ბავშვების გემრიელი ნამცხვარი 9 ნომრის სახით, დაბადების დღისთვის, ბიჭისთვის, გოგონასთვის, 9 წლის ქორწილში, იუბილეზე, 9 მაისს, 9 წუთში, მიკროტალღურ ღუმელში, გამოცხობის გარეშე, მასტის გარეშე, მასტიკის გარეშე: საუკეთესო ნაბიჯი -სტეპის რეცეპტები, ფოტოები, ვიდეო. როგორ გავაკეთოთ ნომერი "9" ნამცხვრისგან ნამცხვრისგან 9 ნომრის სახით: ინსტრუქციები. დეკორაცია ტორტის 9: იდეები, რჩევები

თქვენს შვილს მალე შვებულება აქვს და ის 9 წლის იქნება? ცხრილში გამოაცხვეთ "ნომერი 9" - ეს არის ორიგინალური და უჩვეულო დესერტი.

თითოეულ ბავშვს უყვარს თავისი დაბადების დღე, რადგან ეს არის დღესასწაული, რომელზეც არის უამრავი გართობა, სიურპრიზები, საჩუქრები და ტკბილეული. მოაწყვეთ საინტერესო სიურპრიზი "ნომერი 9" ტორტის სახით, რომელიც უკვე გაიზარდა თქვენს უკვე გაიზარდა ცხრა წლის ასაკში. ასეთი დესერტი გააკვირვებს არა მხოლოდ ბავშვს, არამედ თქვენს სტუმრებსაც. მოძებნეთ სასარგებლო რჩევები და საუკეთესო რეცეპტები სტატიაში ასეთი ტკბილი დიზაინის მოსამზადებლად.

როგორ გავაკეთოთ "9" ნომერი ბისკვიტიდან ნამცხვრისგან 9 ნომრის სახით: ინსტრუქცია

ნომერი 9 არის ბისკვიტის გამარტივება. აქ არის ინსტრუქცია:

• პირველი, გამოაცხვეთ მრგვალი ნამცხვარი და გაჭერით პატარა წრე შუაში.
• შემდეგ გაჭრა ნაწილი გასწვრივ, რათა ფენების გასაკეთებლად. მათ უნდა შეზეთოს კრემის შევსება გაჟღენთისთვის.
• გააკეთეთ ცხრა "კუდი" მეორე ტორტისგან: უბრალოდ გაჭერით ზოლები მთელ დიამეტრში შუაში.
• მიამაგრეთ ეს ორი ნაწილი ერთმანეთთან, როგორც ეს მოცემულია ზემოთ მოცემულ ფოტოში, თქვენ მიიღებთ ცხრა ცარიელს.

ცხრა სახით ნამცხვარი გამოიყურება ძალიან ლამაზი და მადას, თუ ნამცხვრები ქვიშიანია.

• ამისათვის, დაასხით ქვიშის ტესტი, გააფართოვეთ იგი მაგიდაზე და გაჭერით ფიგურა stencil- ზე.
• წინასწარ მოამზადეთ stencil A4 ფურცლის ფურცლიდან.
• ქვიშის ბლანკებს სჭირდება სამი ან ოთხი.

გახეხეთ კრემის შევსების თითოეულ ფენას და გააკეთეთ დეკორი თავზე - ტორტი მზად არის!

ბავშვების გემრიელი ნამცხვარი 9 ნომრის სახით, დაბადების დღისთვის, ბიჭისთვის, გოგონა მასტიკის გარეშე: საუკეთესო ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი, ფოტო, ვიდეო

ხრაშუნა და დელიკატური ქვიშიანი ნამცხვრები ჯანჯაფილის ცომიდან, კრემით, ასევე საინტერესო დეკორით, შექმენით უნიკალური ტკბილი კომპოზიცია. ასეთი დესერტი გაიხსენებს თქვენს შვილს, ისევე როგორც ყველა სტუმარს. გააკეთეთ ნამცხვარი ცხრა ქვიშის ცომის სახით და მოექცეთ თქვენს ოჯახს და მეგობრებს. აქ არის რეცეპტი:

პროდუქტები ჯანჯაფილის ნამცხვრებისთვის:

• ფეტვი. ფქვილი - 190 გრამი
• საჩ. ქვიშა - 80 გრამი
• სანიაღვრე. ზეთი - 50 გრამი
• კვერცხი - 1 ცალი
• ნებისმიერი სახის თაფლი - 40 გრამი
• სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
• მარილი არის pinch

პროდუქტები კრემის ფენებისთვის:

• ნებისმიერი თეთრი, მაგრამ ნამდვილი კრემის შოკოლადი - 200 გრამი
• კრემი 33% - 200 მლ
• კრემის ყველი - 300 გრამი

მოამზადეთ ჯანჯაფილის ცომი ასე:

1. აურიეთ საჰ. ქვიშა, კვერცხი, თაფლი და მარილი. დაამატეთ რბილი ზეთი და განათავსეთ თასი გაზზე მიღებული ნარევით.
2. დარწმუნდით, რომ აურიეთ, სანამ ნარევი არ მოხდება. როგორც კი ბუშტები გამოჩნდება, გამორთეთ ცეცხლი.
3. დაამატეთ სოდა, აურიეთ.
4. გაცივდით ნარევი თბილ მდგომარეობაში. დაამატეთ ნახევარი ფეტვი. ფქვილი და აურიეთ.
5. დაასხით დანარჩენი ფქვილი მაგიდაზე. აიღეთ ბურთი ცომიდან.
6. გადაიტანეთ ბურთი ჩანთაში და გაიარეთ სიცივეში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
7. როდესაც ტესტის სამუშაო ნაწილი ცივი ხდება, გაყავით იგი 2 ან 3 ნაწილად. თქვენ უნდა გააფართოვოთ ნამცხვრები სისქით არა უმეტეს 4-5 მმ.
8. მიამაგრეთ stencil ნამცხვარზე და გაჭერით ნომერი. ამოიღეთ ზედმეტი ცომი.
9. ახლა ნამცხვრები გამოაცხვეთ ტემპერატურაზე 170 გრადუსზე 20-25 წუთის განმავლობაში.

ამ დროს გააკეთეთ კრემის ფენა:

1. ცეცხლზე მოათავსეთ კრემი და მიიტანეთ ბუშტების გარეგნობის მდგომარეობაში.
2. დაარღვიე შოკოლადი ნაჭრებად და დაასხით ცხელი კრემი. სცემეს მასა ბლენდერით, სანამ ერთგვაროვანი მდგომარეობაა. ცივამდე ამოიღეთ.
3. ახლა გახეხეთ ყველი, სანამ რბილი გახდება.
4. შეუთავსეთ ყველი და ტკბილი კრემის ნარევი. მნიშვნელოვანია, რომ ყველი და შედეგად მიღებული ნარევი იგივე ტემპერატურაა. კარგად სცემეს ბლენდერი, სანამ ჰაერის მასა არ მიიღებს.

კრემის მასა გადაიტანეთ საკონდიტრო შპრიცში და დაიწყეთ "წვეთები" ჯანჯაფილის ფენაზე. თავზე დაფარეთ სხვა ნამცხვარი და გაიმეორეთ პროცესი. ზედა ფენაზე, ასევე დაჯექით კრემის მასა და განათავსეთ სხვადასხვა ტკბილეული დეკორაციისთვის.

Კარგია იცოდე: კრემის მასასთან ერთად, ჟოლოს ან მარწყვის ჯემის "წვეთები", კონფიგურაცია, ჯემი ასევე შეიძლება დარგეს ფენაში. ეს დაემატება დესერტის საინტერესო ხილის ნოტის გემოვნებას.

ვიდეო: ტორტის ნომერი. აბსოლუტური ტენდენცია

ბავშვების გემრიელი ნამცხვარი 9 ნომრის სახით, დაბადების დღისთვის, ბიჭისთვის, გოგონა 9 წუთში მიკროტალღური: ნაბიჯ -ნაბიჯის რეცეპტი, ფოტო

მიკროტალღური ღუმელში, ნამცხვრის გამომცხვარი 5 წუთში შეიძლება გამომცხვარი. კიდევ ერთი პლუს 4-5 წუთი კრემის ფენის და დეკორაციის მოსამზადებლად. შედეგად, ნამცხვარი მზად იქნება 9-10 წუთის განმავლობაში და მოხერხებულად. ცხრაისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ მჟავე ნამცხვრები. სუნი მათ ასევე არაჟნის ტკბილი ფენით - მარტივი, მაგრამ გემრიელი. აქ არის რეცეპტი:

პროდუქტები საცდელი სამუშაო ნაწილისთვის:

• არაჟანი კარგი ცხიმის შემცველობა (მინიმუმ 20%) - 100 გრამი
• კვერცხი - 1 ცალი
• საჩ. ქვიშა - 4 სუფრის კოვზი
• ფეტვი. ფქვილი - 3/4 სათვალე
• გამაფხვიერებელი ცომისთვის - 1 ჩაის კოვზი

პროდუქტები კრემის ფენებისთვის:

• არაჟანი - 50 გრამი
• საჩ. ქვიშა - 2 სუფრის კოვზი

დეკორაცია:

• შოკოლადის ფილა - 1 ცალი ან 100 გრამი
• ფერადი ტკბილეული-2-3 პაკეტები

ჩვენ ვიწყებთ საზ:

1. კვერცხი, არაჟანი და საჰ. აურიეთ ქვიშა, სანამ გლუვი.
2. აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელი და განათავსეთ დანარჩენი პროდუქტები. შეურიეთ ყველა ერთად.
3. დაასხით შედეგად მიღებული ცომი მიკროტალღური თასში და დააყენეთ 4 წუთის განმავლობაში გამოცხობა 700 ვატით.
4. ამ დროს მოამზადეთ კრემის ფენა. სცემეს საჰ. ქვიშა და არაჟანი საჰაერო ხომალდისკენ.
5. მოჭრილი ფიგურა დასრულებული არაჟნის ფენიდან. გაჭრა სამუშაო ნაწილის გასწვრივ და გააცალეთ კრემის ფენა. ცივამდე ამოიღეთ.
6. გაათბეთ შოკოლადის ფილები წყლის აბაზანაში, დამატებით 1 სუფრის კოვზი და 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი.
7. ამოიღეთ ნომერი ცივი, ქურთუკის ყინულისგან და დაამშვენეთ ფერადი ბურთებით.

ამოიღეთ დასრულებული ნამცხვარი მაცივარში გაჟღენთისთვის, შემდეგ კი ის შეიძლება სტუმრებისთვის წარედგინოთ.

გემრიელი ბავშვების ნამცხვარი 9 ნომრის სახით, დაბადების დღისთვის ბიჭისთვის, გოგონა მასტური: ფოტო

Mastic Cake– ს შეუძლია დაამშვენოს ბისკვიტის სამუშაო ადგილი. ბისკვიტი ძალიან ბრწყინვალეა, გამომცხვარი რეცეპტის მიხედვით "ნამცხვარი 6 კვერცხი". თქვენ ნახავთ რეცეპტს ასეთი დესერტისთვის ჩვენს სტატიაში ამ ბმულზე. ის მარტივად და სწრაფად ემზადება.

მასტის მასის შეძენა შეგიძლიათ საკონდიტრო ნაწარმის ნებისმიერ განყოფილებაში ან მომზადდეს დამოუკიდებლად Marshmallow- სგან. როგორ გავაკეთოთ Mastic აღწერა ამ სტატიაში.

გემრიელი ნამცხვარი ქორწილის 9 წლის იუბილე, იუბილე: ნაბიჯ -ნაბიჯის რეცეპტი, ფოტო

9 წლის განმავლობაში საქორწილო საიუბილეო სიმბოლოა. იგი ენიჭება სადღესასწაულო დამნაშავეებს და ამ სიმბოლოს სახით შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნამცხვარი. Marshmallow და Cream Layer- ის ჩვეულებრივი მასტის მასა ხელს შეუწყობს ამის გაკეთებას.

რჩევა: თუ არ გსურთ რთული დეკორაციის გაკეთება, მაშინ ცხრა სახით გამოაცხვეთ დესერტს.

დაფარეთ ბისკვიტის ნამცხვრები მასტის მასით ან შოკოლადის ყინულით, დაამშვენეთ ზედაპირი ტკბილი ფერებით და მიირთვით დესერტის სტუმრებისთვის.

მოდით, მოდით გამოვაცხოთ ორი ბისკვიტის ნამცხვარი, რომ ნამცხვარი გააკეთოთ. აქ არის რეცეპტი:

პროდუქტები:

• საჩ. ქვიშა - 200 გრამი
• კვერცხები - 5 ცალი
• ფეტვი. ფქვილი - 150 გრამი
• ნუში ან ვანილის ექსტრაქტი - 2 წვეთი

ასე მოამზადეთ ცომი:

1. მშრალ თასში, ცილებს მწვერვალებამდე აურიეთ.
2. სხვა თასში შეურიეთ იოლქები და საჰ. ქვიშა.
3. ნაზად დააკავშირეთ ორი მასა და დაამატეთ ფქვილი. განათავსეთ ამონაწერი და კვლავ აურიეთ. ცომი უნდა აღმოჩნდეს სქელი არაჟნის მსგავსად.
4. ჩაასხით საცდელი სამუშაო ნაწილის ორ ფორმად და დააყენეთ გამოცხობა ტემპერატურა 180 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში.

მზა ნამცხვრებისგან, გაჭრა ცხრა დეტალები და გაჭრა ისინი 2-3 ნაწილის გასწვრივ. მოვიდა სამზარეულოს კრემის ფენის ხაზი:

1. შეუთავსეთ შედედებული რძის 1 ქილა და 1 პაკეტი კარაქი.
2. კარგად სცემეს მასა ჰაეროვნად.

გააკეთეთ ბისკვიტის სამუშაო ნაწილების კრემისებრი მასა, შეურიეთ ერთ ნამცხვარში. შემდეგ გადაიტანეთ მასტური მასა თხელი ნამცხვარი და დაფარეთ ცხრა. ჭარბი გაჭრა. დაამშვენებს ცხრა თქვენს სურვილს და მიირთვით ტორტის სტუმრები სადღესასწაულო მაგიდაზე.

აღსანიშნავია: თუ თქვენს ოჯახში ოჯახის გმირი გყავთ, რომელიც, მაგალითად, 90 ან თუნდაც 99 წლის გახდა, მაშინ შეგიძლიათ გააკვირვოთ დაბადების დღე და გააკეთოთ ტორტი ცხრა და ნულოვანი ან ორი ცხრა სახით. გთხოვთ, თქვენი კულინარიული შესაძლებლობები მოხუცი ნათესავის - შემთხვევის გმირსა და სხვა სტუმრებს.

გემრიელი ნამცხვარი 9 -დან 9 მაისამდე რიცხვების სახით: ფოტო

9 მაისი - ჩვეულებრივი დღესასწაული, საერთო გამარჯვება. ამ დღეს დიდი მასშტაბით მინდა აღვნიშნო, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ოჯახს ვეტერანი ჰყავს. აცხვეთ ტორტი ცხრა სახით. როგორც დეკორაცია, შოკოლადის ყინვა და კრემი-ჩიზის ყვავილები, წითელი პიგმენტის დამატებით, შესანიშნავია. გააკეთეთ ცოტა მეტი მწვანე კრემი ყვავილების ფურცლების შესაქმნელად.

ტორტის შიგნით შეიძლება იყოს ბისკვიტი. გამოაცხვეთ ასეთი სამუშაო ნაწილის მხოლოდ ერთ -ერთ რეცეპტს, რომელიც ზემოთ აღწერილია. Cream-Chiz არის მკვრივი და იდეალურია ტკბილი დეკორაციის შესაქმნელად.

აქ მოცემულია კრემის ჩიტების დამზადების რეცეპტი:

1. სცემეს მიქსერით 100 გრამი გადინებული. ზეთები.
2. დაამატე საჰ. ფხვნილი (60-80 გრამი). სცემეს მიქსერით ბელასთან.
3. ახლა ჩადეთ ყველი ნაწილებში და გააგრძელეთ whip.
4. როდესაც მასა ხდება ჰაეროვანი, გაყავით იგი 2 ნაწილად და დაამატეთ წითელი საკვების პიგმენტი დიდს. კარგად აურიეთ.
5. განათავსეთ მწვანე პიგმენტი მეორე ნაწილში, აურიეთ.

დაასხით შეგროვებული ნამცხვარი თავზე მდნარი შავი შოკოლადით და გვერდებზე გაანაწილეთ წითელი კრემით. დეკორაციისთვის, გააკეთეთ წითელი ვარდები.

გემრიელი ბავშვების ნამცხვარი 9 ნომრის სახით, დაბადების დღისთვის ბიჭისთვის, გოგონა საცხობი გარეშე: ნაბიჯ -ნაბიჯ -რეცეპტი, ფოტო

ნამცხვრები გამოცხობის გარეშე შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი იყოს. ისინი დაფუძნებულია ნამცხვრებზე, ჟელეზე ან თუნდაც ნაყინზე. ჩვენ გთავაზობთ ნამცხვრის ნაყინის დამზადებას. უნიკალური გემო ამ დესერტს დაამატებს ლიმონის ქურთს. ასე რომ, ჩვენ ვიწყებთ, აქ არის რეცეპტი:

საჭირო პროდუქტები ბაზისთვის:

• ნებისმიერი კონდახის ნამცხვარი - 250 გრამი
• სანიაღვრე. ზეთი - 25 გრამი
• ნაყინი - 1.5 კილოგრამი
• მერენგი - 100 გრამი
• საკონდიტრო ნაწარმი, ხილი და სხვადასხვა ტკბილეული დეკორაციისთვის -100-200 გრამი
• შაქრის ფხვნილი - 20 გრამი

ლიმონის ქურთებისთვის საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:

• კარაქი - 70 გრამი
• შაქარი - 110 გრამი
• მარილი არის pinch
• კვერცხები - 1 ლეკვი
• სიმინდის სახამებელი - 5 გრამი
• კვერცხის yolks - 1 ცალი
• ლიმონები - 100 გრამი

ჯერ ვიწყებთ ქურთის მომზადებას.

1. დაიბანეთ ლიმონი, ამოიღეთ ბუდე.
2. დაასხით საჰ. ქვიშა და აურიეთ. გამოყავით ნახევარი საათის განმავლობაში.
3. დაარღვიე კვერცხი თასში და დაასხით კიდევ ერთი yolk. სცემეს ყველაფერი ოდნავ ჩანგლით ან ვისკით.
4. კვერცხს შაქრის და სიმინდის სახამებლისგან განათავსეთ. შეურიეთ ისე, რომ მასა გახდეს ერთგვაროვანი.
5. ლიმონიდან გაწურეთ წვენი (70 მლ) და დაამატეთ ნარევი, აურიეთ.
6. განათავსეთ თასი შედეგად მიღებული მასით ცეცხლზე და აურიეთ, მიიტანეთ ნარევი მდგომარეობაში, როდესაც ბუშტები გამოჩნდება.
7. ქურთმა უნდა გასქელდეს. ამოიღეთ თასი სითბოდან, დაამატეთ მარილი, დრენაჟით. ზეთი. აურიეთ ყველაფერი და 12 საათის განმავლობაში სიცივემდე წაიყვანეთ. ამგვარი ნარევი დაახლოებით 300 გრამი დასჭირდება.

ახლა ტორტის შემობრუნება მოვიდა:

1. ქლიავის საპოხი. ზეთი. დაფარეთ იგი პერგამენტით ისე, რომ კიდეები 3 სანტიმეტრით გადადიან ფორმის კიდეებზე.
2. ფუნთუშები დაასხით crumb და დაამატეთ გადინება. ზეთი. აურიეთ და განათავსეთ ფორმის ბოლოში. გაიარეთ სიცივე 15 წუთის განმავლობაში.
3. აღნიშვნა crumb, მაგრამ არც ისე მცირე.
4. ნაყინის ნახევარი შეურიეთ დაკარგული მელოდიებით და ლიმონის ქურთის ნახევარი. შეურიეთ ნარევი და განათავსეთ ნამცხვრების ფუძეზე. დახურეთ ფორმა კილიტით და ამოიღეთ საყინულეში 8-12 საათის განმავლობაში.
5. შეურიეთ დანარჩენი ნაყინი ქურთების ნაშთებით და ასევე გადაიტანეთ საყინულეში.

როდესაც ბაზა გაყინულია, ამოიღეთ საყინულედან და გააკეთეთ შემდეგი:

1. წინასწარ მომზადებული stencil გამოყენებით, ამოიღეთ ცხრა. ამოიღეთ დესერტი საყინულეში კვლავ 15 წუთის განმავლობაში.
2. ამოიღეთ მომავალი ნამცხვარი, ჩაიცვი უჯრა და დაამშვენებს დაფარული მერინგით, მომზადებული ნაყინის ბურთები ლიმონის კუროსებით, ხილით და სხვა ტკბილეულით.
3. ტორტი მზად არის, შეგიძლიათ სუფრასთან მიირთვათ.

დაიმახსოვრე: ეს დესერტი საყინულედან უნდა გაიყვანოს, სანამ ემსახურება. სწრაფად გააცალეთ იგი და მიიტანეთ სტუმრებთან.

დეკორაცია ტორტის 9: იდეები, რჩევები

თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ დესერტი თქვენს სურვილზე. ნუ შეგეშინდებათ წარმოსახვის ჩვენება და გაითვალისწინოთ თქვენი შვილის ინტერესები. ყოველივე ამის შემდეგ, მისთვის ბევრად უფრო საინტერესო იქნება სადღესასწაულო მაგიდაზე ტორტის ნახვა, რომელიც მისი საყვარელი მულტფილმიდან ამშვენებს ნაკვეთის სახით. ან იქნებ თქვენს პატარას უყვარს რამდენიმე ხილი, მაშინ ისინი შესანიშნავია ტკბილი კერძის დეკორაციისთვის. აქ მოცემულია რამდენიმე იდეა და რჩევა:

პლასტმასის მასის მასიდან, თქვენ შეგიძლიათ ბრმა რამე, მაგალითად, პლასტმასისგან. ნახეთ, რამდენად ლამაზი აღმოჩნდა ცნობილი ბავშვთა მულტფილმის პერსონაჟები.

ნათელი Mastic Mass არის შესანიშნავი დეკორაცია ტკბილი ცხრისთვის. კრემისგან წითელი ვარდები დაამატეთ სადღესასწაულო და ორიგინალობას.

აქ მოცემულია კიდევ რამდენიმე ვარიანტი ტკბილი დესერტის დეკორაციისთვის ცხრა სახით.

მკაფიოდ დააკვირდით ვიდეოში, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ნამცხვარი ქვიშის ნამცხვრებისგან. ისიამოვნეთ მადა და მხიარული დღესასწაული!

ვიდეო: ტორტის ნომერი