Gnocchi: le migliori ricette. Come cucinare deliziosi gnocchi con cottage e ciliegie, fragole, spinaci, aglio, patate, pigri?

Ricette per la preparazione di gnocchi pigri e con otturazioni cagliate.

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Gli gnocchi pigri sono un ottimo piatto per una colazione abbondante e veloce. Questa sorpresa è semplicemente adorata dai bambini, in quanto può essere servito con latte condensato, marmellata e miele. Spesso gli gnocchi sono conditi con condimento.

Ricetta per deliziosi gnocchi pigri con cottage

Questa è una ricetta tradizionale e molto semplice. Per preparare il piatto, scegli un cottage grasso e non acidico. Un prodotto latte fermentato con un contenuto di grassi del 10-15%sarà l'ideale. Se possibile, usa casa.

Ricetta:

Unisci il mezzo kilogramma di cottage con un uovo e strofina accuratamente, è necessario rendere i cereali quasi irrilevanti.
Versare 50 g di zucchero e un po 'di sale. Versare 100-150 g di farina. L'impasto dovrebbe essere bagnato e appiccicoso, con cereali visibili di cottage
Inumidire le mani con acqua e arrotolare la salsiccia. Cospargi il tavolo con farina, taglia la salsiccia a pezzi. Premi ogni pezzo con una forchetta. Questo renderà in rilievo la superficie
Fai bollire in acqua bollente con sale. Devi cucinare fino a quando i prodotti non si presentano. Non digerire, altrimenti il \u200b\u200bprodotto diventerà come gelatina

Gnocchi di crema pasticcera con cottage, ricetta a passo graduale

L'impasto per crema pasticcera è buono perché non è alterato in aria ed è sempre molto morbido. Tali prodotti anche dopo il riscaldamento sono molto morbidi e gustosi.

Ricetta:

Versare 500 g di farina in una ciotola e aggiungere un uovo. Macinare tutto in modo che le uova non siano affatto visibili, ma i grumi si sono rivelati
Scaldare 250 ml di acqua a ebollizione. Versare un po 'di sale nella farina
Versare acqua bollente nella massa della farina e strofinarlo rapidamente con un flusso sottile
Bussa a un impasto morbido e caldo. Avvolgilo in un film e avvolgilo con un asciugamano. Dimentica il test per 30 minuti
Taglia e taglia di nuovo le tazze. Per la carne macinata, strofina il cottage con zucchero e uova
Prodotti ciechi e bollili in acqua salata

Gnocchi dietetici da cottage, ricetta

Questo piatto è adatto per i golosi che vogliono perdere peso. Per preparare il piatto, invece della normale farina di grano, viene utilizzata Ercole.

Ricetta:

Macinare in un macinacapelli 6 cucchiai di ercole in uno stato in polvere
In un contenitore separato, strofina 200 g di cottage skim. Tirare l'uovo e versare 30 g di zucchero. Sale un po '
Aggiungi la farina d'avena alla massa acida -milk e crea un impasto morbido
Tagliare l'impasto e farli bollire in acqua con sale. Servire con panna acida a basso contenuto di grassi

Gnocchi di cottage di Alla Kovalchuk

Alla Kovalchuk è un popolare presentatore televisivo STB. Di recente, ha iniziato a condurre attrezzature culinarie, dove condivide le sue ricette.

Ricetta di gnocchi:

Prendi 550 g di cottage e strofinali con 3 tuorli. La massa appiccicosa dovrebbe rivelarsi
Versare 50 g di zucchero in una miscela e versare 100 g di burro fuso
Versare 200 g di farina e impastare impasto morbido
Arrotolare una salsiccia e tagliarla a pezzi
Puoi formare medaglioni, spirali e rombie
Fai bollire i pezzi fino a cottura e versali con burro calpestato

Gnocchi con cottage e spinaci, ricetta

Questo è una specie di mix di cucina ucraina ed europea. La carne macinata negli gnocchi è salata, proprio come gli uomini amano.

Ricetta:

Scegli 250 g di cottage e aggiungi un uovo. Prendi un prodotto grasso
Passa 100 g di spinaci attraverso una smerigliatrice di carne e versa la pasta in cottage. Versare le verdure tritate, sale la massa
Impastare l'impasto di 400 g di farina, un bicchiere d'acqua, un pizzico di sale e un uovo
Arrotolare l'impasto nello strato e spremere i cerchi con un vetro
Formare gnocchi e farli bollire in acqua bollente salata. Metti sul tavolo con panna acida e burro

Gnocchi con ricotta e aglio, ricetta

Questa ricetta è ideale per gli uomini che amano le spezie. Il ripieno di cottage è salato e con spezie.

Ricetta:

Impastare il solito impasto fresco con farina, sale, acqua e uova. La massa dovrebbe essere molto bella. Metti l'impasto per 1 ora in frigorifero, in modo che diventerà elastico e sarà più facile da lanciare
Il ripieno è preparato da cottage grasso opaco. Un uovo crudo, un aneto tritato e l'aglio devono essere introdotti in esso. Sale la miscela
Arrotolare l'impasto in uno strato con uno spessore di 0,5 cm. Metti il \u200b\u200bripieno e fai bollire i prodotti. Versare prima di servire panna acida e olio

Gnocchi con cottage e patate, ricetta con foto

Una ricetta per un piatto delizioso con patate e ricotta. Una combinazione insolita di prodotti.

Ricetta:

Per questo piatto, è meglio cucinare l'impasto per crema pasticcera. Risulta essere tenero e non si scurisce dopo aver cucinato
In 400 g di farina, versare un bicchiere di acqua bollente con sale e 50 ml di olio vegetale. La massa dovrebbe essere molto morbida e attenersi alle mani
Per il ripieno, fai bollire le patate e schiaccialo con un mattarello. Guida sale, 200 g di ricotta e una cipolla feroce in purè di patate. Le patate dovrebbero essere 0,5 kg
Crea piccoli prodotti e bollili in acqua bollente con sale. Mangia con cipolle fritte nell'olio

Gnocchi con cottage ed erbe

Ottima ricetta di primavera. In primavera, c'è un sacco di vegetazione economica e fresca in vendita, dovrebbe essere sicuro di includerlo nel menu

Ricetta:

Impastare l'impasto di pasta. Dovrebbe essere bello. Mettilo in frigorifero e prendi il ripieno
Scegli il cottage di formaggio, cerca di sbarazzarti dei cereali
Versare un mazzo di aneto tritato, cipolle verdi tritate ed entrare nell'uovo. 0,5 kg di ricotta Hai bisogno di 3 uova
Se il cottage è acido, aggiungi un po 'di zucchero per rimuovere l'acido
Rimuovere l'impasto dal frigorifero e stendere uno strato da esso, spesso 5 mm
Spremere i cerchi e riempirli di tritati
Fai bollire in acqua salata, aggiungendo olio e panna acida

Gnocchi con cottage e fragole, ricetta

Nella stagione delle fragole, molte casalinghe pensano cosa sia nuovo. Ci sono molte ricette deliziose e sane, una delle quali sono gnocchi con fragole e cottage.

Ricetta:

Impastare il ripido impasto gnocco da acqua, sale, uova e farina. Dovrebbe essere duro e, per così dire, gomma. Mettilo al freddo
Mentre l'impasto è in frigorifero, strofina il cottage ed entra in un uovo e zucchero
Rimuovere l'impasto dal frigorifero e farlo uscire un foglio. Taglia le tazze. Metti un ripieno leggermente cagliata e una bacca di fragole su ogni cerchio
Unisci i bordi e fai bollire i prodotti in acqua bollente. Versare olive e panna acida

Gnocchi con cottage e ciliegia, ricetta

Questa ricetta è adatta se vuoi compiacere i tuoi figli e sorprendere i propri cari con una deliziosa colazione o dessert.

Ricetta:

Preparare l'impasto di gnocchi standard da farina, acqua, uova e sale
Metti il \u200b\u200bfreddo per 30 minuti
Preparare un ripieno di 400 g di ricotta e 50 g di zucchero. Entra nell'uovo
Stendi lo strato e taglia le tazze. Metti il \u200b\u200bcottage al centro e 3 ciliegie sbucciate dalle ossa
Prodotti ciechi e bollili fino a cottura. Il piatto è servito con panna acida e cioccolato grattugiato