Come cucinare una normale frittata semplice? Una ricetta per una deliziosa frittata per colazione con latte e un uovo, come in una scuola materna, con ricotta, maionese, kefir, panna acida, formaggio fuso, panna

Opzioni per preparare una semplice frittata.

Il campionato indubbia tra i piatti più popolari appartiene a una frittata semplice.
Manipolando la composizione dei prodotti inclusi in questo cibo, puoi cucinare sia una semplice colazione mattutina che un piatto festivo raffinato.
Prima di passare alla preparazione professionale di una frittata, è necessario imparare a prepararne una normale.

Omlet: proporzioni di uova e latte

Il rapporto tra i prodotti principali dipende dalla densità desiderata di ottenere il piatto finito.

1. Proporzioni standard:1 uovo, 100 ml di latte
2. Sarà necessario 2 volte meno latte, per frittata, con l'aggiunta di prodotti succosi: pomodoro, cavolo, piselli, cetrioli, ecc.
3. Per gli amanti frittata liquida Con l '"ebreo", la norma del latte dovrebbe essere aumentata di 1,5 volte.

Come cucinare rapidamente una frittata ordinaria e semplice?

La preparazione di una frittata non richiede molto tempo.
Poiché naturale, la frittata è considerata solo sulla base delle uova, la ricetta più veloce:

• Sbattere 2-3 uova con una forchetta
• Sale a piacere
• Versare nella padella, coprire con un coperchio
• Friggere non più di 5 minuti per non asciugare la frittata
• Il piatto è pronto

Omlet come nella scuola materna: ricetta, foto

Prodotti:

• 1/2 l. latte
• 6-8 uova
• Sale a piacere
• 50 g di burro

Con l'aiuto di un frullatore, sbattere leggermente le uova.

• Versare il latte, aggiungere sale
• Batti, prima di ricevere schiuma leggera

Inviamo a un forno preriscaldato per la cottura. Cuociamo 30 minuti a una temperatura di 200 gradi.

Prima della prontezza, grasso con burro, per ottenere una crosta dorata.

Video: frittata lussureggiante come nella ricetta dell'asilo

Omlet: una ricetta classica con latte e un uovo in una padella

Ingredienti:

• Uova - 4 pezzi.
• Milk - 4 cucchiai. l.
• Burro - 2 cucchiai. l.
• Sale - a piacere
• Farina –1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Sbattere l'uovo con un sale con un sale
2. Aggiungi latte, mescola
3. Metti l'olio sulla padella preriscaldata, distribuendo uniformemente su tutta la superficie
4. Versare la massa preparata
5. Coprire la padella con un coperchio
6. Friggere la frittata per 2-3 minuti

Gustosa frittata nel forno: ricetta lussureggiante

Ingredienti:

• Uova - 3 pezzi.
• Milk - 150 ml.
• Sale, soda - sulla punta di un coltello

Preparazione:

1. Mescola tutti gli ingredienti con una frusta o una forchetta
2. Una delle sfumature di preparare una magnifica frittata - schiuma, durante la frusta, non dovrebbe essere densa, ma leggera e ariosa. Pertanto, il mixer non viene utilizzato
3. Versare in una forma preparata lubrificata con olio
4. Per ottenere una magnifica frittata, la forma dovrebbe essere piccola, ma alta
5. Il forno viene riscaldato in anticipo a 190-200 gradi. Cuociamo fino a cottura
6. Nella fornace, il piatto aumenterà bene e sarà bello e magnifico.

Omlet con cottage: ricetta

Prodotti:

• Uova fresche - 6 pezzi.
• Cottage di formaggio - 200 g
• Milk - 1,5 cucchiai.
• Sugar - 1 h.
• Sale - a piacere
  Preparazione:
• Batti le proteine \u200b\u200bseparatamente, in una schiuma leggera
• Aggiungi sale, tuorli, latte
• Sbattere il formaggio cottage con frullatore di zucchero
• Combina con la miscela cotta, mescola
• Disponiamo una padella in un olio riscaldato e unto
• Friggi da un lato, quindi accendilo sull'altro
• Cuocere fino a doratura, ma non superare

Omlet con maionese: ricetta

Un'ottima versione del piatto. Non richiede sale e olio, poiché tutto ciò è già in maionese. Sorge perfettamente. Ha un sapore piccante e morbido.
Ingredienti:

• Egg - 2 pezzi.
• Maionese - 1 cucchiaio.

1. Sbattere la maionese con le uova con una forchetta
2. Non aggiungiamo sale, per un gusto piacevole, è abbastanza in maionese
3. Versare in una padella calda
4. Friggere su entrambi i lati fino a cottura quando chiuso sul coperchio

Come fare una frittata senza latte?

Prodotti:

• Uova - 2 pezzi.
• Acqua minerale con gas - 1 cucchiaio. l.
• Un piccolo prezzemolo, aneto
• Sale

1. Batti le proteine, connettiti con i tuorli
2. Aggiungi verdure tritate finemente, sale, soda
3. Friggere, in una padella lubrificata, 2-3 minuti, a fuoco alto
4. Quindi, ridotta il fuoco, friggi così tanti altri

Video: Omlet senza latte

OMLET con panna acida in una padella

Ingredienti:

• Uova - 2 pezzi.
• Panna acida - 2 cucchiaini.
• Sale - sulla punta di un coltello
• Pomodori freschi –1 pezzi.
• Burro - per lubrificazione

1. Tagliamo il pomodoro a fette sottili, lo mettiamo su una padella calda
2. Mescolare le uova con panna acida e sale
3. Riempi la massa liquida sulle verdure fritte
4. Tomim sotto il coperchio per 5-10 minuti

OMLET su kefir o con latte acido in una padella

• Uova - 2 pezzi.
• Kefir - 1 cucchiaio.
• Melanzane - 1 piccolo, giovane
• Bacon fresco - 100 g
• Formaggio duro - 25 g
• Sale, burro, verdure - a piacere

1. Taglia le verdure sbucciate dalla buccia a fette rotonde
2. Friggere sul pavimento della prontezza
3. Tagliamo finemente la pancetta, la mettiamo su una padella calda, frigiamo un po '
4. Versare 1/2 parte delle uova montate con kefir su di esso
5. Disporre melanzane, cospargere con formaggio grattugiato
6. Versare i resti della miscela montata
7. Friggere 12-15 minuti

Omlet con latte e formaggio: ricetta

Ingredienti:

• Egg - 1 PC.
• La lampadina è piccola —1 pezzi.
• Pepe in fiamme - 1/2 cucchiaino.
• Milk - 2 secoli
• Il sale è un pizzico
• Formaggio - 50 g
• Burro - 25 g

Preparazione:
Tagliare la cipolla, rompere l'uovo.

Aggiungi il resto degli ingredienti tranne il formaggio. Mescola con una forchetta.

Inviamo a una padella calda. Quando la frittata è leggermente fritta, disporre pezzi di formaggio nel mezzo.

In modo che il formaggio non si diffonda, formiamo una roulet di frittata.

Come fare una frittata in un forno a microonde?

Prodotti:

• 3 uova
• 2,5 cucchiai. l. formaggio schiacciato
• 2,5 cucchiai. l. cappotto tritato -Chopped Woze
• Stagionale e sale a piacere

1. Collegiamo le uova montate al resto degli ingredienti
2. Mescola bene, versa in una tazza profonda
3. Inviamo al forno per 1 minuto
4. Tiriamo fuori il contenitore, scuotiamo la massa, inviamo per un altro minuto

Video: frittata rapida nel microonde in 3 minuti

Omlet in un multicooker Redmond: ricetta

Prodotti:

• Uova - 4 pezzi.
• Milk - 3 cucchiai. l.
• Olives-10-15pcs.

Preparazione:

1. Tagliamo gli olive in cerchio, ci connettiamo con uova montate e latte
2. Lubrificare la ciotola con burro, versare la massa preparata lì
3. Manteniamo per circa 20 minuti, facendo clic sulla funzione "cottura"

Come fare una frittata lussureggiante e alta?

Per ottenere il piatto perfetto:

1. Segui le proporzioni indicate di latte e uova
2. Aggiungi un po 'di bicarbonato di sodio
3. Prendiamo minimi di latitudine e piatti da forno molto alti
4. Mescolare con cura il latte e le uova, senza l'aiuto di un mixer. La miscelazione a lungo termine e risparmiante è una base irremovibile della frittata dell'aria
5. Aggiungi farina o semola, ma non più di 1,5 cucchiaini. per 4 uova, per non ottenere una consistenza troppo dura
6. Per un'opzione più magnifica, ingrassare il coperchio con burro

Il piatto più magnifico è ottenuto nel forno e da uova fresche fatte in casa

Omlet in forno: magnifica ricetta, foto

Prodotti:

• Uova fresche - 5 pezzi.
• Latte - vetro incompleto
• Salsicce - 130 g
• Burro - 15 g
• Farina - 2,5 cucchiai.
• Cipolle verdi - 25 g
• Un po 'di sale, pepe

Preparazione:

Rompi le uova in contenitori profondi.

Aggiungi spezie.

Versare il latte, mescolare con una frusta.

Versare la farina, sbattere.

Tagliare verdure e salsicce.

Lubrificare i piatti con olio.

Distribuiamo i prodotti asciutti su tutte le superfici in modo uniforme.

Riempi una frittata grezza preparata.

• Riscalda il forno a 190 gradi
• Metti una teglia in un piatto più voluminoso con acqua, riempita al centro del volume del prodotto in una piccola teglia
• Cuocere 45-60 minuti
• Tiriamo fuori dal forno, rimuoviamo il bagno d'acqua
• Metti l'olio sulla superficie della frittata
• Cutiamo altri 10 minuti
• Fresco di forma
• Quando serviamo, abbiamo tagliato i pezzi porzionati

In conclusione, suggerimenti pratici:

1. La miscelazione prolungata di componenti liquidi migliora il gusto del piatto
2. Riempiamo il ripieno nella massa di uova già schiumata in modo che la fritta non donasse durante la cottura
3. Per ottenere cibi meno elevati, mettiamo solo le proteine \u200b\u200bin business
4. Per ottenere una struttura densa, prendiamo alcuni tuorli
5. Cucinare il piatto solo sotto il coperchio
6. In modo che la frittata non bruci, occasionalmente rimuovi i piatti dalla stufa e scuoti
7. Prima cuciniamo su una fiamma attiva, poi su un debole
8. Usiamo piatti spessi -parete, meglio -fusione -iron

Video: come cucinare una frittata con il latte? Una semplice ricetta di Ivan!