Desery dyni: Przepisy są szybkie i smaczne. Najlepsze desery z dyni pudding, sufle, galaretka, charlotte

W tym artykule zebraliśmy dla Ciebie przepisy najsmaczniejszych i szybkich w przygotowaniu deserów dyniowych.

Miejsce pochodzenia dyni - Ameryka północna i południowa, gdzie około pięć tysięcy lat temu, gdzie rozpoczęła podróż do Europy i Rosji. Z dyni ewolucja takich gatunków rodziny dyni, jak cukin, zaczęła się squash, arbuzy. Owoce dyni Wystarczający kapitał i może osiągnąć od 2 do 10-12 kg.

Dynia jest ważnym składnikiem do przygotowania różnych potraw, I może służyć nie tylko jako dodatek lub dodatek do głównego naczynia, ale także głównego elementu. Po przygotowaniu deseru z tego pięknego słonecznego warzywa, będziesz nie tylko zadowolić swoją rodzinę i przyjaciół, ale także zaskoczyć gości.

Lud deser z dyni

Są popularne dyniowe desery, ponieważ pomagają ludziom obserwować Kościoła Post, a także mogą serwować jedzenie dla osób, które chcą schudnąć. Taki deser obejmuje owsiankę dyniową z ryżem.

Wybierając dynię do gotowania Nie wybieraj zbyt dużych owoców. Istnieje tylko około 30 fps za 100 g dyni, więc nie możesz bać się poprawić jedzenia.

Aby przygotować taki deser Będziesz potrzebować:

• 150 g ryżu
• 500 g dyni
• 2 szklanki wody
• 1 łyżka. łyżka miodu

Sekwencja tworzenia lean deser:

1. W pierwszym etapie gotowania konieczne jest wyczyszczenie skórki, a następnie pokrój małymi kostkami i wlać szklankę wody. Gotuj dynię 10-15 minut nad małym ogniem
2. W szklance wody rozcieńcz jedną łyżkę miodu. Dostaniesz rodzaj syropu
3. Dodaj do gotowanej owsianki dyniowej umyty ryż i szklanka wstępnie przygotowanego syropu, który ponownie zagotuje
4. Gotuj bardziej owsiankę 20 minut, aż ryż zostanie całkowicie ugotowany.
5. W tym przypadku owsianka z dyni jest gotowa. Nie bój się eksperymentować, aby dodać mleko do owsianki, a potem owsianka wyjdzie z przyjemnym miękkim kremowym smakiem lub dodaniem przypraw - poprawi smak, owsianka stanie się bardziej pikantna

Bardzo interesujący deser to Ciasteczka dyniowe, które można przypisać deserowi postawy, ponieważ takie pliki cookie są przygotowywane bez dodawania tłuszczu, jaj i mleka. Tak więc, aby przygotować ciasteczka dyniowe, powinieneś być dostępny:

• 1 szklanka płatków owsianych (wstępnie przygotowane)
• 250 g mąki
• 200 g dyni wypalonej
• 50 ml. oliwa warzywna lub oliwek
• 2 łyżki stołowe. łyżki cukru
• szczypta soli
• szczypta napoju gazowanego
• 5 łyżki. łyżki wody

Przygotowanie ciastek dyniowych:

1. Dobrze zobacz mąkę i wprowadź do niej resztę suchych elementów
2. Obróć dynię w puree ziemniaczanych, a także dodaj do masy. Z powstałego ugniatania zrób gęste ciasto
3. Podziel ciasto na małe kawałki i formuj piłki lub małe spłaszczone koła
4. Rozłóż pergamin na blasze do pieczenia i posmaruj go olejem słonecznikowym, połóż na nim wstępnie przygotowane kule dyniowe
5. W gorąco do 200 stopnitemperatury piekarnika umieszczają blachę do pieczenia z dyniowymi ciasteczkami i piec 15-20 minut
6. Czas pieczenia może być inny w zależności od grubości ciastek i mocy piekarnika. Możesz dostać blachę do pieczenia i sprawdzić gotowość za pomocą wykałaczki

Jeśli lubisz bardziej miękkie ciasteczka dwadzieścia minut po upieczeniu, możesz je zdobyć, ale jeśli lubisz mocny, przytrzymaj ponownie w piekarniku 5-7 minut

Wideo: Deser z dyni: delikatna zapiekanka z dyni z manku

Deser dyniowy na Ducanie

Pierre Ducan -To dietetyk, który zyskał sławę dzięki dietowi, którą opracował, w tym cztery etapy utraty wagi.

Ciekawym faktem jest to, że siedząc na tej diecie, możesz jeść prawie wszystko, ale na każdym etapie jest to własne jedzenie. Możesz nawet jeść desery według diety Ducana i są doskonałe na dni białkowe są odpowiednie desery dyniowe. Takie desery obejmują „cytrynowe ciasto z dyni” i „Gravy Pastille”.

Środkowe ciasto z dyni

Składniki:

• 500 g dyni
• jedno jajko
• jedna cytryna
• 3 łyżki. łyżki mleka w proszku
• szczypta proszku do pieczenia
• 7 tabletek z cukru -substituter
• 2 łyżki stołowe. łyżki płatków owsianych

Metoda gotowania:

1. Obieraj dynię, ruszt lub zmiel w kombajnie
2. Zmiel płatki owsiane w młynek do kawy
3. Dodaj do dyni sugar -substituter, posiekane płatki, jajko, suche mleko i posiekana cytryna (możesz wraz z skórką). Ugniataj ciasto
4. Wlać wyprodukowane ciasto do silikonu i umieść je w piekarniku
5. Piec w temperaturze 200 stopni
6. Po upieczeniu pokrój ciasto na kilka części. Możesz podać ciasto, lekko dekorując smażone nasiona cukinii I pokrojona cytryna

Deser „pastil z dyni”

Składniki deserowe:

• 500 g dyni
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• sukrotor (do smaku)
• 2 łyżeczki imbiru

Przygotowanie:

1. Dynia jest czyszczona, posiekana w małe kostki musi być zaciemnione w ogniu przez 20 minut do stanu miękkości i pokonania z niej puree bez guzków
2. Wejdź do sukrot, imbiru i cynamonu, dobrze wymieszaj w masę sachrotora.
3. Zrób blachę do pieczenia z masłem lub umieść na nim pergamin i wlej bardzo cienką warstwę puree z dyni
4. W piekarniku, podgrzewanym do 50 stopni, zaznacz blachę do pieczenia Pastille i suchy przez kilka godzin (Drzwi piekarnika powinny być lekko ajar). Po wyschnięciu Pastille wyjmij go z piekarnika i zamień w rolkę. Możesz podać pastę ozdobioną kijem cynamonu i gałązką mięty

Wpisz deser z pomarańczową

Pumkę można również połączyć z takimi owocami słonecznymi jak pomarańcza. Możesz zadowolić swoje dzieci dyni-apelsin dajegotowane w domu. Będziesz musiał zrobić słodycze:

• 300 g dyni
• 4 Orange
• 7 łyżki. łyżki cukru
• 100 ml. woda
• 1 łyżka. łyżka żelatyny

Sekwencja gotowania Słodycze dyni-apelsin:

1. Obierz dynię i pomarańczowe. Wytnij dynię w plasterki i piecz w piekarniku, aż ugotuje się (aby dynia stała się miękka) i wyciśnij sok z pomarańczowego
2. Pokonać tłuczone ziemniaki z pieczonej dyni i dodaj sok pomarańczowy i 4 łyżki cukru (cukier można dodać do smaku)
3. W 100 ml wody Dodaj 3 łyżki cukru i żelatyny, wymieszaj i zagotuj. Gotuj na małym ogniu, aż ciecz pogrubiega
4. Dodaj przecieczkę wstępnie do syropu żelatynowego
5. Powstała masa położyć się według form I umieść w lodówce.
6. Kiedy masa zamarza, wyjmij słodycze z pleśni i załóż talerz. Za pomocą takich słodyczy nie zaskoczysz tylko swoich słodyczy, ale także dasz im opłatę witamin zawierających dynię i pomarańczową.

Oprócz takich słodyczy masa dyniowo-apelsynowa może połącz z lodamia także rozcieńczyć wodą i zdobądź doskonały sok z miazgi.

Deser dyniowy z miodem

Jeśli dzieci mogą być zadowolone ze słodyczy z dyni, dorośli nie będą szczególnie zaskoczeni tym deserem.  Większość dorosłych nie lubi jeść dyni ze względu na jego specyficzny zapachAle deser wykonany z dyni, miodu, cynamonu i orzechów może zmienić pomysły na temat tego warzywa.

Aby przygotować taki deser, potrzebujesz:

1. 500 g dyni Obieraj i pokrój na kawałki o grubości 1 cm
2. Następnie wymieszaj 3 łyżki miodu, 3 łyżki kwaśnej śmietany i 1 łyżeczka cynamonu
3. Połóż dynię na blasze do pieczenia i smaruj każdy kawałek mieszanką kwaśnej śmietanowej
4. Podgrzej piekarnik do 180 stopni i umieść w nim blachę do pieczenia z dynią
5. Upiec 50-60 minut. Połóż schłodzoną dynię na talerzu i posyp orzechami młotkowymi.

Pudding z dyni i jabłek

Pudding - To zapiekanka, która powinna obejmować kasza manna. Możesz dodać przyprawy i różne owoce do budyń, w zależności od pory roku. Pudding z dyni i jabłek Możesz na przykład gotować jesienią lub zimą, kiedy nadejdzie sezon jabłkowy.

Aby zrobić budyń z jabłek dyniowych na wyciągnięcie ręki powinny być następujące produkty:

• 450 g dyni
• 250 ml. mleko
• 2 jajka
• 2 łyżki stołowe. łyżki Semoliny
• 10 g masła
• 2 łyżki stołowe. łyżki cukru
• 400 g jabłek

Proces gotowania Pudding dyni:

1. Obierz dynię, spłucz, pokrój w małe kostki. Następnie wlej mleko i lenij na ogniu 4-5 minut
2. Spłucz jabłka, wyczyść nasiona, pokrój na plasterki i wypełniając wodą, zagotuj. Jabłka powinny być gotowane do połowy konsumpcji
3. Mieszaj jabłka i dynię
4. Oddzielić białka od żółtka, beat
5. Dodaj semolinę do mieszanki dyni-apple i gotuj więcej 5 minut
6. Ochłodzić mieszaninę i dodaj żółtka jaj, dokładnie wejdź do bitej jajka
7. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, delikatnie włóż w nią gotową mieszankę i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Piec w przybliżeniu 15-20 minut
8. Przed podaniem pudding można podlewać stopionym masłem i ozdobić gałązką mięty

Pudding z dyni z twarogiem

Dla tych, którzy tak naprawdę nie kochają jabłek, istnieje kolejny przepis - niezwykle delikatny twaróg i pudding opłat. Składniki jego przygotowania są następujące:

• 350 g dyni (wstępnie obwodowe)
• 100 gramów suszonego uryuk (nasączone)
• 250 g sera twarogu
• pół szklanki mleka (100 ml)
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 30 g masła
• 1 łyżka. łyżka Semoliny

Etapy przygotowywania twarogu i budyń opłat:

1. Pompuj dynię na małym ogniu masłem i mlekiem
2. Następnie dodaj do tego błyszczące płatki, cukier i drobno posiekany mocz
3. Ochłodzić mieszaninę i dodaj bite jajka i twarogu
4. Dobrze wymieszaj mieszaninę i włóż małe formy do pieczenia
5. Piec w piekarniku 15 minut w temperaturze 180 stopni

Pumplings z dyni w powolnej kuchence

Suflet - To delikatne, lekkie danie z francuskiego pochodzenia. Może to być słodkie, mięso, warzywa, owoce dla każdego smaku i preferencji. A oto kolejny interesujący przepis na sufle i dodanie dyni jako głównego produktu. Souffle mleka z dynią i manku, gotowany na parze w powolnej kuchence, nie pozostawi domu obojętniego.

Składniki Souffli:

• mleko (80 ml)
• dynia (150 g)
• 2 łyżki stołowe. łyżki Semoliny
• jedno jajko kurczaka
• 1 łyżka. Łyżka cukru
• 1 łyżka. łyżka masła
• 800 ml wody

Receptura kroku -BY -STEP:

1. Obierz dynię , pokrój na kawałki i gotuj w dwóch szklankach wody. Gotowanie w przybliżeniu 20 minut
2. Umieść gotowaną dynię w pojemniku. Dodaj mleko, semolina, cukier i jajko. Pokonaj blendera do stanu jednorodnej masy. Nie bój się, że masa będzie się z płynem
3. Weźmy silikonowy kształt i nasłumaj masłem. Następnie wlej mieszankę dyni do kształtu
4. Weź kratę z multicookera, który jest przeznaczony do gotowania na parze, i umieść na niej wypełniony silikonowy kształt
5. Wlej pozostałą wodę do miski multicooker, włóż kratkę z silikonowym kształtem
6. Zamknij powolną kuchenkę i umieść tryb „pary” przez 30 minut
7. Powinieneś uzyskać delikatny sufle, który można jeść z silikonowego kształtu lub ostrożnie usunąć i położyć na talerzu. W przypadku piękna deser można posypać cukrem pudrem.

Galaretka z dyni z pomarańczową

Galaretka - To wspaniały deser chłodzący, który jest szczególnie odpowiedni do gotowania latem. Będziesz potrzebować tego, aby przygotować to na litość:

• 200 g dyni
• 50 g pomarańczowej galaretki
• 400 ml. woda
• Dwie sztuki. łyżki cukru
• połowa pomarańczowego

Przygotowanie galaretki:

1. Nalej to 200 ml wody Na patelni i miejscu wstępnie skośniętej i posiekanej dyni zagotuj (aby dynia stała się miękka)
2. Pomarańczowa galaretka Rozcieńczyć w 200 ml gotowanej wody, a dobrze wymieszaj, aby galaretka rozpuszcza się
3. Oczyść pomarańczową i pokrój na kostki
4. Ubij gotowaną dynię w blenderze, a następnie dodaj pomarańczową galaretkę i kontynuuj pokonać mieszaninę mikserem do stanu pianki
5. Po wzniesieniu mieszanki wlej ją do kremowego, stopniowo dodając kawałki pomarańczy. Następnie umieść kremów w lodówce i poczekaj, aż galaretka stwardnieje

Charlotte z jabłkami

Będziesz musiał przygotować Charlotte:

• 3 jajka
• 180 g cukru
• 1 łyżka. mąka pszenna
• 150 g dyni
• 2 jabłka
• szczypta proszku do pieczenia
• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. Obierz dynię, pokrój w małe kostki. Pokrój jabłka, oczyść z nasion i partycji i pokrój na kostki
2. Dodaj dynię do jabłek i dyni szczypta cynamonuWymieszaj i odetchnij trochę. Zatem jabłka i dynia nabyją pikantny aromat. (Jeśli nie lubisz cynamonu, nie możesz go dodać)
3. Pokonaj jajka i cukier do testu mikser(Ubij masę, aż masa będzie gęsta i bujna)
4. Dodaj mąkę do masy (stopniowo dodawaj mąkę) i proszek do pieczenia, wymieszaj. (Należy ostrożnie mieszać, od góry do dołu)
5. Dodaj jabłka i dynię do przygotowanego ciasta i rozpowszechniaj podczas testu
6. Złóż naczynie do pieczenia papierem pergaminowym, wlej ciasto do kształtu i wygładzaj łyżką
7. Piec Charlotte w piecupodgrzewany do 180 stopni
8. Kiedy zobaczysz, że górna część Charlotte była zrumieniona, musisz zakryć folią i zmniejszyć temperaturę w piekarniku do 160 stopni, aby deser nie płonął
9. Gorący deser można posypać cukrem pudrem

Przedstawiliśmy kilka przepisów na dynię, które z pewnością Zmieni twoje nastawienie Do tego warzywa. Surfle, galaretka, puddings, ciasteczka i inne dziesiątki dyni nie tylko stają się złotymi przepisami W książce stołu, ale stanie się także źródłem niezbędnych witamin i ważnych pierwiastków śladowych. Jedz z przyjemnością!

Wideo: Najbardziej pyszne desery dziesiątki