Ti è stato chiesto in biologia di fare lavori di laboratorio sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido"? Cerca tutte le spiegazioni necessarie in questo articolo.
Contenuto
- Laboratorio, lavoro pratico sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido": domande per la presentazione
- Laboratorio, lavoro pratico "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido", perché l'amido sta decadendo sotto l'influenza della saliva, formando zucchero: bersaglio, attrezzatura, lavoro, ritiro
- Laboratorio, lavoro pratico sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido": biologia 8 ° grado delle ruote, risponde a GDZ nella tabella
- Come fare esperienza sul lavoro di laboratorio sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido": foto per la presentazione
- L'azione della saliva sull'amido: video
- VIDEO: Laboratorio di laboratorio sul grado 8 di biologia. L'azione della saliva sull'amido
In terza media, gli studenti conducono vari esperimenti in lezioni di chimica e biologia. Sulla base dei risultati ottenuti, scrivono un lavoro di laboratorio, trarre conclusioni. In questo articolo considereremo l'implementazione del lavoro di laboratorio sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido". Leggi oltre.
Laboratorio, lavoro pratico sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido": domande per la presentazione
Digestione— questa è una serie di reazioni di disturbo e assorbimento delle sostanze necessarie con le cellule. Molti si sbagliano, pensando che la rottura dei nutrienti inizi nello stomaco. In effetti, la digestione del cibo è già nella cavità orale, dove inizia il meccanico. e chimica. impatto.
- Influenza meccanica significa macinazione, bagnatura con enzimi salivari e formazione alimentare. massa.
- Grazie a Saliva, diventa scivoloso e passa facilmente attraverso l'esofago.
Effetto chimico— l'influenza degli enzimi della saliva sul nodulo alimentare, la rottura dei carboidrati. La prova della lavorazione chimica è il lavoro di laboratorio sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido".
Per comprendere e valutare meglio il lavoro di laboratorio, la presentazione, dovrebbero essere rivelate le seguenti questioni teoriche:
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Grazie agli enzimi della saliva, i carboidrati complessi (amido, glicogeno) sono divisi in carboidrati semplici (glucosio). |
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Per gli enzimi della saliva, è richiesto un ambiente leggermente alcalino (è fornito dalla mucina e dal lisozima della saliva), temperatura corporea normale. Quando non si verificano queste condizioni della reazione della rottura dei carboidrati, non si verificano. |
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Non ci sarà alcuna reazione. Tutte le sostanze fermentate vengono distrutte con l'ebollizione. |
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L'amido sotto l'azione di una soluzione di iodio è colorato in una tonalità blu. Questa reazione può essere osservata su qualsiasi prodotto contenente amido. Per esempio:taglia di patate crude + goccia di iodio \u003d punto blu su patate. |
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Il modo più semplice per comprendere l'effetto degli enzimi sui carboidrati complessi- Questa è un'esperienza con un pezzo di pane. Se un pezzo di pane viene masticato a lungo, allora un sapore dolce appare in bocca. Come mai? Il pane contiene amido. Secondo le sue proprietà chimiche, non ha né gusto né odore. Sotto l'influenza delle sostanze fermentate, la saliva dell'amido è suddivisa al glucosio. Glucosio dolce. |
Avendo rappresentazioni teoriche di digestione in bocca, puoi procedere al laboratorio. opera.
Laboratorio, lavoro pratico "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido", perché l'amido sta decadendo sotto l'influenza della saliva, formando zucchero: bersaglio, attrezzatura, lavoro, ritiro
La componente principale di qualsiasi laboratorio, il lavoro pratico èobiettivo— il risultato desiderato, che sarà ottenuto a seguito del processo. C.il processo del processo sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido" è:
- Studiare l'influenza degli enzimi della saliva sull'amido.
L'obiettivo è fissato. Prossima fase— preparazione di materiali e attrezzature.Sarà richiesto il lavoro di laboratorio:
- Ruote di cotone
- Amido
- Soluzione di Iodio
- Coppa di Petri per soluzione di iodio
- Cotton fioc
Immergiamo le ruote di cotone in soluzione di amido e asciutte (questo è meglio fatto il giorno prima degli esperimenti).Cucinare la soluzione acquosa di iodio: 100 ml di acqua + 20/30 gocce di soluzione di alcol di iodio. I materiali sono pronti per l'uso. Progresso:
- Per ottenere buoni risultati, è necessario osservare una certa sequenza di azioni.
- Lavorare sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido" Include fasi.
- Guarda maggiori dettagli nella tabella.
| Fase di lavoro | Osservazioni, conclusioni |
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Non ci sono cambiamenti in questa fase. |
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Il disco è diventato blu. Il luogo in cui è stata disegnata la lettera non è stata dipinta. |
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La lettera della saliva rimane incolore. |
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Durante il laboratorio. Il lavoro ha studiato l'influenza delle sostanze fermentate della saliva sull'amido. Hanno dimostrato che il prodotto amidaceo è suddiviso da sostanze fermentate della saliva. Prototipo— il pad di cotone rubato è dipinto in una tonalità blu quando interagisce con il distretto di iodio. Il luogo di un pad di cotone, trattato con saliva, non è dipinto. In questo luogo, una reazione di rottura dell'amido è stata tenuta a semplice zucchero. |
Conclusione - pin pieno svolgimento, sotto l'influenza della saliva, si rompe, formando zucchero:
- Pertanto, era chiaramente possibile dimostrare che la digestione del cibo inizia nella cavità orale.
- Ciò è facilitato da sostanze - enzimi che sono in saliva.
Laboratorio, lavoro pratico sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido": biologia 8 ° grado delle ruote, risponde a GDZ nella tabella
Laboratorio e pratico lavoro sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido" è stato descritto sopra. Ma spesso l'insegnante di chimica mette i compiti su questo argomento. Ecco le risposte a D/S No. 130 Secondo il libro di testo "Biologia, grado 8" Kolesov D. in.:
| Esercizio | Risposta |
| Colmare le lacune. Al ricevimento di un motivo bianco su uno sfondo blu:il substrato è __ 1__.l'enzima è __ 2__.Il motivo bianco si è rivelato perché __ 3__.Se fai bollire la saliva, allora un'esperienza simile __ 4__. |
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In ogni riga della domanda, inserisci la risposta sotto il numero nella colonna nelle vicinanze. Ad esempio, il substrato è amido e così via. Il lavoro di laboratorio è facile da eseguire e dà Risultato al 100% Soggetto a condizioni sperimentali.
Come fare esperienza sul lavoro di laboratorio sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido": foto per la presentazione
Se ti è stato chiesto di fare esperienza su un laboratorio da solo. lavorare sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido"Quindi guarda sotto tutte le descrizioni e le foto necessarie per la presentazione.
- Preparare attrezzature e materiali.
- Sciogliere bene l'amido in acqua, mescolando accuratamente.
- Metti sulla stufa e cuoci fino a quando l'amido non si è completamente sciolto, in modo che la miscela si trasforma in una pasta - 5 minuti.
- Metti un taglio di garza nella massa.
- Tira fuori e lascia asciugare il tessuto.
- Prepara un reagente di amido: mescola un po 'd'acqua e qualche goccia di iodio.
- Inumidire una lana di cotone in saliva.
- Disegna la lettera sul taglio di garza essiccato, che è stato elogiato nella miscela amidacea.
- Spremi il tessuto in mano per riscaldarlo.
- Dip iodio con acqua.
- Esci e vedrai la lettera che è stata dipinta con un tampone di cotone. Non ha dipinto.
Il taglio rubato di Marley divenne blu. Il sito in cui la saliva era luminosa. Leggi la conclusione su questo argomento sopra nel testo.
L'azione della saliva sull'amido: video
Se hai bisogno di fare lavori di laboratorio sull'argomento "L'azione degli enzimi della saliva sull'amido", di seguito troverai un video per aiutare per D/s. Lo stesso video è adatto alla presentazione.
VIDEO: Laboratorio di laboratorio sul grado 8 di biologia. L'azione della saliva sull'amido
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