Pomodori ripieni di carne macinata: cotto nel forno, microonde

È molto semplice cucinare pomodori gustosi con carne macinata. Sotto le ricette

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I pomodori possono essere giustamente chiamati un prodotto universale. Di queste verdure, sia l'insalata può essere preparata e la conservazione per l'inverno e molti piatti diversi e molto gustosi. Uno di questi piatti può essere chiamato pomodori ripieni e cotti.

Pomodori ripieni di carne macinata e cotto nel forno

Il metodo per preparare i pomodori ripieni nel forno può essere considerato tradizionale e forse il più semplice. Per il riempimento, puoi usare ingredienti completamente diversi, combinarli e sperimentare con additivi.

Si scopre che il piatto succoso e molto fragrante.

Pomodori - 5 pezzi.
Pulp di maiale - 150 g
Kurina Pulp - 100 g
Cipolle - 45 g
Aglio - 3 spicchi
Corri con gusto di noce - 120 g
Olio di girasole - 50 ml
Panna acida - 1 cucchiaio. l.
Vegetazione
Sale, spezie

I pomodori possono essere usati di qualsiasi dimensione, tuttavia, i più convenienti sono le verdure medie. È importante capire che la quantità di riempimento dipende dalle dimensioni del pomodoro, che si adattano al tempo della cottura nel forno. Lavare le verdure, tagliare la parte superiore da esse, scegliere il nucleo.
Puoi acquistare carne macinata o farlo da solo. Abbiamo preferito la seconda opzione. Lavare la carne, asciugare e passare attraverso una smerigliatrice di carne o macinare con un frullatore.
Sbucciare le cipolle e l'aglio e tagliare finemente. Se lo si desidera, le verdure possono essere macinate con carne. Unisci le verdure con la polpa.
Macinare il formaggio.
Lavare e tagliare le verdure.
Spese l'olio, metti la carne macinata nel contenitore, friggila per 10 minuti.
Dopodiché, aggiungi verdure ad esso, nucleo di pomodori, sale e spezie con panna acida. Continua a cuocere per altri 10 minuti.
Quindi inizia ogni pomodoro con il contenuto della casseruola. Metti un po 'di formaggio sopra la carne macinata.
Quindi, iscrivi tutte le verdure e mettile in una teglia.
Invia la forma a un forno a riscaldamento per 15-25 minuti. A seconda delle dimensioni dei pomodori e del forno.
Più le verdure vengono rifiutate, più a lungo le tieni nel forno.
È necessario servire una tale sorpresa in forma calda fino a quando il formaggio non viene sciolto.

Pomodori, Pieno di carne macinata e cotto in una pentola lenta

Puoi cuocere i pomodori non solo nel forno. Un multicooker affronta questo compito non peggio. I pomodori sono succosi, morbidi e utili.

Pomodori - 4 pezzi.
Pulp di manzo e pollo - 100 g
Prezzemolo - 1 cucchiaio. l.
Aglio - 2 spicchi
Onione - 1 PC.
Uovo di gallina - 1 PC.
Formaggio - 50 g
Olio vegetale - 35 ml
Sale, noce moscata, erbe provenzali

Lavare i pomodori, tagliare la parte superiore da loro e rimuovere il nucleo usando un cucchiaio. Grattare ogni verdura dall'interno con sale.
Lavare la carne, asciugare, macinare con una smerigliatrice o frullatore di carne
Lavare il prezzemolo e tagliare.
Sbucciare le cipolle e l'aglio e tagliare finemente.
Strofina il formaggio.
Unisci la carne schiacciata con uova, verdure e nucleo da pomodori, erbe, sale e spezie. Mescola tutti gli ingredienti.
Ogni pomodoro fracava la miscela risultante.
Metti il \u200b\u200bformaggio leggermente schiacciato sopra la carne macinata.
Versare l'olio nella ciotola multicooker, mettiti con cura tutte le verdure ripiene.
Accendere il dispositivo in modalità "cottura/forno". Di norma, il tempo di cottura in questa modalità è di 1 ora, tuttavia, per la preparazione di pomodori, mezz'ora sarà sufficiente, quindi dopo questo tempo, spegnere la pentola lenta ed eliminare i pomodori aromatici.
Se lo si desidera, il piatto finito può essere aromatizzato con panna acida ed erbe.
È meglio servire tali pomodori in forma calda.

I pomodori ripieni e cotti sono un piacere gustoso e salutare. Se lo si desidera, le verdure possono essere ripieni non solo carne macinata, ma anche con funghi, riso e altre verdure.