რა შეიძლება მომზადდეს ჰალვასგან? ჰალვას კერძები: რეცეპტები

თქვენ გაქვთ ჰალვას ნაჭერი სახლში, მაგრამ არ იცით რა უნდა გააკეთოთ? მოამზადეთ cupcake, ნამცხვარი, Mannik ან ყავა მასთან ერთად. და რეცეპტის გასარკვევად - იხილეთ სტატია.

ოჰ, ეს ჰალვა, რომელსაც მრავალი ადამიანი უყვარდა! ჰალვა არის გულწრფელი, გემრიელი, სურნელოვანი - მშვენიერი დესერტი ჩაის ან საჭმლისთვის. ჰალვა განსხვავებულია:

• კაკლით
• თესლით
• ბოსტნეულით
• ხილით

რაც არ უნდა იყოს ჰალვა, თითქმის ყველას უყვარს იგი!

ყავა ჰალვასთან ერთად - ლატე: რეცეპტი

სასმელის ორიგინალური რეცეპტი არის ყავა ჰალვას დამატებით. რა თქმა უნდა, ეს ჯერ არ გიცდიათ. რეცეპტი საინტერესოა სამზარეულოს შემსუბუქებით და უჩვეულო გემოვნებით.

შემადგენლობა:

• ახლად მომზადებული ყავა - 200 მლ
• ცხიმის რძე - 220 მლ
• ჰალვა - 70 გ
• შაქარი ან თაფლი - გემოვნებით

მომზადება:

• სცემეს რძე (150 მლ) 60 გრ ჰალვას ბლენდერით
• თხევადი მასა დაასხით თურქუში ან სტიმონში, მოიყვანეთ ადუღებამდე, ხოლო არ შეწყვეტს კოვზს ან ვისკის ჩარევას
• სცემეს რძე (70 მლ) ბლენდერში ან ქურთუკში ქაფში
• დაასხით ყავა კათხაში, დაამატეთ დამატკბობელი გემოვნებით, შემდეგ დაასხით ცხარე რძის მასა ჰალვასთან, თავზე - ქაფი
• თუ სასურველია, ლატეს შეიძლება ასხუროთ ადრე დარჩენილი ჰალვა ან გახეხილი შოკოლადი

გაითვალისწინეთ! ასეთი ყავის მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ძროხასთან, არამედ ნუშის ან სოიოს რძით. რძის თხილის გემო კარგად მიდის ჰალვას თესლის გემოთი.

ტორტი ფრინველის რძე ჰალვასთან ერთად: რეცეპტი

ტრადიციული ნამცხვარი მომზადებულია ფრინველის რძით ყველაფრით:

• აგარ-აგარი
• ლიმონის კრემი
• რძიანი შოკოლადი
• გორკის შოკოლადი
• ხილი
• კენკრა

ჰალვასთან ერთად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ფრინველის რძის ნამცხვარი.

შემადგენლობა ტესტისათვის:

• ხორბლის ფქვილი - 180 გ
• შაქარი - 120 გ
• კრემის რბილი ზეთი - 113 გ
• კვერცხები - 1 ცალი ან 40 გ
• ვანილინი - 1 გ

შემადგენლობა სუფლისთვის:

• დვივატინის საკვები - 23 გ
• შაქარი - 350 გ
• წყალი - 160 გ
• კრემის რბილი ზეთი - 200 გ
• შედედებული რძე შაქრით - 100 გ
• ჰალვა - 60 გ
• ლიმონის წვენი - 30 გ
• მარილი - 3 გ
• კვერცხის ცილა - 50 გ

მოჭიქული ინგრედიენტები:

• gorky შოკოლადი თხილის გარეშე - 100 გ
• მცენარეული ზეთი - 25 გ

ცომის მომზადება:

• Sift ფქვილი ისე, რომ იგი არ იწევს სიმსივნეებს
• წინასწარ მიიტანეთ კვერცხები კრემის კარაქში წინასწარ, დაამატეთ შაქარი, რომ მასა მიქსერით ან ბლენდერით სცემეს
• მას შემდეგ, რაც შაქრის კვერცხის ზეთის ნაზავი გახდება ძალიან ბრწყინვალე, თანდათანობით ფქვილი და აურიეთ
• კარგად ჩამოიბანეთ მოძრავი ქინძისთავი და მოათავსეთ ცხიმიანი ცხიმით (ზეთით)
• გამოაცხვეთ 12 წუთი 220 გრადუსზე
• დასრულებული გაცივებული ქვიშის ცომი 2 იდენტურ ნამცხვარში

Souffle- ის მომზადება:

• მტრედი ჟელატინი გრილი წყლით 12 წუთის განმავლობაში
• ახლა თქვენ უნდა მოამზადოთ "კრემი": ამისათვის საჭიროა კარაქი შეამციროთ შედედებული რძით, თანდათანობით დაამატეთ ბოლო ნაკადი
• "კრემს" დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ჰალვა და ლიმონის წვენი
• სიროფისთვის, თქვენ უნდა დაასხით შაქარი წყალში, დაიწყეთ სამზარეულო, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება, შემდეგ მოიტანეთ ტკბილი ნარევი ადუღებამდე და მოხარშეთ დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში
• გაცივდით ცილებს მაცივარში, შემდეგ კი სცემეს ისინი ლიმონმჟავას ან ლიმონ ლიმონური წვენის დამატებით ძლიერი აყვავებულ ქაფში
• დაასხით შაქრის სიროფი ცილის მასაში თხელი ნაკადით, ყველაფრის ცემის შეწყვეტის გარეშე. ეს აუცილებელია ისე, რომ ცილა არ დაეცემა. მასა უნდა გახდეს ისეთივე ბლანტი, როგორც კარამელი
• დნება ჟელატინი პანში, მიკროტალღურ ღუმელში ან წყლის აბაზანაში, დაამატეთ ადრე მიღებული კარამელის 1-2 სუფრის კოვზი, მიქსტ
• დაამატეთ ყველა ჟელატინი კარამელში, აურიეთ
• დაამატეთ "კრემი" ჰალვასთან ერთად, აურიეთ

მინანქრის მომზადება:

• დნება შოკოლადი რაიმე ფორმით
• შეურიეთ მას მცენარეული ზეთით ისე, რომ არ იყოს დასვენება

ტორტის მომზადება:

• პირველი ნამცხვარი მოათავსეთ cheesecakes- ისთვის
• განათავსეთ souffle ტორტზე, დაფარეთ კიდევ ერთი ნამცხვარი თავზე
• თუ სუფილი ისევ დარჩა, ზემოდან ჩამოიყვანე
• ამოიღეთ ტორტი მაცივარში გაგრილებისა და გამკვრივებისთვის
• Souffle- ის გამკვრივების შემდეგ, დაასხით ჭიქურა და ისევ ჩადეთ მაცივარში

სლავიანკას ტორტი ჰალვასთან ერთად: რეცეპტი გოსტისთვის

Slavyanka Cake არის რამდენიმე ბისკვიტის ნამცხვარი, რომელიც გულუხვად გაჟღენთილია კრემით და გაწითლებულია ბისკვიტის ნამსხვრევებით.

ასეთ ნამცხვრებში ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ არის ბისკვიტის სწორად გამოცხობა. კრემი ძალიან მარტივია, ჩვეულებრივ, ამაში პრობლემები არ არის.

შემადგენლობა ტესტისათვის:

• ხორბლის ფქვილი - 180 გ
• შაქარი - 180 გ
• კვერცხები - 5 ცალი., ან 200 გ

შემადგენლობა კრემისთვის:

• cpensive ზეთი რბილია - 250 გ
• რძე შედედებული შაქრით - 200 გ
• შაქრის ფხვნილი - 10 გ
• ჰალვა - 100 გ
• yolk - 1 ც., ან 20 გ

ცომის მომზადება:

• Sift ფქვილი პატარა sieve ისე, რომ არ არსებობს დაცემული სიმსივნეები ან მინარევები
• ცალკეული ცილები yolks. დარწმუნდით, რომ yolks არ მოხვდება ცილებში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცილები არ იქნება
• დაამატეთ ნახევარი შაქარი yolks და whip სანამ yolks არ შეიძენს რძის თეთრი ფერი
• ციყვი იწყებს მიქსერთან ერთად სცემეს, დანარჩენი შაქრის ნახევარს უმატებს. რამდენიმე წუთის შემდეგ, დაამატეთ დარჩენილი შაქარი. მათრახი
• დაასხით ცილები yolks, ნაზად აურიეთ ქვემოდან ზემოთ სპატულასთან, მიმართულებების შეცვლის გარეშე (მარცხნიდან მარჯვნივ ან მარჯვნივ)
• ახლა დაუყოვნებლივ დაასხით ყველა ფქვილი კვერცხის ნარევში, ასევე ნაზად აურიეთ სპატულას. ეს პროცედურა უნდა ჩატარდეს სწრაფად და ფრთხილად, ისე რომ არ გამკაცრდეს ფქვილი
• დაასხით ცომი ჩამოსხმის ჩამოსასხმელად, მანამდე მან გაათბეთ იგი ზეთით, გამოაცხვეთ, სანამ მზადყოფნის მომენტამდე 200 გრადუსიან ტემპერატურაზე. ბისკვიტი მზად არის ან არ შეამოწმოთ კბილის წვერი. თუ ის მშრალია, ბისკვიტი მზად არის
• გამოცხობის შემდეგ, ამოიღეთ ბისკვიტი ფორმისგან, გააჩერეთ მთლიანად გაცივებული და გაჭერით იგივე სისქის 2 ფენაში
• ორივე ფენის მხარეები გაჭრა და გახეხეთ crumb

კრემის მომზადება:

• სცემეს რბილი კარაქი მიქსერით, სანამ არ დაიწყებს ზომების ზრდას
• ამის შემდეგ, დაამატეთ შაქრის ფხვნილი დაჭრილი ჰალვას crumbs, yolk თანდათ

ტორტის მომზადება:

• შეზეთეთ თითოეული ნამცხვარი კრემით, დააკავშირეთ ისინი ერთად
• წაისვით კრემი ზედა ფენაზე, მხარეებზე, განაწილეთ თანაბრად ფენაში
• ზემოდან გაწურეთ ბისკვიტის ნამსხვრევები
• ამოიღეთ მაცივარში ისე, რომ კრემი გაიყინა და ბისკვიტი გაჯერებულია კრემით და გახდა ოდნავ ტენიანი

როგორ გავაკეთოთ კრემი ჰალვასთან ერთად ნამცხვრისთვის

ჰალვას კრემს განსაკუთრებული არომატი აქვს. ეს ოდნავ უფრო ცხიმიანია, ვიდრე ჩვეულებრივი ნაღების კრემი, მაგრამ ასევე უფრო გემრიელი.

ასეთი კრემი შესაფერისია ნამცხვრებისა და ნამცხვრების ფენისთვის და მათი დეკორაციისთვის. იგი კარგად ფლობს ფორმას, ტემპერატურის რეჟიმის ექვემდებარება, არ მიედინება. მასთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შექმნათ ვარდები, ტურები, ნიმუშები ნამცხვარზე.

შემადგენლობა:

• კრემის რბილი ზეთი - 300 გ
• შაქრის ფხვნილი - 300 გ (შეიძლება საჭირო გახდეს ცოტა მეტი, ან ცოტა ნაკლები)
• ჰალვა - 70 გ
• შედედებული რძე შაქრით - 100 გ
• ვანილინი - 1 გ

მომზადება:

• გაიარეთ ჰალვა ხორცის საფქვავი, წვრილად დაჭრილი დანით ან გახეხეთ ბლენდერში
• სცემეს ზეთი მიქსერით, სანამ ის 2 -ჯერ გაიზრდება მოცულობით
• ამის შემდეგ, თანდათანობით დაამატეთ შაქრის ფხვნილი, მუდმივად whipping
• შემდეგი, დაამატეთ შედედებული რძე რამდენიმე ხრიკზე, ხოლო არ შეწყვეტს whip
• დაამატეთ ჰალვა და ვანილინი გაანადგურეს crumbs შემდეგი ნაბიჯით, ბოლოჯერ სცემეს

Halva Boyals: რეცეპტი

ქვაბი არ არის კერძი, ის თევზის სატყუარაა, ძირითადად კაფეებისთვის. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ საზ ჰალვასა და სემოლინასგან. თუ თევზაობის კეთილშობილური საყვარელი ხართ, მიიღეთ ეს რეცეპტი თქვენი შენიშვნისთვის!

შემადგენლობა:

• ჰალვა - 120 გ
• კვერცხი - 40 გ ან 1 კომპიუტერი.
• სემოლინა - 75 გ
• სიმინდის ფქვილი - 80 გ
• მაკ - ღია

მომზადება:

• გალუ ჰალვა გახეხეთ crumb- ში ბლენდერით, სამზარეულოს დანა, აურიეთ ან ხორცის საფქვავი
• ოდნავ სცემეს კვერცხი ისე, რომ yolk აურია ცილებთან მეტ -ნაკლებად ერთგვაროვან მასაში
• შეუთავსეთ ფქვილი, სემოლინა, ჰალვა და კვერცხი, დაასხით ცომი
• თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყაყაჩო პირდაპირ დასრულებულ ცომში
• ახლა ცომი გაჭერით რამდენიმე იდენტურ ნაწილად, გადაიტანეთ თითოეული ნაჭერი მილში, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და გააფართოვეთ თითოეული ნაჭერი ბურთში
• ახლა ეს ბურთები უნდა მოხდეს მოხარშული. ამისათვის მოათავსეთ ისინი colander ან ლითონის sieve და შეამცირეთ sieve მდუღარე წყალში. საზზეუმ 5 წუთისა
• ამოიღეთ ქვაბები და გაშრეს პირსახოცზე
• შეინახეთ საყინულეში

რულეტი ჰალვასთან მოლდავიანში: რეცეპტი

რულონს ვერტუტა ეწოდება. ჩვეულებრივ, იგი მზადდება ხაჭოთი, ყველით (ფეტა ყველი), კარტოფილი, მწვანილი. მაგრამ ტკბილი შევსებით, ვერტუტა განსხვავდება "bang!".

შემადგენლობა ტესტისათვის:

• ხორბლის ფქვილი - 350 გ
• კვერცხი - 2 კომპიუტერი. ან 80 გ
• გელული კარაქი - 20 გ
• წყალი - 120 გ
• მცენარეული ზეთი - 20 გ

შემადგენლობა შევსებისთვის:

• halva-300-400 გ
• არაჟანი - 100 გ

ცომის მომზადება:

• სუფრაზე მინარევებისგან ფქვილი ჩამოიბანეთ, ჩამოაყალიბეთ ბორცვი, გააკეთეთ ხვრელი მასში და მიიტანეთ კვერცხი და წყალი მცენარეული ზეთით მასში
• ელასტიური ცომის დასაკლეც

შევსების მომზადება:

• გალი ჰალვა მჟავე კრემით ან ბლენდერში სცემეს

ფესვის მომზადება:

• ხელებით rasynt- ზე, ხელებით შეავსეთ შევსება, გადაიტანეთ სტრიტის მსგავსად. ცომს შეუძლია დაარღვიოს, ასე რომ თქვენ ძალიან ფრთხილად უნდა გააკეთოთ
• გადააქციეთ რულეტი სპირალისგან, ცხიმიანი კვერცხით და განათავსეთ ფორმაში ან საცხობ ფირფიტაზე საპოხი მასალით
• გამოაცხვეთ ღუმელში მზადყოფნისკენ

Chalhi cookie რეცეპტი

ქვიშის ცომისგან დამზადებული ნამცხვრები ჰალვასთან ერთად შესანიშნავი აღმოჩენაა დიასახლისებისთვის. ცომის სასიამოვნო ტექსტურა ხაზს უსვამს ჰალვას თანმიმდევრულობას, მის უნიკალურ არომატს.

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 220 გ
• რბილი კარაქი - 150 გ
• ჰალვა - 150 გ
• მარილი - 1 ჩ.ს.
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.ს.
• კვერცხები - 1 კომპიუტერი. ან 40 გ

მომზადება:

• სცემეს რბილი კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე ბლენდერით ან მიქსერით, სანამ ჰაერის ტვირთამდე
• დაამატეთ კვერცხი საათს, სცემეს ისევ ისე, რომ მასა გახდეს ერთგვაროვანი
• შემდეგ დაამატეთ ჰალვა დაჭრილი crumb- ის მდგომარეობაში ნავთობ-ია-ხეხილის ნარევი, knead
• ახლა დაამატეთ sifted ფქვილი, knead ელასტიური ცომი
• ჩამოაყალიბეთ ბურთები და გამოაცხვეთ ღუმელში 20 წუთზე ნაკლებ დროში

Მნიშვნელოვანი! დიდი ხნის განმავლობაში არ შეგიძლიათ ქვიშის ცომი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ზეთი შეიძლება დნება და ნამცხვრები გაიზარდოს ან საერთოდ არ იმუშავებს.

ჰალვას ღვეზელი, რეცეპტი

ასეთი ტორტი შესანიშნავია სადღესასწაულო მაგიდისთვის ან მოკრძალებული სახლის სადილისთვის. გამოცდილი დიასახლისები მოამზადებენ ასეთ ტორტს ინტუიციის დონეზე, რადგან რეცეპტი ძალიან მარტივია.

შემადგენლობა ტესტისათვის:

• უმაღლესი კლასის ძალა - 310 გ
• შაქარი 120 გ
• კარაქი - 200 გ
• საფუარი - 20 გ
• კვერცხები - 20 გ
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.ს.
• მარილი - 1 ჩ.ს.
• არაჟანი - 100 გ

შემადგენლობა შევსებისთვის:

• ჰალვა - 300 გ
• თაფლი - 100 გ
• გაზრდილი ცხიმის შემცველობა (ყველაზე ცხიმიანი) - 150 გ
• თხილი (ნუში, ნიგოზი ან არაქისი) - 120 გ
• კვერცხი - 20 გ
• სიმინდის სახამებელი-5-7 გ

ცომის მომზადება:

• გააკეთეთ ტკბილი თბილი წყალი, დაამატეთ საფუარი იქ. დატოვე წუთიდან 15-20 წლამდე
• შეურიეთ ყველა თხევადი ინგრედიენტი ცალკე, ცალკე მშრალი
• სითხეში წყალში განზავებული საფუარი დაამატეთ, აურიეთ
• ახლა თანდათანობით დაამატეთ მშრალი ნარევი (ფქვილი, შაქარი, მარილი, გამაფხვიერებელი), საფუძვლიანად დაასხით ელასტიური ცომი. ცომი ელასტიური იქნება, თუ ყველაფერს სწორ თანმიმდევრობით გააკეთე
• გაათავისუფლეთ ცომი 15-20 წუთის განმავლობაში, ამ დროის განმავლობაში მონო მოამზადეთ შევსება
• გაათბეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე
• გააფართოვეთ ცომი 2 ფენაში, განათავსეთ პირველი ფენა ზეთოვანი საცხობი ფურცელზე, შევსებაზე და მეორე ფენით თავზე. დაასხით კიდეები, ცხიმი კვერცხებით ან შაქრის წყლით, ამოიღეთ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში

შევსების მომზადება:

• აურიეთ ჰალვა თაფლით, გახეხეთ crumbs
• დაამატეთ თხილი, ნაღები, კვერცხი, სახამებელი, სახამებელი, შეურიეთ, აურიეთ.
• თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი, თუ გეჩვენებათ, რომ შევსება არ არის ძალიან ტკბილი

როგორ მოვამზადოთ ფუნთუშები ჰალვასთან?

მათთვის, ვინც დაიღალა ფუნთუშებით Marzipan, შოკოლადი, ლიმონი და ქიშმიშით, არსებობს რეცეპტი ძალიან დელიკატური ფუნთუშებისთვის ჰალვასთან. ნუ იქნებით ზარმაცი და დარწმუნდით, რომ მოამზადეთ ეს კერძი, რომ გთხოვთ სტუმრებს, სახლსა და სამუშაო კოლეგებს.

შემადგენლობა ტესტისათვის:

• ფქვილი - 250 გ
• კვერცხები - 80 გ ან 2 კომპიუტერი.
• რბილი კარაქი - 180 გ
• შაქარი - 100 გ
• looser 1 tsp
• მარილი - 1 ჩ.ს.
• რძე თუ ცომი მშრალია

შემადგენლობა შევსებისთვის:

• ჰალვა - 250 გ
• ცხიმის კრემი - 100 გ
• თაფლი - 70 გ
• სანელებლები (დარიჩინი, კბილი, კარდამომი. ვანილინი)- სურვილისამებრ
• თხილი - სურვილისამებრ

შევსების მომზადება:

• გაჭრა ჰალვა, განათავსე ბლენდერში, ყველა სხვა ინგრედიენტია, აურიეთ
• თუ პატარა შაქარია - ტკბილეული

ფუნთუშების მომზადება:

• შეურიეთ მიქსერთან ან ბლენდერს სპეციალური საქშენებით ყველა თხევადი ინგრედიენტით, დაამატეთ მარილი, შაქარი, სცემეს ისევ სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება
• ახლა, ცალკე თასში, შეურიეთ გამაფხვიერებელი და ფქვილი, sift, დაასხით ნაწილები თხევადი ინგრედიენტებისთვის
• ცომი ძალიან კარგია გამოსაყენებლად, საბოლოოდ ის უნდა აღმოჩნდეს ჰომოგენური, რბილი, წყალგაუმტარი ფქვილის სიმსივნის გარეშე
• ახლა გააფართოვეთ ცომი თხელი ფენაზე, რომელიც ფქვილით არის გადაყრილი, სასურველია, რომ შემოვიდა ცომს აქვს მართკუთხედის ფორმა
• ახლა განათავსეთ ჰალვა, თაფლი, ნაღები და სხვა ინგრედიენტები ყველა ცომზე, გამორთეთ რულეტი
• რულეტმა ნაჭრებად გაჭრა
• შეზეთეთ თითოეული ნაჭერი კვერცხის ნარევით ფუნჯით და იწექით საცხობი ფურცელზე
• გამოაცხვეთ სანამ მოხარშული

Cupcake ერთად Halva: რეცეპტი

Cupcake ერთად Halva არის ალტერნატივა ჩაის ნებისმიერი cupcake. გამოდის ტკბილი, მაგრამ არა შაქრიანი. ახალბედებიც კი გაუმკლავდებიან რეცეპტს

შემადგენლობა:

• ხორბლის ფქვილი - 180 გ
• კვერცხები - 120 გ ან 3 კომპიუტერი.
• შაქარი - 100 გ
• ცხიმოვანი არაჟანი - 100 გ
• მზესუმზირის ზეთი დახვეწილია - 100 გ
• კაკაოს ფხვნილი -30 გ
• მარილი-3-4 გ
• ჰალვა -120-150 გ

მომზადება:

• სცემეს კვერცხები შაქრით, მარილით
• დაასხით არაჟანი, დახვეწილი მცენარეული ზეთი კვერცხის ნარევში, მიქსერთან ან ბლენდერით სცემეს
• აურიეთ კაკაო და ფქვილი, პატარა საცხობიდან გადაიტანეთ
• დაასხით ფქვილის ნარევი კვერცხში, ხოლო არ შეწყვეტს ჩარევას
• ახლა გაჭრა ჰალვა პატარა ნაჭრებად, დაუკავშირდით ცომს, აურიეთ
• დაასხით ცომი პერგამენტით დაფარულ ჩამოსხში, ან უბრალოდ ზეთით გაჟღენთილია და ფქვილით გახეხეთ
• გამოაცხვეთ, როგორც ჩვეულებრივი cupcake სანამ მზადყოფნა 200-220 გრადუსამდე

ყურადღება! უმჯობესია, ასეთი cupcake მოხარშოთ ფორმაში შუა გარეშე, რადგან ცენტრი შეიძლება არ გამოცხობა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ Halve თხილი, თესლი, გამხმარი ხილი.

Mannik ერთად Halva: რეცეპტი

ასეთი მანნიკი შეყვარდება მათთან, ვინც აშკარა უპირატესობას ანიჭებს აღმოსავლეთის ტკბილეულს. სემოლინას, კაკაოსა და ჰალვას უჩვეულო კომბინაცია მოსწონთ ბავშვებს, რომლებსაც შოკოლადი უყვართ.

შემადგენლობა:

• ხორბლის ფქვილი - 175 გ
• შაქარი - 180 გ
• სემოლინა - 100 გ (ან მინა)
• კვერცხები - 120 გ ან 3 კომპიუტერი.
• კეფირი, ფერმენტირებული ან იოგურტი - 300 გ
• კაკაო -60-80 გ
• ხარისხის კარაქი - 150 გ
• სოდა - 1 ჩ.ს.
• ჰალვა - 150 გ

მომზადება:

• გაჟღენთილი სემოლინა კეფირში (იოგურტი, ფერმენტირებული) ნახევარი საათის განმავლობაში ან იმ მომენტამდე
• შეურიეთ კვერცხები შაქრით, სანამ ეს უკანასკნელი მთლიანად არ დაიშლება და ბეითე ბენდერით
• დაამატეთ ზეთი კვერცხის საჰარის ნარევში, სცემეს. ზეთი არ დაიშლება, იქნება მარცვლეული, სიმსივნეები. Ეს კარგია
• დაასხით კაკაო სემოლინაში, აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ სოდა
• დაამატეთ სემოლინა კვერცხის ნარევში, სცემეს
• Sift ფქვილი პატარა sieve მეშვეობით
• დაასხით ფქვილი თხევადი ინგრედიენტებით ნაწილებში, აურიეთ
• ახლა თქვენ უნდა მოაწყოთ ჰალვა სამზარეულოს დანით და დაამატეთ თითქმის დასრულებული ცომი
• დაასხით ცომი იმ ფორმაში, რომელშიც მანნიკი გამოცხობს
• გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე, სანამ მოხარშული

Galva dumplings, რეცეპტი

ასეთი დელიკატური, წვნიანი, სიტყვასიტყვით მომაბეზრებელი დუმილი ჰალვაში პირის ღრუში. ეს რეცეპტი არ არის ძალიან პოპულარული, ჩვეულებრივ, ხალხი გაკვირვებულია, როდესაც ისმის მისი არსებობის შესახებ, მაგრამ ეს კერძი სასიამოვნოა! თუ თქვენი ოჯახი აღარ არის გაკვირვებული, მოამზადეთ ასეთი დუმილი მათთვის!

შემადგენლობა:

• მზა ცომი dumplings - 500 გ
• ჰალვა - 200 გ

მომზადება:

• გააფართოვოს ცომი თხელი, თხელი ფენით
• რეცესიის ან ჩამოსხმის დახმარებით, მისგან წრეები მოჭრილი
• განათავსეთ ჰალვას ნაჭერი თითოეულ წრეში, დაასხით კიდეები
• მოხარშეთ ასეთი dumplings მხოლოდ რამდენიმე წუთის შემდეგ დუღილის შემდეგ, სანამ მომენტამდე

გაითვალისწინეთ! ჰალვასთან ერთად დუმილი შეიძლება შაქრის ფხვნილის ფხვნილით და გამოიყენოთ არც ისე ტკბილი სიროფი, როგორც სოუსი, ან თავად მოხარშეთ პიტნის ან თხილის სოუსი.

Fucking ფაფა Halva რეცეპტით

დასაკეცი ფაფა ძველი რუსული კერძია. დიდი ხნის განმავლობაში არსებობს რეცეპტი ჰალვასთან ფეტვის ფაფის დამზადების შესახებ. უკვე სცადეთ ეს საოცარი რეცეპტი? არა? შემდეგ სასწრაფოდ წაიკითხეთ და სცადეთ!

შემადგენლობა:

• კრუპას ფეტვი - 250 გ
• შაქარი - 70 გ
• რძე - 300 გ
• წყალი - 300 გ
• მარილი - 1 ჩ.ს.
• ჰალვა - 90 გ
• ვანილინი ან დარიჩინი - გემოვნებით

მომზადება:

• ჩამოიბანეთ ფეტვი ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ მინიმუმ 7 ჯერ
• ჩადეთ წყალი მდუღარე
• დაასხით სუფთა ფეტვი მდუღარე დამარილებულ წყალში, ისევ ადუღებამდე მიიყვანეთ
• როგორც კი წყლის ნახევარი აორთქლდება და ფეტვი გაიზრდება დაახლოებით 1.5 ჯერ - დაასხით რძე
• მოხარშეთ ფეტვი ფაფა თითქმის მზადყოფნით
• სანამ ფეტვი მოხარშულია, წვრილად დაჭრილი ჰალვა
• ფაფის მომზადებამდე 5 წუთით ადრე, დაამატეთ სანელებლები, ჰალვა და შაქარი მას, ადუღეთ, გამორთეთ იგი და გაუშვით, რომ იგი veil (reproach) ქვეშ მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, სანელებლები და ჰალვა გადააქცევენ სუნამოს და გაჟღენთებენ მათ ფაფას

ვიდეო: გემრიელი ნამცხვარი ჰალვასთან ერთად ნელა გაზქურაში, საკონდიტრო ნაწარმი ნელა გაზქურაში #recipes მულტიკუკისთვის