Tabella dietetica n. 5: Tabella dei prodotti proibiti, 25 ricette più deliziose di piatti

I piatti più deliziosi delle diete n. 5: 25 ricette con foto e video.

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La tabella della dieta n. 5 è un piano dietetico molto comune che è incluso nel trattamento, il ripristino di molte malattie e la tabella n. 5 è mostrata in molti piani dietetici e l'esposizione da esso è presente in una corretta alimentazione.

Tabella dietetica n. 5: Tabella dei prodotti proibiti

Ora la rete è piena di nuovi diet mono -piegati con risultati promettenti e le tabelle dietetiche sviluppate dalle istituzioni elettriche sono dimenticate ingiustamente. Allo stesso tempo, le donne dimenticano che la pienezza e il peso in eccesso nella maggior parte dei casi non sono un eccesso di calorie, ma una conseguenza delle malattie croniche.

Uno stomaco grande, simile a una pelle di salvavita, cellulite e fliir stantii, eruzione cutanea e malsana? Guarda nella tua carta e soprattutto per il dottore. Molto probabilmente, hai malattie del fegato, della cistifellea e del pancreas. In questo caso, i monodieti aggraveranno solo i problemi, ma la transizione verso una dieta medica fornisce diversi risultati positivi contemporaneamente: supporto e facilitare il lavoro degli organi interni, migliorando la digestione e la salute generale, nonché la perdita di peso e il miglioramento delle condizioni di condizione la pelle.

Quindi, la tabella della dieta n. 5 è mostrata non solo ai pazienti nella fase di esacerbazione, ma anche come dieta di guarigione, che può essere seguita per tutta la vita! Ricorda, con un tavolo dietetico n. 5, devi bere fino a 2 litri di acqua ogni giorno, oltre a schiacciare la potenza 5-6 volte.

La cucina è consentita in una dieta: cucinare, stufato, cottura, cotto al vapore, crudo. Food freddo, il gelato non è consentito.

Elenco dei prodotti proibiti
Salato	Torte e tutti i tipi di pasta fritta	Porridge di mais	Funghi
Fumo	Tutti i tipi di cookie, tranne noioso	Salo	Legumi
Tutti i tipi di marinate	Gusyatin	Brodi	Verdure con un gusto piccante
Prodotti in marinata	Anatra	Spick	Radis e ravanello
Cibo in scatola	Giblek: reni, fegato	Varietà sfuse di pesce fluviale	Aglio
Tipi di carne grassi	Le salsicce (salsiccia domestica da varietà a basso contenuto di grassi, non affumicate, non fritte) sono consentite)	aringa	Cipolle e cipolle verdi
Cibi grassi	Varietà grasse di pesce	Sardina e sgombro	Limita le verdure amidacee (patate, ecc.)
Spacchi condimenti	Pesce salato, sottaceto e affumicato	Tonno	Sauerkraut, cavolo crudo
Cibo acuto (pepe, ecc.)	Latte grasso (può essere saltato)	Milia	Margarina
Segale e prodotti che lo contengono	Tè forte (puoi diluire)	Salmone	Oli di palma
Sale più di 5 g al giorno	Orzo perlato	Som	Grasso animale
Pane fresco	Miglio	Tutti i tipi di caviale	Tutti i tipi di prodotti lattiero -caseari fermentati oleosi
Tutti i tipi di muffin	Yachka	Zuppe su carne o brodo di pesce	Caffè
Sfoglia	Mais	Zuppe acide (con acetosa, ecc.)	Frullati e succhi acidi

Come puoi vedere, ci sono molti prodotti proibiti, e quindi è necessario regolare il cibo abbastanza attentamente. Ciò non significa che sia necessario per sempre abbandonare questi prodotti, ma nei primi due o tre mesi puoi mangiare categoricamente prodotti proibiti, e poi occasionalmente concederti una parte del prodotto proibito ogni 3-4 settimane, alternando periodicamente.

Offriamo diverse opzioni per i piatti di consentiti durante una dieta in modo da poterti rendere un menu gustoso e diversificato.

Tabella dietetica n. 5: primi piatti

In questa sezione, daremo diverse opzioni per i primi piatti, per una dieta deliziosa e sana sulla dieta n. 5.

Zuppa di purea con crostini

Cuocere tale zuppa è più facile, ma abbiamo bisogno di un frullatore in assistenti se non vogliamo pulire la zuppa di setaccio.

Versiamo 2 litri di acqua in una padella e mettiamo 1 patata media, tritata finemente, 2 carote tagliate finemente, diversi peperoni dolci senza un nucleo e una piccola testa di broccoli. Aggiungi sale e 1 foglia di baia sulla punta di un coltello.

Cuocere fino alla prontezza di tutte le verdure. Trita un frullatore fino a una massa omogenea. Servire con piccoli cracker senza condimento con aneto e prezzemolo.

Zuppa con tsukkini

Zuppa estiva e leggera che aggiungerà varietà nel menu sulla dieta della tabella n. 5. Lavare le zucchine medi, tagliare la buccia e tagliare a cubetti. Metti un anatroccolo e aggiungi un cucchiaio di olio di girasole vegetale. Stufo per 3 minuti.

Sbucciare le carote, grattugiare una grattugia grossolana e inviare al Tsukkini. Ufino per altri 3 minuti. Sbucciare le patate, tagliare finemente e far bollire fino a cottura. Versare in un anatroccoli. Aggiungi sale sulla punta di un coltello e foglia di baia.

Lascialo bollire, se necessario, aggiungi acqua e lanciala. Cospargere con erbe e spegnere la zuppa finita dopo un minuto. Prima di servire per ogni piastra, aggiungi 2 cucchiai di succo di carota fresca.

Dieta borscht per la tabella n. 5

Chi ha detto che Borsch sulla tabella della dieta n. 5 è un sogno irraggiungibile? Puoi coccolarti con una dieta borsch una volta alla settimana (dal momento che c'è un cavolo qui).

Quindi, puliamo 3 litri di borscht, la mia, tagliare 1 patata di misura media. Inviamo in una padella con 2 litri di acqua. Puliamo le barbabietole e le carote di 2 pezzi. - dimensioni medie. Inviamo per macinare una grattugia e addormentarci in acqua già bollente.

Se c'è, pulire e tagliare il pepe dolce e inviarlo anche a Borsch. Cuocere fino alla prontezza di tutti gli ingredienti. Ci prepariamo: 100 grammi di cavolo tritato e un mucchio di aneto tritato con prezzemolo.

Non appena le verdure vengono cotte: ci addormentamo cavoli e verdure, aggiungiamo un cucchiaio di pasta di pomodoro (succo di pomodoro, da aspro), un cucchiaino di zucchero e sale sulla punta di un coltello. Lasciamo bollire per 3 minuti e serviamo. Puoi mangiare con un cucchiaio di panna acida a basso contenuto di grassi.

Okroshka dietetico

Ti piace Okroshka? Naturalmente, la dieta differirà, ma molto buona, in quanto aiuta a migliorare la digestione e riempie il corpo di vitamine e oligoelementi.

Fai bollire una patata e le carote. Macinare nei cubi;
Abbiamo tagliato 5 fogli di insalata, un mucchio di aneto e prezzemolo; Puoi aggiungere rulli e diverse foglie di finocchio;
Tagliare una proteina di uova sode senza tuorlo;
Aggiungi cetriolo fresco tritato (puoi diversi);
Macinare 150 grammi di petto di pollo bollito;
Riempi con kefir a basso contenuto di grassi.

Ricorda, un tale Okroshka dovrebbe andare entro 30 minuti dalla cottura. Sul tavolo della dieta n. 5 mostra solo cibo appena preparato.

Zuppa di latte

Il gusto dell'infanzia può essere ricordato durante la preparazione della zuppa di latte per un menu dietetico.

Fai bollire il porridge di grano saraceno (mezzo bicchiere) senza sale e olio sull'acqua;
Versare un litro di latte scremato in una padella;
Aggiungere il porridge bollito e mescolare;
Aggiungi 2 cucchiai di zucchero da tavola e un sacchetto di zucchero alla vaniglia;
Dopo aver bollito, cuocere per diversi minuti e servire. Servire caldo.

E questa è solo una piccola parte dei primi piatti che possono essere sul tavolo n. 5.

Video: zuppa di dieta di grano saraceno

Tabella dietetica n. 5: contorno

Mentre sul tavolo della dieta n. 5 come contorno, puoi mangiare assolutamente tutti i cereali (tranne quelli al tavolo dei prodotti proibiti) bolliti sull'acqua. Puoi anche servire il porridge al latte.

Patate in umido con verdure

Poiché la patata contiene molto amido, un tale piatto può essere mangiato non più di una volta alla settimana.

Puliamo 5-6 patate medie e le tagliamo con cubetti. Inviamo a uno stufato con 1 cucchiaio di olio di girasole. Aggiungi carote grattugiate, diversi peperoni dolci tritati a strisce. Ufini in olio per diversi minuti e aggiungi acqua in modo che 2/3 delle verdure siano coperte. Aggiungi la foglia di baia, un po 'di sale e copri con un coperchio. Sfati per 15 minuti o fino alla completa preparazione.

Stufato di verdure

Nella padella, abbiamo messo finemente tritato:

Patate 1 pc;
Zucchini 1 PC;
Melanzane 1 pc;
Pepe dolce 3 pezzi;
Carote 3-4 pezzi.

Aggiungi un cucchiaio di olio, un po 'd'acqua, sale sulla punta di un coltello e foglia di baia. Stufo per 20 minuti. Aggiungi un cucchiaio di zucchero e un cucchiaio di pasta di pomodoro. Stufato altri 5 minuti.

Frittata a vapore

Nota subito che non puoi più di 1 proteina al giorno. Per una frittata, abbiamo bisogno:

1 proteina;
1 cucchiaino di latte;
1 cucchiaino di farina;
Diverse fette di pomodoro a piacimento.

Mettiamo un foglio di pergamena su una doppia caldaia in una rientranza e gettiamo alcune fette di pomodoro, copriteli e lasciandoli rompersi per 2-3 minuti. Versare il latte montato con proteine \u200b\u200be farina sopra. Premiamoci per 3 minuti. Servire immediatamente.

Budino di carota dietetica

Ci vorrà:

Carote 250 g.;
SEMOLINA - 20 g.;
1 proteina delle uova;
Cucchiaio di zucchero;
Cracker macinati per una gente di forma;
Latte, a basso contenuto di 40 g.;
Fonte fonte 40 g.;
Burro (per pulire la forma);
Sale sulla punta del coltello.

La preparazione è molto semplice:

Grattugia le carote in strisce;
Versare il latte in una padella e riempire le carote, spegnere;
Un minuto prima di cottura, aggiungere semolina, mescolare costantemente;
Togliere dal fuoco e aggiungere proteine \u200b\u200bdelle uova;
Aggiungi zucchero e mix;
Lubrificare la forma riscaldata e cospargere con pangrattato;
Versare tutto in forma e inviarlo al forno per 20-25 minuti a una temperatura di 180 gradi;
Servire, lubrificante con panna acida.

Purea dalla zucca

Un'altra opzione da una varietà di menu della tabella n. 5. Offriamo di integrare il nostro menu con purè di zucca, che è preparata il più semplice possibile!

Pulire la polpa di zucca dalla buccia e dal seme;
Risciacquare e tagliare a cubetti 2*2 cm;
Versare l'acqua per 1/3 e cuocere per 20 minuti (o vapore a vapore);
Aggiungi 2 cucchiai di latte a 400 g. Un prodotto bollito;
Macinare il frullatore allo stato di purea;
Servire con zucchero o sale a seconda del resto del menu del tavolo.

Tavolo dietetico n. 5: piatti di carne

Parlando della tabella della dieta n. 5, è importante prestare attenzione ai piatti di carne, poiché le solite salsicce e carne non sono adatte. Ricorda che nella tabella n. 5 sono consentite varietà di carne a basso contenuto di carne, ma solo tritate, poiché è difficile per gli organi digerire grandi pezzi di carne dura.

Petto di pollo per vapore

Per cominciare, metti l'acqua nella doppia caldaia. Aggiungi a peperoni, foglia di baia, un po 'di sale, su richiesta delle tue erbe preferite (rosmarino, finocchio, ecc.). Daranno un gusto ricco quando sono cotti al vapore.

Petto di pollo per vapore — Sternum di pollo

Tagliare il petto in strisce di dimensioni 1*1*4 cm. Metti una doppia caldaia e cuocere per 20 minuti. Servire caldo.

Importante: durante le esacerbazioni, tagliare inoltre il frullatore.

Cogghetti a vapore

Avremo bisogno di 500 g di carne macinata. Può essere pollo dal petto, vitello, manzo, tacchini tritati di tacchino o coniglio. Anche le zucchine sono di medie dimensioni, proteine \u200b\u200bdi diverse uova, cracker, latte e sale.

Passiamo tutto attraverso una smerigliatrice di carne, aggiungiamo la proteina delle uova e lasciamo che la carne macinata si alzi in frigorifero per 2-3 ore (in modo che i cracker siano divisi in carne macinata). Formiamo cotolette e inviamo alla doppia caldaia per 15-20 minuti o fino a cottura.

Cravatte di pesce

Per cucinare, assicurati di usare il tuo ripieno di cucina, poiché ci sono molte skin, massa ossea e grassi, che è rigorosamente controindicato nella dieta nella carne macinata. Usa solo pesce a basso contenuto di grassi.

Per i tag, abbiamo bisogno:

Carne macinata 250 g.;
Carote 100 g.;
SEMOLINA 50 G.;
Latte 15 g.;
Proteina di pollo per uova 1 PC.

Formare i legami e il vapore, puoi anche cuocere in questo modo: cuocere per 10 minuti, quindi versare 1/3 con acqua e cuocere a fuoco lento nel forno per 20 minuti.

Casserole Kapuria-Cake

È preparato semplicemente, ma ci vorrà del tempo:

Fai bollire 0,5 kg del petto e macina con un frullatore o in una smerigliatrice;
Tritare il cavolo bianco (1 kg) e versare acqua bollente per 2-3 minuti. Scolare l'acqua;
Mescolare carne, cavolo, 3 cucchiai di semola, 2 proteine \u200b\u200bdi uova, 100 g e 30 g di olio, versare in una teglia;
Lubrificare con una panna acida a basso contenuto di grassi in cima e mettere in forno per mezz'ora a una temperatura di 180 gradi.

MEATERS CON RISO

Gustoso e si avvicina a quasi tutti i contorni. Quindi, abbiamo bisogno:

500 grammi di carne macinata a basso contenuto di grassi;
200 grammi di riso;
3 carote medi;
Radice di prezzemolo;
2 uova di uova;
Sale;
Cracker.

Fai bollire il riso per 5 minuti e metti in acqua calda per 15 minuti. Ruota la carne, le carote e la radice del prezzemolo in una smerigliatrice. Aggiungi il riso, gettato su uno scolapasta, proteine \u200b\u200bdelle uova, sale e cracker, che si legano e assorbiranno anche tutto il fluido in eccesso. Lascialo stare in frigorifero per 30 minuti in modo che i cracker siano dispersi e aggrappati.

Formare le polpette e mettere su una teglia. Cuocere per 10 minuti a 180 gradi e versare salsa di pomodoro (pasta di pomodoro, acqua, sale, zucchero), cuocere a fuoco lento fino a cottura in forno. Alla fine, esci dal forno e cospargi di erbe.

Tabella dietetica n. 5: casseruola, budini, dessert

Amore dolce? Non puoi vivere senza dessert? Sul tavolo dietetico n. 5, ovviamente, dovrai apportare modifiche, ma non è necessario abbandonare i dolci.

Casseruola di formaggio cottage

Per una casseruola dietetica, scegli cottage a basso contenuto di grassi e panna acida.

Quindi, su 0,5 kg di formaggio cottage a basso contenuto di grassi aggiungiamo 4 uova di uova, 150 grammi di panna acida a basso contenuto di grassi, 150 grammi di zucchero, sacchetto di vanillina e aggiungiamo semola in quella quantità per avere una massa densa, ma non stretta. Ci diffondiamo su una teglia e cuociamo in un forno per 30 minuti a una temperatura di 180 gradi. Lubrifichiamo periodicamente la parte superiore della casseruola con panna acida in modo che la crosta non si asciughi.

Budino al latte dietetico

Gustoso, sano e così necessario per l'organismo di recupero.

Avremo bisogno:

500 ml di skim kefir;
6 proteine \u200b\u200bdelle uova;
4 cucchiai. l. amido di mais;
100 g di zucchero;
Sale sulla punta del coltello.

Mescola a fondo tutti gli ingredienti tranne le proteine \u200b\u200be il sale. In una ciotola separata, battere le proteine \u200b\u200bcon sale ai cappelli e aggiungere la miscela precedentemente preparata. Batti di nuovo e invia ai moduli al forno preriscaldato a 210 gradi. Cuociamo per 15-20 minuti o fino a cottura. Cospargere lo zucchero con vaniglia. Servire sia caldo che freddo.

Cottage di cottage snowdwift

Mescolare il cottage a basso contenuto di grassi (500 g), farina (150 g) e proteine \u200b\u200bdelle uova (2 pezzi). Se necessario, aggiungi un po 'più di farina, in modo che si rivelasse un impasto fresco.

Abbiamo fatto bollire il latte scremato. Formiamo palle dall'impasto di formaggio cottage. Cuocere con latte bollente per 2-3 minuti.

Ci diffondiamo in crema, versiamo una piccola quantità di panna acida, gettamo lamponi, fragole e altre bacche. Cospargere lo zucchero.

Video: Home Marshmallow

Marmalade per la tabella della dieta n. 5

La dieta, come una corretta alimentazione, è fantastica. Ma a volte vuoi davvero coccolarmi con un dessert? Proponiamo su base continuativa per aggiungere un'utile marmellata domestica alla dieta, che sarà apprezzata non solo da coloro che sono a dieta, ma anche da tutti gli altri membri della famiglia.

Quindi, abbiamo bisogno di frutta, ma non dovrebbero essere molto aspri. Allo stesso tempo, è possibile creare miscele, ad esempio, aggiungere un chilogrammo di mele dolci di 200 g di ribes acidi. Faremo un esempio di marmellata di raspber di mele.

Un chilogrammo di mele mine con cura, ritaglia il nucleo e messo in una padella. Versare un bicchiere d'acqua e metterlo per cuocere. Tutte le mele devono essere morbide se l'acqua bollita e le mele sono umide: aggiungi un po 'più di acqua.

Marmalade per la tabella della dieta n. 5

Macinare 400 g di lamponi con un frullatore e tagliare separatamente in piccole porzioni una mela bollita. Mescola, aggiungi zucchero (a piacere, ma non più di 300 g) e aggiungi 5 cucchiaini di agar-agar.

Mettiamo sul fornello e ci mettiamo a ebollizione. Cuocere per 2 minuti mescolando costantemente, versare nelle forme, lasciarlo raffreddare e addensare. Se lo si desidera, puoi cospargere con zucchero a velo.

Importante: se metti più agar-agar, ottieni una marmellata da masticare.

Tabella dietetica n. 5: frullata, gelatina, composte, bevande

Se vuoi mangiare deliziosamente e osservare un tavolo dietetico n. 5, non puoi fare a meno delle bevande. Ricorda che devi bere almeno 2 litri di acqua pulita e consumare un altro liquido.

Kisel - Pledge della tabella dietetica n. 5

Per la nostra gelatina alimentare, sono necessari prodotti esclusivamente naturali, quindi il prodotto semifinato non è sicuramente adatto.

Quindi, abbiamo bisogno:

Bacche e frutti freschi in qualsiasi set;
Acqua;
Zucchero;
Amido.

Versare l'acqua nella padella, aggiungere bacche e frutta, cuocere per 20-25 minuti. Eliminiamo bacche e frutta, aggiungiamo zucchero, cuociamo per altri 2-3 minuti (a proposito, è così che la composta dietetica per cucinare).

In una piccola ciotola, diluire l'amido con una piccola quantità di acqua fredda (3 cucchiai di amido per litro del decotto). Mescolando in una massa omogenea, aggiungi la soluzione al decotto e lascialo bollire. Cuocere per diversi minuti e spegnere.