Fungo di ostriche in crescita in garage, serra, seminterrato, cantina, per strada, dacha, trama da giardino: istruzioni a passo graduale, recensioni. Errori e problemi quando si coltivano funghi di ostriche a casa

Modi per coltivare funghi di ostriche nel garage, in serra e in cantina. Tecnologie per la coltivazione di funghi di ostriche su segatura, in borse e su cartone.

Molti raccoglitori di funghi, invece di ispezionare i bauli degli alberi, guardano sotto i loro piedi, sperando di trovare una sorta di fungo commestibile. E questo non è affatto giusto, poiché anche i funghi di ostrica commestibili crescono sugli alberi.

Dove sono i funghi dei funghi di ostriche su quali alberi?

I funghi delle ostriche della foresta crescono nella corsia centrale. Il micelio è meglio sviluppato in un clima temperato. Molto spesso, questo trattamento può essere trovato su alberi o ceppi indeboliti. Il fungo delle ostriche adora i monconi secchi o la vecchia deforestazione. Pertanto, non bypassare il luogo di deforestazione.

Elenco di alberi su cui sta crescendo il fungo delle ostriche:

• Pioppo
• Betulla
• Quercia
• Aspen
• Rowan

Uno dei luoghi più amati del fungo delle ostriche è il moncone di pioppo o la cenere di montagna.

Metodi di coltivazione di funghi di ostriche a casa per principianti passo dopo passo

Esistono due modi per coltivare funghi di ostriche che dipendono dal tasso della loro crescita.

Metodi di coltivazione di funghi di ostriche:

• Intensivo. Per questo metodo vengono utilizzati il \u200b\u200bmicelio e un mezzo nutriente. Come ambiente, paglia, segatura, trucioli e borse con frammenti di alberi. In soli 1,5 mesi dall'atterraggio, otterrai un raccolto. Per questo metodo, la stanza deve mantenere un livello costante di temperatura e umidità.
• Esteso. Questo metodo assomiglia alla crescita dei funghi in condizioni naturali. In questo caso, i funghi di ostriche crescono sulla canapa. Di conseguenza, la crescita viene effettuata in giardino in estate. Riceverai un raccolto in 2 mesi.

Fungo di ostriche in crescita nel paese, trama da giardino sulla canapa: attrezzatura e tecnologia

Non c'è nulla di complicato nella coltivazione di funghi di ostriche su una trama personale o in giardino.

Materiali:

• Micelio
• Ceppo
• Foglie di paglia o secche

Istruzioni:

• La crescita dovrebbe iniziare all'inizio della primavera, cioè nel mese di marzo. È necessario tagliare alberi asciutti a pezzi con un diametro di 40 cm e 40-50 cm lungo.
• Per 2-3 giorni, immergi i segmenti in acqua. Successivamente, applica uno strato di micelio con uno spessore di 1 cm alla fetta del tronco. Coprire con una tela umida e costruire in questo modo una piramide di 3-4 pioli.
• Ora devi idratare costantemente la stanza. In nessun caso non sdraiarsi sull'acqua direttamente sulla canapa.
• A maggio vedrai piccoli funghi. Pianta i monconi in un luogo ombreggiato, seppelliti nel terreno per 15 cm. Di tanto in tanto, annaffia i monconi alla base. Riceverai un raccolto alla fine dell'estate e verrà raccolto prima dei primi gelate.
• Pinn per l'inverno in cantina. L'anno prossimo riceverai un raccolto più generoso.

Fungo di ostriche in crescita a casa in una serra: attrezzatura e tecnologia

Se decidi di coltivare funghi per te stesso, non c'è nulla di complicato in questo. Ma la coltivazione di funghi di ostriche su scala industriale richiede costi finanziari decenti per le attrezzature. Avrai bisogno di un sistema di aria condizionata, produzione di vapore e riscaldamento. Tutto questo dovrebbe essere automatizzato. Ma, se cresci per te stesso, non puoi acquisire nulla di tutto questo.

Attrezzatura e materiali:

• Serra riscaldata
• Micelio
• Borse con torba e segatura
• Corde
• Supporti

Istruzioni:

• Le borse sono riempite con una miscela di segatura e micelio. La miscela dopo questo è inumidita e sospesa ai supporti.
• Ora fai piccoli tagli nelle borse. Supportare la temperatura nella serra a 20-25 ° C. Quando il micelio spunta, ridurre la temperatura a 18-20 ° C.
• Sostenere l'umidità costante nella stanza. Per fare ciò, installare idratanti o semplicemente disporre un contenitore d'acqua nella stanza.

Fungo di ostriche in crescita a casa in garage: attrezzatura e tecnologia

La coltivazione di funghi di ostriche nel garage è molto semplice. Devi dividere la stanza in due parti. Uno per germinare un micelio e il secondo per ottenere un raccolto.

Strumenti e materiali:

• Sacchi di polietilene
• Cannuccia di girasole o buccia
• Micelio
• Corde
• Ganci o rack

Istruzioni:

• Preparare il substrato. Per fare questo, è lavato e pastorizzato. Successivamente, viene somministrato un piccolo fertilizzante. Può essere fosfati o urea.
• Versare il substrato dopo aver girato in una borsa ad un'altezza di 15 cm. Quindi uno strato di micelio. Poi di nuovo 15 cm del substrato. Fai la manipolazione fino a quando la borsa è riempita con 2/3.
• Usando un coltello da cancelleria, fare tagli lunghi 2 cm. Mantenere una temperatura di 25 ° C fino a quando non compaiono le strisce di funghi. Quindi ridurre la temperatura. Supportare il livello costante di umidità e ventilare la stanza.

Fungo di ostriche in crescita a casa in paglia: attrezzatura e tecnologia

Il più paradossale è che il fungo di ostrica sulla cannuccia cresce meglio che in natura sui ceppi. Il ciclo è ridotto a diverse settimane.

Caratteristiche dei funghi di ostriche in crescita in paglia:

• Per crescere, prendi la paglia fresca e schiacciata per segmenti 3-8 cm. Successivamente, viene messo in un barile e versato con acqua ordinaria. Dopo un'ora, l'acqua viene drenata.
• Successivamente, l'acqua bollente viene versata nella canna e resiste a 30 minuti. L'acqua viene drenata e ripetuta di nuovo la procedura. Quindi quella cannuccia non si aprirà, è coperta di carico.
• Il substrato spremuto viene mescolato con micelio o sdraiato in sacchetti viene eseguito a strati. Fanno incisioni e appendi borse per la germinazione del micelio.
• Dopo la germinazione del micelio, assicurati di illuminare i funghi. Goditi abbastanza luce del giorno. Usa lampade fluorescenti.

Fungo di ostriche in crescita a casa in borse: attrezzatura e tecnologia

Puoi scoprire di più sulla coltivazione di materiali di ostriche in borse guardando il video.

Video: Fungo di ostriche in crescita in borse

Fungo di ostriche in crescita a casa nel seminterrato: attrezzatura e tecnologia

La coltivazione di funghi di ostriche nel seminterrato non è difficile. Per questo, è importante osservare determinate condizioni del microclima. La temperatura ambiente dovrebbe essere di 20 ° C e l'umidità è del 90%.

Caratteristiche dei funghi di ostriche in crescita nel seminterrato:

• Scegli tu stesso la tua tecnologia di coltivazione. Un substrato può essere paglia o segatura. In questo caso, non è necessario crescere in sacchi. È possibile utilizzare un sistema di livello con funghi in crescita su rack.
• La presenza di lampade fluorescenti. Era necessario illuminare la luce di 12 ore.
• L'umidità è mantenuta all'85-95%. Temperatura 20-22 ° C.

Fungo di ostriche in crescita a casa in segatura: attrezzatura e tecnologia

Le caratteristiche della coltivazione di funghi di ostriche su segatura possono essere visualizzate nel video.

Video: Fungo di ostriche in crescita su segatura

Fungo di ostriche in crescita a casa in cartone: attrezzatura e tecnologia

Un modo semplice e conveniente. Avrai bisogno di bottiglie di plastica da cinque litri

Materiali:

• Bottiglie di plastica di 5 litri
• Micelio
• Cartone ondulato
• Piattino
• Sacchetto di plastica
• Fondi di caffè

Istruzioni:

• Prendi una bottiglia di plastica e taglia la parte superiore. Pulisci all'interno dell'alcool.
• Immergi il cartone nell'acqua, dopo averlo fatto a pezzi
• Metti lo strato di cartone e sopra di esso fondi di caffè. Quindi uno strato di micelio. Ripeti finché non riempi l'intero contenitore.
• Crea 2 buchi cm in modo caotico.
• Prepara la bottiglia nella borsa e metti in un posto scuro e caldo. Una volta al giorno, idrata un po '.
• 4 settimane dopo la comparsa dei primi funghi, trasferire la bottiglia sulla luce. Supportare il livello di umidità costante e la temperatura di 20 ° C.

È redditizio coltivare funghi di ostriche in vendita?

Ulteriori informazioni sull'efficienza economica della coltivazione di funghi di ostriche sono disponibili dal video.

Video: affari per coltivare funghi di ostriche

Voglio coltivare funghi di ostriche: da dove cominciare

Avrai bisogno di tale attrezzatura:

• Sensori di umidità e temperatura
• Sistemi di aria condizionata e umidità
• Sistemi di riscaldamento
• Illuminazione (lampade fluorescenti)

Sottigliezze dell'organizzazione aziendale:

• È necessario scoprire che per tale attività non hai bisogno di affitto, ma sarà comunque richiesta una determinata stanza.
• Può essere un posto nel cortile di casa tua o nel paese. Sarà difficile implementare tale processo nell'appartamento, ma se esiste un'area libera, una tale prospettiva rimane possibile.
• Per quanto riguarda i metodi di crescita, puoi farlo su segmenti di legno e segatura, borse con paglia, scatole e ceppi. Anche le condizioni naturali sono perfette, stiamo parlando di un metodo ampio.

Come distinguere i funghi di ostriche dalle vittime?

Oysteroli in condizioni naturali, cioè nella foresta può essere confuso con funghi non commestibili. Non ha una somiglianza con i funghi tossici tra quelli che crescono in Russia. L'ombretto è simile a un numero di funghi in legno non commestibili o condizionatamente presenti, in particolare un pellegrino che ha una carne molto amara a piacere. È difficile confonderla con qualcosa.

Specie correlate. Un tipo simile di funghi di ostriche è un serbatoio di un fungo di ostrica da un normale fungo di ostrica in un cappello più leggero, giallo e una piastra collegata a rete, raggiungendo la base delle gambe. Il fungo delle ostriche è biancastro, che cresce da metà estate prima dell'inizio dell'autunno, si distingue anche da un cappello leggero e una polpa giallastra.

Temperatura di macinazione dell'ufficio

Va capire che è necessaria una temperatura diversa per germogliare il micelio e la crescita dei funghi. Immediatamente dopo la semina, il micelio per 4 settimane è resistito a una temperatura di 25 ° C. Dopo la comparsa dei fili dell'aragosta, la temperatura diminuisce a 18-20 ° C.

Home Mini Business - Fungo di ostriche in crescita: che area redditizia?

Certo, più grande è la stanza, più redditizia è la questione. Ma non tutti hanno fondi per affittare una stanza enorme. Ecco perché si consiglia di avviare la tua attività in un garage o in una serra. L'area minima per l'organizzazione della propria attività non dovrebbe essere più di 20 metri quadrati. Su tale area puoi posizionare fino a 50 sacchi con un substrato.

Malattie, problemi ed errori durante la coltivazione di funghi di ostriche a casa

Se hai preparato correttamente il substrato, a vapore, i funghi non faranno male. Ma questo non significa che non dovrai affrontare problemi. I principianti si sbagliano spesso, il che porta a una diminuzione del raccolto.

Errori frequenti quando si coltivano funghi di ostriche:

• Eccessiva umidità. Ciò contribuirà all'accumulo di una disputa nella stanza e all'allungamento degli steli di funghi. I cappelli saranno piccoli.
• Poca illuminazione. Ciò contribuisce alla lenta crescita dei funghi e alla produzione di funghi molto piccoli.
• Disabilità della ventilazione. Nella fase iniziale, la mancanza di ventilazione provoca un aumento della temperatura del substrato e riduce la crescita del labbro di funghi.

La resa dei funghi di ostriche

In media, la resa del fungo delle ostriche è del 150-200%. Provvisoriamente da una borsa del substrato, puoi ottenere 5 kg di funghi. Durante la prima ondata, raccoglierai 3 kg e circa 2 kg dalla seconda. La redditività è del 70%.

Fungo di ostriche in crescita come recensioni di imprese

La maggior parte degli imprenditori ha un'attività di coltivazione di funghi prospera. Molti di loro consigliano di non iniziare con gli enormi costi finanziari per l'acquisto di attrezzature e l'affitto dei locali. È meglio provare a coltivare funghi di ostriche nel seminterrato, nella cantina o nel giardino. Quindi, puoi tenere conto di tutti gli errori, scegliere l'opzione migliore in crescita. Se tutto funziona, è possibile espandere in sicurezza la scala a Industrial.

Recensioni:

• Alyona. Ha iniziato con la coltivazione di funghi nella cantina. Questo non è abbastanza facile, poiché è necessaria una ventilazione costante. Il primo raccolto era molto piccolo. Molto probabilmente questo è successo a causa della mancanza di illuminazione. Nella serra, la resa era molto più alta. Sono stato in grado di bloccare i costi di manutenzione delle serre e dei portatori di energia e ho ricevuto un piccolo profitto. Ora ho intenzione di aumentare la zona.
• Eugene. Puoi impegnarti indipendentemente nella coltivazione di funghi di ostriche, soprattutto se questo non è il lavoro principale, ma un hobby. Dopotutto, è spesso necessario controllare l'umidità, la temperatura e ventilare i sacchi. Ho chiesto aiuto a mio figlio -in -law. E dal nostro piccolo garage con un'area di 30 quadrati, non abbiamo ricevuto un cattivo raccolto. Il profitto era piccolo, ma ora prenderò in considerazione tutti gli errori in futuro. Costruirò sicuramente una serra e acquisirò un sistema di ventilazione e idratazione dell'aria.
• Artem. Sono stato impegnato nella coltivazione di funghi di ostriche per 5 anni. Iniziato con un garage normale. È cresciuto in borse e rack. Ora ho costruito una grande serra dove coltivano funghi sulla cannuccia in borse. Il raccolto è eccellente. Ho abbastanza fondi per un'esistenza confortevole. Non molto tempo fa ho lasciato il lavoro principale e lavoro per me stesso. Ci sono abbastanza fondi per coprire tutti i costi di manutenzione della serra e della sua costante espansione.

Come puoi vedere, con la corretta organizzazione del business, puoi ottenere un buon profitto con investimenti minimi.

Video: Grow Oyster Mushrooms