Quanta proteina è in 100 grammi di cottage di diverso contenuto di grassi?

Quanta proteina è in cottage di diverso contenuto di grassi: casa, grasso, grasso.

Cottage Cheese è un prodotto universale che la maggior parte delle persone ama, ed è anche attivamente raccomandato dai nutrizionisti e dagli allenatori nei club di fitness. Dopotutto, il cottage è un vero magazzino di proteine \u200b\u200bfacilmente digeribili. In questo articolo ti diremo quante proteine \u200b\u200bsono 100 grammi di cottage di diverso contenuto di grassi e cosa è buono ogni tipo di formaggio cottage.

Quanta proteina è in 100 grammi di cottage: grasso privo di grassi, a basso contenuto di grassi, 0,1% -0,6%

Il formaggio cottage di padre -in -law è considerato un vero magazzino di utili elementi di traccia piena di proteine \u200b\u200bdella caseina e non c'è un grammo di grasso. In effetti, le madri che si prendono cura dei bambini (ragazze e ragazzi che sognano figure snelle, tonificate, casalinghe che hanno deciso di passare alla nutrizione adeguata) sono sicure che cottage a basso contenuto di grassi o cottage con una quantità minima di grasso - una panacea. Sì, è la panacea, che è sia gustosa che sana e non è completamente diversa dalle varietà grasse.

Per cominciare, non esiste un cottage di formaggio senza grassi naturali a priori. Pertanto, il formaggio cottage contrassegnato a basso contenuto di grassi, bassa grasso e spaziosità del grasso fino allo 0,6% -il prodotto ha superato il trattamento chimico.

Ora ci spostiamo alla seconda parte: il gusto. Se hai familiarità con il tema degli amplificatori del gusto, probabilmente hai affrontato il fatto che il grasso migliora il gusto del prodotto, nonché additivi di sale, zucchero e cibo chimico. Ora capisci perché i bambini "sputano" dal formaggio cottage a basso contenuto di grassi e sono felici di inghiottire il culo di formaggio dolce grasso? Sei pronto a sostituire i grassi necessari necessari per la piena esistenza con zucchero dannoso?

Ma ci sono punti positivi: in cottage senza grassi, la presenza di proteine \u200b\u200bè quasi simile al 9% di formaggio cottage grasso e allo stesso tempo il contenuto calorico è quasi due volte in meno. Per coloro che perdono peso o asciugatura sono una proporzione ideale.

Come puoi vedere, il massimo contenuto di proteine \u200b\u200bè contenuto nel cottage preparato secondo Gost e con grasso dallo 0,2% allo 0,6%.

Quanta proteina è in 100 grammi di cottage: contenuto di grassi medi

Hai già imparato quanta proteina è 100 grammi di cottage di varietà a basso contenuto di grassi, ora è tempo di conoscere la percentuale di grassi e proteine \u200b\u200bnel cottage di contenuto di grassi medi. Molti scelgono questo particolare tipo di cottage, poiché, in primo luogo, si scopre dal latte di credenze e, in secondo luogo, sembra a molti "medi dorati" nel non fermare le controversie nei benefici e nei pericoli dei prodotti lattiero -caseari fermentati di diversi contenuti di grassi. Ci sono fan speciali a cui piace la combinazione di gusto, nonché un rapporto ragionevole di grassi, proteine \u200b\u200be carboidrati di cottage.

Si noti che con una percentuale del rapporto grasso dell'1,8%, la quantità di proteina per massa standard supera. Pertanto, se vuoi goderti il \u200b\u200bgusto e ottenere un massimo di proteine, scegli un cottage con un grasso dell'1,8%.

Quanta proteina è in 100 grammi di cottage: varietà grasse

E in conclusione, parleremo di quante proteine \u200b\u200bin 100 grammi di cottage di varietà grasse. Tali merci sono generalmente ben prelevate da cuochi e pasticceri, poiché i piatti e i dessert più deliziosi sono preparati da questo tipo di ricotta. Così come il formaggio a cottage grasso è scelto dai sostenitori della teoria sui benefici dei grassi naturali nel cibo umano.

Come vediamo dal tavolo sopra, le varietà grasse di cottage contengono davvero meno proteine \u200b\u200brispetto a un prodotto meno saturo.

Ma oltre alla proteina, il ricotta è famoso per le vitamine del gruppo B, A, C, nonché calcio, fosforo e ferro. Vale anche la pena notare che nella produzione di cottage, si verifica spesso arricchimento artificiale di vitamine e calcio.

E un altro punto importante: Molti produttori non funzionano secondo Gost, ma rispettivamente a TU la percentuale di contenuto di grassi e saturazione con proteine \u200b\u200bpuò leggermente, ma comunque differire. Pertanto, ti consigliamo vivamente di familiarizzare con la composizione del prodotto prima dell'acquisto.

Quanta proteina è in 100 grammi di cottage: cottage di casa

Per un acquirente esperto, è chiaro che il ricotta di casa è approssimativo. Questo è un prodotto che si è rivelato essere acido e spin. Il ricotta può essere preparato sia con il riscaldamento che senza di essa. Per questo motivo, la composizione cambia in modo sorprendente. Vale anche la pena prestare attenzione alla composizione originale del latte. Tutte le mucche danno non solo una quantità diversa di latte, ma anche di diverso contenuto di grassi e la saturazione del latte con microelementi dipende direttamente dalla dieta della mucca.

Ma non è tutto! In cicli diversi, anche nella stessa mucca, il contenuto di grassi e la saturazione del latte cambiano. Pertanto, se vuoi sapere esattamente quanta proteina è 100 grammi di cottage fatto in casa, puoi dare un ricotta per uno studio chimico. Ma, e gli indicatori medi ci informano che in 100 g di casa, il cottage grasso (contenuto di grassi varia entro il 15-16%) contiene 15,68 g della proteina più pulita.

Pensi che sia tutto? Certo, no - perché, a differenza di un negozio, il formaggio a casa può non essere solo dal latte di mucca, ma anche da capra, pecora, equestri e persino latte di cervi! Abbiamo lasciato gli indicatori medi di questo latte in questo tavolo.

Ora sai assolutamente tutto sul cottage e puoi fare la tua opinione individuale riguardante il cottage e ti consigliamo di compiacere la famiglia con una deliziosa e utile casseruola di formaggio cottage. Ricetta qui. E in conclusione, ti consigliamo di guardare un video che racconta in dettaglio il formaggio cottage.

Video: cottage di formaggio. 10 fatti