Un elenco di prodotti di riscaldamento e raffreddamento dell'Ayurveda.
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L'Ayurveda è un sistema di medicina tradizionale in Asia, che è anche ampiamente utilizzato in Europa. Tuttavia, in questi stati, ha acquisito il titolo di medicina non tradizionale o alternativa. Secondo questa teoria, l'intero organismo dovrebbe essere in armonia con la natura e può ricevere tutto il necessario. In questo articolo parleremo di prodotti di riscaldamento e raffreddamento in Ayurveda.
Ayurveda: prodotti alimentari
Secondo gli esperti dell'Ayurveda, si ritiene che esista un intero sistema di prodotti che mangiamo al cibo che aiutano a riscaldare o raffreddare il corpo. Perchè ne hai bisogno?
Ayurveda, cibo:
- In estate, i prodotti che riscaldano il corpo possono portare a un impatto termico più velocemente e provocare una cattiva salute. In invernotempo, al contrario, questi prodotti saranno i benvenuti. Aiuteranno a riscaldare il corpo e a ridurre la perdita di calore.
- Pertanto, in generale, l'intero sistema sarà in armonia e sarà sempre sano, non ammalarsi. Per quanto riguarda il sistema stesso, include non solo il consumo di determinati prodotti, ma anche la purificazione di pensieri, corpo e anima. Pertanto, nell'Ayurveda, gli esercizi di respirazione vengono spesso praticati, nonché esercizi di yoga.
- Nell'Ayurveda, i prodotti differiscono nelle loro proprietà, alcuni di essi sono destinati al consumo in inverno, in quanto aiutano a mantenere la vitalità e l'energia e in estate quando è necessario saturare il corpo con i succhi, per ripristinare il sangue.
A seconda di questa divisione, dividono i prodotti in caldo, freddo, ma per niente nel gusto, ma nelle proprietà. Si ritiene che i prodotti che saturano il corpo con energia vitale si stanno riscaldando, includono prodotti con alto contenuto di calorie o alta concentrazione di grassi. Tuttavia, non solo i prodotti grassi stanno riscaldando.
Questi sono principalmente dolci e alcune spezie.In particolare, Questi includono la cannella. Questa è una spezia che appartiene all'inverno ed è raccomandata per il consumo nella stagione fredda. Il fatto è che aiuta a mantenere l'energia all'interno del corpo, scaldandola così. Pertanto, una persona non si congela nemmeno a una fermata fredda.
Prodotti riscaldanti ayurveda
Per ottenere l'effetto di tale dieta, è necessario mangiare cibi per almeno 3-4 mesi. Il corpo si abitua a tale dieta e capisce che deve contenere energia, o viceversa, gettare tutta la sua forza per aggiornare il sistema circolatorio, la saturazione del corpo con i succhi di vita. Nell'inverno dello studente, non si congela a causa dell'uso di prodotti riscaldanti.
Prodotti riscaldanti ayurveda:
- Spezie. Questi non includono tutto, ma solo quelli che bruciano e hanno un piacevole gusto piccante. Questi includono peperoncino nero e rosso, muscatico, cannella, chiodi di garofano. Queste spezie vengono aggiunte alle bevande, al vino rimuginato, al cottura di vari salse e prodotti a base di carne.
- Zenzero. Questo prodotto si riferisce anche al riscaldamento, in quanto stimola la circolazione sanguigna, migliora il metabolismo e aumenta anche l'immunità. Viene aggiunto alle insalate, al condimento del tè.
- La carne. Non tutti i prodotti a base di carne appartengono al riscaldamento, ma solo agnello, maiale e tacchino. Questi sono quei prodotti che contengono molto grasso e tripopani. Questo è un aminoacido che aiuta a far fronte agli effetti del freddo sul corpo e impedisce lo stress. Questo è diopinione L'Ayurveda è il cibo più caldo. Si consiglia di cucinare piatti in umido, stufato e una varietà di chicche al forno dalla carne.
- La verdura. Questi includono patate, rafano, cavoli e barbabietole. Sono meglio usati in stufato. Il loro principale vantaggio nell'assorbimento della luce e un grande ritorno di energia. Dalle verdure, puoi cucinare zuppe, calda.
- Noci, semi Si riferiscono al riscaldamento dei prodotti, in quanto stimolano il metabolismo, la circolazione sanguigna e contengono un gran numero di oli. Quando si mescolano con la saliva, si ottiene una reazione chimica, durante il quale c'è un alcali, che riscalda il corpo. Noci e semi vengono aggiunti a pasticceria, salse o semplicemente mangiate crude.
- Legumi, questi includono piselli, fagioli, soia e lenticchie. Sono indicati come un motivo per cui contengono olio vegetale, che è un'ottima fonte di energia. Preparano purea, zuppe, cereali, salse e secondi da loro.
Prodotti di raffreddamento ayurveda
I prodotti in Ayurveda sono usati non solo per saturare il corpo e riempirlo di energia, ma anche allo scoporecupero. Ecco perché in estate si consiglia di consumare cibi di raffreddamento.
Prodotti di raffreddamento ayurveda:
- Insalata verde, malina, pfrutti e verdure acidi simili a Azov. Questi sono frutti di agrumi, come limone, prugne, mele acide.
- Oltre a loro, vengono spesso utilizzate spezie con un effetto di raffreddamento. Includono la menta, la curcuma.
- I dessert sono generalmente preparati dai frutti. Si consiglia inoltre di essere consumati grezzi.
- Per quanto riguarda il raffreddamento delle verdure, queste includono cetrioli, broccoli, cavoli. Di solito, le insalate vengono preparate da questi prodotti, che sono spesso conditi con succo di limone e olio vegetale. Il loro compito principale è raffreddare il corpo e impedire il surriscaldamento a caldo estivo.
Ayurveda - Tabella della compatibilità dei prodotti
Tutti i prodotti di raffreddamento aumentano la quantità di succo nel corpo, saturi di vitamine, migliorano il flusso sanguigno.Prodotti, Che caldo, al contrario, saturano il corpo con energia e si preparano per una sorta di letargo invernale.
Perché condividere il cibo:
- I prodotti di raffreddamento, a loro volta, saturano il corpo con vitamine, aumentano la quantità di succhi e linfa. Pertanto, il sangue diventa più liquido, la sua capacità di trasporto aumenta.
- È possibile sbarazzarsi di un gran numero di disturbi. In generale, si ritiene che i prodotti di riscaldamento siano raccomandati in inverno, tuttavia, il loro consumo dovrebbe essere limitato alle persone con grande peso.
- In effetti, tra questi, quasi tutti si distinguono per contenuti ad alto contenuto calorico. Ciò può influire negativamente sul fisico e stimolare l'aumento di peso. Per evitare che ciò accada, è necessario alternare i prodotti di raffreddamento e riscaldamento.
- Stranamente, ma tra i prodotti di raffreddamento c'è carne: la principale fonte di proteine. Questi includono coniglio, carne di cervo e polli. Nonostante l'alto contenuto di proteine, tali prodotti hanno una bassa concentrazione di grasso, aumenta la quantità di succhi di vita. In generale, la condizione migliora.
Tabella dei prodotti ayurveda
Tra i prodotti lattiero -caseari, ci sono anche raffreddamento e riscaldamento. Quelli che si frenarono, appartengono al latte di mucca e al ghi. È consuetudine attribuire panna acida, formaggio duro, formaggio cottage alle persone calde. Perché una tale divisione? Ciò è dovuto al contenuto calorico e al contenuto proteico. Nei prodotti proteici riscaldanti, così come il grasso, molto più che in quelli di raffreddamento.
Tra i frutti ci sono anche molti raffreddamento. Questi includono albicocche, granata, pera, lime e date. Banan, ciliegie, mirtilli rossi sono riferiti alla guerra. Il fatto è che alcuni prodotti possono riguardare il liquido di raffreddamento e il riscaldamento. Ecco la differenza nel gusto del prodotto. Quasi tutti i frutti acidi sono refrigeranti e dolci al riscaldamento.
Tra i cereali, è consuetudine attribuire farina d'avena, crusca, segale e orzo al liquido di raffreddamento. Al riscaldamento: grano saraceno, mais e riso integrale. Tale divisione si basa sui vantaggi dei prodotti, nonché sul contenuto calorico e sul contenuto di carboidrati, proteine \u200b\u200be grassi.
Si ritiene che se si selezionano i prodotti in questo modo, è possibile migliorare il funzionamento del corpo, far fronte alla perdita di calore o viceversa, migliorare il suo ritorno nella stagione calda. Pertanto, mangiando l'Ayurveda, puoi ridurre la quantità di ipotermia in inverno e surriscaldamento in estate.