Devo aggiungere olio al succo di carota, carote grattugiate: perché, che tipo di olio?

L'olio nel succo di carota viene aggiunto per preservare le proprietà benefiche della verdura.

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Carote - La coltura di radici sane si rafforza e protegge il corpo. Rallenta l'invecchiamento, migliora la visione, aiuta ad aumentare l'immunità. È meglio usare le carote in forma grezza, con il trattamento termico, la maggior parte delle sostanze benefiche si perdono.

Leggi sul nostro sito Web un altro articolo sull'argomento: "Come va bene e quanto cucinare le carote fino a cottura?".

Da questo articolo scoprirai se è necessario aggiungere olio al succo di carota, carote grattugiate. Leggi oltre.

Cosa sono le vitamine nelle carote crude?

Vitamine ed elementi di traccia nelle carote grezze

Le carote sono una verdura, che include vitamine e minerali necessari per una persona. Ecco quali oligoelementi sono contenuti nelle carote grezze:

Vitamine fattibili: Beta-carotene, vitamina A-è responsabile del metabolismo nel corpo. Proteggi i muscoli degli occhi. Alfa-carotene, K, e-Care attorno allo strato superiore della pelle.

Acqua -vitamine solubili: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9.

La composizione delle carote include anche:

Magnesio - utile per il lavoro cardiaco
Calcio - Per rafforzare le ossa, i denti, i vasi sanguigni
Fosforo: migliora il metabolismo
Iron - rafforza l'immunità, supporta il cervello
Potassio: rafforza la struttura delle ossa, conduce impulsi nervosi

Naturalmente, in questa verdura ci sono molte altre vitamine che hanno un effetto benefico sul funzionamento del corpo, nell'aiuto nella guarigione e persino nel trattamento.

Come spremere il succo di carota?

Puoi ottenere succo di carota sano e delizioso in diversi modi:

Metodo 1 - Il più semplice con l'aiuto di Juicer:

Lavare e pulire le carote, tagliare a pezzi.
Nel compartimento dello spremiagrumi, aggiungi gradualmente i pezzi della verdura e spingi lo spintore.
Sostituire il vetro, da 0,5 kg di carote risulta 250 ml. succo.

Metodo 2 - Preparazione del succo di carota usando una combinazione o un frullatore di alimenti:

Lavare accuratamente le carote, pulire e tagliare in piccoli pezzi.
Macina il raccolto radicale allo stato delle purè di patate. Se le carote rilasciano un piccolo succo, aggiungi un po 'd'acqua.
Per ottenere più succo di liquido, aggiungere acqua calda alle purè di patate risultanti, mescolare bene, lasciare la produzione di massa per 20-30 minuti.
Usando un setaccio, filtra il succo premendo la polpa con un cucchiaio, in modo da poter spremere più succo.

Metodo 3 - Puoi spremere il succo dalle carote con una grattugia:

Lavare le carote, pulire.
Strofina il raccolto della radice sul lato più piccolo della grattugia.
Mettiamo la massa risultante su garza e iniziamo a spremere il succo direttamente nella tazza.
Se le carote sono asciutte, è possibile aggiungere un po 'di acqua calda alla massa grattugiata.

Il succo di carota fresco si deteriora rapidamente, se non viene messo in un luogo freddo, dopo 20-30 minuti sarà impossibile da bere. La durata della drink in frigorifero è di 24 ore. Inoltre, il succo di carota può essere congelato, ma allo stesso tempo perderà parte dei nutrienti, nel congelatore puoi conservare un drink per non più di 6 mesi.

Devo aggiungere olio al succo di carota o carote grattugiate?

Il succo di carota è considerato uno degli utili. In forma naturale, contiene molte vitamine e minerali e, se aggiungi olio ad esso, saremo più vantaggi per l'intero organismo. Le carote grattutina dovrebbero anche essere condite con petrolio.

Consiglio: Non bere succo di carota a stomaco vuoto, questo può portare all'irritazione della mucosa intestinale.

Perché aggiungere olio al succo di carota o carote grattugiate?

Il succo di carota è una bevanda molto utile, ma se consumato in forma naturale, non tutti gli elementi di traccia vengono assorbiti. Il più utile - vitamine A, B - Sono grassi -simpatici. Per assimilarli, devi aggiungere grassi. È sufficiente un cucchiaino di olio vegetale su un bicchiere di succo di carota. Inoltre, le carote grattugiate dovrebbero essere condite con olio, ma diventerai non solo un piatto gustoso, ma anche un piatto sano. Molti aggiungono panna acida.

Quale olio aggiungere al succo di carota, carote grattugiate: oliva, lino o altro

È possibile aggiungere diversi tipi di olio vegetale al succo di carota o carote grattugiate:

Oliva
Girasole
Biancheria
Zucca
Palma
Uva
Mais
Soybean et al.

Molto spesso, l'olio di girasole viene aggiunto al succo di carota, poiché il suo gusto non sarà così evidente. L'olio d'oliva ha un gusto leggermente specifico, ma dà più benefici. Qui tutti scelgono i loro gusti. Come accennato in precedenza, è sufficiente aggiungere 1 cucchiaino di grasso a un bicchiere di succo.

Le carote sono una delle poche verdure benefiche per l'intero organismo. Il contenuto a basso contenuto calorico aiuta con la perdita di peso e normalizza il metabolismo. Migliora la digestione. La carota satura il corpo e mantiene la bellezza e la salute della pelle, dei capelli e delle unghie.

Consiglio: I fan delle carote fresche quando si sceglie un raccolto di radici dovrebbero prestare attenzione alle dimensioni. Le piccole carote sono molto più dolci e ha più vitamine e meno pesticidi.

Nonostante tutti i vantaggi delle carote, si consiglia di mangiarlo in forma cruda un giorno di non più di 3-4 pezzi. Le carote sono un magazzino di vitamine e minerali, ma dovresti sempre ricordare la norma del consumo.