8 საუკეთესო რეცეპტი კომპოტისთვის ალუბლისგან ზამთრისთვის. როგორ მოვამზადოთ კომპოტი ალუბლისა და ჟოლოსგან, თუთის, ვაშლის, ალუბლის, ქლიავის, ფორთოხლის, მარწყვის, მოცხარის, ზამთრის პიტნისგან?

ზამთრისთვის ალუბლისგან კომპოტის დამზადების რეცეპტები. ალუბლის კომპოტის მომზადების მეთოდი ნელა გაზქურაში, ვაშლით, პიტნით და ნარინჯისფერი.

კმაყოფილი

ალუბალი არის გემრიელი კენკრა, რომელსაც აქვს მდიდარი არომატი და ფერი. მისგან მზადდება ჯემი, კომპოზიციები, ჟელე და საკონდიტრო ნაწარმი. ეს კენკრა ხშირად გამოიყენება ზამთრის კონსერვაციის მოსამზადებლად.

ალუბლის კომპოტი ნელა გაზქურაში

Cherry Compote არის გემრიელი, გამაგრილებელი სასმელი, რომელსაც აქვს ფრუქტოზა და ვიტამინები. ხშირად ალუბალი შერწყმულია სხვა კენკრებითა და ხილით. ნელი გაზქურის გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ კომპოტი ძალიან სწრაფად და ზედმეტი უბედურების გარეშე.

რეცეპტი:

დაალაგეთ 1 კგ კენკრა და ამოიღეთ ღეროები. არ არის აუცილებელი ძვლების ამოღება. ჩამოიბანეთ ალუბალი და ჩადეთ თასში
დაასხით ნედლეული 300 გრ შაქარი და დატოვეთ 1 საათის განმავლობაში დგომა. ამ დროის განმავლობაში, ალუბალი დიდ წვენს დაუშვებს
დაასხით 3 ლიტრი სუფთა წყლის ნარევი და ჩართეთ მოწყობილობა "მზარეულის" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში
Qust
გაწურეთ სასმელი და დაასხით ბოთლებში, მაგარი

ალუბლისა და ჟოლოს კომპოტი, რეცეპტი

ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე გემრიელი ზაფხულის კომპოტაცია. მას ახასიათებს მდიდარი ვარდისფერი ფერი და სასიამოვნო ტკბილი და მჟავე გემო. ეს კომპოტი უბრალოდ თაყვანს სცემს ბავშვებს.

რეცეპტი:

მიიღეთ 500 გრ ჟოლო და ამოიღეთ კუდები. ჩამოიბანეთ და წყალი გაუშვით
ამოიღეთ ღეროები ალუბლით და დატოვეთ ძვლები. დაახლოებით 1 კგ -ს კენკრა სჭირდება კომპოტი
დაასხით კენკრა დიდ პანელში და დაასხით 4 ლიტრი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაასხით შაქარი. მისი რაოდენობა განსხვავდება თქვენი გემოვნებიდან, მაგრამ ჩვეულებრივ 200-300 გრ შაქარი საკმარისია
კიდევ ერთხელ, სასმელი მოიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 5-7 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ გათბობა და დაფარეთ სახურავი
მას შემდეგ, რაც კომპოტი გახდება თბილი, ჩაასხით იგი ქილებში და განათავსეთ მაცივარში

ალუბლისა და ფორთოხლის კომპოტი, რეცეპტი

ეს არის უჩვეულო რეცეპტი, რომელშიც ყველას აერთიანებს ნათელი და გემრიელი ნარინჯისფერი. ასეთი კომპოტი შეიძლება დაცული იყოს ზამთრისთვის ან უბრალოდ მომზადდეს სტუმრების მოსვლისთვის.

რეცეპტი:

გაასუფთავეთ 1 კგ კენკრა ღეროდან. თქვენ არ შეგიძლიათ ამოიღოთ ძვლები. დაასხით ალუბალი წყლით 10 წუთის განმავლობაში და გადაწურეთ მთელს კოლანდერით. მიეცით სითხეების გადინება
დაასხით კენკრა პანში და დაასხით შაქარი. დატოვე 20 წუთი
დაასხით კენკრა 3.5 ლიტრი წყალი და ცეცხლი ჩადეთ, ადუღების შემდეგ, მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, დაიბანეთ 1 ციტრუსი და გაჭერით პატარა თხელი ნაჭრებით. არ არის აუცილებელი ქერქიდან ფორთოხლის გაწმენდა
ძვირფასო ფორთოხალი კომპოტში და მოხარშეთ კიდევ 12 წუთი. გამორთეთ გათბობა და დატოვეთ გაცივება 20 წუთის განმავლობაში. გრილი

ალუბლის კომპოტი და ქლიავი

ეს ძალიან კარგი კომბინაციაა. ალუბალი და ქლიავი საკმაოდ მჟავე ხილია, ამიტომ უამრავი შაქარი იქნება. შედეგად, თქვენ მიიღებთ ვარდისფერ ტკბილ და მჟავე სასმელს.

რეცეპტი:

გახეხეთ ალუბალი ღეროებისგან და დაასხით იგი პანში. საერთო ჯამში, საჭიროა 700 გრ კენკრა
დაყავით 0,5 კგ გადინება ნახევრად და ალუბლისკენ მიამაგრეთ. დაასხით ნარევი შაქრით, ის უნდა იყოს 500 გ
დაასხით 4.5 ლ მდუღარე წყალი და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. დალიეთ გაცივება და დაასხით ბანკებში

ალუბლის კომპოტი და მოცხარი, რეცეპტი

ეს არის მარტივი და სწრაფი რეცეპტი. კომპოტი მზადდება მხოლოდ 10 წუთის განმავლობაში. Currant აუმჯობესებს სასმელის გემოვნებას, რაც მას ოდნავ ტარტად აქცევს. ფერი მდიდარია და წითელ ღვინოს წააგავს. კომპოტის მომზადებისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ წითელი, შავი ან თეთრი მოცხარი.

რეცეპტი:

სუფთა ალუბალი ღეროებისგან, არ ამოიღოთ თესლი. გაანადგურეთ ტოტები და კუდები მოცხარისგან
დაასხით 1 კგ კენკრით 300 გრ შაქრის ნაზავით და დატოვეთ 25 წუთის განმავლობაში
დაასხით ყველა 4 ლიტრი წყალი და ცეცხლი წაუსვით. საზ 5 წუთის განმავლობაში
გაგრილეთ და გააჩერეთ გამოსავალი

ზამთრისთვის ალუბლისა და ალუბლისგან შეადგინეთ

ზამთრის შესანიშნავი სამუშაო ნაწილის რეცეპტი. ეს გემრიელი სასმელი ზამთრის საღამოს უფრო სახალისო და ზაფხულის შეხსენებას გახდის.

რეცეპტი:

სამსაფეხურიანი ბოთლი საჭიროა 0.5 კგ ალუბალი და 300 გრ ალუბალი
ბანკებს არ სჭირდებათ სტერილიზაცია, უბრალოდ ჩამოიბანეთ ისინი და კენკრა დააყენეთ. დაასხით 250 გრ შაქარი და დაასხით ცივი წყალი
დაფარეთ ქილები ხუფებით და სტერილიზებული 20 წუთის განმავლობაში განათავსეთ
გააფართოვეთ და ქილები ჩართეთ

ალუბლის კომპოტი და ვაშლი ზამთრისთვის

ეს არის გემრიელი სასმელი, რომლის მსახურება დღესასწაულისთვის შეიძლება ან უბრალოდ დალიოთ დღის განმავლობაში, ვიტამინებით გაჯერებული.

რეცეპტი:

გაასუფთავეთ კუდების კენკრა, არ არის აუცილებელი ძვლების ამოღება
დავჭრათ ვაშლი პატარა ნაჭრებად
დაასხით მუჭა კენკრა და ორი დამსხვრეული ვაშლი სტერილიზებულ ბოთლში
დაასხით 250 გრ შაქარი და დაასხით მდუღარე წყალი. გააფართოვოს ბანკები
განათავსეთ პირსახოცი და გადაიტანეთ ბამბის საბანში. საბნის ქვეშ მდებარე ბანკები უნდა ინახებოდეს სანამ გაცივდება

ალუბლის კომპოტი პიტნით

უჩვეულო სასმელი გამაგრილებელი გემოვნებით. შესანიშნავი ვარიანტი ზაფხულის სითბოსთვის.

რეცეპტი:

დაასხით 1 კგ კუდებიდან და 300 გრ შაქარი 1 კგ -მდე პანელში
ზემოდან მოათავსეთ პიტნის ყლორტი და დატოვეთ 30 წუთი
დაასხით 4 ლიტრი წყალი და მოიყვანეთ ადუღებამდე. საზ 2-3 წუთის განმავლობაში
წაშალეთ პიტნა და დატოვეთ 1 საათის განმავლობაში
გაცივდით კომპოტი და ისიამოვნეთ სასიამოვნო გემოვნებით

ალუბლის კომპოტი და მარწყვი, რეცეპტი

გემრიელი სასმელი გაჯერებული ვარდისფერი წითელი ფერის და დელიკატური გემოთი. ეს სასმელი შეიძლება ჩაითვალოს ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი ბავშვებისთვის.

რეცეპტი:

დაასხით 0,5 კგ ალუბალი ღეროების გარეშე და მარწყვის გარეშე კუდების გარეშე.
დაასხით კენკრა შაქრით (300 გ) და დატოვეთ 20 წუთი
დაასხით 4 ლიტრი მდუღარე წყალი და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში
გრილი და დაასხით ბოთლებში

ორსულობის, ძუძუთი კვების და ბავშვების ალუბლისგან შესაძლებელია თუ შეუძლებელი?

ბავშვის დაბადებიდან დაუყოვნებლივ, მეძუძურ დედას დიდი რაოდენობით კულინარიული აკრძალვა ემუქრება. გინეკოლოგები და პედიატრები გირჩევენ, რომ დედას მიჰყვეს ლაქტაციის დროს სპეციალური დიეტა, რაც ხელს შეუწყობს ბავშვში კოლიკის შემცირებას.

ალუბალი, მარწყვი და სხვა კენკრა ითვლება ალერგენებად, ასე რომ, პირველ 3-4 თვეში, სანამ ბავშვი კოლიკას არ დასრულდება, თქვენ არ შეგიძლიათ დალიოთ ალუბლის კომპოტი. შემდეგი, თქვენ შეგიძლიათ თანდათანობით შემოიტანოთ ეს კენკრა დიეტაში. დალიეთ ჭიქა კომპოტი და შეხედეთ პატარას.

თუ დღის განმავლობაში ეს არ გაჟღენთილია და არ გამოჩნდა მოციმციმე ლაქები, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დალიოთ ალუბლის კომპოტი. ეს მშვენივრად წყვეტს წყურვილს და სხეულს ვიტამინებით აყენებს, რაც ძალიან აუცილებელია ახალგაზრდა დედისთვის.

ბავშვები უფრო ალერგიული არიან, ვიდრე მოზრდილებში. ამიტომ, ალუბლის კომპოტის მიცემა სიფრთხილით ეკიდება. 1 წლამდე ბავშვებისთვის, ამ სასმელის მისაცემად არ არის დაშვებული. ღირს უპირატესობა მიანიჭოს ხილს ფერმკრთალი შეღებვით.

1 წლის შემდეგ, თქვენ თანდათანობით შეგიძლიათ გაეცნოთ პატარას ამ სასმელს. პირველი დოზა უნდა იყოს არაუმეტეს ჩაის კოვზი. თუ ბავშვს არ აქვს ალერგია, მოგერიდებათ ჭამა ალუბლის კომპოტით.

ალუბლის კომპოტი ბავშვებისთვის, ორსული და ლაქტაცია: რეცეპტი

ბავშვებისა და მეძუძური დედების ალუბლის კომპოტი არ განსხვავდება ჩვეულებრივი. განსხვავება მხოლოდ მის კონცენტრაციასა და ტკბილეულშია.

რეცეპტი:

დაალაგეთ მუჭა კენკრა და გაასუფთავეთ ისინი კუდებისგან
დაასხით 250 გრ კენკრა 2 ლ მდუღარე წყალი და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. აუცილებელია, რომ კენკრა გახდეს მსუბუქი და მთლიანად მისცეს წვენს
დაასხით ცოტა შაქარი და ადუღეთ 2 წუთი
გაცივდა სასმელი