როგორ შევინახოთ გამხმარი გარგარი, prunes, ქიშმიშის სახლში, რა და რამდენი: შენახვის პირობები და პირობები გოსტის მიხედვით, რეკომენდაციები

გამხმარი გარგარის, prunes და ქიშმიშის შენახვის მახასიათებლები.

ზაფხული დასრულდა და იმ დიასახლისები, რომლებიც მოსავალს იღებდნენ და ზამთრისთვის მოსავალს იღებდნენ, გადახედეს მათ აქციებს.

მეორეს მხრივ, ყველა გრძივი არ იზრდება, მაგალითად, ყურძენი და გარგარი. ამიტომ, ხშირად კენკრისა და ხილის შესაძენად მათი შემდგომი გაშრობის მიზნით, თქვენ უბრალოდ ვერ გააკეთებთ.

ჩვენ ადრე განვიხილეთ მომზადების მეთოდები და ნიუანსები კურაგები, სანთლები Სახლში.

დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ მათი შენახვის მახასიათებლებზე.

რა არის შენახვის გამხმარი გარგარი?

გამხმარი გარგარის სამუშაო ნაწილი სამრეწველო მასშტაბით გულისხმობს მის მკურნალობას გოგირდის დიოქსიდთან. შეფუთული მზა პროდუქტზე ინგრედიენტების ჩამონათვალში, ნახავთ მის აღნიშვნას E220.

ამ კონსერვანტის წყალობით, კურაგა ინარჩუნებს თავის ნათელ ფერს და მიმზიდველ პრეზენტაციას.

სხვათა შორის, გოგირდის დიოქსიდი, ან გოგირდის გაზი ტოქსიკურია და ძლიერი ალერგენია, საიდანაც ასთმატიკა, კუჭ -ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანები განიცდიან.

• კიდევ ერთი მავნე კონსერვანტია ბენზინი, უფრო სწორად, მისი წყვილი. მათი დამუშავების შემდეგ, გამხმარი ხილი იძენს დამახასიათებელ სუნი.
• იმისათვის, რომ გამხმარი გარგარი შეინარჩუნოს ბრწყინვალება, პროკურორები მას ცხიმიან, დაბალ მცენარეულ ზეთში, გლიცერინში იკვებება.
• გამხმარი გარგარის ნათელი ფერების გასაცემად კიდევ ერთი გზაა დიეტის დროს მათი გაჟღენთვა.

კურგი, რომელიც მომზადებულია ბუნებრივი გზით გაშრობით:

• ფერი მუქი, მოყავისფროა
• პირიქით, ბრწყინავს, ისინი მტვრიან და მქრქლები არიან
• უფრო სასარგებლო ნივთიერებები დაცულია
• მწერების დაზიანებაა
• კანის სიმტკიცე რჩება

როგორ შევინახოთ გამხმარი ხილი - გამხმარი გამხმარი გარგარი და prunes, ქიშმიშები ბინაში GOST- ის მიხედვით: რეკომენდაციები.

გამხმარი ხილის შესანახად შესანიშნავი ადგილია სარდაფი, სხვენია, ნებისმიერი მშრალი და მაგარი ოთახი. იდეალური პარამეტრები - ჰაერის ტენიანობის 15 ℃ და 70%.

თუ თქვენ არ გაქვთ შესაძლებლობა უზრუნველყოთ ასეთი პირობები, შეინახეთ გამხმარი ხილი სამზარეულოში კარადაში. ის უნდა მოიხსნას მაცივრიდან, ღუმელებიდან, მიკროტალღებისგან, ქერქიდან.

• შეარჩიეთ კონტეინერები მინის, ხის, კერამიკის ან ბურღვის შესანახად. მათთვის მოთხოვნა არის იგივე-ბლოკირების შებოჭილობა, რათა თავიდან აიცილოს ტენიანობა და შეცდომების მუნჯების შეღწევა.
• შეინახეთ გამხმარი ხილი ერთმანეთისგან ცალკე, მაგალითად, კურაგის ბანკი, ქიშმიშის ბანკი, Bunny Bank. ეს მნიშვნელოვნად შეამცირებს ტომის შანსებს, პროდუქტების დაზიანებას.
• პერიოდულად გადახედეთ რეზერვებს. თუ მათ გაუარესება დაიწყეს, ღუმელში გაშრეს დაბალ სითბოზე.
• საყინულეში გამხმარი ხილის გრძელი შენახვა არ არის დაშვებული. ამასთან, დარწმუნდით, რომ შეიძინეთ ისინი ღუმელში. გამონაკლისი არის prunes. ის მშვენივრად გრძნობს თავს დაბალ ტემპერატურაზე შენახვისას.
• MOLD მართავს გამჟღავნებული პიტნა. დაასხით მასთან გამხმარი ხილი და მოათავსეთ ბურლაპში.
• ჭარბი ტენიანობის წინააღმდეგ ბრძოლაში კიდევ ერთი ასისტენტი მარილია. თუ სამზარეულოში კარადაში გამხმარი ხილი ინახავთ, მათ გვერდით მოათავსეთ თასი მარილი. ეს უკანასკნელი აღადგენს შენობის ტენიანი აორთქლებას თავისთავად

შესაძლებელია და რამდენი ხმელი გარგარი, გამხმარი გარგარი, prunes, ქიშმიშები მაცივარში?

პასუხი ერთმნიშვნელოვანია - შეგიძლიათ. ასე რომ, prunes ინახავს შეუზღუდავი დრო საყინულეში. და გამხმარი გარგარი ქიშმიშით - დაზიანების ნიშნების გამოჩენამდე.

მაცივარში, ეს გამხმარი ხილი თავს მშვენივრად გრძნობს ვაკუუმურ კონტეინერებში 90-120 დღის განმავლობაში.

როგორ შევინახოთ ძალიან რბილი გამხმარი გარგარი?

ალბათ არსებობს მხოლოდ ერთი გზა - არ მისცეს მას ზედმეტად მშრალი.

Გაყოლა:

• ტემპერატურა, ტენიანობა ოთახში
• კონტეინერის გამკაცრება, რომელშიც შენახულია გამხმარი გარგარი

შეარჩიეთ შუშა, ხის, კერამიკული კონტეინერები, რომ შეინარჩუნოთ გამხმარი გარგარი.

დაიცავით ზემოთ მოცემულ ნაწილში მითითებული შენახვის ყველა წესი.

ასე რომ, ჩვენ გამოვიკვლიეთ სამრეწველო გვალვის გარგარის თვისებები, ასევე GOST– ის მოთხოვნები ოთახში და მაცივარში გამხმარი ხილის შესანახად.

ფრთხილად იყავით ხმელი ხილის არჩევისას, რომლის დაზოგვასაც აპირებთ ცივი სეზონის განმავლობაში. სერიოზულად გაითვალისწინეთ მათი შენახვის საკითხი და მიირთვით ბუნებრივი ვიტამინები მთელი წლის განმავლობაში.

ვიდეო: როგორ შევინახოთ ხმელი ხილი სახლში?