Как вырастить киви в домашних условиях из семян, черенкованием: советы по проращиванию семян и уходу

Киви является древоподобной лианой. В аграрном мире она называется китайской актинидией, некоторые, в простонародье, это растение часто называют китайским крыжовником.

Комфортными условиями для выращивания киви являются тропический и субтропический климаты. Однако в современном мире нет ничего не возможного и поэтому создать оптимальные условия для выращивания киви в регионах с другим климатом сегодня не составляет труда. Некоторые из них являются выносливыми и неприхотливыми сортами. Их не пугает частая смена температуры и даже, как ни странно, мороз.

Самые распространенные сорта киви

На сегодняшний день самыми наиболее часто встречающимися сортами киви для выращивания в домашних условиях являются:

• Хайвард — один из самых сладких сортов. Плоды в среднем достигают размера около 150 г. Также для данного вида характерны очень крупные листья и быстро разрастающиеся побеги. Цветы во время цветения имеют слегка кремовый оттенок. Спелый плод этого сорта отличается повышенной сочностью и легко отделяемой кожурой. Весомыми недостатками данного сорта считаются позднее созревание и необходимость в большой территории.
• Бруно — характерен тем, что приносит урожай уже на третий год и плоды на нем спеют достаточно быстро. Они достигают веса до 100 г каждый. Листья лианы имеют белый цвет и во время цветения, когда распускаются, формируются по три штуки. Плоды данного сорта отличаются особым ароматом.
• Абботт — имеет широкую популярность, благодаря хорошей урожайности и стойкости к морозам. Может выдержать температуру до – 25 °C. Плоды среднего размера и имеют продолговатую овальную форму. Способность приносить урожай приходится на третий год жизни растения.
• Монти — это гибридный сорт киви, плоды которого имеют приглушенные вкусовые качества. Они достигают среднего размера. Во время цветения цветы приобретают лавандовый цвет, а листья становятся бирюзовыми. Данному виду присуща длительная жизнь (до 10 лет) и стойкость к переменам погоды. Чаще всего плоды сорта Монти используются в косметологии.

• Вейки — это карликовый сорт киви, который создали в Германии. Спелые плоды достигают размера не больше, чем грецкий орех. Положительными сторонами данного сорта считается польза из-за повышенного уровня аскорбиновый кислоты и неприхотливости во время выращивания.
• Иссаи — еще один миниатюрный сорт киви, который был выведен в Японии. Имеет сладкие и ароматные плоды, которые начинают плодоносить на третий год жизни растения. Отличительной чертой данного вида является стойкость к повышенным морозам. Также желательно садить данный сорт в затемненных участках.
• Томури — мужской сорт киви, выведенный для опыления поздних женских сортов. Имеет насыщенный сладкий вкус спелых плодов. Этот вид морозостойкий.
• Матуа — еще один мужской сорт, который при разрастании требует дополнительных деревянных опор. При цветении распускает кремовые цветы.

Как вырастить киви в домашних условиях?

• Впервые киви начали выращивать в Китае, а создавать новые сорта в Зеландии.
• Как правило, на верхушках лиан созревает большое количество гроздьев, которые своим внешним видом напоминают крупные ягоды крыжовника. В зависимости от сорта киви, они могут иметь гладкую или шероховатую поверхность.
• Созревшие спелые ягоды богаты на большое количество полезных витаминов и макроэлементов. Среди них калий, магний, фосфор, витамины С, Е, PP, В1, В2, В6, В9.
• Кроме этого в плодах содержится полезный крахмал и пищевые волокна.
• Еще одним весомым плюсом является тот факт, что, несмотря на свою сладость, киви считается низкокалорийным продуктом. Его часто рекомендуют к употреблению даже при самых жестких диетах.
• Посадку киви в домашних условиях рекомендуется проводить в весенний период, когда уже не холодно, но и не слишком жарко.
• Также нужно быть готовым к тому, что получить быстро урожай не получиться. Чаще всего, саженцы смогут приносить первые плоды не раньше, чем после 5 лет посадки.

Почва

• Для посадки киви подходит смесь торфа, крупного песка из реки и земли в пропорциях: 1:2:3. Также в эту смесь можно немного добавить измельченную в муку, скорлупу от яйца.
• Дополнительным вариантом почвы является вермикулит, перегной и торф в одинаковых количествах.

Мужские и женские семена

• Важным моментом в выращивании киви является то, что это растение принадлежит к двудомным. Это обозначает, что для получения урожая необходимо скрестить два вида растения разных видов.
• Определить какой вид имеет растение, можно только во время цветения.
• Мужской вид всегда выступает в роли опылителя и во время цветения у них присутствуют тычинки, наполненные пыльцой, а в женских содержатся только пестики.
• Один мужской сорт киви может опылить до 7 женских, при условии, что те находятся в радиусе не более 4 м.

Интересной особенностью киви является опыление при помощи ветра, а не насекомых.

• Ученым удалось сделать исключением из правил сорт киви Дженни. Его преимущество в самоопылении. Это единственный вид киви, который не нуждается ни в другом сорте, ни в опылении при помощи насекомых.

Правильные условия для цветения киви в домашних условиях

• Чтобы получить цветения киви в домашних условиях, необходимо уже на начальном этапе создать растению комфортные условия.
• Главным элементом удачного цветения является освещение. Все сорта киви являются светолюбивыми. Поэтому, нужно подбирать такое место, куда попадает солнце максимальное количество времени.
• Еще одной деталью, о которой стоит подумать заранее, является способность к разрастанию. Изначально для посадки киви необходимо выбирать большой просторный участок.

Извлечение семян киви для выращивания в домашних условиях

Есть два варианта получить семена киви:

• Первый — купить уже готовые семена или саженцы в специальных ботанических магазинах или оранжереях. Такой вариант приобретения семян киви является самым надежным. Он гарантирует в любом случае, при соблюдении несложных правил по уходу за растением, собрать через время с него урожай.
• Если же вы любите экспериментировать, то можете воспользоваться более рискованным вариантом — изъять семена из готова плода любого сорта, купленного в магазине. Для начала нужно обратить внимание на внешний вид плода. Он должен быть без явных признаков повреждений и гнили. Спелые киви легко узнать по резкому приятному аромату. В среднем в каждом плоде содержится около 2000 семян.

Перед тем, как забрать семена, киви моют и очищают кожуру.

• После этого мякоть разрезают на 6 ровных частей и кладут в глубокую миску.
• Затем следует аккуратно размять мякоть вилкой или картофелемялкой до тех пор, пока масса не станет однородной.
• Теперь нужно в миску налить стакан воды летней температуры и начать все перемешивать рукой, избавляя семена от мякоти. Воду необходимо периодически менять, при помощи сита или марли.
• В среднем на такую процедуру уходит около часа времени.
• После того, как мякоть будет полностью удалена, нужно слить воду таким образом, чтобы в мыске остались только семена.

• Далее нужно выложить семена на бумагу или хлопковое полотенце и оставить в таком виде на два — три дня, чтобы они высохли и сменили свой цвет из смолянисто-черного, на серо-коричневый.
• После этого их можно собрать в пакет или бумажный конверт и оставить в таком виде до посадки.

Перед посадкой учитывайте тот момент, что семена, изъятые таким образом, не смогут впоследствии принести такой же урожай как готовые семена из ботанического магазина. Плоды из такого семени получатся в 3 р. меньше и будут уступать по вкусовыми качествам ягодам, продающимся в магазинах.

Семена киви в домашних условиях: как прорастить?

Перед тем, как садить семена в почву, необходимо предварительно их прорастить.

Есть несколько вариантов, чтобы добиться пророста семян киви:

1. На плоскую тарелку среднего размера выложить смоченную вату в виде ковра. После этого положить в хаотичном порядке на нее семена и накрыть пищевой пленкой.
2. Каждый день, необходимо проветривать семена. В среднем, при таком уходе, семена киви пустят проростки уже через неделю.

Есть второй, более длительный вариант, для того, чтобы добиться пророста семян киви:

• Для этого требуется положить семена на три недели в холодильник.
• После этого их нужно положить на 10 дней на теплое освещенное место. При такой резкой смене температуры семена пустят проростки.
• Стоит отметить, что есть определенные сорта киви, семена которых не требуют предварительного проращивания водой. Их можно посадить сухими. Однако стоит учитывать, что в этом случае они будут прорастать значительно дольше.

Сам по себе процесс высадки семян в грунт не сложный, но есть несколько нюансов, которых рекомендуется придерживаться: 

1. Для посадки семян нужно приобрести небольшие горшки. На дно насыпать дренажный материал и создать слой в 4 см. Сверху насыпать продезинфицированный субстрат, чтобы было заполнено 2/3 горшка. Предварительную дезинфекцию можно провести при помощи пара, высокой температуры или холода.
2. Получившуюся почву для выращивания киви в домашних условиях нужно полить или сбрызнуть водой до влажного состояния. После того, как вода впитается, сделать неглубокие лунки (около 1,5 см) и посадить семена. Далее их необходимо сверху засыпать тонким слоем мелкого песка и положить на свет.
3. После этого, получившуюся грядку накрывают стеклом или пищевой пленкой для создания эффекта вакуума. Каждый день горшки необходимо полностью открывать на два-три часа для избегания запотевания.
4. Все время необходимо следить за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой. В случае испарения, нужно дополнительно сбрызгивать грядки водой.
5. Через три недели саженцы необходимо проредить, убрав более слабые.

   

6. Спустя полтора месяца, растения должны достигнуть высоты в 10-12 см. В этом случае их нужно рассадить по разным горшкам, устанавливая рядом дополнительную опору. Стоит быть предельно осторожными, чтобы ни в коем случае во время пересадки не повредить корни киви. Наиболее оптимальный вариант почвы для подросших растений в равных пропорциях смешать торф, грунт и песок.
7. Поскольку растения киви имеют способность быстро разрастаться, первые несколько лет их нужно будет пересаживать одни раз в полгода. После 3 летнего периода это время возрастет на раз в 2 года. Температура в комнате не должна быть запредельно высокой.

Выращивание киви в домашних условиях саженцами и черенками

• Лианы из киви возможно вырастить не только из семян, но благодаря саженцам и черенкам.
• При размножении черенками используют те, которые имеют не меньше 3 почек.
• Внизу под крайней почкой черенок подрезается наискосок.
• Затем его ставят в воду не меньше, чем на половину суток.
• Параллельно нужно подготовить горшки для рассады и заполнить смесью из торфа и песка.
• Через 12 часов, черенки нужно посадить в заранее приготовленную почву и герметично накрыть.
• Затем поставить в теплое светлое место.
• Ежедневно покрытие нужно снимать, чтобы не было запотевания. Опрыскивать листья водой и следить за уровнем влаги.
• Спустя месяц их нужно пересадить в отдельные емкости с подготовленной почвой.

Подкормка, полив и обрезка киви в домашних условиях

• Молодые растения, в силу своего роста, требуют постоянного питания полезными веществами. А поскольку, до определенного этапа, они растут в искусственно созданной почве, их необходимо периодически подкармливать.
• Каждые 2 недели после рассадки растений по отдельным горшкам, рекомендуется добавлять в почву небольшое количество компоста.
• Как было отмечено выше, киви требуют постоянный доступ к воде. Поэтому почва должна всегда оставаться влажной. Однако ни в коем случае нельзя наливать большое количество воды, иначе может произойти загнивание корневой системы.
• Лишнюю воду необходимо сливать, а горшки должны иметь отверстия для выхода лишней влаги.
• В том случае, когда растение уже растет на улице, поливать землю нужно только при образовании на поверхности грунта корочек из-за засухи.

Обрезка растений киви:

• Как и большинству других лиан, сортам киви также необходима периодическая обрезка.
• Комнатные саженцы, которые достигли в высоту около 30 см, необходимо подрезать при помощи удаления 2-3 последних почек.
• Взрослые лианы, растущие на улице, необходимо подрезать один раз в 5 лет, обрезая старые, пораженные, создающие густоту ветви.
• При правильной обрезке, можно продлить жизнь киви до 60 лет.

Подготовка молодых растений киви к зиме в домашних условиях

• Большинство сортов киви устойчивы к морозам. Однако, свой полноценный иммунитет для защиты от холода, они приобретают только к трем годам жизни. До этого момента необходимо в конце осени подготовить растение к зиме.
• Нужно обрезать все засохшие побеги, а плодоносящие накрыть еловыми ветками и слоем торфа.
• Такая защита убережет корневую систему от переохлаждения и, в то же время позволит проникать в нее необходимую дозу освещения.

Неправильный уход за киви в домашних условиях — основная причина гибели растения

При недостаточном уходе за лианами киви могут произойти неприятные ситуации, после которых растение погибнет.

Причиной гибели может стать:

• недостаточное количество освещения;
• недостаток или переизбыток влаги;
• грибковые инфекции;
• вредители, в виде насекомых.

Когда на лиане появилась грибковая инфекция, то не допустить гибели растения и спасти ситуацию можно, придерживаясь ряда правил:

• убрать высохшие и загнивающие листья;
• помыть корни киви и обрезать места гниения;
• создать новую почву и заново посадить растение;
• периодически опрыскивать листья раствором из фунгицида.

В случае обнаружения на лиане киви вредителей, необходимо немедленно принять меры:

• обрезать высохшие и гниющие листья;
• помыть все растение мильной водой из хозяйственного мыла;
• опрыскать лиану инсектицидом.

Помните, что для того, чтобы из любого сорта киви, выращенного в домашних условиях, собрать хороший урожай, необходимо на каждом этапе внимательно следить за растением.

Мы также расскажем:

• Хризантемы — посадка и уход в открытом грунте
• Как вырастить ананас дома из верхушки, семян
• Как вырастить елку в домашних условиях
• Как вырастить укроп из семян на подоконнике в квартире
• Как посадить и вырастить мяту в горшке в домашних условиях

Видео: Выращивание киви из семян в домашних условиях