Dieta przeciwhistaminowa do leczenia alergii, pseudo -wartości - co to jest: menu przez tydzień, recenzje

Jeśli zacząłeś czuć się źle, pojawiły się nieprzyjemne objawy, masz nietolerancję histaminy. Przeczytaj artykuł więcej o leczeniu - diecie przeciwhistaminowej.

Zawartość

Zanieczyszczone środowisko, czynniki genetyczne, pestycydy, antybiotyki i hormony w produktach spożywczych - wszystko to znacząco przyczynia się do rozwoju alergii i różnych rodzajów nietolerancji pokarmu. Tak wielu ludzi cierpi na te choroby, że zostały uznane za choroby cywilizacji.

Przeczytaj na naszej stronie artykuł na temat jakie testy należy przekazać dziecku alergie, dorosłym. Dowiesz się, jak rozszyfrować wyniki i jakie standardy istnieją.

Oprócz naruszeń spowodowanych przez alergie inhalacyjne (kurz, pyłek, włosy zwierzęce), coraz więcej osób cierpi z powodu nietolerancji pokarmowej. Nieprawidłowa reakcja ciała na spożywaną żywność jest ściśle związana z naruszeniem produkcji enzymów, które trawią niektóre grupy produktów. Lekarze coraz częściej zdiagnozowano zwiększoną wrażliwość ciała na histaminę. Co to jest?

Co to jest histamina?

Histamina - Jest to substancja chemiczna, która jest naturalnie znaleziona w ciele i trochę jedzenia. Niska zawartość tej substancji pomaga dowiedzieć się, które produkty powodują nieprzyjemne objawy. Unikając używania naczyń z tymi produktami, możesz poczuć poprawę.

Przyczyny zwiększania histaminy z pokrzywką, inne pseudo -wartości

Powód zwiększony poziom histamina We krwi zmniejsza aktywność diakinoksydazy (wykorzystuje nadmiar aminy z ciała) lub zwiększać Aktywność histydyndsarboksylazy (przyspiesza dedarboksylację histydyny w amin).

Wysokie stężenie histamina We krwi obserwuje się również alergie, wstrząs anafilaktyczny, niedotlenienie tkanki, urazy, migreny, reumatyzm, białaczkę chmur -heat lub nowotwory szpikowe.

Objawy nietolerancji histaminy: lista

Reakcje fizjologiczne związane z nietolerancją histaminy mogą objawiać się nawet kilka sekund po użyciu bogatego produktu. Histamina - Jest to neuroprzekaźnik, który determinuje reakcję alergiczną i stymuluje wydzielanie soku żołądkowego.

Warto wiedzieć: Nietolerancja histaminy jest bardzo często mylona z alergią pokarmową, chociaż w rzeczywistości nie jest to ta sama choroba.

Wynika to z faktu, że objawy tych dwóch warunków są bardzo podobne do siebie. Oto ich lista:

Wysypka na górnej warstwie naskórka
Swędzenie skóry
Oskrzel i kaszel
Przekręcenie angioneurotyczne
Ból głowy
Rozłożony nos i katar
Zaburzenia układu trawiennego (nudności, biegunka)
Silne, natychmiastowe zaczerwienienie twarzy
Arytmia serca

Podobnie jak w przypadku alergii inhalacyjnych lub żywności, nietolerancja histaminy może również prowadzić do zagrażającego życiu szoku anafilaktycznego.

Leczenie nietolerancji histaminy: zalecenia

Możesz znacznie ułatwić nieprzyjemne objawy, przestrzegając specjalnego menu i wspierając ciało różnymi rodzajami dodatków. Pacjenci cierpiący na nietolerancję histaminy są szczególnie ważne, aby dbać o zdrowie jelit. Gęsta „bariera jelitowa” zapobiega nadmiernemu ssaniu histaminy z przewodu pokarmowego, z czego znacznie mniej tej substancji wchodzi do krwioobiegu. To bardzo pomaga złagodzić objawy choroby. W leczeniu nietolerancji histaminy kluczowe są trzy zalecenia:

Współpraca z lekarzem i dietetykiem, skrupulatna zgodność z dietą przeciwhistaminową:

W rzeczywistości polega na wykluczeniu lub ograniczeniu w codziennym menu produktów bogatych w histaminę.
Dieta jest bardzo przydatna, szczególnie na początku leczenia, ponieważ pomaga bardziej szczegółowo analizować reakcje ciała na poszczególne składniki odżywiania.

Przydatne jest okresowe zwiększenie zużycia produktów zawierających kofaktory, które wspierają leczenie enzymami:

Tao -diakina oksydazy, której niedobór przyczynia się do nietolerancji histaminy i prowadzi do przewlekłego stanu zapalnego w organizmie i występowania zakażeń przewodu pokarmowego, chorób zapalnych jelit.
HNMT lub histamina-N-metylotransferaza. Jest odpowiedzialny za metylację histaminy w wątrobie i zamienia ją w nieszkodliwą formę dla organizmu. U osób cierpiących na nietolerancję histaminy znaleziono naruszenia produkcji tego enzymu. Prowadzi to do nieprzyjemnych objawów w układach oddechowych, trawiennych i skóry.

Ważne jest, aby stopniowo rozszerzać dietę w połączeniu z obserwacją objawów:

Wynika to z faktu, że przedłużone przestrzeganie bardzo ścisłej diety może prowadzić do niedoboru organizmu ważnego dla żywotnej aktywności substancji.
Powoli wprowadzając poszczególne produkty spożywcze jeden po drugim, możemy zaobserwować, który z nich najbardziej przyczynia się do wystąpienia objawów choroby. Zrozumiesz, które potrawy są szkodliwe, a które są lepiej tolerowane przez ciało i mogą bezpiecznie jeść.

Prawidłowo przepisane leczenie ma ogromne znaczenie - przygotowania alergii i dieta przeciwhistaminowa. Przeczytaj więcej o tym dalej.

Dieta przeciwhistaminowa dla pseudoallerii - leczenie alergii, ostrej, przewlekłej pokrzywki, kryzysu cholinergicznego, obrzęku: lista dozwolonych i zakazanych produktów

Dieta dla osób z nietolerancją histaminy opiera się na wykluczeniu produktów zawierających je z codziennego menu. Dzięki temu zapobiega się nadmiernemu gromadzeniu się nie rozłożonej histaminy w ciele, w wyniku czego ustaje tworzenie nieprzyjemnych objawów choroby.

Po sztywnej diecie przeciwhistaminowej z pseudo -wartościami przez kilka tygodni pacjent mierzy stężenie histaminy we krwi, a następnie produkty zawierające histaminę powoli zaczynają wprowadzać jedną z diety. Nie można założyć z góry, które z nich i w jakiej ilości będzie lepiej tolerowane przez ciało, a które - gorsze - jest bardzo indywidualnym pytaniem. Dlatego należy to ustalić na podstawie dokładnej obserwacji jego ciała w połączeniu z codziennym utrzymaniem diety, co pomoże lekarzowi i dietetykowi określić najlepszą dietę dla pacjenta. To jedyny sposób leczenia ostrego, przewlekłego pokrzywki, kryzysu cholinergicznego, obrzęku.

Warto wiedzieć: Niektóre produkty zawierają dużą ilość histaminy, w innych - niski. Zioła lecznicze mogą być również przydatne w walce z chorobą.

Oto lista dozwolonych produktów:

Jajka
Oleje roślinne i masło
Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, które nie były poddane fermentacji
Proso, owies bez glutenu, ryżu, gryki, filmu, amarant
Ziemniak
Migdałowy
MAK
Owoce - jagody, porzeczki, wiśnie, melon, morele, brzoskwinie, jabłka, mango
Wszystkie warzywa oprócz pomidorów, bakłażana i pieprzu
Lekkie ryby mięso - Hake, Polaks, Flądra, Chod, gotowany, pieczony lub grillowany;
Lekkie mięso o niskim tłuszczu, takie jak kurczak, indyk

Produkty nie zalecane w diecie przeciwhistaminowej obejmują:

Zboża bogate w gluten - pszenica, żyto, jęczmień i owies
Produkty mleczne - kefir, groove, dojrzałe sery, a także niebieskie i wędzone sery
Kapusta, ogórki
Pomidory - także keczup, sosy pomidorowe i pasta pomidorowa
Bakłażan
Pieprz
szpinak
Rośliny strączkowe, zwłaszcza soja i produkty z niej
Owoce morza - krewetki, kraby, mięczaki, ryby - wędzone, surowe i marynowane ciemnym mięsem
Mięso - grube części wołowiny i wieprzowiny
Takie owoce jak: wszystkie owoce cytrusowe, awokado, kiwi, banany, śliwki, winogrona, truskawki, ananasy, maliny i gruszki
Czekolada i kakao
Grzyby
Orzechy
Napoje gazowane, alkohol, mocna kawa i herbata

Nie zaleca się również używania niektórych przypraw:

Ostre papryczki
Goździk
Curry
Gałka muszkatołowa
Cynamon
Anyż
Ocet winny

Ponadto pacjent powinien wykluczyć ze swojej diety wszystkie przetworzone produkty zawierające sztuczne wzmacniacze smakowe:

Kostki bulionu
Zupy w brykietach i innych potrawach w proszku
Żetony i inne słone przekąski

Jak widać, dieta przeciwhistaminowa jest bardzo surowa. Jednak nie bój się jej, ponieważ w tej formie musi się wszystkiego przestrzegać 4 do 6 tygodni, a potem zaczniemy stopniowo go rozszerzać.

Przydatne jest, aby pacjenci zawierały opłaty ziołowe zawierające:

Czarny kminek
Shlemik Baikalsky
Perilla
Wieczór jest wieczorem
Białoskóry

Badania potwierdziły, że zioła te są skuteczne w zwalczaniu nietolerancji Bristine. Ich działanie jest porównywalne z działaniem popularnych doustnych leków przeciwhistaminowych stosowanych w leczeniu alergii. Więc zdecydowanie powinni ich użyć.

Wideo: Co jemy! Jak obliczyć dawkę histaminy? Histamina i jej dawki w produktach spożywczych

Menu antyhistaminowe: przez tydzień dla dziecka i dorosłego

Możesz prowadzić normalne życie z nietolerancją histaminy, a większość nieprzyjemnych objawów można wyeliminować. Jednak wymagana będzie trochę cierpliwości i sto procent zgodności z zaleceniami specjalistów - lekarza uczestniczącego i doświadczonego dietetyka. Ważne jest również obserwowanie diety. Oto menu diety przeciwhistaminowej przez tydzień dla dziecka i dorosłego:

W niedzielę gotuj naczynia z dowolnego z poprzednich dni. Jak widać, potrawy są proste, najczęstsze produkty. Przygotuj tylko parę lub gotuj. Smażenie i pieczenie w piekarniku (szczególnie w ciągu pierwszych 4-6 tygodni) jest zabronione.

Warto wiedzieć: W przypadku nietolerancji histaminy nie wolno pić alkoholu. W końcu możesz mieć alergia na piwo, wódka i ogólnie dla alkoholu etylowego.

Wideo: dieta hipoalergiczna

Dieta antyhistaminowa: recenzje

Jeśli lekarz przepisał dietę przeciwhistaminową, ale boisz się lub nie chcesz przejść do tego systemu zasilania, przeczytaj recenzje innych ludzi. Przekraczali strach, zaczęli obserwować przepisany plan żywieniowy i mieli wszystkie nieprzyjemne objawy.

Anton, 35 lat

Niedawno miałem pokrzywkę - ostrą, z obrzękiem i zaczerwienieniem mojej twarzy. Moja żona była bardzo przestraszona, zwaną karetką pogotowia, okazała się pseudoallerią. Lekarz przepisał dietę przeciwhistaminową. W pierwszym okresie leczenia było to trudne z powodu zachowania ciężkich objawów i potrzeby znacznej zmiany diety. Ale przeżyłem ten trudny czas, ponieważ po kilku tygodniach poczułem znaczną poprawę w samopoczuciu. Po wyborze optymalnej diety i jej zastosowania przez kilka miesięcy prawie całkowicie zapomniałem o wyżej wymienionych. Problemy zdrowotne zniknęły.

Barbara, 40 lat

Nigdy nie myślałem, że obrzęk na angioed jest taki przerażający. Praktycznie nie mogłem oddychać. Jeśli karetka nie przybyła na czas, nie wiadomo, co może mi się przydarzyć. Zdiagnozowano „obrzęk Quincke”. Dietetyk przepisał dietę. Przylega do niej przez sześć miesięcy. Potem zaczęła wprowadzać zakazane produkty pojedynczo. Okazało się, że mam straszną alergię na truskawki. Kiedy zjadłem pierwszą jagodę po tak długiej przerwie, powtórzyłem objaw. Ale nie było to już takie przerażające, ponieważ w pierwszym zestawie zidentyfikowanym lekiem przeciwhistaminowym do wstrzyknięcia.

Ivan, 39 lat

Od 15 roku życia byłem uczulony na szpinak. Dlatego zawsze, szczególnie w kawiarniach i restauracjach, pytam, z czego przygotowywane jest konkretne danie. Ale tak się stało, że wyjechaliśmy za granicę, a ze względu na nieznajomość języka w innym kraju nie można tego zrobić. W rezultacie w naczyniu był szpinak i natychmiast po obiedzie zachorował. Dobrze, że śledziłem dietę, a obrzęk był mały. Ale nadal musiałem brać leki.