ma znaczenia, czego dokładnie użyjesz, najważniejsze jest to, że spód tego pojemnika jest płaski. Rozkładając warstwy, włącz odrobinę wyobraźni, ponieważ musisz tworzyć nie tylko sałatkę, ale całe zwierzę.
- W klasycznym przepisie pierwsza warstwa jest wykonana z białka jaja. Jest starannie rozmieszczony na całej powierzchni naczynia, starannie smarowany na wierzchu majonezem i starannie zmieszany z ziołami przed końcem
- Następna warstwa jest ułożona drobno posiekanym filetem z kurczaka, który jest również obficie smarowany z majonezem. Jeśli lubisz nasycony smak mięsa, możesz go dobrze solić i pieprzyć
- Żółtko jest ułożone z trzecią warstwą, po tartym serze i drobno posiekanym śliwkom
- Każda warstwa jest obficie smarowana z majonezem.
Potem zaczyna się najbardziej ukochana część większości hostess - bezpośrednie tworzenie żółwia:
- Tak więc, z pomocą orzechów włoskich, tworzy skorupę. Aby to zrobić, ostrożnie rozłóż orzechy na całym obwodzie naszej sałatki
- Teraz robimy twoją głowę. Jak wspomniano wcześniej, nasza głowa zostanie wykonana z połowy białka jaja
- Oczy, brwi, usta są wycięte z śliwek. Tworzymy łapy za pomocą oliwek wycięty na pół. Nasza piękna sałatka jest gotowa!
Był to klasyczny lub tradycyjny przepis na sałatkę „żółwia”. Ponadto.
Jak celowo przygotować sałatkę „żółw” z filetem z kurczaka i orzechem: przepis w warstwach
Aby przygotować tę opcję, będziemy potrzebować następujących składników:
- Miękka część kurczaka - 350 g
- Nuts-120-170 g
- Jajka kurze - 5 szt.
- Ser - 210 g
- Majonez - 290 g
- Oliwki - 4 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Przypraw według własnego uznania
Ponieważ będziemy potrzebować jajek i filetu z kurczaka w postaci gotowanej, pierwszą rzeczą jest je zagotować
- Aby sałatka okazała się miękka i przewiewna, radzimy gotować filet przez nie więcej niż 15-20 minut. Aby nie była luźna i zrujnowana.
- Aby podać sałatkę, potrzebujemy również płaskiego naczynia lub małej deski, na której będzie podawane danie.
- Jaja obrane z muszli są podzielone na części, białko jest wcierane na trawę, mieszane z majonezem i rozkładane jako pierwsza warstwa.
- Druga warstwa jest ułożona przez kurczaka, również obficie nasmarowana majonezem.
- Po tym, jak podąża się za warstwą drobno posiekanej cebuli. Dla tych, którzy nie lubią sałatek, ostry smak świeżej cebuli, można ją oznaczyć.
- Następna warstwa jest umieszczona drobno tartym serem. Aby sałatka była soczysta i pyszna, radzimy nie żałować majonezu dla każdej warstwy. Warstwa sera nie jest mieszana z majonezem. Na nim ostrożnie rysujemy małe kwadraty z majonezem.
- Podstawa jest gotowa, pozostaje na stworzenie żółwia. Aby to zrobić, będziemy potrzebować całego jądra orzechów orzechowych, które będą służyć jako skorupa. Aby sałatka wyglądała jaśniej i bardziej spektakularna, umieszczamy jeden rdzeń orzechu w każdej komórce. Voila, skorupa jest gotowa! Połowa białka będzie służyć jako głowa, którą można ozdobić groszkiem pieprzowym lub ścinkami z oliwek, aby żółw miał oczy. Kolejne arcydzieło jest gotowe!
Jak celowo przygotować sałatkę „żółwia” z wątrobą z kurczaka: przepis w warstwach
Dla zwolenników głębszego i bardziej nasyconego smaku jest jeszcze jeden bardzo prosty, ale jednocześnie niesamowicie pyszny przepis na sałatkę „żółwia”.
Zaopatrzymy się z niezbędnymi składnikami:
- Wątroba z kurczaka - 300 g (można ją zastąpić wątrobą z indyka)
- Orzechu-120-150 g
- Jajka kurze - 4 szt.
- Twardy ser - 200 g
- Marynowane ogórki - 3 szt.
- Majonez - 1 paczka
- Cebula - 1 szt.
- Sałatka liści
- Przyprawy według własnego uznania
Wraz ze zmianą komponentów technologia tworzenia sałatki nie zmienia się:
- Najpierw zagotuj wątrobę z kurczaka. Nie należy go długo gotować, w przeciwnym razie stanie się sztywne i nie smaczne
- Gotowana wątroba powinna zostać dokładnie posiekana. Najlepiej to zrobić za pomocą blendera lub młynka do mięsa
- Reszta składników jest przygotowywana w taki sam sposób, jak w poprzednich przepisach
Przechodzimy do stworzenia „żółwi”:
- Aby podać naczynie, nadal używana jest płaska powierzchnia. Możesz lekko przykryć i ozdobić dno płyty liśćmi sałatki lub rukoli
- Kiedy sałatka jest gotowa, wydaje się, że żółw jest gdzieś na trawniku.
- Więc przejdź do gotowania. Pierwsza warstwa jest tradycyjnie ułożona z drobno startego białka nasmarowanego majonezem
- Druga warstwa jest ułożona przez wątrobę
- Dalsze drobno posiekane marynowane ogórki
- Po nich cebula
- Dalej startowany ser
- Każda warstwa jest obficie smarowana z majonezem. Na szczycie sałatki ostrożnie rozłóż jądra orzechów, tworząc skorupę żółwi. Budujemy jajko z części białka jaja, dekorując je oczami i usta wykonane z rzeźbionych marynowanych ogórków
- Aby sałatka była nieodparta, zanim jej podanie należy nalegać w lodówce co najmniej 2. Warstwy są namoczone, a sałatka „żółw” z wątrobą z kurczaka będzie po prostu niezrównana.
Jak celowo przygotować sałatkę „żółw” z filetem z kurczaka, jabłkiem i serem: przepis w warstwach
Rozważ kolejny przepis na sałatkę żółwia.
Będziemy gotować z następujących produktów:
- Miękka część kurczaka - 350 g
- Vetshchina - 150 g
- Oczyszczone nuklety Nucile-50-100 g
- Jaja - 5 szt.
- Twardy ser - 200 g
- Słodki i kwaśny Apple-1 PC.
- Majonez - 250 g
- Sekcjonuje do smaku
Od razu chcemy zauważyć, że jabłko w tym przepisie nie jest w żadnym wypadku przypadkowe. Notatki dźwiękowe i kwaśne impregnują warstwę mięsa i sprawiają, że smak sałatki nie jest absolutnie niczego. Zdecydowanie musisz spróbować!
Więc do gotowania. Nawiasem mówiąc, możesz eksperymentować, układając warstwy sałatki w innym priorytecie. Lub dodaj inne składniki, które wydają się dla Ciebie odpowiednie, na przykład dodamy trochę szynki do tego przepisu.
- Położyliśmy pierwszą warstwę na płaskiej płycie - drobno startowane białka jaj zmieszane z majonezem
- Układamy filet drugą warstwą, a także smarowane obficie majonezem
- Trzecia warstwa to jabłko tarto
- Następnie zeskrobany szynka
- Po nim ser
- Każda warstwa jest obficie smarowana z majonezem. Po ustawionym sera orzechy włoskie, symulując skorupę żółwi, a głowa jest tworzona za pomocą białka jaj i groszku pieprzowego. Ten przepis, podobnie jak poprzedni, będzie znacznie smaczniejszy, jeśli dasz go trochę parze.
- Nawiasem mówiąc, skorupa zwierząt może być wykonywana na różne sposoby i ozdobić nie tylko orzechami włoskimi. Na przykład możesz brać orzechy laskowe, a wraz z nimi umieszczając piękne wzory na naśladowanej skorupce i umieścić masło do wyciętego do każdej komórki. Uwierz mi, będzie spektakularny!
Jak celowo przygotować sałatkę „żółwia” z ananasem i grzybami z Champignons: Recipe in Layers
Kolejne na pierwszy rzut oka to dziwne, ale jednocześnie niesamowicie pyszny przepis na sałatkę „żółwia”. Ta wersja dania jest odpowiednia dla osób, które nie jedzą mięsa.
Składniki:
- Grzyby - 350 g
- Winogrona - 200 g
- Czarne oliwki - 10 szt. (Nawiasem mówiąc, sekcja o oliwkach i oliwkach istnieje tylko w naszym kraju)
- Jaja - 5 szt.
- Masło - 30 g
- Ser - 250 g
- Konserwowe ananasy - 200 g
- Mieszanka majonezu z musztardą Dijon - 300 g (musztarda potrzebuje 1 łyżeczki, daje piquancy sałatkowe)
- Przyprawy według własnego uznania
Głównymi elementami tej wersji sałatki są Champignons. Smażymy je w maśle. Dalej:
- Pierwsza warstwa jest tradycyjnie mieszana z majonezem i białkiem jaj musztardowym
- Następnie rozłóż gotowe Champignony, najpierw je siekając
- Po nich - ananasy w puszkach
- Sałatka uzupełni startowany ser
- Ostrożnie kładziemy orzechy na serze, naśladując z nimi skorupę żółwi.
Udekorujemy tę sałatkę trochę inaczej:
- Wytnij winogrona w połowach i leż się szczelnie
- Obcinamy oliwki na cienkich paskach i układamy wzory wokół winogron. Robimy to do woli, jako dekoracja
- Jako głowę możesz użyć całego żółtka jaja, dekorując je oczami i ustami z groszku pieprzowego.
Sałatka jest gotowa, możesz służyć do stołu.
Jak celowo przygotować „szmaragdowy żółw” z kiwi: przepis w warstwach
Dzielimy się z Tobą kolejny bardzo niezwykły przepis. Wygląda bardziej spektakularnie niż wszyscy inni, ale pozwól wszystkim osądzić swój gust dla siebie.
Do jego przygotowania potrzebujesz:
- Kiwi - 3 szt.
- Słodko-kwaśny pc Apple-1
- Cebula - 1 szt.
- Domowy twardy ser - 160 g
- Jajka kurze - 4 szt.
- Mięso z kurczaka bez kości - 350 g
- Majonez - 250 g
- Przyprawy według własnego uznania
Przechodzimy do obrabiarów:
- Gotuj mięso i jajka
- Rozbijamy ser, jabłko i jajka na cienkiej trawie. Wcześniej podzielił jaja na żółtka i białka
- Posiekaj cebulę kostkami, kiwi - cienkie plasterki
- Filet jest również pokrojony na małe kawałki
Zaczynamy montować sałatkę:
- Do serwowania używana jest płaska płyta. Układamy pierwszą warstwę na jej dole - filety z kurczaka
- Druga warstwa to żarówka. Nawiasem mówiąc, aby nie było goryczy, cebulę można albo wylać wrzącą wodą, albo użyć marynowania
- Po trzecie - białko jaja
- Dalej jest jabłko
- Następnie żółtko jaja
- I wstępnie przygotowany ser
- Każda warstwa jest oczywiście obficie smarowana z majonezem. Ukończamy całą tę kompozycję Kiwi. Z jego pomocą wyłożymy skorupę żółwia. Głowa zwierzęcia może być wykonana z jaj przepiórczych, a łapy kawałków sera
Wygląda bardzo jasno i spektakularnie. Ta sałatka naprawdę stanie się punktem kulminacyjnym i dekoracją każdego świątecznego stołu.
Jak celowo przygotować sałatkę „żółwia” z kurczakiem i winogronami: przepis w warstwach
Aby przygotować sałatkę „żółw” z kurczakiem i winogronami:
- Miękka część kurczaka bez kości - 350 g
- Jaja - 6 szt.
- Ser domu - 270 g
- Majonez - 300 g
- Winogrona - 250 g
- Cebula - 1 szt.
- Przyprawy do smaku
Główna idea jest taka sama:
- Wstępne, zmiażdżone komponenty są naprzemiennie złożone warstwami w następującej sekwencji:
- Kurin filet - majonez
- Białko jaja - majonez
- Cebula to majonez
- Żółtko - majonez
- Ser tartowy - majonez
Ale ta sałatka jest ozdobiona nie za pomocą greckich jąder orzechów, ale przez winogrona. Każde winogrona jest odkładane tak ciasno do drugiego, tworząc iluzję trwałej skorupy żółwia
Jak pięknie ozdobić świąteczną sałatkę „Turtle” Nowy Rok, na urodziny, 8 marca, 14 lutego, 23, ślub, rocznica: pomysły, zdjęcia
Chciałbym świętować każde wakacje na swój sposób, chcę, żeby to zostało zapamiętane. Jesteśmy przekonani, że jedną z gwarancji dobrych świętowania i długich przyjemnych rozmów po uczcie jest oryginalność prezentacji potraw. W końcu nie tylko powinno być smaczne, ale powinno być piękne!
Każda gospodyni domowa ma własne pomysły na głowę, jak rozjaśnić jej stół, ale nadal będziemy odważyć się podać kilka wskazówek.
Tak więc pięknie jest ozdobić świąteczną sałatkę „żółw”, możesz używać następujących produktów jako składników:
- Całe jądra orzechów orzechowych lub orzechów laskowych
- Winogrono
- kiwi
- Śliwki
- Ogórki konserwowe
- Oliwki
- Maslins
Ponadto możesz grać z samą prezentacją potrawy. Na przykład „Żółw” można umieścić na liściach sałatki, naśladując trawnik.
Możesz także ozdobić zwierzę w zależności od uroczystości, na które przygotowywane jest danie:
- Na przykład, jeśli sałatka jest przygotowana na urodziny, to na skorupce żółwia możesz przedstawić liczby, które będą oznaczać rok urodzin
- 8 marca możesz ozdobić zwierzę „osiem” i kwiatowy kwiat ogórka. Podobnie możesz zrobić 23 lutego, ale kwiaty w tym przypadku najprawdopodobniej będą nieodpowiednie
- 14 lutego ulubionym obrazem są oczywiście serca, więc skorupę można ułożyć z ziarnami granatów. Jednocześnie zwykłe kwadraty na skorupce są zastępowane romantycznymi sercami
- Jeśli zdecydujesz się zrobić taką sałatkę na wesele, to na skorupce żółwia będzie świetnie wyglądać na symbol takiej uroczystości - pierścienie, które można wykonać z pierścieni ananasowych, wcześniej pracując z nimi i usuwając nadmiar szerokości
- Noworoczny „Żółw” można ozdobić świerkiem, który można łatwo wykonać z migdałów, a także świerka z Dill
W ramach przygotowań ta sałatka jest bardzo prosta, ale jej smak jest naprawdę niesamowicie niezapomniany. Fantazjuj, rozpieszczaj swoich krewnych i przyjaciół oraz przyjemne wakacje!