L'insalata festiva "capra in giardino": ingredienti e ricetta classica a passo con carne, ketchup affilato, patate di patatine. Come fare una deliziosa preparazione "capra in giardino" con funghi, patatine, salsiccia, carote coreane, lingua, pollo: migliori ricette

L'insalata "capra in giardino" è un piatto molto insolito e gustoso, la cui preparazione può essere cambiata, a seconda dell'ingrediente che vorresti aggiungere. In questo articolo troverai diverse ricette interessanti per questa insalata.

Insalata festiva "capra in giardino": ingredienti e una ricetta classica a passo con carne, ketchup affilato, patate gratuite, cipolle in salamoia

Questa insalata decorarà sicuramente il tuo tavolo per le vacanze e consentirà a qualsiasi ospite di combinare indipendentemente gli ingredienti preferiti. Sembra molto insolito, perché gli ingredienti non si mescolano, ma si trovano semplicemente uno scivolo su un piatto da portata. Il piatto meritava il suo nome insolito non invano, al centro della carne di piatto, e ci sono diverse verdure in giro (questo è ciò che merita l'associazione di una capra nel giardino).

INTERESSANTE: La variazione di insalata "festiva" prevede la presenza di carne in essa, ogni giorno - solo verdure. A seconda delle preferenze, puoi scegliere assolutamente qualsiasi carne (pollo, maiale, manzo, tacchino, coniglio, anatra, persino salsiccia). Per servire, assicurati di preparare la piastra più grande e larga che hai solo in casa, anche il vassoio (per una grande azienda) è adatto.

Cosa è richiesto:

• La carne -400-500 gr. (Il metodo di cottura può essere scelto in modo indipendente).
• Cetriolo salato -1-2 pezzi. (di grandi dimensioni)
• Cetriolo fresco -1-2 pezzi.
• Pomodoro fresco -1-2 pezzi. (medio)
• Cavolo cinese -200-300 gr. (può essere sostituito con qualsiasi altro).
• Carota -1-2 pezzi. (medio)
• Barbabietola -1-2 pezzi. (piccolo, bollito)
• Melograno -1 PC. (piccolo frutto)
• Cipolla -1 PC. (piccolo, preferibilmente rosso)
• Mais -1 piccola banca (in scatola)
• Piselli -1 piccola banca (in scatola)
• Patate -1-3 pezzi. (dipende dalle dimensioni della patata)
• Maionese -diverse arte. l. (qualsiasi contenuto di grassi)
• Ketchup -diverse arte. l.
• Close di aglio -1-2 pezzi.
• Spezie (peperoni affilati)

Come cucinare:

• Preparare la carne. Dovresti decidere in quale forma vuoi darlo: bollito, fritto, cotto nel forno o cottura lenta, affumicato, essiccato. Se non si desidera aggiungere carne, puoi rompere la salsiccia o le salsicce.
• Incollare cipolle e carote in anticipo (separatamente, ma nella stessa marinata). Taglia le cipolle in mezzo anelli, grattugia le carote su una grattugia per le carote coreane. Prepara la marinata: diverse arte. l. Oli, diverse arte. l. aceto, sale e pepe, aglio schiacciato. Tieni le verdure in marinata per circa mezz'ora, quindi scola la marinata in eccesso.
• Al centro del piatto da portata, metti l'ingrediente di carne con uno scivolo.
• Intorno a esso, crea un anello di ketchup acuto (farlo è conveniente non con un cucchiaio, ma direttamente dal tubo).
• Le patate devono essere pulite e tagliate a strisce sottili, friggere in olio fino a un colore dorato (indossare un tovagliolo in modo che l'olio venga assorbito).
• Le barbabietole devono essere bollite e fresche, tagliate a cubetti.
• Il cavolo si sgretola e i rotoli, può essere un po 'aromatizzato con spezie (ma non sale).
• Ora inizia a posare le verdure alternativamente, come i petali di camomilla. Risolvi la procedura per la disposizione di verdure da solo.
• I piselli e il mais si fondono necessariamente dalla salamoia, il resto delle verdure si sbriciola con cubetti, le granate vengono pulite, vengono disposti solo cereali.
• Tra le verdure, la maionese dovrebbe essere messa, come il ketchup, è più conveniente da spremere dal tubo.

CONSIGLIO: Il sale di verdure non dovrebbe essere salato, perché "ingredienti freschi" saranno in grado di lasciare il succo e rovinare il piatto. Meglio mettere lo shaker di sale sul tavolo accanto al piatto.

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Come fare una deliziosa preparazione "capra in giardino" con funghi, patatine, lingua fresca: ricetta

Per rendere l'insalata una delicatezza unica e reale sul tavolo festivo aiuterà un ingrediente come lingua bollita. Dovresti usare la lingua di manzo, è il più morbido e gustoso.

Cosa devi avere:

• Lingua di manzo -1 PC. (bollito e pulito)
• Funghi marinati -1 barattolo (piccolo, con piccoli funghi).
• Patatine o cracker -1 imballaggio (con qualsiasi spezia)
• Barbabietola -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
• Pomodoro fresco -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
• Salamoia -1-2 pezzi. (non grande)
• Piselli in scatola -1 piccola banca
• Patata -1-2 pezzi.
• Maionese -diverse arte. l. (qualsiasi contenuto di grassi)
• Cipolle verdi -1 fascio
• Cipolla decapato -1 cipolla (preferibilmente blu)
• Dolka Aglio

Come cucinare:

• La lingua deve essere bollita e tagliata in strisce sottili, leggermente salate e circondate con un anello di maionese.
• Leoni di collegamento (marinata: olio vegetale e aceto, aglio e pepe). Marine per circa 30-40 minuti, quindi scaricare il fluido in eccesso e spremere.
• Grattare le barbabietole con una grattugia per le carote coreane e versare la marinata (la marinata è la stessa delle cipolle).
• Le patate possono essere bollite e tagliate a cubetti o friggere in strisce (drenando l'olio in eccesso).
• Scolare la marinata da piselli e funghi, inizia a posare gli ingredienti con scivoli alternativamente attorno alla carne, senza mescolarli: funghi, cipolle in salamoia, patatine o cracker, barbabietole sottaceto, pomodoro fresco, cetriolo salato, patate, vele tritate.
• Ogni diapositiva deve essere circondato da una striscia di maionese da un tubo (può essere applicato in qualsiasi modo preferito o del tutto su una salsa).

Come preparare deliberatamente un'insalata "capra in giardino" con salsiccia, carote coreane, patate, pomodoro, cracker: ricetta

La salsiccia (affumicata, lenta, bollita) può essere un'ottima alternativa alla carne nell'insalata "capra nel giardino". Va bene con verdure fresche e in salamoia, erbe e patate. È meglio per il piatto è adatto a Salyam.

Cosa preparare:

• Salsiccia "salame" -400-500 gr. (Il numero dipende da quante persone si stanno preparando).
• Carota coreana -200-300 gr. (Puoi acquistare il rifinito o farlo da solo).
• Patate -2-3 pezzi. (Friggere in olio - "libero")
• Pomodoro fresco -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
• Cetriolo fresco -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
• Salamoia -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
• Cracker -1 imballaggio (circa 100 gr. Qualsiasi gusto)
• Mais -1 banca (in scatola, dolce)
• Barbabietola -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
• Aglio -diversi Zabkov
• Maionese -diverse arte. l.
• Panna acida -diverse arte. l.
• Pepe -qualche pizzico

Come cucinare:

• Per rendere l'estetica del piatto, è necessario tagliare tutti gli ingredienti in strisce (nello stesso stile).
• Inizia con la salsiccia, taglialo con strisce sottili, mettilo al centro del piatto da portata.
• Incolla le carote in anticipo o spremere il "coreano" finito.
• Fai bollire le barbabietole, pulite e grattugiate su una grattugia grossolana, stagione con aglio e spezie.
• Tagliare le patate in strisce e friggere in olio, aggiungere spezie e scolarli olio in eccesso.
• Inizia a disporre gli ingredienti: pomodoro fresco, cetriolo salato, carote coreane, barbabietole bollite, cetriolo fresco, cracker, mais.
• Preparare una salsa speciale: mescolare maionese e panna acida in pari quantità, aggiungere spezie. Mescolare bene e decorare l'insalata con salsa.

Come fare una deliziosa preparazione "capra in giardino" con pollo, cetriolo, peperone, mais, barbabietola: ricetta

Il vantaggio di questa insalata è che gli ingredienti possono sempre essere cambiati, a seconda del tuo umore, delle preferenze degli ospiti e della stagione (verdure stagionali). Non ci sono restrizioni, puoi usare qualsiasi tipo di carne, sottaceti e sottaceti, verdure, erbe, insalate in scatola.

Che tornerà utile:

• Carne di gallina -300-400 gr. (in qualsiasi forma: bollito, fritto, cotto o affumicato)
• Cetriolo fresco -1-2 pezzi. (dipende dalle dimensioni della porzione)
• Cetriolo salato -1-2 pezzi. (dipende dalle dimensioni della porzione)
• Pepe bulgaro (rosso) -1 PC. (luminosa)
• Mais in scatola -1 banca (piccolo)
• Barbabietola -1-2 pezzi. (Bollite, dimensioni e quantità dipendono dalla porzione).
• Uovo -2-4 pezzi.
• Cipolle sottace blu -1 cipolla (è necessario sottaceto in anticipo)
• Eventuali verdure e cipolle verdi -1 bundle (piccolo)
• Maionese -diverse arte. l. (preferibilmente grasso)

Come cucinare:

• La carne cotta deve essere tagliata a strisce o fette allungate.
• Un cetriolo salato e fresco viene anche tagliato a strisce, ben posizionato accanto alla carne (pollo al centro del piatto).
• Lo stesso dovrebbe essere fatto con pepe bulgaro (dovrebbe essere tagliato in strisce sottili).
• La barbabietola viene bollita e sfregata grossolanamente con una grattugia per le carote coreane.
• L'uovo viene tagliato in un coltello di paglia
• Tutti gli ingredienti vengono posizionati a turno nella carne: dopo il cetriolo, il pepe, quindi le cipolle sottaceto e le barbabietole bollite, il mais, le uova e le erbe fresche.
• La maionese può essere messa in un'insalata fatta o servita in una casseruola.

Come preparare deliberatamente una "capra in giardino" con le noci: ricetta

Le noci possono essere utilizzate nella preparazione di questa insalata come ingrediente aggiuntivo o decorazione del piatto (cosparso in cima).

Cosa è richiesto:

• Prosciutto affumicato -1 PC. (una gamba)
• Uovo -3-4 pezzi. (bollito, la quantità dipende dalle dimensioni dell'insalata).
• Noce -200-300 gr. (tritato con un coltello)
• Melograno -1 piccolo frutto (necessariamente dolce)
• Cipolla rossa sottaceta -1-2 teste (cuocere in anticipo).
• Olive nere -1 banca (necessariamente senza osso)
• Formaggio -200 gr. (qualsiasi grasso e duro)
• Salamoia -1-2 pezzi. (di medie dimensioni)
• Maionese -diverse arte. l. (Grasso)
• Pepe -qualche pizzico

Come cucinare:

• Smontare la crosta per la carne, i pezzi dovrebbero essere medi e grandi. Mettili con cura in un piatto da portata (al centro).
• Fai bollire l'uovo e taglialo con cubetti, mettilo con uno scivolo accanto al pollo.
• Sbucciare il frutto della granata e mettere i cereali solo con uno scivolo accanto all'uovo.
• Walnut è anche collocato con uno scivolo (tritato con un coltello)
• Le olive dovrebbero essere tagliate in anelli, indossare un piatto da portata.
• Successivamente: cipolle in salamoia e formaggio grattugiato, oltre a un cetriolo salato, tritato con cannucce sottili.
• Il piatto è decorato con maionese con verdure e pepe (o solo maionese "pura").

Come decorare magnificamente l'insalata festiva "capra in the giardino" Capodanno, per il compleanno, 8 marzo, 14 febbraio 23, matrimonio, anniversario: idee, foto

"Una capra in giardino" è una bellissima insalata con colori vivaci che può essere disposta su un piatto come richiede una vacanza o un evento. Dai un'occhiata alle opzioni per servire il piatto e scegli quello che ti piace di più.

Video: "Insalata di vitamina e deliziosa" in giardino "