Torte con fragole-gelatina, cioccolato, semplice veloce, sufle della torta: le migliori ricette

Fragole - Riempimento universale. Può essere bellissimi dessert: sia caldo che freddo.

Come cucinare la torta di fragole con una top gelatina: ricetta

La torta di gelatina con fragole è un piatto incredibilmente gustoso e fresco. È perfetto per una calda giornata estiva e decorare qualsiasi tavolo con un gusto succoso, leggero e ricco di bacche. Non è difficile preparare una torta di gelatina. Ciò non avrà bisogno di ingredienti complessi, ma solo una quantità di tempo e pazienza sufficienti.

Per preparare una tale torta estiva, avrai bisogno di:

• uovo - Tre pezzi, è meglio dare preferenza alle uova di gallina a casa, in quanto hanno un gusto più ricco e piacevole, oltre che completamente naturale
• zucchero - Mezzo bicchiere di zucchero sarà sufficiente per rendere la torta allo stesso tempo gustosa e non troppo dolce
• farina - Farina di grano ordinaria di livello più alto nella quantità di 100 grammi, setacciata attraverso un setaccio
• gelatina - Un pacchetto di gelatina di fragole fatta pronta, è facile da acquistare nel negozio
• bibita - Cibo ordinario nella quantità di mezzo cucchiaino, non c'è bisogno di estinguere
• gelatina - Una borsa di gelatina quindici grammi
• panna acida - Un pacchetto di panna acida non è molto grande contenuto di grassi, il 20% di panna acida è abbastanza adatto. Un pacchetto di panna acida è di circa 400 millilitri
• fragola - Per il riempimento di gelatina, avrai abbastanza 250 grammi di bellissime e grandi fragole.
• zucchero a velo - mezzo bicchiere di polvere per polvere e per decorare la torta

Preparazione in fasi della torta:

• Per prima cosa dovresti preparare un biscotto, per questo avrai bisogno di tre ingredienti principali: farina, uova e zucchero
• Tre proteine \u200b\u200bsono separate dai tuorli, nella proteina in nessun caso in caso di impurità del tuorlo
• Usando un mixer o un frullatore, batti le proteine \u200b\u200bcon lo zucchero allo stato di schiuma stabile: questo è il segreto di un magnifico biscotto. Dopo che gli scoiattoli hanno montato e rimangono facilmente nei piatti anche quando lo gira, aggiungi i tuorli e continua a battere
• Dopo che il tuorlo si dissolve nella massa, la farina viene versata ed è completamente mescolata con una frusta
• La forma per il biscotto deve essere attentamente lubrificata con olio (qualsiasi), dopo di che l'impasto scorre nella forma e a una bassa temperatura di 170-180 gradi è cotto per mezz'ora nel forno. Il biscotto finito si ottiene e rimane nella forma fino a quando non lo raffredda

Preparazione di gelatina:

• Dividiamo la gelatina in due parti. Abbiamo un ciotola di insalata con pellicola addirittura, la gelatina disciolta viene versata nell'insalata e getta i frutti di fragola magnificamente tagliati con fette o a metà. Puliamo la gelatina nel frigo
• Alleviamo la seconda parte della gelatina in un'altra ciotola. Mettiamo la metà del biscotto raffreddato (tagliato in due parti: superiore e inferiore) in gelatina, immergiti letteralmente
• Immergiamo la gelatina nell'acqua della temperatura dell'acqua. Dopo che si gonfia, l'abbiamo sciolto in un bagno a vapore, lasciarlo raffreddare un po 'e mescolare con panna acida non fredda. Se la panna acida è fredda, sarà riccia. Mescolare accuratamente la panna acida con la gelatina
• Tiriamo fuori una gelatina di fragole congelata dal frigorifero e gettamo il biscotto imbevuto di gelatina sopra di essa. Versare uno strato di panna acida con gelatina in cima. Abbiamo diffuso le fragole sopra e copriamo la seconda metà della torta

Mettiamo la torta in frigorifero per almeno sei ore. Durante questo periodo, tutti gli strati diventeranno densi e la torta manterrà forma. Dopo l'indurimento, gira l'insalata e rimuovi il film. Il piatto è pronto.

Video: "Jelly Cake con fragole"

Come cucinare una semplice torta alla fragola: una semplice ricetta per una breve torta deliziosa con fragole

Non è così difficile cucinare una torta deliziosa e incredibilmente delicata con fragole. Affinché tu possa ottenere tutto perfetto, dovresti avere un buon frullatore e un forno. Una serie di ingredienti di biscotti nella torta è il più semplice:

• burro - Un pacchetto di olio fuso di alto contenuto di grassi, la diffusione non funzionerà
• zucchero - Il più comune, mezzo bicchiere sarà un sacco di
• farina - Scegli farina di alta qualità, setaccia un setaccio di circa 200 grammi
• uova - Le uova fatte in casa di pollo faranno un gusto saturo, tre pezzi
• vanillina Vai all'estratto di vaniglia per aroma dolce
• lievito in polvere pepe di biscotto

Le uova si battono separatamente: prime proteine \u200b\u200bcon zucchero. Successivamente, tutti gli ingredienti vengono gradualmente aggiunti all'impasto e vengono completamente mescolati con una frusta.

L'impasto dovrebbe essere accuratamente versato nella teglia, che era precedentemente lubrificata abbondantemente con burro o qualsiasi altro olio. Cuociamo il biscotto per circa mezz'ora nel forno a una piccola temperatura non superiore al segno di 200 gradi. Il grado di cottura e la prontezza del biscotto dovrebbero essere controllati con uno stecchino.

Preparazione di una panna per una torta alla fragola estiva:

• fiocchi di latte -È meglio usare il formaggio cottage domestico, poiché è molto più grasso e più gustoso di un negozio, ma se ce l'hai, puoi acquistare un'alta percentuale di contenuto di grassi
• crema - Scegli il più grasso (25%), hai bisogno di circa 100 millilitri
• zucchero in polvere -gusto

Come cuocere la panna:

• Il formaggio cottage macina attraverso un setaccio
• Panna e zucchero in polvere vengono aggiunti al ricotta in modo che assuma una forma omogenea di massa del formaggio
• Regoli la dolcezza della crema da solo
• Tagliare le fragole in piastre sottili.

Il biscotto risultante può essere prodamente tagliato in due parti, se lo consente: tagliare in tre. Ogni strato è abbondantemente lubrificato con la crema, sopra la quale vengono disposte le fragole. La torta è assemblata, l'apice e i lati sono lubrificati con i resti della crema e decorati con bacche di fragole.

Video: "La torta di formaggio cottage con fragole è una ricetta deliziosa"

Torta alti con fragole: ricetta per cucinare con una foto

La torta è abbastanza semplice. È costituito da un biscotto e un souffle decorato con bacche fresche. Per preparare un biscotto richiesto:

• l'uovo è una cosa, è meglio scegliere uova fatte in casa perché hanno un gusto più saturo
• sugar - Non più di tre cucchiai di sabbia ordinaria, la dolcezza del dessert può essere regolata in modo indipendente
• farina - Circa due cucchiai, puoi aggiungerne un altro a volontà per ottenere un impasto elastico denso
• vanillina - Un cucchiaino di aroma, puoi usare l'estratto di vaniglia o lo zucchero alla vaniglia
• amido - Un cucchiaino senza scivolo in modo che il biscotto sia elastico (puoi usare sia l'amido di mais che di patate)

Suffile è preparato da un insieme di ingredienti non complicati:

• fragole - Almeno 200 grammi, puoi usare 300 - non più (in linea di principio, puoi usare meno di 200 grammi)
• sugar in polvere - Per la dolcezza (lo zucchero "scricchiolerà") - circa 40 grammi, regoli la dolcezza da solo
• gelatina - Un cucchiaino, la gelatina è immersa in acqua
• crema - La più alta percentuale di contenuto di grassi come puoi trovare - circa 200 grammi

Preparazione di una torta alla fragola:

• La gelatina dovrebbe essere lasciata gonfiarsi in acqua fredda, è necessario lasciarla per dieci o quindici minuti
• Le fragole sono montate con una polvere di zucchero miscelato fino a formare una salsa liquida
• Il biscotto viene preparato dagli ingredienti e cotto per mezz'ora nel forno, riscaldato a una temperatura non più di 200 gradi e dopo ciò si raffredda
• Il biscotto risultante viene tagliato longitudinalmente in due metà
• Le fragole liquide vengono aggiunte alla gelatina gonfia ed è completamente miscelata
• La crema dovrebbe essere battuta bene e già montata con fragole
• Un film alimentare è allineato in una forma di silicone (o in qualsiasi altro) (è necessario per quindi ottenere facilmente il dessert (è ben dietro il film)
• La metà del souffle viene versata nella forma, coperta da un biscotto, versato di nuovo ed è di nuovo coperta da un biscotto
• La forma viene pulita in frigorifero per almeno tre ore fino a quando non si indurisce
• Quando il piatto diventa denso, è disposto dalla forma e decorato con bacche di fragole mature

Video: "Strawberry Cake Sufle"

Torta al cioccolato con fragole - Come cucinare un delizioso dessert: ricetta

Le fragole e il cioccolato sono forse la migliore combinazione di gusto. Il gusto ricco e pesante del cioccolato va bene con bacche leggere e succose, dando di conseguenza incredibili sensazioni.

Preparazione per una torta di torta al cioccolato, ingredienti:

• Farina - Tre bicchieri pieni di farina setacciata di livello più alto
• Cocoa - abbastanza sei polvere piena di cucchiai con una scivolata
• Calco in polvere - Un sacchetto per pasta gonfia
• Soda - un cucchiaio e mezzo per lo splendore di torta
• Uova - Due uova fatte in casa di pollo
• Latte - un bicchiere di latte di qualsiasi contenuto di grassi
• Olio - olio colorato (qualsiasi verdura) - mezzo bicchiere

Come nelle ricette precedenti per la preparazione di un biscotto lussureggiante, è necessario battere le proteine \u200b\u200bdi montare lo zucchero separatamente dai tuorli alla schiuma stabile e solo allora tutti gli altri ingredienti vengono aggiunti gradualmente.

Preparazioni alla crema:

• Crema - La più unta e spessa, devono essere picchiati a densità
• Zucchero in polvere per panna dolce (lo zucchero "scricchiola")
• Fluire da bacche di fragole (le bacche vengono interrotte su un frullatore a uno stato liquido)

La torta finita viene tagliata longitudinalmente a metà. È impregnato di massa alla fragola. Durante l'impregnazione, la crema con polvere nella crema viene montata, che è lubrificata con torte imbevute. La torta raccolta finita è coperta da una panna o una glassa al cioccolato. Decorare la torta con bacche fresche da fragole tagliate a fette.

Video: "Torta al cioccolato molto gustosa"