Na jakie cechy koncentrują się przy wyborze szampana? Który szampan lepiej wybrać na urodziny, Nowy Rok, Ślub, wakacje, rocznica?

W tym artykule porozmawiamy o tym, jak wybrać odpowiedni szampan na stół noworoczny.

Napoleon powiedział kiedyś: „W zwycięstwie zasługujesz na szampana, potrzebujesz go w porażce”. Cóż, dziś szampan jest otwarty na cześć innych wydarzeń i postanowiliśmy szczegółowo rozważyć ten temat.

Na jakie cechy koncentrują się przy wyborze szampana?

Zależnie od z ilości cukru Szampan jest taki:

• Dodatkowe brut – bez cukru. Można go również nazwać Brut Zero lub Brut Natura

Ważne: warto powiedzieć, że dodatkowy breeut jest raczej kwaśnym produktem, więc nie każdy może go polubić.

• Brut - Być może można go nazwać najczęstszym wyglądem. Prawie sucha, koncentracja - 15 g/l.
• Ekstra suchy – bardzo suchy szampan
• Sec - suche, wewnątrz 17-35 g/l.
• Demi-sec - na wpół -prąd, 33-35 g/l.
• Doux - najsłodszy szampan, w którym cukier jest najbardziej skoncentrowany - 50 g/l. i wyżej. Miłośnicy cukru mogą być zachwyceni, ale dobrze matrycy receptory.

Ważne: Pamiętaj, że wady produkcji cukru są ukryte jako niezwykle, więc powinieneś pomyśleć o tym, jak jesteś gotowy, aby preferować tego rodzaju napój.

Teraz zwracamy uwagę jakość:

• Bez Annee - Jeśli zobaczysz taki napis, to rok produkcji jest bezużyteczny do wyszukiwania. Ale zawsze możesz się zapoznać koncentracja cukru. Około 80% napojów można przypisać podobnej kategorii.
• Millesime (znany również jako klasyczny) - tutaj na jego wytwórni wskazany jest rok produkcji. Możesz być pewien, że taki produkt składa się z wysokie winogrona.
• Cuvee de Prestige, Cuvee Special (Prestiżowe, specjalne) - Surowce do tego szampana najlepsze jagody. Być może producenci afix rocznie, nazwa.

Ważne: krosno jest szczególnie na cześć ekspertów. Faktem jest, że ten szampan powstaje z surowców tego samego roku. W Shampani tylko on otrzymuje daty w wytwórni.

Zwróć uwagę na następujące dane na etykiecie:

• Napisy „Wysłany”, „Spike”, „Blawling”, „Neatated” Mówią to przed tobą - najbardziej zwyczajne winoPrzetwarzane przez dwutlenek węgla. Smak i aromat czeka na Ciebie wystarczająco przeciętny.
• Ale „Prowadzony”, „Classic” lub Metodo Classico, Metode Cap Classique Powiedzą ci, że wybrałeś prawdziwego szampana. Jest produkowany przy użyciu technologii wymyślonej przez Perignona.

Ważne: wiele zależy od tego, jak przechowywano szampana. Opuść butelkę z szyją w dół i sprawdź, czy na dole pozostanie cokolwiek. Jeśli tak, to szampan był przechowywany nieprawidłowo, co z pewnością wpłynie na smak.

Jak wybrać prawo w sklepie rosyjskim, półsweetowym, szampana dla dzieci?

Dotyczący rosyjski szampanNastępnie zalecamy zwrócenie uwagi na następujących producentów:

„Wina Tsimlyansky” - Całe spektrum od zbiornika półsweetowego do modelu zbiorowego jest inne jakość. „Tsimlyan błyszczący, przygotowany w starym kozakowym sposób” Ma sto lat. Kiedyś sam Puszkin mówił z entuzjazmem, a dziś szampan uparcie zbiera nagrody na zawodach.

Ważne: cena jest być może jedyna negatywna, ale jest więcej niż uzasadniona.

Zalecamy również zwrócenie uwagi na takie marki „Bukiet zwycięstwa” oraz „Onegin”. Co do ostatniego, to on nie gorsze nawet od niektórych francuskich wzorów.

Marka „Abrau-durso” To najsłynniejsza marka Rosji. Kiedyś nazywał się to „gwiazdą w Koronie Imperium Rosyjskiego”. Na czele tej marki zawsze byli ludzie, którzy zasłużyli na wiele nagród. Aromat Szampan podbija przyjemne notatka winogronowa Bez nieczystości, drożdże.

I jak nie wspominać o takiej krymskiej fabryce jak "Nowy Świat"? W 1900 r. Przyniósł Imperium Rosyjskie pierwszą Grand Prix w jego historii. „Brut Kuve”, „Coronation” oraz „Paradisio” Pozostawią przyjemne wrażenie.

Pół -słowy szampan Jest bardzo popularny w gotowaniu jako składnik żyły, sorbetes i deserów.

Ważne: spójrz jednak na asortyment producenta - jeśli oferuje on tylko słodkie i półsweetowe napoje błyszczące, najprawdopodobniej te napoje nie są najwyższej jakości. W innym przypadku możesz kupić półprzewodnikowy szampan.

W momencie zakupu szampan dla dzieci Musisz zwrócić uwagę na następujące:

• Przede wszystkim zwróć uwagę na obecność aromatyzacje - powinny być naturalny, w przeciwnym razie wątroba dziecka ucierpi.

Ważne: pamiętaj, że naturalne dodatki nie są tanie, więc nawet nie patrz na niedrogi szampan dzieci.

• Fruktoza lub cukier Oczywiście lepsze niż cukier -substituter. Ten ostatni jest nie tylko strasznie wysoki, ale może również powodować alergie, a nawet upośledzenie wzroku.
• E211 lub benzoan sodu - najtańszy konserwujący, więc jest często używany. Z ciała dziecka jest ono wydalane wolniej niż od dorosłego, co czasami prowadzi do zatrucia.
• Sztuczne barwniki sprowokować alergie.
• Jeśli zobaczysz Wiele złożonych nazw - Połóż butelkę na półce.

Ważne: skład szampana niehałkowego dla dzieci wygląda w przybliżeniu: cukier, woda, identyczna jak naturalny smak lub ekstrakt, naturalny barwnik. Kwas cytrynowy nie jest mile widziany, ale nie krytyczny.

Który szampan lepiej wybrać na urodziny, Nowy Rok, Ślub, rocznica?

Na noworoczne wakacje Zalecamy spojrzenie na następujące napoje:

• Lambrusco Dell’Emilia Rosso„ - Cudowna kombinacja dopuszczalna cena, dostępność, przyjemny słodki smak I przez długi czas się osiedlić bąbelki. Goście nie będą bardzo zaskoczeni, ale na pewno udekorują wakacje.
• „Cinzano” - Przyciągnij miłośników pięknych pianka z otwartą pracąCo będzie przyjemnym dodatkiem do sylwestra. Oprócz, głowa nie boli go.

Ważne: zaleca się gryzienie tego szampana czymś rybnym.

• „Asti Mondoro” - Od pierwszych minut stworzy świąteczny nastrój dzięki lekkość I pękające bąbelki. Ponadto ten włoski szampan jest miło dać.

• „Asti Martini” - Piękny połysk w szklance I ma przyjemne smak owocowy. Aromat przyjemny cień brzoskwini.

• „Piper-heidsieck” - Odnosi się do drogich, ale raz w roku możesz się rozpieszczać. Świeży smak Ten szampan podoba się notatkom nutmeg, ananas. Możesz nawet złapać wschodnie przyprawy. W aromat Możesz odczuwać notatki cytrusowe, jak również jabłko.

Na ślub Szczególnie ważne jest zakup szampana o wysokiej jakości, ponieważ w przeciwnym razie goście będą mieli głowę przed końcem bankietu.

Ważne: tania opcja nie jest zalecana.

Możesz zwrócić uwagę „Źródło”, „Bukiet z Besarabii” Oraz te opcje, które opisaliśmy na uczcie noworoczne.

Rozważ przekąski, które zostaną złożone stół ślubny lub rocznica, urodziny:

• Owoce morza, ryby harmonizować z Saint Joseph, Sancerre, Chablis, Condrieu
• Sery są miękkie stanie się bardziej delikatny z „Saint Amour”, „Crozes-Masterite”
• Ostre sery W pełni pokaże swój pikantny smak „Bourgogne”, „Bordeaux”, „Côtes du Rhône”
• Mięso Miło pić „Saint Amour”, „D’Alsace”, „Julienas”
• Desery owocowe Warto służyć słodki szampan

Ważne: warto oddzielnie powiedzieć o napojach, z którymi będzie idealnie połączone ciasto ślubne lub rocznicowe. To jest „Crémant de Bourgogne”, „Monbazillac”, suchy „szampan”.

Wydawałoby się, że potrzeba szampana oprócz możliwości pięknego strzelania z umywalką i pianką w szklance? Jednak wybór tego napoju jest bardzo odpowiedzialnym biznesem, jeśli nie chcesz zepsuć wakacji.