Blanchi di Harbage - Zucchini, come i funghi di carichi: le migliori ricette per l'inverno. Deliziose zucchine salate, in salamoia, insalata, snack di zucchine, come funghi per l'inverno: ricette. Zucchini, come i funghi per l'inverno - lecca le dita: ricetta, recensioni

Le ricette per cucinare le zucchine sono come caricatori.

Le zucchine sono verdure economiche, che sono molto negli anni produttivi. Nonostante il basso costo, un numero enorme di deliziosi piatti e spazi vuoti per l'inverno può essere preparato dalle zucchine. I sottaceti di zucchine, cuocere il caviale e una varietà di snack vegetali.

Zucchine soleggiate, come i risciacqui: ricetta per l'inverno

La ricetta è semplice e non richiede molto sforzo e tempo. Pertanto, in un momento puoi cucinare un numero enorme di verdure.

Ingredienti:

• 3 carote
• 3 kg di zucchine
• 150 ml di olio di girasole
• 150 g di zucchero
• 50 g di sale
• 180 ml di aceto
• 2 fascio di prezzemolo e aneto

Ricetta:

• Inizialmente, è necessario valutare la freschezza dei frutti. Se sono giovani, allora possono essere tagliati e cucinare immediatamente dopo il lavaggio. Se vecchio, è necessario pulire la pelle e rimuovere i semi
• Successivamente, tagliare a fette o cubi sottili
• Preparare il riempimento da aceto, olio, sale e zucchero. È necessario che i cristalli si dissolino
• Dopodiché, versare le verdure con salsa e lasciar riposare per 3-4 ore. Durante questo periodo, la quantità di succo aumenterà
• Taglia i verdure con aglio ed entra nel pezzo. Riempi i barattoli con una miscela e versa il succo formato
• Coprire con i coperchi e lasciare stare in una padella con acqua bollente per 5 minuti. Ruota e gira i barattoli

Zucchini salati, come i risciacqui: ricetta per l'inverno

Secondo questa ricetta, le zucchine sono piccanti e hanno il sapore dei funghi. Per preparare il pezzo, è meglio scegliere giovani zucchine.

Ingredienti:

• 3 kg di zucchine
• Un mucchio di coriandolo
• Mezzo bicchiere di aglio pulito
• 200 g di zucchero
• 50 g di sale
• 120 ml di olio
• 120 ml di aceto

Ricetta:

• Sbucciare le verdure dalla pelle e tagliare a fette piccole. Non è necessario pulire se i frutti sono giovani
• Preparare il ripieno di aceto, sale, zucchero, verdure e aglio, olio
• È meglio passare l'aglio attraverso la stampa. Versare le verdure con una miscela e lasciarlo in ammollo per 4 ore
• Successivamente, dà fuoco alla sostanza e fai bollire per 10 minuti con mescolamento costante
• Versare in barattoli e arrotolare

Zucchine, come i risciacqui per l'inverno, lecca le dita: ricetta

Una semplice ricetta di snack che viene immagazzinata per molto tempo.

Ingredienti:

• 1,5 kg di zucchine
• Un mucchio di aneto
• 25 g di sale
• 100 g di zucchero
• 110 g di aceto
• 120 g di olio
• Il pepe è nero macinato

Ricetta:

• Pulire la buccia e tagliare finemente le verdure
• Mettili in una ciotola, versare sale, zucchero, pepe, versare aceto con burro, mettere aglio schiacciato
• Mescola tutto con le mani e lascia riposare per 4 ore. Durante questo periodo, gli ingredienti sono nutriti dal riempimento
• Dopodiché, metti i barattoli e metti una padella. È necessario che l'acqua nel contenitore sia sulle spalle
• Dopo aver fatto bollire, lanciare per 7 minuti, arrotolare i barattoli, non è necessario coprire una coperta con una coperta

Zucchine per l'inverno, come i risciacqui con le carote: ricetta

Le carote danno al piatto un gusto e un colore piacevoli.

Elenco dei prodotti:

• 1,5 kg di zucchine
• Un mucchio di vegetazione
• 120 g di aceto
• 150 g di olio
• 100 g di aglio grattugiato
• 50 g di sale
• 200 g di zucchero
• Pepe
• 3 carote
• Aneto ombrelli

Ricetta:

• Sbucciare le verdure e tagliare gli anelli sottili. Versare tutte le spezie, il sale, il burro e l'aceto. Taglia le carote in cerchio
• Aggiungi ombrelloni tritati e verdure di aneto, aglio
• Irce il accuratamente e parti per 5 ore in una stanza calda
• Posare i barattoli delle verdure e versare il succo. Metti in una padella e aumenta 10 minuti di barattoli in acqua
• Arrotolare i contenitori e lasciarli raffreddare

Spazi vuoti arrotondati, come carichi senza sterilizzazione: ricetta per l'inverno

La ricetta è semplice e risparmia tempo. Non è necessario fare casino con vasi e sterilizzazione.

Ingredienti:

• 2,5 kg di zucchine
• 110 g di aceto
• 110 g di olio
• 40 g di sale
• 180 g di zucchero
• Un mucchio di vegetazione
• 3 carote
• Una manciata di aglio

Ricetta:

• Sbucciare le zucchine e tagliare a fette sottili o cannucce
• Versare sale e pepe, zucchero. Entra in verdure tritate
• Gratella carote su una grattugia per carote coreane e aggiungi a zucchine
• Versare olio e aceto, ricorda tutto con le mani e lascia assorbire 4 ore
• Metti la cottura a fuoco basso per 10-12 minuti con mescolamento costante
• Disposti barattoli di succo e arrotola

Zucchine con melanzane, come risciacqui: ricetta per l'inverno

La ricetta è simile a quella precedente, solo le zucchine vengono mescolate con melanzane pelati. Il numero di verdure dovrebbe essere uguale.

Rubgent of the Indempeding COMPLED: Ricetta per l'inverno

Come preparare un tale vuoto può essere visualizzato nel video.

Zucchine come i funghi in coreano per l'inverno: ricetta

Questa ricetta è molto insolita, un tale spuntino è il primo a volare via dal tavolo.

Elenco dei prodotti:

• 3 kg di zucchine
• 0,5 kg di carote
• 0,5 kg di cipolla
• 0,5 kg di peperone a campana
• Un bicchiere d'aglio
• 150 ml di olio
• 250 g di zucchero
• 150 ml di aceto
• 50 g di sale
• 2 pacchetti di condimenti in coreano

Ricetta:

• È necessario lavare tutte le verdure e rimuovere la buccia dalla cipolla
• Metti le verdure tranne il raggio e l'aglio sulla grattugia coreana. Tagliare il raggio e l'aglio a fette sottili. Taglia le strisce di pepe
• Versa tutto in una ciotola e aggiungi le tue verdure preferite. Versare sale, condimenti e zucchero
• Versare tutto con aceto e olio vegetale, mediato
• Lasciare l'antipasto per 4 ore, durante le quali le verdure vengono nutrite nel riempimento
• Dopodiché, mettilo in barattoli puliti e sterilizza per 15 minuti, arrotolati

Zucchine come un carico con aneto secco: una ricetta per l'inverno

Basta cuocere uno spuntino con verdure secche. Ciò è dovuto al fatto che quando ci sono molte zucchine in vendita, ci sono già pochi verdure. Questi sono principalmente ombrelli di aneto.

Elenco dei prodotti:

• 1,5 kg di zucchine
• Imballaggio a secco
• 25 g di sale
• 100 g di zucchero
• 110 g di aceto
• 120 g di olio
• Il pepe è nero macinato

Ricetta:

• Macinare le zucchine sbucciate ed entrare in tutte le spezie, zucchero, morso e olio
• Cospargi tutto con pepe nero e aneto secco. Lasciare per 4 ore
• Dopodiché, metti tutto in barattoli e sterilizza per 12 minuti, arrotolati

Insalata di zucchine come un carico per l'inverno: ricetta

Questa ricetta è apparsa negli anni '90. Fu allora che apparvero cubi di brodo. Fu allora che lo spuntino delle zucchine divenne popolare.

Ingredienti:

• 1,5 kg di zucchine
• 2 peperoni bulgari rossi
• Un cucchiaio di pepe macinato
• 25 g di sale
• 50 g di zucchero
• 150 g di olio
• Una manciata di spicchi d'aglio
• Ombrelli di aneto
• 100 ml di aceto

Ricetta:

• Per fare questo, è meglio prendere l'insalata di Tsukini. Sono gentili e molto gustosi
• Sbucciali e tagliarli in cubetti piccoli
• Versare sale, zucchero, versare l'aceto. Tagliare il peperone a campanello in strisce
• Aggiungere il pepe alle zucchine e tagliare gli ombrelli ombrelli. Premere l'aglio
• Aggiungi olio e ricorda con le mani. Lascia che le verdure assorbano la marinata 5 ore
• Distribuire alle sponde e metterle in acqua bollente per 5-7 minuti. Arrotolare

Zucchini Snack come carico: ricetta per l'inverno

Non c'è aceto in questa ricetta, è sostituito dall'acido citrico.

Elenco dei prodotti:

• 2 kg di zucchine
• 10 g di acido citrico
• 200 ml di petrolio
• 2 noce moscata
• Una miscela di peperoni
• 20 g di sale
• 55 g di zucchero
• Vegetazione
• 5 spicchi d'aglio

Ricetta:

• Taglia le zucchine in piccoli cerchi e metti in una ciotola
• Aggiungi aglio, verdure a loro. Grattutina di noce moscata
• Versare una miscela di peperoni e noce moscata in zucchine, entrare nell'olio, al sale e all'acido citrico
• Lasciare immergere per 5 ore. Dopodiché, mescola di nuovo la miscela e mettila in barattoli
• Mettili in una padella e legarli dopo aver bollito per 12 minuti. Vasi rotolati

Zucchine, come i riscialli per l'inverno: recensioni

Le recensioni su questo spuntino sono eccellenti. Il suo vantaggio più importante è economico. Ci sono molte zucchine in stagione e valgono un centesimo. Inoltre, un tale piatto va bene con patate, spaghetti. Questo spuntino può essere posizionato sul tavolo agli ospiti che improvvisamente sono venuti da te. Secondo le recensioni, un tale spuntino costa perfettamente a temperatura ambiente e i barattoli non esplodono.

Recensioni:

Natalia, chirurgut. Adoro questo strutto, ha solo un gusto insolito. Avrò un fungo con un cubo di funghi o un condimento. Grazie all'uso di tali condimenti, le zucchine diventano brunastre. È abbastanza difficile da capire a sapore e aspetto che è zucchina, non un carico. Tratto sempre gli ospiti, tutto è felice.

Olga, Saratov. Snack gustoso per patate. Questa è solo un'ottima opzione quando non c'è tempo per preparare la cena. Basta bollire le patate e servirlo con zucchine. Il gusto è insolito e ricco.

Elena, Nizhny Novgorod. Tutta la mia famiglia adora questa insalata. Va bene con pasta e porridge. Puoi nutrire gli ospiti se sono diventati completamente inaspettatamente.

Le zucchine sono verdure economiche e abbastanza utili. Possono essere usati in modo sicuro per la preparazione di insalate, caviali e spazi vuoti per l'inverno.

Video: Zucchi come un carico