Indo meno nel forno con l'aggiunta di riso, grano saraceno, arance, mandarini, mele, patate, uvetta, albicocche secche, funghi: migliori ricette, consigli di cottura, quanto gustoso da cuocere?

In questo articolo, considereremo la preparazione degli interni nel forno con vari additivi e otturazioni.

Contenuto

L'Indoite è considerato una specie separata di uccelli, che è stata portata nella nostra regione per molto tempo dal territorio del Messico. Ufficialmente, questo uccello si chiama "Muscat Duck".
Un cotto indotto è un piacere ben noto di molti tavoli solenni. Ma affinché il piatto sia molto gustoso, devi conoscere alcuni segreti consumanti.
L'Indoist è la carne dietetica. Non è molto grasso, ma tenero. Se rispetto alla carne di tacchino, è molto più morbido. E quindi, qualsiasi piatto preparato dall'Indoist farà appello a ogni persona.

Hai mai trattato la tua famiglia indov? Quindi sentiti libero di acquistare prodotti e vai in cucina!

Indo -Reutop nel forno: suggerimenti per cucinare

Sei stato in grado di scegliere una carcassa. Come cucinarlo correttamente?

Per iniziare, versa la carcassa con acqua molto calda o appena brodo di carne cotta. Questo processo ti consente di ottenere un piatto succoso.
Tu vuoi l'interno è stato ripubblicatoforno? Quindi attiralo in anticipo. Ma non tenere l'uccello nella marinata di più di 3 ore, poiché la carne può diventare molto asciutta.

Scegli il tempo di cottura perfetto tenendo conto della massa della carcassa. Se l'uccello pesa circa 1 kg di 500 g, cuocerlo 1 ora 30 minuti. Se l'uccello trascina il peso di più di 2 kg, tenerlo nel forno per circa 2 ore o più.
Affinché Indo sia in grado di prepararsi uniformemente, ruotarlo costantemente, annaffiarlo con il succo che si formerà.

Indo -reuter nel forno con contorno di riso: ricetta in un foglio

Presentazione per il piatto:

Un indoor - non più di 3 kg
Riso - 180 g
Lemon - 3 pezzi.
Mele dolci - 2 pezzi.
Carote - 1 PC.
Miele - 1 cucchiaio.
Salsa di soia - 2 cucchiai.
Mustardo - 1 T.L.
Zucchero - 1 cucchiaino
Spezie
Farina
Rosmarino
Chiodi di garofano

Processo di cottura:

Spremi il succo dal succo di agrumi, scalda un po '.
Aggiungi rosmarino, chiodi di garofano al succo. Protamba per diversi minuti.
Sciacquare la carcassa, rimuovere il collo dall'Indoist, ma non buttarla via.
Versare l'uccello con marinata per 2 ore e 30 minuti. Prendilo nella freddezza.
Metti il \u200b\u200bcollo, le cipolle pulite, le carote nel contenitore. Sale.
Fai bollire questi ingredienti per 30 minuti.
Versare i cereali con un brodo, bollire fino a metà cotto.
Lavare le mele, tagliato in cerchio.
Tira fuori l'uccello, strofina con sale, spezie.
All'interno degli induties, metti il \u200b\u200briso, lino la cavità con le mele.
Cuci l'uccello o chiudi gli stuzzicadenti.
Mescola miele e senape. Strofina l'uccello con questa composizione.
Metti la carcassa nello stampo, avvolgila con un foglio di lamina.
Cuocere 2 ore in 30 minuti. Fino alla fine, aprire il piatto in modo che l'indoista sia coperto da un croccante.
Prendi il brodo saldato dal collo. Scaldalo un po '.
Aggiungi salsa, zucchero, farina in modo che il brodo si addensa.
Servire l'indoure con la salsa risultante e il riso.

Indust in forno con arance: ricetta

Questo piatto intende fare scorta:

Piastra indotta - 1 kg 100 g
Arance - 0,3 kg
Miele - 2 cucchiaini
Aglio - 30 g
Lavrushka - 4 pezzi.
Spezie: assaggiare

Processo di preparazione della marinata:

Grattugia la scorza d'arancia nel contenitore.
Aggiungi spezie ad esso e agli ingredienti elencati.
Mescolare la massa.

Processo di preparazione:

Fai tagli alla carcassa, firmalo con i denti dell'aglio.
Metti l'uccello nel contenitore in cui hai fatto una marinata.
Prendi la carcassa nella fresca con la marinata per un breve periodo di tempo.
Cuocere 40 minuti.
Aggiungere le fette a fette di arancia all'uccello, cuocere per altri 15 minuti.

Un'altra ricetta molto succosa e aromatica per la quale avrai bisogno di arance.

Il piatto è abbastanza semplice, ma per questo dovrai fare scorta:

Indo -2 kg
Paprica
Spezie asciutte
Rosmarino
Aglio - 3 denti.
Arance

Processo di cottura:

Sbucciare l'aglio. Macinare.
Macina il rosmarino.
Spremi il succo dai frutti di agrumi.
Mescolare le spezie, erba, aggiungere olio vegetale.
Grattare la carcassa con la marinata ottenuta, avvolgerla in un film alimentare.
Metti l'indoure in una manica da forno, metti su uno stampo, cuocere per 1 ora 30 minuti.
Apri l'uccello. Cuocere altri 30 minuti. Non dimenticare di innaffiare l'uccello con il succo formato in forma.
Vuoi ottenere una crosta più croccante? Quindi aggiungi il miele al succo.
Immediatamente non prendere l'indoure dal forno, attendere che la carne si sdraiasse e sia immersa nel succo.

Industa nel forno con mele: ricetta

La ricetta successiva per la cottura dell'Idoutka. Fai scorta per lui:

Piastra indo - 1 pc.
Cipolle - 1 PC.
Aglio - 6 denti.
Limone - 1 PC.
Mele - 3 pezzi.
Prugne senza ossa - 100 g

Processo di cottura:

Lavare bene la carcassa. Lasciare la pelle e rimuovere gli interni.
Sbucciare il limone, tagliarlo finemente. Tagliare la cipolla, tagliare l'aglio. Taglia le mele con le fette.
Mescola tutti gli ingredienti.
Grattugia l'indoure di spezie, sale da tutti i lati. Pieno l'uccello con un ripieno.
Taglia il foro con stuzzicadenti o spiedini di legno.
Metti la carcassa sullo stampo, cuocere 1 ora 30 minuti.
In modo che l'anatra acquisisca una crosta russa, strofina con olio. Innaffiare periodicamente l'uccello con il succo formato in uno stampo.
Taglia l'indoure in pezzi porzionati, decora con fette arancioni o granate.

Indo Reuter in forno con patate: ricetta

Vuoi ottenere un Indoure immediatamente con un contorno? Quindi iscrivi l'uccello e servi con il ripieno. Presentazione per il piatto:

Piastra indo - 1 pc.
Patate - 1 kg
Aglio - 3 denti.
Miele - 3 cucchiai.
Salsa di soia - 6 cucchiaini.

Processo di cottura:

Lavare la carcassa, tagliare il grasso in eccesso, ma non buttarla fuori. Grattugiare l'uccello di sale, spezie.
Tagliare le patate con le fette, riempile con un indoure. Metti la carcassa sullo stampo, anche la patata che rimane. Metti il \u200b\u200bgrasso sulle patate, il sale.
Aggiungi la salsa al miele, un po 'di olio vegetale. Versare la massa sull'anatra.
Avvolgi saldamente la carcassa con un foglio, cuocere 1 ora.

Indo meno nel forno con mandarini: ricetta

I mandarini sono un simbolo di ogni nuovo anno. E quindi, da loro puoi anche creare un piatto straordinario, solo acquistando in anticipo:

INDOWRY - 1 PC.
Mandarini - 1 kg

Processo di cottura:

Lavare e pulire gli agrumi, salvare la pelle. Schiaccia alcuni mandarini.
Lavare l'uccello, cucire, strofinare con sale e spezie. Lascialo a Pickle per un paio d'ore.
Dividi i mandarini in piccole fette, lampeggia un uccello con loro. Chiudi il taglio nel nucleo con la pelle.
Metti la carcassa sullo stampo, cuocere 1 ora 30 minuti. Dopo 60 minuti. Gira l'indoure.
Prima di servire sul tavolo, rimuovere la pelle di agrumi. Guarnire le fette di mandarino Indoure.

INDOITE in forno, pozzo imbottito: ricetta

Ti piace di più il grano saraceno? Quindi la ricetta successiva è per te. Fai scorta per lui:

Piastra indo - 1 pc.
Maionese - 200 ml
Grasso di maiale - 200 g
Grano saraceno - 170 g
Piccoli pomodori - 8 pezzi.
Cipolle verdi
Basilico
Zafferano

Processo di cottura:

Lavare l'uccello, asciugare, versare acqua bollente. Copri l'indoute con maionese, mettila fresca per un po 'per marinare.
Taglia il lardo con i cubi, friggi bene fino a ottenere le barriere.
Fai bollire il grano saraceno non bollire completamente.
Risciacquare la cipolla con il basilico, tagliare finemente.
Mescola i cereali di grano saraceno con cipolle, basilico, lardo.
Sale il piatto, pepe. Aggiungi lo zafferano.
Lavare i pomodori, mettere il ripieno.
Rimuovere la maionese in eccesso dall'uccello, strofinare con sale, pepe.
Flaparch Il grano saraceno core, avvolgere in un foglio.
Cuocere 2 ore.
Quando passa il tempo, espandi l'uccello, cuocere per un po 'più di tempo in modo che la carcassa sia dorata.

Indo -Reutop nel forno con mele, mandarini e riso: ricetta

Devi fare scorta:

Piastra indo - 1 pc.
Mandarini - 3 pezzi.
Mele acide - 3 pezzi.
Pepe bulgaro - 2 pezzi.
Cereali di riso - 180 g
Spice Curry - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

Lavare l'uccello, versare acqua bollente. Versare acqua salata, lasciare per 2 ore.
Ordina i cereali, risciacquare. Versare anche acqua salata per un paio d'ore. Affinché il riso diventi giallastro, aggiungi il curry.
Estrai l'anatra dall'acqua, asciuga. Grattare con sale, curry.
Pulire i mandarini, rimuovere i semi, tagliare a cubetti.
Risciacquare, pulire, tagliare, tagliare a cubetti.
Aggiungi il peperone alla groppa di riso.
Versare l'uccello con mele, cubetti di mandarino, cereali.
Metti l'indoure su una teglia, avvolgi con un foglio.
Versare l'acqua nel foglio, avvolgere la carcassa, cuocere per 2 ore.
Quando passerà 2 ore, espandere il foglio, cuocere per 30 minuti.

Indoopop nel forno nella manica: ricetta

La preparazione di un tale uccello è un metodo attento che implica il trattamento termico. La carne che cucini nel tuo succo si rivelerà abbastanza tenera. Per cuocere l'indoure nel forno, fai scorta:

GIOVANI INDO -Load - 1 PC.
Carote
Cipolle
Pomodori
Cereali di riso - 1 cucchiaio.
Formaggio
LEMON - 1 \\ 2 pezzi.

Processo di cottura:

Fanculo cipolle con carote. Aggiungi pomodori tritati. Metti il \u200b\u200bripieno per un paio di minuti, sale, pepe.
Fai bollire i cereali, taglia il formaggio. Aggiungi verdure in umido a questi componenti.
Lavare, asciugare, sale e pepe. Cospargi di frutti di agrumi, lasciare marinare per mezz'ora.
Agganciare l'uccello con i cereali, aggrapparsi al buco.
Metti l'indoure sulla teglia, avvolgendo la manica e legato le estremità, fare dei buchi nella manica in modo che non esploda dall'aria calda. Posizionare la manica nello stampo, cuocere 2 ore.

Indust in forno con uvetta e albicocche secche: ricetta

Per questo piatto, devi fare scorta:

Piastra indo - 1 pc.
Riso - 1,5 cucchiai.
Kuraga - 100 g
Uvetta - 70 g
Panna acida - 100 ml

Processo di cottura:

Fai bollire i cereali.
In riso bollito, metti albicocche secche e uvetta.
Preparare l'indoure, rimuovere il collo.
Elimina tutti gli interni.
Lubrificare l'uccello con sale, pepe.
Segui la carcassa con il ripieno di riso.
Espandi i bordi del buco, iscriviti, cuci i bordi.
Avvolgi l'uccello in un pezzo di lamina, cuocere su una teglia di circa 4 ore.
Quando passa il tempo, espandi l'uccello, ingrassalo con panna acida.
Non avvolgere la carcassa con un foglio. Cuocere prima del verificarsi di crosta rosea.

Indust nel forno: come cuocere portibilmente?

Volere cuocere l'indoure con pezzi porzionati? Segui i nostri suggerimenti e fai scorta:

Piastra indo
Carote - 1 PC.
Cipolle - 2 pezzi.
Mele - 2 pezzi.

Processo di cottura:

Preparare la carcassa. Lavarlo, pulirlo un po 'con un coltello.
Taglia l'uccello con pezzi porzionati, sale, pepe.
Lavare le radici, tagliarle. Taglia le mele con i cubi.
Posizionare il ripieno di verdure nella manica, quindi le mele, in cima all'uccello.
Aggiungi acqua in modo che l'Idoutka diventi succoso.
Esprimi nel forno non più di 2 ore.
Servire con mele al forno. Inoltre, l'anatra va bene con verdure calde.

Come cucinare un indoure con funghi: ricetta

Rifornire:

Piastra indo - 1 pc.
Grano saraceno - 1 \\ 2 Tbsp.
Fungo - 300 g
Cipolle - 1 PC.

Processo di cottura:

Prepara l'indoure. Puliscilo, sciacqualo.
Grattugia la carcassa con spezie, sale.
Fai bollire i cereali di grano saraceno in anticipo.
Friggere i funghi, aggiungere loro cipolle tritate.
Aggiungi i funghi ai cereali, mescola.
Contrassegnare la carcassa preparata dal ripieno.
Cucire l'addome con fili o pugnalare con stuzzicadenti.
Metti la carcassa nello stampo, cuocere alcune ore fino alla completa preparazione.

Non aver mai paura di condurre vari esperimenti in cucina. Per l'Indo, puoi prendere assolutamente qualsiasi ripieno adatto ad altri uccelli.