საუკეთესო რეცეპტები ღვიძლის გემრიელი OLAS ღუმელში. როგორ მოვამზადოთ ღვიძლის ბლინები ბავშვებისთვის, როგორც საბავშვო ბაღში, დიეტაში, დუკანის მსგავსად?

ღვიძლის - ბლინები, რომლებიც ჩართულია ღვიძლის წვეთოვანი ხორცისგან დამზადებულ ცომზე. ეს არის გულწრფელი და გემრიელი კერძი მთელი ოჯახისთვის.

ღვიძლის ბლინები ქათმის და ძროხის ღვიძლის ბავშვებისთვის: რეცეპტები მანკუანით, სტაფილო და ხახვი

ღვიძლი ძალიან სასარგებლო პროდუქტიგაჯერებულია რკინით, სხვა მინერალებითა და ვიტამინებით. ღვიძლის რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს სისხლში ჰემოგლობინის დონის ნორმალიზებას, მოშორებით ანემიას და ავსებს სხეულში კვალი ელემენტების მიწოდებას.

სამწუხაროდ, ყველა ბავშვს და ზოგიერთ მოზრდილსაც კი უყვარს ღვიძლი რაიმე მომზადებისას: შემწვარი, ჩაშუშული, მოხარშული. ამიტომ, დიასახლისები გამოდიან კერძებით, რომლებსაც შეუძლიათ ამ ძირითადი ინგრედიენტის დამალვა სხვა პროდუქტებით და მოამზადონ კოტლეტები, ბლინები და ღვიძლის ბლინები.

მნიშვნელოვანია: ქათმის და ძროხის ღვიძლი ყველაზე ჯანმრთელად და გემრიელად ითვლება. მასში რკინის მაქსიმალური რაოდენობა დაცულია. გარდა ამისა, ღორისგან განსხვავებით, ამ ღვიძლს არ აქვს უსიამოვნო სიმწარე და სწრაფად მომზადებულია.

ღვიძლის მომზადება:

• მიზანშეწონილია ღვიძლის ცივ რძეში გაჟღენთილი რამდენიმე საათის განმავლობაში, სანამ გსურთ მისი მომზადება. ეს ხელს შეუწყობს უსიამოვნო სიმწრის მოშორებას.
• ამის შემდეგ, ღვიძლი კარგად უნდა დაიბანოთ ჭარბი სისხლით მიედინება და "ამოიღონ" ვენები, ფილმები და სისხლძარღვები (ასეთის არსებობის შემთხვევაში).
• ერთგვაროვანი მასით, ღვიძლი ხელს შეუწყობს ხორცის საფქვავს ან სამზარეულოს ბლენდერს.
• სურვილისამებრ შეგიძლიათ გადაიტანოთ ჭარბი სისხლი. მასის სიმჭიდროვე ხელს შეუწყობს ფქვილის ან სემოლინის დამატებას.

ბლინები ღვიძლიდან მანკუასთან და შემწვართან ერთად:

• ღვიძლი (ნებისმიერი, რაც მოგწონთ) -400-500 გ (გაანადგურა)
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (ან 4 მწყერი).
• ხახვი - 2 კომპიუტერი. (არა დიდი)
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი. (შეიძლება გამოირიცხოს რეცეპტიდან)
• მანკი - 2 სტადი. (მშრალი მარცვლეული)
• წიწაკა და მარილის ნარევი
• ფქვილი - 3 სტადი. (დაეხმარეთ minced ხორცის სქელებას)

მნიშვნელოვანია: ღვიძლის ბლინები უნდა იყოს შემწვარი ბოსტნეულის დახვეწილ ზეთში, რომელსაც არ აქვს სუნი.

მომზადება:

• მოამზადეთ შემწვარი: უბრალოდ გაიარეთ, წინასწარ ჩაკეტილი ბოსტნეული (ხახვი იჭრება დანით), ზეთში, სანამ ოქროსფერ ფერს მიაღწევთ.
• დაამატეთ ფრაის გადაბმული ღვიძლის (ღვიძლის minced ხორცი), დაამატეთ სანელებლები მასაში და კარგად აურიეთ.
• დაასხით სემოლინა და ფქვილი მონაცვლეობით, საფუძვლიანად დაასხით ცომი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
• მოდით ცომი ნახევარი საათის განმავლობაში დადგეს ისე, რომ ის სქელი გახდეს.
• ისაუბრეთ ტაფით კარაქით და ლადით (ან დიდი კულინარიული კოვზით) დაასხით პატარა ბლინები ზეთში. ისინი საკმარისად სწრაფად შემწვარნი არიან: ერთი წუთი ერთ მხარეს. ამ შემთხვევაში, ფირფიტის ცეცხლი უნდა იყოს მცირე ან ზომიერი.

ღვიძლის ბლინები, როგორც საბავშვო ბაღში: რეცეპტი

მოგეხსენებათ, საბავშვო ბაღში ბავშვთა საკვები ჯანმრთელ დიეტაზეა ორიენტირებული. მზარეულები ცდილობენ კერძის მომზადება ისე, რომ ის ასევე გემრიელი იყოს. სწორედ ამიტომ, ბევრ რეცეპტს ახსოვდა ზუსტად საბავშვო ბაღიდან.

ამგვარი ღვიძლის ხაზების მოსამზადებლად, თქვენ უნდა გქონდეთ:

• ღვიძლი (არა ღორის, სხვა) - 200 გ.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (არც ისე დიდი)
• ფქვილი - 60 გ (ხორბალი, minced ხორცის სიმკვრივისთვის)
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (კურინი)
• წიწაკა და მარილის ნარევი

მომზადება:

• ეს რეცეპტი განსხვავდება იმით, რომ მას არ სჭირდება შემწვარი. ხახვი ღვიძლით არის გადაბმული ხორცის საფქვავში.
• მარილი ემატება დასრულებულ minced ხორცს (შეგიძლიათ დაამატოთ წიწაკის ნაზავი).
• კვერცხს ემატება ღვიძლისგან მოქსოვილი ხორცი და თანდათანობით ერევა ფქვილი, არა მკვრივი ღვიძლის ცომი სხვა ბატონებისთვის.
• მცირე ზომის ლაშქრობის გამოყენებით, თითოეული ბლინი ჩაასხით ცხელ პანელში კარაქით და ფრაის სიტყვასიტყვით 30 წამი თითოეულ მხარეს.

ღვიძლის ბლინები: ღორის რეცეპტი

ეს პროდუქტი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხაზების მომზადებისთვის, მაგრამ ის საფუძვლიანად უნდა იყოს გაჟღენთილი რძეში ისე, რომ ყველა მწარე ტოვებს მას. უმჯობესია ღვიძლის გაჟღენთილი ღამით ისე, რომ ის რძეში დარჩეს მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში.

დაგჭირდებათ:

• ღვიძლი (ახალი ან ნაყინი) არის 400 გ (გადახრა ხორცით).
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (დიდი)
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი. (საშუალო)
• ნიორი - გემოვნებით (რამდენიმე კბილი)
• არაჟანი (შეიძლება შეიცვალოს მაიონეზით) - 1 სტადიის.
• წიწაკის, ნიგვზის და მარილის ნაზავი
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (კურინი, minced ხორცში)
• ფქვილი - 4 სტადი. (minced ხორცში)

მომზადება:

• შერეული შევსება უნდა იყოს სეზონური გემოვნებით
• მასში მჟავე და კვერცხი ემატება. Minced ხორცი საფუძვლიანად არის შერეული მიქსერთან, თანდათანობით დაასხით ფქვილი.
• მიუხედავად იმისა, რომ minced ხორცი გასქელებაა, მოამზადეთ ფრაის ხახვიდან და სტაფილო.
• შემწვარი დაამატეთ minced ხორცი და გაწურეთ რამდენიმე ნივრის კბილი.
• ბლინები ცხელ ზეთში იწვება და თითოეულ მხარეს 30 წამის განმავლობაში შემწვარი.

ღვიძლის ღვიძლის ბლინები: რეცეპტი

ხორცის მსგავსად, ინდაურის ღვიძლი ძალიან დელიკატურია და შესანიშნავია გემრიელი მწვერვალების დასამზადებლად.

დაგჭირდებათ:

• ღვიძლი (თურქეთი) - 0,5 კგ
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (კურინი, minced ხორცში)
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (შემწვარამდე)
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი. (შემწვარამდე)
• გააფთრებული ხორცის სიმკვრივე - 4 სტადიის. ლ.
• სანელებლები გემოვნებით და მარილით

მომზადება:

• გახეხეთ ინდაურები ბლენდერში, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ მოხდება (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის საფქვავი).
• მოამზადეთ შემწვარი ბოლქვიდან და სტაფილო და დაამატეთ იგი ბლენდერში ისე, რომ იგი იზრდება ღვიძლით.
• თქვენ უნდა სეზონური minced ხორცი დააგემოვნოთ და დაამატოთ ერთი ქათმის კვერცხი.
• ჩაასხით შევსება თასში და, თანდათანობით დაასხით ფქვილი, დაასხით მასა იმ სიმკვრივისკენ, რომელიც მოგწონთ.
• ასეთი ბლინები უნდა იყოს შემწვარი ცხელი მცენარეული ზეთით. ისინი საკმარისად სწრაფად შემწვარი არიან: ერთი მხრივ 20-30 წამი საკმარისი იქნება.

დიეტური ღვიძლის ბლინები: რეცეპტი

დიეტური ხაზების მომზადებისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ძროხის ღვიძლი - ის ყველაზე სასარგებლოა და აქვს სასიამოვნო მდიდარი გემო მწარედ.

დაგჭირდებათ:

• ღვიძლი არის 400 გ (საქონლის ხორცი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათამი ან ინდაური).
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი. (საშუალო ზომის)
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (საშუალო ზომის)
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (კურინი)
• შვრიის ქატო - 3 სტადიის.
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით

მნიშვნელოვანია: ღვიძლისგან დიეტური ბლინები საუკეთესოა ზეითუნის ზეთში. ზეთი არ უნდა დაასხით პანში, მაგრამ უბრალოდ შეზეთეთ კერძების ფსკერი კულინარიული ფუნჯით. გამოიყენეთ ტუფლონის პანელი ისე, რომ თქვენი ბლინები არ გამყარდეს და არ დაწვა.

მომზადება:

• სტაფილო უნდა მოხდეს რბილ მდგომარეობაში
• მიაბრუნეთ minced ხორცი ხორცის საფქვავში ან გახეხეთ ბლენდერში.
• დაამატეთ სანელებლები, კვერცხი, ხახვი და მოხარშული სტაფილო წვეთოვანი ხორცით (ხახვი გამორიცხავს უსიამოვნო სუნი, ხოლო სტაფილო დაამატებს სიტკბოს ბლინებს).
• დაასხით ქატო (ეს არის ის, ვინც შედის შესაკრავში) და საფუძვლიანად დააკაკუნეთ ცომი. დაე, იგი ნახევარ საათში დადგეს გასქელება.
• შემწვარი ბლინები თითოეულ მხარეს 30 წამის განმავლობაში

ღვიძლის ბლინები არაჟნის სოუსში

დაგჭირდებათ:

• ღვიძლი (ქათამი ან ინდაური) - 400 გ.
• ღორის ცხიმი - 150 გ (დაამატეთ გემოვნებისა და ცხიმის შემცველობის ბლინები).
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (საშუალო)
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი. (საშუალო)
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
• ძილი (მარცვლეული) - 0.5 ჭიქა
• არაჟანი - 0.5 ჭიქა (სოუსისთვის)
• წიწაკის მარილი და ნარევი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სანელებლები გასინჯვისთვის).
• ფქვილი - 1 სტადი.
• კარაქი - 20 გ (სოუსისთვის)

მომზადება:

• ღვიძლი კარგად უნდა დაიბანოთ და გაიწმინდოს ყველა არასასურველი ფილმი.
• ღვიძლი გადადის ხორცის საფქვავი
• ღვიძლს ემატება ხორცის საფქვავი, რომელიც ხორცის საფქვავს ემატება.
• წიწაკა გემოვნებით, დაამატეთ მარილი და კვერცხი, კარგად აურიეთ.
• ჩაასხით სემოლინა minced ხორცში და დატოვეთ მასა ნახევარი საათის განმავლობაში. სანამ სემოლინა შეშუპდება და გახეხილი ხორცი გასქელდება, მოამზადეთ ხახვი და სტაფილო შემწვარი.
• შემწვარი ემატება minced ხორცი. ბლინები შემწვარი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ზომიერ სითბოსთან ერთად და იკეცება ღუმელში ან პანში მაღალი მხრებით.
• მას შემდეგ, რაც ყველა ბლინები გახეხავთ, დაამატეთ კარაქი იმავე პანში და St.L. ფქვილი არის სოუსის საფუძველი. დაბალ სითბოზე, მასა საფუძვლიანად დაასხით, დაამატეთ არაჟანი მასში.
• არაჟანი გახდება უფრო თხევადი. განათავსეთ პან მაღალი მხარეები ცეცხლზე, სადაც თქვენი ბლინები დევს. დაასხით ისინი სოუსით და 10-15 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე გაატარეთ "ჩაქრობა".

ღვიძლის ბლინები დუმანის მსგავსად: რეცეპტი

ერთ -ერთი ყველაზე მკაცრი დიეტა "დუკანის დიეტა" საშუალებას გაძლევთ ჭამოთ ღვიძლისგან მომზადებული ბლინები. ამის გაკეთება შეგიძლიათ "საკრუიზო" ეტაპზე, რადგან რეცეპტი მოიცავს ბოსტნეულს.

დაგჭირდებათ:

• ღვიძლი (საქონლის ხორცი, ქათამი ან ინდაური) - 400 გ.
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი. (მოხარშული)
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (საშუალო ზომის)
• შვრიის ქატო - 3 სტადი. (შეიძლება შეიცვალოს ჭვავი ან ხორბალი).
• მარილი - გემოვნებით (ზღვა)
• წიწაკის ნაზავი
• დაჭრილი მწვანილი
• ზეითუნის ზეთი შემწვარისთვის

მომზადება:

• ღვიძლი გარეცხილია და გაწმენდილია ფილმები, ის უნდა იყოს დაჭრილი ბლენდერში ან მიწაში, ხორცის საფქვავი ერთად მოხარშული სტაფილო და ახალი ხახვი.
• შვრიის ქატო ემატება minced ხორცი. საფუძვლიანად შერეული მასა დარჩა ნახევარი საათის განმავლობაში, რათა სქელი გახდეს.
• შემწვარი პანელი უნდა იქნას გამოყენებული მხოლოდ ტეფლონის საფარით.
• არ ღირს მასზე ბევრი ზეთის დაასხით, საკმარისია პანელის ფსკერზე ზეთი კულინარიული ფუნჯით.
• თუ გამანადგურებელი ხორცი თხევადი აღმოჩნდა, უმჯობესია ერთი ბლინი დაახლოებით ნახევარი წუთის განმავლობაში ერთ მხარეს.
• მზა ბლინები გაჟღენთილია ახალი დაჭრილი მწვანილით.

წიწიბურის ღვიძლის ბლინები: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• ღვიძლი (ქათამი ან ინდაური) - 0.5 კგ
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (საშუალო)
• წიწიბურა (მოხარშული მარცვლეული) - 100 გ
• კვერცხი (ქათამი) - 2 ცალი.
• წიწაკისა და მარილის ნაზავი გემოვნებით
• ფქვილი - 3 სტადი. (minced ხორცის სიმკვრივისთვის)

მომზადება:

• ღვიძლი გარეცხილია და გაწმენდილია. იგი ამოწურულია ბლენდერით მშვილდით.
• კვერცხის და სასურველი სანელებლები ემატება minced ხორცს, ასევე საჭირო რაოდენობას მოხარშული წიწიბურას.
• ინტერიერის კვერცხები და ფქვილი. მოდით, minced ხორცი ნახევარ საათში დადგეს ისე, რომ ის უფრო სქელი გახდეს.
• შემწვარი ბლინები ცხელ ზეთში ერთი წუთის განმავლობაში.

ღვიძლის ბლინები zucchini- ით: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• ღვიძლი - 500 გ (ქათამი)
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (საშუალო ზომის)
• ნიორი - 2 კბილი
• Zucchini - 100 გ (ახალი)
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (კურინი)
• ფქვილი - რამდენიმე სტადიის. Minced ხორცის სიმკვრივისთვის

მომზადება:

• ღვიძლი უნდა გაიწმინდოს და გაიაროს ხორცის საფქვავი ხახვითა და ზუკჩინით.
• დამსხვრეული ნიორი, კვერცხი და სანელებლები დაამატეთ minced ხორცში.
• ფრთხილად დააკაკუნეთ minced ხორცი, თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, სანამ minced ხორცი არ აღმოაჩენს სასურველ სიმკვრივეს.
• ბლინების შემწვარი უნდა იყოს ცხელ ზეთში, დაახლოებით ერთი წუთი თითოეულ მხარეს.

დელიკატური ღვიძლის ბლინები ბრინჯით: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• ღვიძლი (ქათამი ან ინდაური) - 0.5 კგ
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (minced ხორცში)
• ბრინჯი (უკვე მოხარშული მარცვლეული) - 100 გ.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (საშუალო ზომის)
• წიწაკის მარილი და ნაზავი
• ფქვილი - რამდენიმე სტადიის.

მომზადება:

• ღვიძლი უნდა გაიწმინდოს ფილმები, გარეცხილი და დაჭრილი ხორცის საფქვავი.
• დაამატეთ კვერცხი და სანელებლები ღვიძლში, კარგად აურიეთ.
• წინასწარ ადუღეთ ბრინჯი და დაამატეთ მოხარშული minced ხორცი.
• ღვიძლის minced ხორცი დააგემოვნეთ, დაამატეთ სანელებლები და, ფქვილში ჩარევა, სასურველი სიმკვრივისკენ მიიტანეთ.
• ფრაის ბლინები ზეთში უნდა იყოს დაახლოებით 1,5 წუთი თითოეულ მხარეს.

ღვიძლის ბლინები შვრიით: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• ღვიძლი - 500 გ (სასურველია ძროხის ხორცი)
• შვრიის ფანტელები - 0.5 ჭიქა
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (საშუალო ზომის)
• კვერცხი - 2 კომპიუტერი. (minced ხორცში)
• არაჟანი - 5 სტადიის. (მაღალი ცხიმის შემცველობა)

მომზადება:

• გაიყვანეთ ფანტელები მდუღარე წყლით და დაფარეთ Saucer- ით
• დაიბანეთ ღვიძლი, გაჭრა ფილმები და გაჟღენთილია რძეში.
• ამის შემდეგ, ხახვით დაჭერით ხორცის საფქვავი
• გაიყვანეთ კვერცხი ღვიძლის მასაში და კარგად აურიეთ.
• დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ცხიმიანი არაჟანი და ღვიძლის მასა, ღვიძლის მასას, საფუძვლიანად აურიეთ.
• შეიტანეთ შემწვარი ბლინები ცხელ ზეთში. სავარაუდო შემწვარი დრო: თითოეულ მხარეს 1-1.5 წუთი.

ღვიძლის ბლინები სოკოთი და ყველით: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• ღვიძლი - 0,5 კგ (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი)
• Champignons (შემწვარი) - 150 გ
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (საშუალო ზომის)
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი (საშუალო)
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (კურინი)
• მანკი (მარცვლეული) - 3 სტადიის. (minced ხორცში)
• მარილი გემოვნებით და წიწაკის ნაზავი

მომზადება:

• დაიბანეთ ღვიძლი და გაათავისუფლეთ ფილმები
• ღვიძლი გაანადგურა ხორცის საფქვავი ან პინერას მიერ
• სოკო წვრილად დაჭრილი, შემწვარი ხახვითა და სტაფილოებით მცენარეული ზეთით. დასრულებული შემწვარი ემატება ღვიძლის მასას.
• კვერცხი და სემოლინა, სანელებლების გასინჯვა, ჩარეული ხორციანი ხორცით.
• დატოვეთ minced ხორცი დგას ნახევარი საათის განმავლობაში ისე, რომ სემოლინა შეშუპება და მასა სქელი გახდება.
• ამის შემდეგ, თითოეულ მხარეს წუთში ცხელ ზეთში გახეხეთ ბლინები.

რა უნდა მოემსახუროს ღვიძლის ბლინებს: გვერდითი კერძი, სოუსი

ღვიძლის ბლინები არის გემრიელი კერძი, რომელსაც აქვს ნათელი გაჯერებული გემო. სწორედ ამიტომ, ასეთი ბლინები მშვენივრად არის შერწყმული:

• მოხარშული ან ჩაშუშული კარტოფილი
• მოხარშული მჭლე მარცვლეული: ბრინჯი, წიწიბურა, ფეტვი, შვრიის ფაფა, ბულგური და სხვები.
• ახალი და ჩაშუშული ბოსტნეულით
• ლობიო, ბარდა, ოსპი
• Მაკარონი
• გამოცხობა და პური

მნიშვნელოვანია: თუ ღვიძლის ბლინები მშრალი მოგეჩვენებათ, ისინი უნდა იყვნენ სეზონური სოუსით. გარდა ამისა, სოუსი შეავსებს ოლადიას გემოვნებას და შეძლებს ღვიძლის გემოვნების აღმოფხვრას, ზოგჯერ მწარედაც კი.

გემრიელი სოუსის რეცეპტები ღვიძლის ბლინებისთვის

ფიქსირებული სოუსი ღვიძლის ბლინებისთვის:

• კარაქი თბება პანში
• ზეთს ემატება 1 სტადიის დამატება. ფქვილი და ნახევარი წუთი
• ამის შემდეგ, დაასხით 0,5 ჭიქა არაჟანი მაღალი ცხიმის შემცველობა.
• ერთი წუთის შემდეგ, დაამატეთ მარილი და სანელებლები გემოვნებით, დაჭრილი მწვანილი.
• გაწურეთ ნიორის მიხაკი და კარგად აურიეთ. სოუსი მზად არის.

კრემების სოუსი ღვიძლის ბლინებისთვის:

• კარაქი იგზავნება პანში
• ზეთის დნობის შემდეგ, დაასხით ცხიმის კრემი
• კრემის ადუღების გარეშე, დაამატეთ სანელებლები და კარგად აურიეთ მასა.
• დაასხით ერთი ან ორი სუფრის კოვზი ფქვილი, კარგად აურიეთ.
• თუ სასურველია, შეგიძლიათ გაწუროთ ნიორი და იტალიური მწვანილის ნაზავი.

პომიდვრის სატანკო სოუსი ღვიძლის ხაზებისთვის:

• გააკეთეთ ფრაის პატარა ხახვიდან და სტაფილო მცენარეულ ზეთში.
• დაამატეთ 2 სტადიის საფქვავი და კარგად აურიეთ.
• მარილი გასინჯეთ და დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები
• დაამატეთ 2 სტადი. ცხიმის არაჟანი და კარგად აურიეთ.

სოკოს სოუსი ღვიძლის ხაზებისთვის:

• წვრილად დაჭრილი ხახვი პანში და დაახლოებით 150 გრ შამპინგონები.
• დაამატეთ კოვზი კარაქი, აურიეთ.
• დაასხით 200 მლ. ცხიმის კრემი
• დაელოდეთ კრემის გათბობას და დაამატეთ 2 სტადიის. ფქვილი
• მარილი სოუსის გასინჯვისთვის, დაამატეთ სანელებლები

ღვიძლის ხაზების კალორიული შინაარსი: ცხრილი

ვიდეო: "აყვავებულ hepowns"