Jakie produkty można i nie można zjeść po zawale mięśnia sercowego: listy, wskazówki

Jakie produkty można i nie można zjeść po zawale mięśnia sercowego: listy, wskazówki

Z tego artykułu dowiesz się, co można zjeść i co jest niemożliwe po zawale mięśnia sercowego.

Zawał mięśnia sercowego jest poważną chorobą, gdy umiera część mięśnia sercowego. Aby przywrócić zdrowie po ataku zawału mięśnia sercowego, musisz prowadzić odpowiedni styl życia i starannie wybrać jedzenie. Jakie jedzenie jest dozwolone po zawale mięśnia sercowego? Co można zjeść i co jest niemożliwe? Jak gotować jedzenie dla pacjenta? Dowiadujemy się w tym artykule.

Główne cele, które należy rozwiązać przez jedzenie, po zawale mięśnia sercowego?

Prawidłowo skomponowana dieta po zawale mięśnia sercowego rozwiąże takie cele:

  • Dostarczy organizmowi energię
  • Przywróć funkcję serca
  • Przywróci witalność ciała
  • Przywróci normę we krwi dla glukozy i cholesterolu
  • Zmniejsz lepkość krwi

Na co należy zwrócić uwagę?

  1. Po pierwsze, aby wykluczyć chorobę z produktów menu prowadzących do wzdęć (winogrona, mleko, rośliny strączkowe).
  2. Istnieją produkty, które mają przyjemny wpływ na krew (warzywa, owoce, alkaliczna woda mineralna, kapusta morska).
Podstawowe wymagania dotyczące żywności po zawale mięśnia sercowego

Etapy przywracania zdrowia po zawale mięśnia sercowego

Czas po zawale mięśnia sercowego, dla którego ciało zostanie przywrócone, jest podzielony na 3 etapy, a każdy z nich ma własną dietę:

  1. Stadium ostrej choroby -1 tydzień po ataku zawału mięśnia sercowego. Zawartość kalorii w potrawach jest niska, możesz jeść nie więcej niż 1300 kcal 6-7 razy dziennie, bez soli, zamiast soli, możesz przyprawić jedzenie cytryną lub sokiem pomidorowym. Gotowane lub duszone potrawy muszą być wytarte. Pij wodę, infuzje i soki nie więcej niż 850 ml dziennie.
  2. Stadium choroby podskórnej –2 i 3 tygodnie po zawale mięśnia sercowego. Konieczne jest zjedzenie nie więcej niż 1800 kcal 4-5 razy dziennie, sól na jedzenie słabe, nie więcej niż 3 g soli, pić wodę, herbatę i soki do 1 litra dziennie. Gotowane i duszone, posiekane jedzenie.
  3. Etap roubingPocząwszy od pierwszego miesiąca po zawale mięśnia sercowego aż do powrotu do zdrowia. Kalorie muszą jeść do 2300 dziennie, 4-5 razy. Istnieje lekko solone jedzenie (sól nie więcej niż 5 g dziennie), gotowana i duszona, po prostu zmiel na małe kawałki, pić wodę, herbatę, infuzje i soki, nie więcej niż 1 litra dziennie.

Uwaga. Jeśli dana osoba ma nadmierną wagę, liczba spożywanych kalorii musi zostać zmniejszona o 200-300 kcal.

Jak jeść w ciągu pierwszych 7 dni po zawale mięśnia sercowego?

W pierwszym tygodniu po zawale mięśnia sercowego może wystąpić drugi atak choroby, więc musisz zwrócić uwagę nie tylko na leczenie, ale także na odżywianie - trochę, do 7 razy dziennie. Gotuj lub gasź jedzenie bez soli, a następnie wytrzyj. Wszystkie jedzenie powinno być ciepłe. Co może być?

  • Płynna zupa z warzyw z płatkami
  • Duszone warzywa (ziemniaki, marchew, buraki)
  • Ciekła owsianka (płatki owsiane, gryka)
  • Słabo gruby kefir lub jogurt
  • Omlet z białek (żółtka nie może)
  • Gotowane ryby o niskiej zawartości tłuszczu
  • Bulion warzywny
  • Płynna galaretka
  • Herbata z dzikiej róży
  • Sok marchewkowy rozcieńczył
  • Alkaliczna woda mineralna nie jest gazowana
  • Zamiast chleba - krakersy
Pierwszy tydzień po ugotowaniu zawału mięśnia sercowego lub duszonego jedzenia do wycierania

Zezwalał na jedzenie na 2. i 3. etapie po zawale mięśnia sercowego?

Od drugiego tygodnia, po całkowitą eliminację konsekwencji po zawale mięśnia sercowego, możesz zjeść następujące:

  1. Tłuszcze zwierzęce nie można jeść, są całkowicie zastępowane olejem roślinnym (można oliwić, sezam, kukurydzę, soję, słonecznik) i orzechy.
  2. Mięso z kurczaka, królik, indyk.
  3. Jedz tylko ciepłe jedzenie (nie możesz ani zimno ani gorące).
  4. Nie możesz dużo pić.
  5. Z węglowodanów są tylko złożone: płynna owsianka (pszenica, ryż, płatki owsiane, semolina), czarny, nie świeży chleb, możesz lekko makaron.
  6. Orzechy, orzechy cedrowe.
  7. Zjedz wystarczającą ilość witamin i pierwiastków śladowych (suszone owoce, ryby morskie).
  8. W ogóle nie jedz smażonych potraw.
  9. Każdego dnia jest do 300 g gotowanych warzyw (rzepa, ziemniaki, kalafior, cukinia, marchew, buraki, pomidory) i 150 g owoców (jabłka, jagody).
  10. Są rośliny strączkowe (soczewica, fasola, groszek), co najmniej 2 razy w tygodniu.
  11. Pij sok z buraków rozcieńczony wodą.
  12. Jedz ryby morskie, tłuste i niskie i owoce morza, 3 razy, możesz i więcej, w ciągu tygodnia.
  13. Białko jaj lub omlet z niego wynosi do 6 razy w tygodniu (żółtka nie może być).
  14. Napój: napój kawowy z cykorii, zielona herbata, mineralna woda, świeżo przygotowany sok owocowy, sok z brzozy.
  15. Z deserów: budyń z twarogu i owoców, galaretki i galaretki wykonane z owoców, ciasteczek owsianych, małe przez miód.
Na 2-3 etapie, po zawale mięśnia sercowego, gotowane pokarm należy posiekać i stopniowo wprowadzać większą liczbę gotowanych pokarmów

Jak jeść po zawale mięśnia sercowego po zakończeniu etapu rehabilitacji?

Jeśli po zawale mięśnia sercowego etap rehabilitacji zostanie przekazany, nie oznacza to, że jesteś całkowicie zdrowy i możesz wrócić do poprzedniego życia i złego nawyków. Człowiek po zawale mięśnia sercowego, przez pozostałe życie, należy zaobserwować następujące zasady:

  • Jest więcej świeżych, upieczonych, gotowanych i parowych warzyw i owoców, a nie smażone i konserwowe jedzenie.
  • Istnieją produkty z wysokim błonnikiem: chleb z otrębami, różne zboża.
  • Nie wystarczy solić pokarm, ponieważ z powodu żywności solnej wzrasta ciśnienie, a płyn w organizmie jest zachowywany.
  • Jest wystarczająca ilość białek: produkty kwasu mlekowego, mięso o niskiej zawartości tłuszczu, jaja.
  • Do końca życia nie możesz nadużywać napojów alkoholowych.

Uwaga. Jeśli przyjmujesz leki, nie możesz pić soku grejpfrutowego lub są owoce, ponieważ grejpfrut ma interesującą funkcję-jest opóźniona w ciele do 2 dni i wpływa na tabletki przyjęte w tym czasie.

Po zwolnieniu ze szpitala po zawale mięśnia sercowego, nie możesz zapomnieć o dalszej obserwowaniu diety

Jakie pierwiastki śladowe z witaminami są przydatne po zawale mięśnia sercowego?

Począwszy od trzeciego okresu powrotu do zdrowia (etap blizny) po zawale mięśnia sercowego, musisz jeść jedzenie magnez i potas. Z owoców są to morele, czarne i czerwone porzeczki, banany, daty, fig, róże, arbuzy, suszone owoce (śliwki, suszone morele). Z warzyw: kalafior, pieczone ziemniaki, gryka, kapusta morska. Te warzywa i owoce mają efekt moczopędny, dzięki czemu nadmiar płynu opuści ciało, a mięsień sercowy zacznie się lepiej zmniejszać.

Po zawale mięśnia sercowego produkty z zawałem mięśnia sercowego są również przydatne jod, miedź i kobalt - Rozcieńczają krew i zakłócają tworzenie zakrzepów krwi. W owocach morza jest wiele tych pierwiastków śladowych.

Mikroelementy i witaminy przydatne po zawale mięśnia sercowego

Ludowe środki zaradcze po zawale mięśnia sercowego

Uzdrowiciele ludowi oferują następujące fundusze po zawale mięśnia sercowego:

  • W pierwszych dniach po zawale mięśnia sercowego warto wypić 0,5 szklanki świeżo wyciśniętego soku marchewkowego rozcieńczonego wodą, dodając 1 łyżeczkę. Olej roślinny, 2 razy dziennie. Ponadto po soku przydatne jest słabe wlew głogu.
  • Jabłka są przydatne dla serca - wzmacniają naczynia krwionośne i czyszczą ciało z toksyn.
  • Świeżo wyciśnięty sok z 1 średniej mieszanki żarówki z tą samą ilością miodu i pij 2-3 razy dziennie przez 1 łyżkę. L.
  • Weź 1 część czarnego popiołu i 2 części miodu, wymieszaj je i weź 1 łyżkę. L. 1 dziennie.
  • Żucie świeżej skórki cytryny, poprawia funkcjonowanie serca.
  • Zmiel orzechy włoskie (100 g), wymieszaj z 2 łyżkami. L. miód. Jedz w ciągu 1 dnia w 3 dawkach.
Po zawale mięśnia sercowego warto pić sok z marchwi

Jakie są mężczyźni po zawale mięśnia sercowego?

U mężczyzn, po zawale mięśnia sercowego, najczęściej spokrewnioną chorobą z zawałem serca jest miażdżyca, więc głównym celem jest zmniejszenie cholesterolu, a dietę należy dokonać na podstawie takich produktów:

  • Dodaj odrobinę różnych olejków roślinnych do jedzenia
  • Jest więcej surowych i gotowanych warzyw i owoców
  • Gotować naczynia z owocami morza i ryb morskich
  • Codziennie dodawaj suszone owoce z orzechami
Po zawale mięśnia sercowego ważne jest zmniejszenie wysokiego poziomu cholesterolu

Jakie są kobiety po zawale mięśnia sercowego?

U kobiet, po zawale mięśnia sercowego, najczęstszą chorobą jest cukrzyca, a głównym celem jest normalizację poziomu cukru we krwi. Dieta oparta jest na następujących cechach:

  • Wykluczenie szybkich węglowodanów
  • Przygotuj większość dań warzywnych (ziemniaki, awokado, marchew, buraki) i owoce (arbuz, jabłka, morele, żurawina, banany)
  • Owsianka (gryka, pszenica)
  • Często są orzechy (orzechy włoskie, cedr)
  • Ser o niskiej zawartości tłuszczu i twarogu
  • Codziennie suche owoce
  • Ryba o niskiej zawartości tłuszczu
  • Soki z warzyw
Kobiety, podobnie jak seks męski, po zawale mięśnia sercowego, warzywa, owoce, owoce morza są przydatne

Jakie potrawy są przydatne po zawale mięśnia sercowego?

Początkowo, po zawale mięśnia sercowego Nie wszystkie zwykłe potrawy można wcześniej spożywać. Trzeba wytrzeć całe jedzenie. Co może być?

  • Soki z buraków, marchewki, jabłka rozcieńczone wodą
  • Zupa-puree z suszonych moreli, ryżu, kolorowej kapusty, marchewki, gotowanego mięsa z kurczaka
  • Ciekawy puree wykonany z kolorowej kapusty, buraków, marchewki lub jabłek
  • Puree z mlekiem ryżowym, z ziemniaków
  • Mleko gryki lub semolina, wytarte
  • Mleko galaretki

Na drugim etapie po zawale mięśnia sercowego Lista potraw można rozszerzyć i dodać:

  • Ryby parowe lub kotlety z kurczaka
  • Zapiekanka z dyni z jabłkami
  • Puddings z owsianki gryczanej, twarogu, marchewki, jabłek
  • Pieczone jabłka
  • Omlet parowy z białka z marchewką

W trzecim etapie po zawale mięśnia sercowegomogę dodać:

  • Sałatka z pomidorów, zielona sałatka i 1 łyżka. L. Oliwa z oliwek
  • Gotowana sałatka ziemniaczana, pomidory z kwaśną śmietaną słabą zawartość tłuszczu
  • Suszone owoce z ryżem, przyprawione kwaśną śmietaną
  • Boister z ziemniakami, marchewką, ryżem, doprawioną pastą pomidorową i kwaśną śmietaną o niskiej zawartości tłuszczu
  • Jabłka nadziewane gotowanym mięsem z kurczaka, wylane sosem kwaśnym i pieczone w piekarniku
  • Ryba lub mięso
  • Zwajnicze kaczki
  • MARUTA JELLY
  • Mouse żurawinowe lub jabłkowe
  • Kisel Cherry, Apple
Po zawale mięśnia sercowego jeść tylko gotowane, duszone lub na parze

Czego nie można zjeść po zawale mięśnia sercowego?

Po zawale mięśnia sercowego nie możesz jeść następujących produktów:

  • Kaczka mięsna, gęś, wieprzowina i tłuszcz
  • Margaryna i rozprzestrzenianie się
  • majonez
  • Produkty mleczne o wysokiej tłuszczu
  • Wątroba, serce, nerki i inne podroby
  • Kiełbaski, przysmaki i kiełbaski mięsne
  • Kawior rybny
  • Żółtko jaja
  • Słoneczne i marynaty
  • Przyprawy
  • Biały chleb i świeży - a czarny nie może
  • Skrobia
  • Asso Baking
  • Z owoców: Gooseberries, Czarne porzeczki, winogrona
  • Z zbóż: proso, jęczmień perłowy, jęczmień
  • Produkty zawierające kwas szczawiowy: rabarbar, szczaw, szpinak, proszek kakaowy, arachis, pietruszka, winogrona
  • Z warzyw - irytujący żołądek i jelita: cebula, czosnek, rzodkiew i rzodkiew
  • Mięso i rybki zupy
  • Grzyby
  • Smażone ziemniaki
  • Kawa i kakao
  • Pije sodę słodką i alkohol
  • Sok winogronowy
  • Czekolada i słodycze
Serce po zawale mięśnia sercowego nie wytrzymuje złych nawyków

Jeśli po zawale mięśnia sercowego nie zachowa diety, może zostać powtórzony nowy atak choroby, być może spowoduje to jeszcze większą szkodę dla zdrowia niż poprzednia, a nawet śmierć.

Wideo: Jedzenie i choroba. Co może i nie jeść z zawałem mięśnia sercowego?

Radzimy przeczytać:



Oceń artykuł

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone *