Le migliori ricette per le patate in un multicooker in umido, fritto, bolliti, cotti, in una corsa, in un siliano, in francese, patatine. Come mettere deliberatamente patate con carne, funghi, carne macinata, pesce, fegato, pollo, cavolo, cuori, formaggio: ricette

L'articolo ti offre metodi e ricette per cucinare patate usando una tecnica di cucina così moderna come pentola lenta.

Patate gratuite in una pentola a cottura lenta: ricetta con foto

IMPORTANTE: il multicooker è una moderna attrezzatura da cucina che ti consente di preparare rapidamente e i processi non necessari per preparare un piatto fritto, bollito, cotto o in umido. Molto spesso, carne e patate sono preparate in una pentola lenta non solo perché è soddisfacente, ma anche molto gustoso!

Come rendere "gratis":

• Nella cucina lenta, trova la modalità "frittura" o "boxe" (in alcuni multicoli, non ci sono modalità del genere e quindi la modalità "cottura", "doppia" o "zuppa" sarà utile: sono i più potenti) .
• Versare l'olio
• L'orologio dovrebbe essere riscaldato, pulirai e taglierai le patate con bellissimi cubi durante questo periodo.
• Abbassare le patate in olio bollente
• La frittura gratuita è la migliore in piccole porzioni, addormentandosi con una ciotola piena con patate, otterrai stufato piuttosto che un piatto fritto.
• Free Fry non dovrebbe coprire il coperchio multicooker, la copertura chiusa non emetterà l'umidità evaporante e trasformerà il piatto in stufato.
• Friggi le patate alla morbidezza e alla crosta marrone
• Aggiungi spezie e sale già in cima alla patata finita!

Segreto: durante la frittura, prova a mescolare le patate il meno possibile. Fallo solo 2 o 3 volte il massimo. La svolta frequente di patate gli permetterà di rompersi e non cuocere questa crosta molto croccante.

Patata in un multicooker rustico: ricetta con foto

La patata "in una corsa" è molto simile al processo di cottura "libero", ma è caratterizzata da una forma caratteristica di taglio della frutta e da un'abbondanza di spezie aromatiche. Se non si dispone di uno speciale profondo in cucina, puoi riuscire a cavarsela con una pentola lenta nel preparare questo piatto.

Come cucinare:

• Per frittura, scegli patate non piccole, ma non di grandi dimensioni.
• I tuberi devono essere lavati accuratamente con acqua corrente con un panno, rimuovendo tutto lo sporco rimanente e mantenendo la buccia. Puoi usare patate "giovani" o "vecchie".
• Nella ciotola dei multivark, attiva la modalità "frittura" o "cottura" (la modalità "zuppa", "doppia" o "cook" sarà anche adatta: sono i più potenti).
• Versare molto olio nella ciotola (3-4 dita) e attendere che l'olio diventi estremamente caldo.
• Invia patate all'olio caldo, se friggi diverse porzioni, dividi l'intera quantità di patate in diverse parti. Se aggiungi molte patate, rischi di fare uno stufato.
• Friggere le patate fino a quando Golden Brown prova a trasformarlo il meno possibile (solo 2 o 3 volte per tutto il tempo).
• Invia le patate fritte a un tovagliolo di carta (assorbirà l'olio "in eccesso").
• Prepara un rifornimento di rifornimenti per patate dal sale, antine di trivellata, aglio schiacciato e pepe. Cospargere abbondantemente con il rifornimento di carburante le patate "in un verso" prima di servire.

Friggere il maiale con patate in una pentola lenta: ricetta con foto

Caldo - patate gustose e succose con carne. È preparato in pentole, piatti, pentole, forme da forno e persino in una pentola lenta! Vale la pena notare che in una pentola lenta questa calda è particolarmente tenera e profumata, in quanto mantiene tutti i succhi e l'odore degli ingredienti.

Avrai bisogno:

• Maiale- Fino a 0,5 kg (usa qualsiasi parte non -oy della carne: polpa, filetto o schiena).
• Patate -5-6 PC. Le grandi dimensioni (patate "giovani" e "vecchie" sono adatte).
• Carota -1 PC. (grande, puoi 2 carote)
• Cipolla (grande) -1-2 pezzi.
• Acqua bollente -1.5-2 tazze
• Verdi per servire(A volte decorerà il piatto e lo renderà profumato, ma può essere escluso).

Cucinando:

• Nella modalità multicooker, è necessario scegliere la modalità "fluente" o "frittura".
• Versare una piccola quantità di olio sul fondo della ciotola multicieria.
• Spennellare grossolanamente le cipolle e le carote, inviarlo alla pentola lenta e chiudere il coperchio. Non è necessario interferire o portare in oro.
• In questo momento, tagliare a cubetti grandi carne e patate, quindi invia un multicooker nella ciotola.
• Distribuire l'intera massa con una spatola di legno.
• Versare acqua bollente calda o brodo, mettere le spezie preferite nella ciotola del piatto e approfondire un paio di foglie di alloro.
• Chiudi il coperchio, estinguendo il tempo di 40-60 minuti (dipende dalla potenza del multicooker).
• Prima di servire il caldo, dovrebbe essere cosparso abbondantemente con qualsiasi erba fresca.

Patate in umido in una pentola lenta con pollo, con gambe: ricetta con foto

Cuocere il pollo in umido in una pentola a cottura lenta è molto semplice. Puoi usare qualsiasi parte del pollo: filetti, gambe tritate, carbonati, goulash di pollo. Il più delizioso sembrerai ali in umido o la parte inferiore della gamba.

Tornerai utile:

• Patata -5-6 PC. (Non piccolo, puoi aggiungere altro).
• Kurina Shin -5-6 PC. (Puoi aggiungere altro se si arrampica in un fornello lento).
• Cipolla -alcuni PC. (2-3 pezzi, a seconda delle dimensioni).
• Brodo o acqua bollente -1 tazza
• Foglia d'alloro -alcuni PC.
• Qualsiasi spezia a piacere

Cucinando:

• La patata tagliata da cubi o piastre sottili deve essere posizionata in uno strato piatto.
• Disponindo le patate, puoi sale e condire ogni strato.
• Combina le patate con le cipolle.
• Metti le gambe di pollo ricoperte di spezie sopra le patate. Mentre la parte inferiore della gamba cuoci, il succo che immerge le patate sarà consentito.
• Versare acqua bollente o brodo nella ciotola: non permetterà al piatto di bruciare e, evaporare, consentirà a ogni strato di estinguere bene.
• Chiudi il coperchio, non interferire con il piatto, subito dopo controlla la prontezza della carne. Se è pronto, anche le patate sono morbide.

Patata con funghi in una pentola lenta: ricetta con foto

Molte persone sanno che i funghi sono perfettamente combinati con patate. Questo segreto può essere usato per preparare un delizioso stufato in un fornello lento.

Tornerai utile:

• Patate -alcuni PC. (A seconda delle porzioni e delle dimensioni del multicooker).
• Funghi (qualsiasi) -400 g (è meglio usare quelli forestali, poiché sono i più aromatici).
• Cipolla -2-3 pezzi. (non piccolo)
• Foglia d'alloro -alcuni PC.
• Spezie profumate e piccanti -secondo le loro preferenze
• Verdura, brodo di carne o acqua bollente -0,5 stack.
• Verdure o cipolle verdi per un bel mangime

Cucinando:

• Taglia la cipolla e maleducato e manda il multicooker nella ciotola, infilando con olio vegetale.
• Accendi la modalità "frittura" o "cottura"
• Chiudi il coperchio, lascia che i funghi con le cipolle raggiungano, mentre pulisci e tagli le patate.
• Il tempo di frittura dei funghi è di circa 20 minuti, quindi aggiungere le patate, mescolare tutto accuratamente, versare acqua bollente (o brodo).
• Versare le spezie preferite (o semplicemente sale con pepe).
• Nella modalità "frittura", conservare il piatto per altri 20 minuti, quindi attivare la modalità "estinguere" per 40 minuti.
• Il piatto diventerà pronto quando le patate diventeranno morbide. Cospargi di erbe prima di servire.

Patate con carne macinata in una pentola lenta: ricetta con foto

La patata con carne macinata è una bellissima alternativa a uno stufato caldo o di patate con carne. La carne macinata al forno ricorda in qualche modo le polpette e quindi non abbiate paura di avere un piatto viziato.

Tornerai utile:

• Patate -fino a 1 kg. (circa 700 g).
• Carne macinata -400 g (è meglio usare il maiale a grasso, ma anche pollo, tacchino e manzo).
• Cipolla -1 PC. (media)
• Carota -1 PC. (media)
• Spezie sui tuoi gusti

Cucinando:

• Versare l'olio nella ciotola dei multivark e inviare verdure finemente grattugiate per friggere (carote e cipolle) lì, fluire circa 5 minuti.
• Mentre le verdure languiscono, sbucciano le patate e tagliate a cubetti, mandali alla pentola lenta.
• In modalità "frittura", tenere le patate per circa 5-10 minuti.
• Condisci la carne macinata in anticipo e sale in anticipo, quindi metti tutte le patate e mantieni la "frittura" sotto il coperchio chiuso per 10-15 minuti.
• Dopo questo tempo, apri il coperchio e mescola delicatamente l'intera massa (la carne macinata prenderà grumi simili alle polpette). Cerca di non tagliare il ripieno finemente con una spatola, lascia che i grumi rimangano grandi.
• Aggiungi spezie e foglie di alloro, l'acqua non deve essere versata, poiché la carne macinata permetterà al succo e alle patate che sono un sugo delizioso.
• Tash i piatti in modalità "estinguere" per circa 30-40 minuti e servire con erbe fresche.

Carne di manzo con patate in una pentola lenta: ricetta con foto

Manzo: carne con un gusto ricco, che completa perfettamente le patate insieme a erbe fresche e fritti di verdure. In una pentola lenta, tali patate sono preparate molto rapidamente e semplici.

Tornerai utile:

• Patate -1 kg. (Puoi usarne qualsiasi, "giovane" o "vecchio").
• Pulp di manzo -500-600 g (puoi anche usare la tacca).
• Carota -1 PC. (di grandi dimensioni)
• Cipolla -1 PC. (di grandi dimensioni)
• Aglio -alcuni PC. Zubkov

Cucinando:

• In petrolio, fai un friggi per taglio grosso con le carote
• Taglia la carne e le patate allo stesso modo, aggiungi all'arrosto
• La carne dovrebbe essere sale e aromatizzata con spezie preferite.
• Accendi la modalità "frittura" per 25-30 minuti e non interferire con il piatto.
• Dopo questo tempo, apri il coperchio, mescola tutti gli ingredienti con una spatola di legno (se il liquido non è sufficiente, puoi aggiungere un po 'l'acqua). Aggiungi un paio di spicchi d'aglio (fette intere).
• Accendi la modalità "estinguente" per 1-1,5 ore. La prontezza del piatto è controllata dalla carne. Se è morbido, puoi spegnerlo.
• Venduto il piatto con verdure magnificamente

Come friggere le patate in una pentola lenta?

Friggere le patate in una pentola lenta è molto semplice:

• Versare l'olio vegetale nella ciotola
• Accendi la modalità "frittura" (se non hai questo, "cottura", "cottura" o "un doppio" è adatto, hai bisogno della modalità più potente).
• Aspetta che l'olio diventa caldo
• Pulisci le patate e taglia nel tuo modo preferito (sopracciglia, paglia, scivolo, cubi).
• Invia patate all'olio
• Non dovresti chiudere il coperchio multicooker, altrimenti otterrai patate in umido morbide (il fornello lento non produce umidità e vapore).
• Cerca di interferire con le patate il meno possibile in modo che mantenga la sua integrità.
• In 5 minuti. Fino alla prontezza delle patate, dovrebbe essere sale e condito a piacere.

Come cucinare le patate in una pentola lenta?

Le patate bollite in una pentola lenta sono molto semplici:

• Pulisci e tagliato in patate a cubetti di grandi dimensioni
• Lavalo con acqua corrente e invialo al multicooker ciotola
• Versare le patate con acqua in modo che copra solo i cubi.
• Aggiungi 1 cucchiaino all'acqua. volantino di sale e baia
• Accendi la modalità "cottura" (invece di ciò, è adatta anche la modalità "cottura", "frittura" e "caldaia doppia").
• Chiudi il coperchio e attendi 30 minuti

Patate al forno in una pentola lenta: ricetta con foto

La stufa nella pentola lenta può essere "giovane" e patate antiche. Se le colture di radice sono piccole (speciali per le giovani patate), possono essere lasciate intatte. Tagliare le patate grandi a pezzi.

Tornerai utile:

• Patate -1 kg. (qualunque)
• Maionese -diversi cucchiai.
• Una miscela di erbe italiane -1 cucchiaio. (spezia secca)
• Sale(secondo le loro preferenze)

Cucinando:

• Patate a fette in una ciotola
• Condiscilo con sale e una miscela di spezie (puoi usare assolutamente qualsiasi miscela).
• Condisci le patate con maionese e mescola tutto accuratamente, assicurati di aggiungere l'olio.
• Sul pulsante "frittura" (o "cottura") per 40 minuti.
• Ogni 10-15 minuti, gira con cura le patate dall'altra parte.
• Servire patate così cotte con erbe fresche.

Patata in francese in una pentola lenta: ricetta con foto

La patata "in francese" è un piatto molto gustoso e festivo che può essere facilmente cotto in una pentola lenta. Puoi cuocere patate con carne e senza di essa.

Tornerai utile:

• Patate -1 kg. (qualunque)
• Maionese -diversi cucchiai. (preferibilmente usare il grasso)
• Cipolla -2-3 pezzi. (Usa bianco o su -mano)
• Formaggio stagionato -200 g (lega, grasso, qualsiasi)
• Spezie sulle preferenze

Cucinando:

• In questo momento, pulire la cipolla e tagliarla con gli anelli, mettili sul fondo del multicooker.
• Dopo le patate sbucciate, taglia con le piastre con le mani o usando un crollo.
• Posare le patate a strati, spruzzando ciascuna con spezie e versandolo con maionese (non molto).
• Versare tutti gli ingredienti con formaggio grossolano e cuocere per 40 minuti.
• La maionese e il formaggio lascerà il grasso, il che sarà sufficiente in modo che il piatto non bruci, ma se hai paura o noti segni di bruciore, aggiungi un po 'd'acqua.

Costolette di maiale con patate in una pentola lenta: ricetta con foto

Il piatto è molto grasso e ricco di calorie, ma con il suo sapore delicato e ricco non può essere paragonato a qualsiasi altra patata.

Tornerai utile:

• Costolette di maiale -1 kg. (Puoi e meno, concentrarti sulle dimensioni della ciotola multicooker e sulla quantità desiderata del piatto finito).
• Patate -1 kg. (qualunque)
• Aglio -1 testa (manciata di lobuli)
• Cipolla -1-2 teste grandi (non puoi aggiungere)
• Spezie secondo le loro preferenze

Cucinando:

• Versare l'olio nella ciotola e dividilo
• Le costole devono essere divise e imbrattate con le spezie
• Invia le costole all'olio, nonché gli anelli di cipolla e le languisce nella modalità "frittura" o "cottura" per circa 30 minuti.
• Durante questo periodo, tagli le patate con le fette
• Dopo averlo inviato alle costole, aggiungi una manciata di aglio e languisci il piatto nella modalità "estinzione" per 1 ora.
• Servire con cosparso abbondantemente con cipolle verdi tritate o altre erbe fresche.

Potor Turkeid Turchia: ricetta con foto

La pentola lenta ti permetterà di cuocere un piatto leggero e gustoso con una carne di tacchino delicata e magra. In una pentola a cottura lenta, puoi estinguere le patate con una quantità minima di olio o non aggiungerlo affatto.

Avrai bisogno:

• Patate -1 kg. (qualunque)
• Thilera o carne di tacchino -600-700 g (affettato da una passeggiata).
• Cipolla -1 testa (non grande)
• Carota -1 PC. (media)
• Cavolfiore -0,5 kg. (può essere sostituito con broccoli).
• Foglia d'alloro -alcuni PC.
• Eventuali spezie piccanti per le preferenze

Cucinando:

• Qualsiasi olio o grasso dovrebbe prima sciogliersi in una ciotola multicieria.
• Invia una cipolla tritata grossolanamente in olio
• Aggiungi le carote ad esso, fai sobbollire per circa 7 minuti
• Aggiungi carne di tacchino e patate, le infiorescenze altrettanto tritate e piccole di cavolo (BrooColly).
• Mescola tutto accuratamente, puoi aggiungere un bel po 'di acqua.
• Versare le spezie, approfondire le foglie di baia nel piatto e in modalità "frittura", languire il piatto per 4 minuti. La prontezza è controllata da patate morbide.

Coniglio con patate in una pentola lenta: ricetta con foto

La carne di coniglio è molto tenera, ma per renderla morbida: dovrebbe essere in umida per molto tempo in una pentola lenta e immersa in anticipo nell'acqua per diverse ore.

Tornerai utile:

• Coniglio -1 piccola carcassa
• Patate -1 kg. (È meglio usare patate "vecchie").
• Aglio -1 testa (una manciata di Zubkov)
• Carota -1 PC. (molto largo)
• Cipolla -1-2 pezzi. (Grande)
• Spezie piccanti

Cucinando:

• Invia una cipolla con le carote a un fornello lento
• Tash le verdure per circa 5 minuti, quindi aggiungi il coniglio e una manciata di aglio.
• Infrangere il coniglio sul pulsante "frittura" (o "cottura") 40-60 minuti.
• Le patate dovrebbero essere tagliate a cubetti o fette.
• Dopo 40-60 minuti, aggiungi patate al coniglio, mescola tutto accuratamente.
• Nella modalità "estinzione", il piatto dovrebbe lanciare per circa 1-1,5 ore.
• Servire tali patate con un coniglio, cosparso abbondantemente con erbe.

Pesce con patate in una pentola lenta: ricetta con foto

La combinazione di pesce e patate è molto tenera, oltre che incredibilmente successo. Per prepararsi in un piatto del multicolo, usa pesce inesterro.

Tornerai utile:

• Hek -1 pesce grande (puoi usare un latte o qualsiasi altro pesce).
• Patate -500-600 g (non usare patate giovani).
• Panna acida -diversi cucchiai. (qualsiasi contenuto di grassi)
• Maionese -diversi cucchiai. (qualsiasi contenuto di grassi)
• Cipolla -1 testa
• Una miscela di spezie "per il pesce"
• Acqua -1 tazza

Cucinando:

• Metti sul fondo della ciotola multiciniere con uno strato uniforme di cipolla, tagliato da anelli o mezze anelli.
• Oltre alla cipolla, è necessario mettere le patate tritate manualmente o con una fetta con piastre.
• Disporre esattamente la metà di tutte le patate disponibili
• Lubrificare ogni strato con maionese o panna acida (alternativamente).
• Successivamente, disporre il pesce tagliato da pezzi piatti in uno strato, sale e condividerlo abbondantemente.
• Metti le patate rimanenti sopra il pesce.
• Cuocere in patate "cottura" o "friggibili" per circa 50 minuti, cospargere abbondantemente con erbe.

Fegato con patate in una pentola lenta: ricetta con foto

Puoi usare qualsiasi fegato per cucinare le patate in umido in una pentola lenta. Il fegato più delizioso, delicato e rapidamente preparato è il pollo.

Tornerai utile:

• Fegato di pollo -0,5 kg. (usa qualsiasi)
• Patate -500-700 g (usa le patate "vecchie").
• Carota -1 PC. (media o grande)
• Cipolla -1 PC. (di grandi dimensioni)
• Aglio -alcuni PC. Zubkov

Cucinando:

• Spennellare grossolanamente le cipolle e le carote, versare l'olio nella pentola lenta e fluire dentro per 5 minuti di verdure.
• Aggiungi il fegato tagliato a pezzi più piccoli e friggi per circa 7 minuti con verdure.
• Versare le patate tritate con cubetti e spremere alcuni spicchi d'aglio (puoi aggiungere i denti intatti, ma al momento in cui invii il fegato).
• Intricro il piatto per 1 ora in modalità "estinguente", giralo o interferisci ogni 20 minuti.

Patate in umido con cavolo in una pentola lenta: ricetta con foto

Questo è un piatto magro, molto gustoso e fresco che ti delizierà con la sua facilità di cucina in una pentola lenta.

Tornerai utile:

• Patate -600-700 g. (Any)
• Cavolo -300 g (bianco, non giovane)
• Cipolla -1 PC. (di grandi dimensioni)
• Carota -1 PC. (di grandi dimensioni)
• Aglio -secondo le loro preferenze
• Pomodoro -2 pezzi. (può essere sostituito con pasta di pomodoro)
• foglia d'alloro
• Una miscela di erbe italiane(o qualsiasi altra spezia profumata e piccante).

Cucinando:

• Scaldare la ciotola multicooker nella modalità "frittura" o "cottura".
• Invia una cipolla tritata grossolanamente all'olio
• Aggiungi carote grattugiate grossolane (o taglialo finemente).
• Versare il cavolo tritato a mano
  Mescola tutto e aggiungi le patate con i cubi.
• Metti il \u200b\u200bpomodoro in cima e tutte le spezie desiderate
• Chiudere il coperchio e nella modalità "frittura" dovrebbe essere colorato con il piatto per circa 40-50 minuti, mescolando accuratamente di volta in volta.
• Cospargere di verdure durante il servizio

Petto di pollo con patate in una pentola lenta: ricetta con foto

Tornerai utile:

• Patate -1 kg. (qualunque)
• Filetto di pollo -2-3 seni (singolo)
• Carota -1 PC. (media)
• Cipolla -1 PC. (media)
• Aglio -1-2 dente (secondo le loro preferenze)
• foglia d'alloro
• Crema -diversi cucchiai.
• Burro -1-2 cucchiai.

Cucinando:

• Invia l'olio alla ciotola multicooker preriscaldata e, senza aspettare la sua guarigione, versare cipolle tritate finemente con carote grattugiate.
• Tagliare il filetto finemente con cubetti o strisce, inviarlo all'arrosto, spremere il dente all'aglio e versare le spezie.
• Quando la carne si illumina, puoi aggiungere patate tritate con gli stessi cubi del filetto.
• Mescola tutto a fondo, condividi un paio di St.L. Crema e cuocere a fuoco lento nella modalità "frittura" o "cottura" per 40 minuti.

Patate giovani in una pentola lenta: ricetta con foto

Come cucinare:

• Lavare accuratamente o pulire le patate
• Mettilo in una pentola lenta
• Cospargere di sale, mettere un paio di foglie di baia nella ciotola
• Versare l'acqua (dovrebbe coprire le patate).
• Accendi la modalità "Cooking", "a Fers" o "Soup"
• Con un coperchio chiuso, cuocere le patate per circa 30-40 minuti (controlla per morbidezza).
• Scolare l'acqua, aggiungere il burro nella ciotola e chiudere il coperchio (lascialo raggiungere e rimane caldo fino a servire).
• Servire, spruzzando abbondantemente con erbe fresche.

Cuori di pollo in una pentola lenta con patate: ricetta con foto

Tornerai utile:

• Cuori di pollo -0,5 kg. (Puoi usare la Turchia)
• Patate -500-700 g (usa le patate "vecchie").
• Carota -1 PC. (media o grande)
• Cipolla -1 PC. (di grandi dimensioni)
• Aglio -alcuni PC. Zubkov

Cucinando:

• Spennellare grossolanamente le cipolle e le carote, versare l'olio nella pentola lenta e fluire dentro per 5 minuti di verdure.
• Aggiungi cuori di pollo e friggi per circa 7 minuti con verdure.
• Versare le patate tritate con cubetti e spremere alcuni spicchi d'aglio (puoi aggiungere i denti intatti, ma al momento in cui invii il fegato).
• Intricro il piatto per 1 ora in modalità "estinguente", giralo o interferisci ogni 20 minuti.

Patate con formaggio in una pentola lenta: ricetta con foto

Tornerai utile:

• Patata -1 kg. (preferibilmente non giovane)
• Formaggio grasso solido - 300-400G. (Any, fusible).
• Cipolla - 1 PC. (grande, puoi due)
• Maionese - Diversi cucchiai.
• Panna acida fatica -diversi cucchiai.
• Sale e pepe(Puoi sostituire con altre spezie che ti piacciono).

Cucinando:

• Tagliare le patate in piatti sottili
• Versare l'olio sul fondo del multicooker
• Sdraiarsi a strati: patate, cipolle, formaggio
• Lubrificare ogni strato con salsa di maionese e panna acida
• Cospargi ogni strato con condimenti
• Strato superiore - Formaggio
• Cuocere in una pentola a cottura lenta in "frittura" o "cottura" sotto un coperchio chiuso per 45-50 minuti.

Video: "Patato Village"