ვაშლი კარამელში: საუკეთესო რეცეპტები. როგორ გავაკეთოთ ვაშლი გამომცხვარი კარამელში სახლში ჯოხი, მთლიანი, ნაჭრები, ნაჭრები, თხილი, არაქისი, დარიჩინი, ირისიდან, წითელ კარამელში: რეცეპტი

ეს არის ძალიან გემრიელი და ასევე ძალიან უჩვეულო. რაზე ვსაუბრობთ? ვაშლის შესახებ კარამელში, წაიკითხეთ ჩვენი რეცეპტები.

ამგვარი სიტკბო დაფასდება ბავშვების მიერ, რადგან მისი მორთვა შესაძლებელია აბსოლუტურად განსხვავებულად და ასე ნათლად. ამ მასალაში განიხილება კარამელში ვაშლის შესახებ, უფრო სწორად, მათი მომზადების რეცეპტების მრავალფეროვნების შესახებ.

როგორ მოვამზადოთ კარამელი ვაშლისთვის ისე, რომ ის არ მიედინება: რეცეპტი

კარამელი არის ძალიან მარტივი საკონდიტრო პროდუქტი, მაგრამ როგორც ამბობენ, ყველაფერი მარტივია ბრწყინვალე და კარამელის შემთხვევაში. იგი მოიცავს ძირითადად მხოლოდ შაქარს ან მელას, არამედ უფრო დიდი გემოვნებისთვის, დამატებულია სხვადასხვა საღებავები, არომატული და გემოვნების დანამატები.

მარტივი კომპოზიციის მიუხედავად, კარამელი ძალიან კაპრიზულია და ყველა დიასახლისს არ სურს მიიღოს ასეთი კერძის მომზადება, თუნდაც კულინარიული შეჯიბრებებით, კარამელის სწორი მომზადება ითვლება უნარ -ჩვევად. საკმარისია მისი გაფუჭება, შეწყვიტე რამდენიმე წამის შერყევა - და კარამელი დაიწვა. თუ ამის თავიდან ასაცილებლად მოახერხებთ, კარამელი არა მხოლოდ ცეცხლიდან უნდა მოიხსნას, არამედ დაუყოვნებლივ მოათავსეთ კონტეინერი სიტკბოს ყინულის წყალში.

ისე, რომ კარამელი არ იწვა, მომზადების ბოლოს უნდა დაამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი. და შაქარი უკეთესია გამოიყენოთ დახვეწილი ან ტუჩის გამოყენება და დარწმუნდით, რომ კრისტალები არ რჩება პანელის კედლებზე.

პან არის სპილენძი, სასურველია სქელი ფსკერით. კარამელის დუღილის შემდეგ, არ აურიოთ, რადგან შეიძლება წოვს. ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია შაქრის ჩარევა, სანამ მისი მთავარი ნაწილი არ დნება, ეს არის თუ თავდაპირველად კარამელის მომზადება წყლის დამატების გარეშე.

კარამელის რამდენიმე ტიპი არსებობს:

• ცოცხალი - კარამელი, რომლის ფორმა შეიძლება ფორმაში იყოს. ლედები მზადდება მისგან და გამოიყენება ხილის კარამელიზაციისთვის. თუ ამ კარამელს დაამატებთ მიწის ნაკვეთს, ის აღმოჩნდება პოლონური, რომელსაც ნამცხვრები ემატება
• ატლასის - ბლანტი კარამელი, რომელიც მომზადებულია შაქრის, წყლისა და გლუკოზის სიროფისგან, პლასტმასის რჩება და მისგან სხვადასხვა სამკაულები მზადდება
• Irisk - მომზადებულია კრემის და კარაქის დამატებით

ვაშლის კარამელიზაციისთვის ყველაზე შესაფერისია ქარიშხალი კარამელი. მაგალითად, 5 ვაშლისთვის თქვენ უნდა მიიღოთ:

• 240 გრ შაქარი
• 100 მლ წყალი
• 5 გ კარაქი (73%)
• 1 ჩ.ს. ძმარი

თქვენი მოქმედებები:

• კარგად აურიეთ სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება, სანამ წყალი არ მოხარშავს და არ დაიწყებს დუღილს, მუდმივად უნდა აურიოთ
• დაამატეთ ზეთი და ძმარი ნაზავი, შემდეგ კი, გააჩერეთ კიდევ ერთი წთ. ათი
• თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი, ვანილი ან ნებისმიერი საღებავი. კარამელისთვის ბუნებრივი საღებავები არ არის შესაფერისი, რადგან წვენს ვერ გაუძლებს ასეთ მაღალ ტემპერატურას

მნიშვნელოვანია: კარამელი უნდა იყოს შერეული მხოლოდ ხის კოვზთან ან სკაპულასთან

კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტი:

• 1 ჭიქა თაფლი
• 1 ჭიქა მაღალი ცხიმის კრემი
• მარილის ჩურჩული
• დარიჩინის გემო

შემდგომი საჭიროა:

• ჩაიცვი კრემის პატარა ცეცხლი, დაამატეთ მარილი და დარიჩინი სურვილისამებრ და ვანილინი
• როგორც კი თხევადი ადუღდება, დაამატეთ თაფლი, ძალიან კარგად აურიეთ, ისე, რომ არ იყოს მუწუკები და დატოვეთ საზაფხულო ნაღმები. 15-20

ძალიან გემრიელი კარამელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 200 გ ყავისფერი შაქარი
• 1 ჩ.ს. ვაშლის ძმარი
• 1 სტადი. მსუქანი კარაქი
• 100 მლ გაწმენდილი წყალი

შეუთავსეთ შაქარი წყალს. რეგულარულად შერევა ადუღებამდე. შეამცირეთ ცეცხლი და დაამატეთ ძმარი და ზეთი. ეს კარამელი მუდმივად უნდა იყოს შერეული კიდევ 10 წუთის განმავლობაში დუღილის შემდეგ.

როგორ გავაკეთოთ ვაშლი გამომცხვარი კარამელში ჯოხზე: რეცეპტი რბილ კარამელში

მზარეულებსა და საკონდიტრო ნაწარმს შორის საკონდიტრო ნაწარმის ერთ -ერთი რთული პროდუქტი ითვლება კარამელზე. კარამელის სხვადასხვა რეცეპტებში, შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა სახის მომზადება. ვაშლის მომზადებისთვის არა მხოლოდ მყარი კარამელი გამოიყენება, არამედ რბილი, პლასტმასის, რომელსაც აქვს რბილი და ნაღების გემო, ხოლო ნაყოფი არ გადის.

ვაშლის რბილ კარამელში მომზადების მიზნით, თქვენ მხოლოდ გჭირდებათ:

• ვაშლი -7 ცალი.
• შაქარი - 200 გ
• ვანილინი - დანის წვერზე
• რძე (კრემი) - 100 გ
• კარაქი - 50 გ

• ჩამოიბანეთ, სანიაღვრე ვაშლი, კანი, კანი (შეეცადეთ გაწმინდეთ რაც შეიძლება გლუვი ისე, რომ ვაშლი უფრო მრგვალი გამოდის). ღეროს ნაცვლად, თქვენ უნდა ჩასვათ skewer, დაასხით ლიმონის წვენი.
• გაათბეთ შაქარი თასში საშუალო სითბოზე. შაქარი მუდმივად უნდა აურიოთ, სანამ ქარვის ფერი არ ჩამოყალიბდება.
• რძის დაასხით, ის უნდა გაცხელდეს. დაასხით ნელა და ძალიან ფრთხილად, რადგან კარამელი აიღებს მუწუკებს. მიზანშეწონილია ამოიღოთ ღუმელი ღუმელიდან.
• დაამატეთ ზეთი და ძალიან ცოტა მარილი. მას შემდეგ, რაც ყველაფერი კარგად უნდა აურიოთ, ამოიღეთ სითბოდან და მიიტანეთ ნარევი ერთგვაროვანი მასით.
• ასეთი მასა შეიძლება სწრაფად გასქელდეს, უფრო სწორად გახდეს ბლანტი, ასე რომ თქვენ უნდა სწრაფად ჩაწეროთ ვაშლი ან თავზე დაასხით. ეს აღმოჩნდება insanely გემრიელი, თუ თქვენ დაამატებთ მიწის პისტოლეტებს ან კაკალს კარამელს.

ასეთი კარამელისთვის, არა მხოლოდ მთელი ვაშლი, არამედ ნაჭრები ან ნაჭრები შესაფერისია. ამისათვის ვაშლები ასევე იწმინდება, მოჭრილი კუბურებად იმავე ზომით ან ნაჭრებით, იჭრება skewers- ით, როგორიცაა მწვადი და ცხელი კარამელით.

როგორ გავაკეთოთ ვაშლი გამომცხვარი კარამელში: რეცეპტი

ძალიან მარტივი, გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი არის გამომცხვარი ვაშლი. ადრეულ ასაკში, დედები ადრეულ ასაკში მოამზადებენ ასეთ გემოს, მაგრამ ეს კერძი შესანიშნავია სადღესასწაულო მაგიდისთვის. რა თქმა უნდა, უბრალოდ გამომცხვარი ვაშლი - ეს არ არის საინტერესო, მაგრამ იმისათვის, რომ ასეთი დესერტი გააფუჭოთ და დაამშვენოთ, შეგიძლიათ ვაშლის გამოცხობა კარამელთან, ამისათვის თქვენ უნდა მიიღოთ:

• ვაშლი -5 ცალი., სასურველია ტკბილი და მჟავე ჯიში
• 1 ჩ.ს. დარიჩინის მიწა
• 4 სტადი. Plov. Masla
• 6 სტადი. ყავისფერი შაქარი

სამზარეულოს მეთოდი:

1. მოამზადეთ ვაშლი
2. გაჭრა ბირთვი ისე, რომ არ დაარღვიოს ვაშლის მთლიანობა
3. შეურიეთ 3 სტადიის. შაქარი დარიჩინით და დაიძინე დასვენებაში, სადაც იყო ბირთვი
4. განათავსეთ ვაშლი საცხობ ფირფიტაზე, დაამატეთ ცოტა წყალი და წინასწარ გახურებულ ღუმელში ჩადეთ 180 წმ -მდე, სიტყვასიტყვით 10 წუთის განმავლობაში
5. გააცხელეთ კარაქი და დარჩენილი შაქარი, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება, შეგიძლიათ დაამატოთ ნაყენი ვანილინი და მარილი გემოვნებით. აურიეთ ნარევი მუდმივად
6. დაასხით კარამელის მზა ვაშლი, გაცივდით

ასეთი დესერტისთვის, სხვა ტიპის კარამელის, რომელიც ზემოთ არის დაწერილი, წავა.

როგორ გავაკეთოთ კარამელში გამომცხვარი ვაშლი ნაჭრებად, ნაჭრებად: რეცეპტი

კარამელებში მთელი ვაშლი ძალიან ლამაზად გამოიყურება მაგიდაზე, მაგრამ ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი მათი ჭამა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოჭრილი ვაშლი ნაჭრებით. ამ შემთხვევაში, მათ შეიძლება ემსახურებოდეს როგორც ცალკე, ასევე skewer- ზე, "ჩუპა-ჩუპის" ტიპის მიხედვით, ან მწვადი. დაჭრილი ვაშლი იქნება უფრო ტკბილი, რბილი, კარამელის, მყარი ან ელასტიური.

კარამელიზებული ვაშლის გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ როგორც ცალკეული კერძი, ისინი შესანიშნავია, როგორც ღვეზელების შევსება. ასეთი დესერტი შესანიშნავია როგორც ბავშვებისთვის, ასევე ყოველდღიური გამოყენებისთვის, ასევე დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდას. კარამელში ვაშლის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, გამომცხვარ, მყარი კარამელით, რბილი, დარიჩინის, ვანილის, კბილი და ა.შ.

ასეთი დესერტის მომზადება ძალიან მარტივია, ამისათვის თქვენ უნდა აირჩიოთ ერთგვარი მელბა, გლუსესტერი ან ოქროსფერი. ჩამოიბანეთ ვაშლი, მოჭრილი კუბურებით 2 x 2 სმ, თითოეულ ნაჭერზე ჩაასხით skewer- ზე, დაიხურეთ ცხელ კარამელში და დაუყოვნებლივ გაწურეთ ქოქოსით ან ჩაკეტილი შოკოლადით.

იაპონური სტილით კარამელებში ვაშლის მომზადების კიდევ ერთი საინტერესო და უჩვეულო გზა:

• საშუალო ზომის ვაშლი -3-4 კომპიუტერი.
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
• ფქვილი - 5 სტადი.
• 2 სტადი. გაწმენდილი წყალი
• 2 სტადი. RAST. MASLA
• ზეთი ღრმა ცხიმისთვის
• სეზამი

• კანი ვაშლი და დაჭრილი ნაჭრებად
• მოხარშეთ ტაფა - აურიეთ 4 სუფრის კოვზი ფქვილი წყლით და კვერცხით
• ჯერ ვაშლის თითოეულ ნაჭერზე ფქვილი, შემდეგ კი ბუჩქში და გახეხეთ ღრმა ცხიმში, ან შემწვარი ტაფაში შემწვარი სქელი ფსკერით, დიდი რაოდენობით ზეთით, ორივე მხრიდან. მთავარია არ გახეხოთ ისე, რომ ვაშლი დარჩეს რბილი, სიტყვასიტყვით, სანამ არ ჩამოყალიბდება ღია ოქროს ქერქი.
• შემდეგი, თქვენ უნდა გაათბოთ ზეთი შაქრით, დაასხით და დაასხით სეზამი, აურიოთ, ამოიღოთ ღუმელი და დაამატეთ ვაშლის შემწვარი ნაჭრები. სწრაფად აურიეთ ისე, რომ ყველა ვაშლი დაფარულია კარამელით. მაგარი და შეიძლება მოემსახუროთ მაგიდაზე.
• სეზამის თესლის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზესუმზირის თესლი.

როგორ გავაკეთოთ ვაშლი გამომცხვარი კარამელებში კაკლით, არაქისით: რეცეპტი

კარამელის მომზადება ადვილია, ხოლო ასეთი ტკბილი სოუსის დამატებით დესერტები ყოველთვის ძალიან გემრიელია და როგორც ბავშვები, ასევე მოზრდილები. რა თქმა უნდა, კარამელთან დესერტების მომზადებისას შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია ყველა შესაძლო გზით, კლასიკური კარამელის რეცეპტი სხვადასხვა ინგრედიენტებით, მაგალითად, დარიჩინი, ჯანჯაფილი, კაკალი, დაშაქრული ხილი და ა.შ.

დანამატები უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო, ამიტომ დიასახლისები ძალიან ხშირად დაამატებენ პისტოლეტებს, სეზამის თესლს, არაქისს და ა.შ. დესერტის "ვაშლის კარამელის" თხილი ემატება სოუსს ან თავზე ასხამს. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, უმჯობესია გამოიყენოთ თუჯის კარამელი, თუ გსურთ კარამელის მომზადება თხილის დამატებით, უმჯობესია მოხარშოთ რბილი, ელასტიური ნარევი.

არსებობს უამრავი ვარიანტი ასეთი დესერტის მომზადებისათვის, სხვადასხვა გემოვნებით სხვადასხვა კერძებით და ა.შ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ვარიანტი:

• წითელი ვაშლი - 2 ცალი.
• Pliv. Maslo - 0.5 სტადიის. + 2 სტადი.
• შაქარი - 0.5 ჭიქა
• თაფლი - 1.5 სტადი.
• ცხიმოვანი არაჟანი - 2 სტადიის.
• თხილი - ½ ჭიქა

• დავჭრათ ვაშლი ნახევარში, ამოიღეთ თესლი
• დნება შაქარი და სანიაღვრე. ზეთი (0,5 სტადიის) პანში სქელი ფსკერით, დააწკაპუნეთ ვაშლი დაჭრილი და გახეხეთ 5 წუთის განმავლობაში
• გააცხელეთ ღუმელი 220 წმ -მდე და გადააკეთეთ პან ვაშლით, გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში
• დნება შაქარი კარაქით, დაამატეთ შემწვარი და მიწის თხილი, აურიეთ
• აურიეთ იოგურტი და თაფლი
• ვაშლი მოჭრილი ფირფიტაზე მოათავსეთ, მოათავსეთ კარამელი და დაასხით ნარევი თაფლიდან და იოგურტიდან
• გამოდის საკმაოდ უჩვეულო

როგორ გავაკეთოთ ვაშლი გამომცხვარი კარამელში დარიჩინით: რეცეპტი

თუ მოგწონთ ცხარე დესერტები, მაშინ შეგიძლიათ მოამზადოთ გამომცხვარი ვაშლი სხვადასხვა სანელებლებისა და სანელებლების დამატებით, ის ძალიან გემრიელი და ჯანმრთელია. ყველაზე ხშირად იყენებენ დარიჩინს, მაგრამ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი და სცადოთ დანამატების განსხვავებული კომბინაცია. მაგალითად: გამოაცხვეთ 2-3 ვაშლს ბირთვის ამოღების შემდეგ, 3 წუთის შემდეგ. გაწურეთ დარიჩინის და შაქრის ნაზავით.

მოამზადეთ კარამელი: დნება 0.5 ჭიქა 1 სტადიისგან. კარაქი, სანამ ოქროს ქარვის ფერის ფორმირებამდე. დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით:

• დარიჩინი
• გამხმარი ჯანჯაფილი
• დამსხვრეული ნუში
• ლიმონი ან ნარინჯისფერი

კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დააფარეთ ვაშლი. შესაფერისია, როგორც მთელი ხილი და დაჭრილი ნაჭრებად. სანელებლების ეს კომბინაცია იდეალურია საახალწლო დღესასწაულისთვის. დარიჩინი და ფორთოხლის ბუჩქი წააგავს საახალწლო არდადეგებსა და არდადეგებს, ამიტომ ბავშვებს ძალიან უყვართ იგი. ასეთი ცხარე კარამელის დაფარვა შესაძლებელია არა მხოლოდ ვაშლით, არამედ სხვა ხილით, მაგალითად, ბანანებით ან მარწყვით.

როგორ გავაკეთოთ ვაშლი გამომცხვარი ირისის კარამელში: რეცეპტი

თუ ძალიან ცოტა დრო გაქვთ, ან უბრალოდ არ გსურთ სიროფის მომზადებასთან ერთად არეულობა, მაშინ სხვა გზით შეგიძლიათ წასვლა - უფრო მოკლე. ამისათვის შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ირისი და დნება მცირე რაოდენობით რძით.

იმისათვის, რომ ვაშლი მოამზადოთ კარამელებში კონფესიიდან-ირისისგან, დაგჭირდებათ:

• 5 ვაშლი
• 300 გრ ირისი
• რძე 2 სტადი.
• კარაქი 1 ჩ.ს.

• გარეცხეთ ვაშლი ქაღალდის პირსახოცებით, გაჭრა ბაფთით და ჩადეთ ჯოხი მის ადგილზე
• შეზეთეთ უჯრა კარაქით
• 1 წუთის განმავლობაში. აუცილებელია ირისის რძით გაათბოთ მიკროტალღურ ღუმელში, შემდეგ მიიღოთ, აურიეთ და განათავსოთ კიდევ 1 წუთი.
• ირისი უნდა იყოს დაფარული თითოეული ვაშლით, შემდეგ კი დასრულებული ხილი განათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, სანამ ის მთლიანად არ გაცივდება
• ირისი ძალიან ტკბილია, ამიტომ ვაშლის გამოყენება უკეთესია, ვიდრე ტკბილი და მჟავე ჯიშები, მაგალითად, ოქროს, Simmerenchka, თეთრი წვა და ა.შ.

როგორ გავაკეთოთ ვაშლი გამომცხვარი კარამელში წითელ კარამელში: რეცეპტი

სადღესასწაულო მაგიდაზე ნათელი კარამელი ძალიან ლამაზია, წითელი ფერი განსაკუთრებით გამოირჩევა. თუ თქვენ ამზადებთ კენდის ბარს ბავშვებისთვის, მაშინ ასეთი დესერტი მიიპყრობს ჩვილების ყურადღებას. ეს არ არის მხოლოდ ნათელი დესერტი, არამედ ძალიან გემრიელი და ჯანმრთელი.

ლამაზი დესერტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• შაქარი - 0,5 კგ
• ვაშლი - 1 კგ
• საღებავი - 1 ერთიანობა.
• სიმინდის სიროფი ან სახამებელი წყალში განზავებული - 3/4 სათვალე
• წყალი - 250 მლ

• უკეთესი ვაშლის წითელი მრავალფეროვანია. გარეცხეთ, გადაწურეთ და ჩაიცვი skewer
• Stewpan- ში დააკავშირეთ შაქრის წყალი, სიროფი და საღებავი. მოამზადეთ კარამელი
• პერგამენტის გავრცელება საცხობ ფირფიტაზე, შეგიძლიათ შეზეთოთ ზეთი ან გამოიყენოთ სილიკონის საცხობი ფურცელი
• ჩადეთ მას კარამელში გაჟღენთილი ვაშლი. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ კარამელის ფენა თანაც
• კარამელის მწვანე გაჯერებული ფერი ასევე გამოიყურება სანახაობრივი, მაგრამ ამ შემთხვევაში, შესაბამისად, მწვანე ვაშლი გამოიყენება

როგორ დაამშვენებს ვაშლს კარამელში სადღესასწაულო მაგიდასთან: იდეები, ფოტო

ვაშლი კარამელში არის მარტივი და გემრიელი დესერტი, ხშირად ასეთი მკურნალობა მზადდება სადღესასწაულო მაგიდებისთვის. ევროპაში, ეს არის ძალიან პოპულარული და პოპულარული კერძი. ვაშლის მომსახურება შესაძლებელია, როგორც ზოგადად, ისე დაჭრილი. ასევე ძალიან ადვილია გაფორმება, მაშინაც კი, თუ თქვენ არ გაქვთ მხატვრის ნიჭი.

• დახმარებით შეგიძლიათ დაამშვენოთ ვაშლი ქოქოსის ჩიპები ან ფხვნილი შაქარი, სეზამის თესლი, დამსხვრეული კაკალი ა.შ.
• ასევე, შეგიძლიათ დაამშვენოთ სხვადასხვა ფერის შოკოლადი, ამისათვის, დნება თეთრი შოკოლადი, დაამატეთ ნებისმიერი ფერის საღებავი და შეამცირეთ co- –კარგული კარამელი შოკოლადის გადასატანად. რა თქმა უნდა, ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ დახატოთ ყველაფერი Apple- ზე. თუ თავად არ არსებობს სპეციალური საქშენები ან საკონდიტრო ტომარა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძის პაკეტი.

• დესერტი შემოქმედებით გამოიყურება, თუ M & M- ის კანფეტს თბილ კარამელზე აყენებთ.

• თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ არა მხოლოდ ხილი, არამედ ის skewers, რომლებიც ვაშლის ჩასმა მოხერხებულობისთვის. თქვენ შეგიძლიათ დაურთოთ ლამაზი მშვილდი ჯოხებზე ან გადაიტანოთ თხელი ატლასის ლენტებით. გაცვლა შეიძლება მოხდეს სხვადასხვა ფერებით, მაგრამ იმ ადგილას, რომელიც ხილთან არის კონტაქტში.

• ასევე, არა მხოლოდ ვაშლი, არამედ სხვა ხილი, მაგალითად, ბანანი, მარწყვი, ყურძენი და ა.შ. შეგიძლიათ გააკეთოთ ლამაზი კომპოზიცია ხილისგან კარამელში.
• თქვენი სტუმრები დააფასებენ ვაშლის მომარაგებას ვარდების სახით. ამისათვის გაჭერით ვაშლი თხელი ნაჭრებით, თითქმის ნაჭრებით, შემდეგ მიეცით ყვავილის ფორმა, კბილის წვერით დაასხით და დაასხით კარამელი. შეიძლება დახვეწილი იყოს შაქრით.
• ვაშლი შეიძლება შეღებოთ სხვადასხვა ფერებში, ეს ძალიან მარტივია, უბრალოდ დაამატეთ საღებავი კარამელში. ის ყოველთვის გამოიყურება ნათელი და სანახაობრივი.

კარამელში ვაშლის გაფორმება საკმაოდ მარტივია და ყოველგვარი სამკაულების გარეშე, ასეთი დესერტი ყურადღებას იპყრობს. იგი ორგანულად გამოიყურება სადღესასწაულო მაგიდაზე სხვა კერძების შემადგენლობაში და ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე მრავალი სხვა დესერტი.

ვიდეო: ვაშლი და სხვა ხილი კარამელში