Przepisy na gotowanie noworocznych potraw na szaszłykach.
Zawartość
- Jak gotować wieprzowinę na szaszłykach?
- Świąteczne potrawy na swapach z wątroby
- Castlets for Kurita's Bundles
- Przepisy na szaszłyki w piekarniku na nowy rok
- Sałatka na bufecie na bufet
- Puszyste kanapki na szaszłykach na nowy rok
- Kanapki na szaszłykach z oliwkami
- Noworoczne kanapy z śledziem i czarnym chlebem
- Noworoczne kanapy z kiełbasą i serem
- Naczynia na szaszłykach (kanapki) wykonane z czerwonego kawioru i ryb: przepisy
- Kanapki na stole noworocznym
- Kanapy owocowe na nowy rok
- Wideo: Najlepsze kanapy w Nowym Roku
Żadne wakacje nie są kompletne bez pięknych przekąsek i niezwykłych potraw, które nie są przygotowane do codziennego użytku. Niektóre z nich to kanapki i naczynia na szaszłykach, które można upiec w piekarniku. Są one uzupełnione napojami alkoholowymi.
Jak gotować wieprzowinę na szaszłykach?
Smaki są tym samym, a nie zwykłym grillem, ale gotowane na szaszłykach w piekarniku. Ale dla jego przygotowania lepiej jest używać wieprzowiny. Filet z kurczaka jest zbyt suchy na takie danie.
Składniki:
- Kotlet wieprzowy
- Olej roślinny
- Słodki sos
- Chile
- Sól
- Pieprz
Dla marynaty:
- 1 litr wody
- Łyżka soli
- Łyżka cukru
- Mała pachnąca pieprz
- Mała głowa czosnku
- Kilka gałązek pietruszki i liści zatoki
Jak gotować wieprzowinę na szaszłykach:
- Najpierw musisz przygotować marynatę. Aby to zrobić, sól z cukrem jest rozpuszczona w wodzie, a czosnek jest również zmiażdżony, wprowadza się pieprz. Mieszanina jest wrzenia i gotowana przez 4-5 minut. Po całkowitym chłodzeniu konieczne jest obniżenie kawałków mięsa do tej marynaty przez 24 godziny. Roztwór z mięsem musi być przechowywany w lodówce. Wcześniej filet jest krojony na małe kawałki, których rozmiar wynosi 5 na 3 cm.
- W roztworze, wraz z mięsem, należy umieścić drewniane szaszłyki, aby nie wyschły w piekarniku. Następnie konieczne jest przygotowanie węgli w grillu lub podgrzanie grilla. Możesz także użyć zwykłego piekarnika do przygotowania.
- Wcześniej kawałki mięsa są suszone z ręczników papierowych, smarowane olejem roślinnym. Kawałki są umieszczane na szaszłykach, smażą się aż do rumianej skórki. Jeśli naczynie jest przygotowywane w piekarniku, najlepiej jest użyć zwykłej metalowej siatki, na której układa się grill. Na dole piekarnika włóż pojemnik z wodą, aby tłuszcz nie kapał na metalowych częściach piekarnika i nie płonął.
Świąteczne potrawy na swapach z wątroby
Sabrics z wątroby z jabłkami to raczej nietypowe danie, które nie docenią wszyscy zaproszeni. Ale taka przekąska jest świetną opcją dla ludzi, którzy kochają wątrobę.
Do przygotowania potrzebujesz:
- 700 g wątroby z kurczaka
- 2 duże czerwone jabłka
- Mały sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
- Kilka gałązek szałwii
- Zmielony czarny pieprz
- Sól
Świąteczne potrawy na swapach z wątroby:
- Podobnie jak w pierwszej wersji szaszłyka, konieczne jest pozostawienie w wodzie na 30 minut. Z wątroby konieczne jest usunięcie żył, wlać je bardzo zimną wodą lub mlekiem przez 30 minut. Jabłka są krojone na 8 części i pokryte sokiem z cytryny, oliwy z oliwek.
- Jest to konieczne, aby jabłka nie przyciemniały. Po wyleczeniu wątroby konieczne jest wysuszenie kostek serwetkami, sznurkiem na szaszłykach, naprzemiennie z jabłkami. Przygotowany grilla ułożono na kratce, smarowaną olejem.
- Co 5 minut danie jest odwracane, aby było równomiernie poniesione. Grill można przygotować zarówno w piekarniku, na grillu, jak i usmażyć na patelni. Już w gotowej formie danie jest posypane solą i pieprzem, a także podlewane sokiem z cytryny, dekorując liście szałwii.
Castlets for Kurita's Bundles
Z kurczaka możesz gotować nieco smaczne, niezwykłe potrawy.
Aby to zrobić, przygotuj kilka składników:
- 500 g filetu z kurczaka
- Sos sojowy
- Cytrynowy
- Olej roślinny
- Sól
- Przyprawy
- Imbir
- Czosnek
Naczynia na szaszłykach do bufetu z kurczaka:
- Konieczne jest przygotowanie marynaty. Aby to zrobić, zmiażdż kilka ząbków czosnku i wymieszaj z sosem sojowym, olejem roślinnym. Wprowadź sok z cytryny do mieszanki i opuść posiekane kawałki filetu z kurczaka.
- Konieczne jest przecięcie mięsa nie kostkami, ale długim, cienkim paskami. W przygotowanym sosie mięso jest namoczone przez 30-60 minut. Następnie sznur na przygotowanych szaszłykach, które wcześniej były namoczone w wodzie.
- Noś filet na szaszłykach musi być w falach. Połóż przygotowany grilla na patelni i smaż z każdej strony przez 3-5 minut. Ze względu na fakt, że mięso jest miękkie, delikatne, marynowane, jest gotowane bardzo szybko. Zgłoszony sosem teriyaki lub czosnku.
Przepisy na szaszłyki w piekarniku na nowy rok
Niesamowite i niezwykłe danie to noworoczny hot pies. Co dziwne, małe dzieci, które nie kochają najbardziej zdrowego jedzenia, docenią takie jedzenie.
Składniki:
- 8 kiełbas
- 250 g ciasta
- jajko
Przepisy na szaszłyki w piekarniku na nowy rok:
- Do przygotowania będziesz potrzebować kiełbas. Ich liczba powinna odpowiadać liczbie gości. Aby gotować, musisz położyć kiełbasę na szaszły, zaczynając od podstawy, pokroić ją w spiralę.
- Następnie konieczne jest trochę poradzenia sobie z kiełbasą, aby utworzyć puste przestrzenie między kawałkami. Następnie konieczne jest odrodzenie ciasta, pokroić je w cienkie paski. Zaczynając od podstawy szpikulca, konieczne jest kręcenie ciasta na drewniany patyk, aby okazało się, że znajdowało się między kawałkami kiełbasy.
- W ten sposób uzyskuje się piękne szaszłyki, które z wyglądu przypominają świąteczne cukierki. Naczynie jest upieczone w piekarniku na sieci lub smażone owocami za pomocą gorącego oleju. Po gotowości możesz posypać naczyniem nasionami sezamu.
Sałatka na bufecie na bufet
Naczynia na szaszłykach - świetna opcja karmienia przekąsek. Z ich pomocą możesz pięknie podawać sałatki, past. Rolls z ogórkiem to świetna opcja dla świątecznego dania, które zawiera dużą liczbę świeżych warzyw.
Do przygotowania potrzebujesz:
- 100 g miękkiego sera feta
- Świeży ogórek
- Kilka małych pomidorów Cherry
- Wielka Bułgarska Czerwona Pieprz
- Zielone oliwki
- Przyprawy
- Warzywa
Sałatka z ramy sobotniczej dla bufetu:
- Najpierw musisz przygotować sałatkę. Aby to zrobić, bułgarska pieprz jest krojony na małe kostki, zmieszane z oliwkami, które należy posiekać. Do mieszanki dodaje się połowa posiekanych pomidorów.
- Masa jest mieszana, ser feta dodaje się po zmiękczeniu widelcem. Warzywa przed zmieszaniem z serem feta są smażone na patelni bez oleju. Konieczne jest wycięcie ogórka cienkimi paskami za pomocą noża do czyszczenia warzyw.
- Mała kula przekąsek jest ułożona na krawędzi ogórka i owinięta w rolkę. Są stwardniane szaszłykiem, a pomidor wiśni jest ustalony na wierzchu. Udekoruj przystawkę oliwkami i ziołami.
Puszyste kanapki na szaszłykach na nowy rok
Puszyste przekąski to jedna z opcji serwowania pysznej sałatki.
Składniki:
- 120 g sera stałego
- 120 g wędzonej kiełbasy
- 2 plastry białego chleba
- Bursztyn serowy jest pastowy
- Jedno jajko
- Kilka kijów kraba
Puszyste kanapki na szaszłykach na nowy rok:
- Aby przygotować, musisz wziąć strzykawkę 5 kostki, po przecięciu nosa. Rezultatem powinien być cylinder.
- Jest to konieczne, naciskając ser, kiełbasę i chleb, stwórz wielowarstwową rurkę, która jest nakłuta na szaszłyk, usunięta z strzykawki, naciskając tłok.
- Przygotowane fundamenty są zanurzone w słoiku z paskowym serem. Zamiast sera możesz użyć kwaśnej śmietany lub majonezu.
- Swapy są zawalane w frytkach z patyków kraba lub jaj. Aby zdobyć frytki, patyczki krabowe, jaja są wcierane na drobną trawę.
Kanapki na szaszłykach z oliwkami
Aby przygotować danie, będziesz potrzebować:
- 200 g sera stałego o wysokiej zawartości tłuszczu
- 25 orzechów
- 20 kawałków czarnych oliwek
Kanapki na szaszłykach z oliwkami:
- Ser jest krojony na kostki, którego rozmiar 2 na 2 cm. Rdzeń jest usuwany z orzechów, dzieląc się na dwie części.
- Do każdej kanapki będziesz potrzebować pół jądra nakrętki. Teraz szaszłyk jest wkładany do kawałka z serem, a na wierzchu złożył kawałek orzecha.
- Najlepiej jeść czerwone, pół -słodkie wino lub koniak z takimi kanapkami.
Noworoczne kanapy z śledziem i czarnym chlebem
To tradycyjna rosyjska przekąska, tylko pięknie ozdobiona.
Do jego przygotowania potrzebujesz:
- Połowa czarnego chleba borodino
- Lekko solone śledź
- Marynowana cebula
- Małe marynowane pręty
Noworoczne kanapy z śledziem i czarnym chlebem:
- Aby przygotować kanapki, konieczne jest wycięcie chleba małymi prostokątami, których rozmiar wynosi 3 na 4 cm. Pliny śledzia jest ułożone na środku każdego kawałka chleba, wcześniej usuwając z niego wszystkie kości, obierając się ze skóry.
- Możesz użyć gotowego filetu w słoikach. Marynowana czerwona cebula i mały korzeń są ułożone na kawałku ryby, przymocowane wszystko szaszłykami. Możesz ozdobić ziołami. Świetna przystawka wódki i mocne napoje alkoholowe.
Noworoczne kanapy z kiełbasą i serem
Za pomocą szaszłyków możesz przygotować standardowe kanapki, ale będą wyglądać interesująco i niezwykłe.
Do przygotowania potrzebujesz:
- Biały chleb grzbietowy
- Kiełbasa
- Olej
- Twardy ser
- Oliwki
Noworoczne kanapy z kiełbasą i serem:
- Musisz nałożyć cienką warstwę oleju na kawałki chleba, położyć kiełbasę na wierzchu i przykryć kawałek chleba masłem. Ser jest ułożony na wierzchu.
- Następnie musisz zabrać ciasteczka do ciastek i nacisnąć powstałe kawałki chleba.
- W rezultacie, nietypowe kanapki w postaci serc zostaną uzyskane kwiaty, w zależności od zastosowanych form dla plików cookie.
- Dwie oliwki są poproszone o szaszłyk i wprowadzane do środka powstałej kanapki.
Naczynia na szaszłykach (kanapki) wykonane z czerwonego kawioru i ryb: przepisy
Kanapki na stole noworocznym
Świetne danie na świąteczny stół, który musi uzupełnić silne napoje alkoholowe i półpłytkowe wino.
Do gotowania potrzebne będą składniki:
- Wojna lub węglan
- 100 g majonezu
- 3 gotowane jaja
- 4 jądra orzechów włoskich
- Warzywa
- Twardy ser
Canapes przy stole noworocznym:
- Ser stały, wraz z jajkami, jest zmiażdżony na trawie, dodaj orzechy włoskie, po przekształceniu ich w małe okruchy.
- Do mieszanki dodaje się majonez i warzywa. Szynka jest wycięta na cienkie plastry. Małe prostokąty powstają z powstałej masy, równości w kształcie do szerokości kawałków szynki.
- Na środku każdego kawałka mięsa mieszanka sałatkowa jest ułożona i owinięta rolką. Są wstrzykiwane za pomocą szaszłyków.
Kanapy owocowe na nowy rok
Na szaszłykach możesz podawać nie tylko słone przekąski do napojów alkoholowych, ale także cięć owocowych. Będzie to świetny dodatek do świątecznego stołu dla dzieci na nowy rok.
Składniki:
- Dwa banany
- Dwa kiwi
- Pomarańczowy
- Winogrono
Kanapy owocowe na nowy rok:
- Konieczne jest przecięcie bananów na kółka, których grubość wynosi 1 cm.
- Kawałek Kiwi jest ułożony na środku banana, a pomarańczowy, wcześniej usuwając skórę. Podsumowując, winogrona są wyświetlane.
- Możesz ozdobić kanapki bitą śmietaną lub kokosem.
Zalecamy również przeczytanie następujących artykułów:
- 11 najsmaczniejsze przepisy na sałatkę z tuńczykiem
- Sałatka z piersią kurczaka i ananasem
- Tanie świąteczne sałatki
- Top-10 sałatek zimowych
- Sałatka z krewetkami i kalmar