Dieta antistaminica per il trattamento delle allergie, pseudo -allergie - Cos'è: menu per una settimana, recensioni

Se hai iniziato a sentirti male, sono apparsi sintomi spiacevoli, hai intolleranza all'istamina. Leggi di più l'articolo sul trattamento: dieta antistaminica.

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L'ambiente contaminato, i fattori genetici, i pesticidi, gli antibiotici e gli ormoni nei prodotti alimentari - tutto ciò contribuisce in modo significativo allo sviluppo di allergie e vari tipi di intolleranza alimentare. Così tante persone soffrono di queste malattie che sono state riconosciute come malattie della civiltà.

Leggi sul nostro sito Web un articolo su quali test dovrebbero essere consegnati alle allergie al bambino, un adulto. Imparerai come decifrare i risultati e quali standard esistono.

Oltre alle violazioni causate da allergie per inalazione (polvere, polline, peli di animali), sempre più persone soffrono di intolleranza alimentare. La reazione anormale del corpo al cibo consumato è strettamente correlata a una violazione della produzione di enzimi che digeriscono alcuni gruppi di prodotti. Ai medici viene anche sempre più diagnosticata una maggiore sensibilità corporea all'istamina. Cos'è?

Cos'è l'istamina?

Istamina - Questa è una sostanza chimica che si trova naturalmente nel corpo e del cibo. Un basso contenuto di questa sostanza aiuta a scoprire quali prodotti causano sintomi spiacevoli. Evitando l'uso di piatti con questi prodotti, puoi sentire un miglioramento.

Le ragioni per aumentare l'istamina con orticaria, altre pseudo -allergie

Motivo è aumentato livello istamina Nel sangue c'è una diminuzione dell'attività della diaminoxidasi (utilizza l'eccesso di amina dal corpo) o aumento Attività di istidindsarbossilasi (accelera la dedarbossilazione dell'istidina in amina).

Alta concentrazione istamina Nel sangue, si osserva anche con allergie, shock anafilattico, ipossia tissutale, lesioni, emicranie, reumatismi, leucemia di cuoio e neoplasia mielopoliferativa.

Sintomi dell'intolleranza all'istamina: elenco

Le reazioni fisiologiche associate all'intolleranza all'istamina possono manifestarsi anche pochi secondi dopo l'uso del prodotto ricco. Istamina - Questo è un neurotrasmettitore che determina una reazione allergica e stimola la secrezione del succo gastrico.

Vale la pena sapere: L'intolleranza all'istamina è molto spesso confusa con le allergie alimentari, sebbene in realtà non sia la stessa malattia.

Ciò è dovuto al fatto che i sintomi di queste due condizioni sono molto simili tra loro. Ecco la loro lista:

Eruzioni cutanee sullo strato superiore dell'epidermide
Pruzzo di pelle
Broncospasmo e tosse
Edema angioneurotico
Male alla testa
Naso posto e naso che cola
Disturbi del sistema digestivo (nausea, diarrea)
Arrossamento forte e istantaneo del viso
Aritmia cardiaca

Come nel caso dell'inalazione o delle allergie alimentari, l'intolleranza all'istamina può anche portare a uno shock anafilattico minaccioso.

Trattamento dell'intolleranza all'istamina: raccomandazioni

Puoi facilitare notevolmente sintomi spiacevoli, aderendo a un menu speciale e supportando il corpo con vari tipi di additivi. I pazienti che soffrono di intolleranza all'istamina sono particolarmente importanti per prendersi cura della salute intestinale. Una densa "barriera intestinale" impedisce un'eccessiva aspirazione di istamina dal tratto gastrointestinale, a causa della quale molto meno di questa sostanza entra nel flusso sanguigno. Questo aiuta molto ad alleviare i sintomi della malattia. Nel trattamento dell'intolleranza all'istamina, tre raccomandazioni sono cruciali:

Cooperazione con un medico e un nutrizionista, meticoloso rispetto a una dieta antistaminica:

In effetti, consiste nell'esclusione o nella restrizione nel menu giornaliero di prodotti ricchi di istamina.
La dieta è molto utile, specialmente all'inizio del trattamento, poiché aiuta ad analizzare in modo più dettagliato le reazioni corporee ai singoli componenti della nutrizione.

È utile aumentare periodicamente il consumo di prodotti contenenti cofattori che supportano il trattamento con gli enzimi:

Tao -diamin di ossidasi, la cui carenza contribuisce all'intolleranza dell'istamina e porta all'infiammazione cronica nel corpo e al verificarsi di infezioni gastrointestinali, malattie intestinali infiammatorie.
HNMT o istamina-N-metiltransferasi. È responsabile della metilazione dell'istamina nel fegato e la trasforma in una forma innocua per il corpo. Nelle persone che soffrono di intolleranza all'istamina, sono state trovate violazioni della produzione di questo enzima. Ciò porta a sintomi spiacevoli nei sistemi respiratori, digestivi e cutanei.

È importante espandere gradualmente la dieta in combinazione con l'osservazione dei sintomi:

Ciò è dovuto al fatto che l'osservanza prolungata di una dieta molto severa può portare a una carenza nel corpo importante per l'attività vitale delle sostanze.
Presentando lentamente i singoli prodotti alimentari uno per uno, possiamo osservare quale di essi contribuisce maggiormente all'inizio dei sintomi della malattia. Capirai quali piatti sono dannosi e quali sono meglio tollerati dal corpo e possono mangiare in sicurezza.

Il trattamento correttamente prescritto è di grande importanza - preparati allergici e dieta antistaminica. Leggi di più su di esso ulteriormente.

Dieta antistaminica per pseudoallergia - Trattamento di allergie, orticaria acuta, cronica, crisi colinergica, edema: un elenco di prodotti consentiti e proibiti

Una dieta per le persone con intolleranza all'istamina si basa sull'esclusione di prodotti che la contengono da un menu giornaliero. Grazie a ciò, viene prevenuto un eccessivo accumulo di istamina non decomposta nel corpo e, di conseguenza, la formazione di sintomi spiacevoli della malattia cessa.

Dopo una rigida dieta antistaminica con pseudo -allergie per diverse settimane, il paziente misura la concentrazione di istamina nel sangue e quindi i prodotti contenenti istamina iniziano lentamente a introdurne uno nella dieta. È impossibile assumere in anticipo quale di loro e in quale quantità sarà meglio tollerata dal corpo e quale - peggio è una domanda molto individuale. Pertanto, deve essere determinato sulla base di un'osservazione approfondita del suo corpo in combinazione con il mantenimento quotidiano della dieta, che aiuterà il medico e il nutrizionista a determinare la dieta migliore per il paziente. Questo è l'unico modo per trattare l'orticaria acuta e cronica, la crisi colinergica, l'edema.

Vale la pena sapere: Alcuni prodotti contengono una grande quantità di istamina, in altri - bassi. Le erbe medicinali possono anche essere utili nella lotta contro la malattia.

Ecco un elenco di prodotti consentiti:

Uova
Oli vegetali e burro
Prodotti lattiero -caseari a basso contenuto di grassi che non sono stati sottoposti a fermentazione
Miglio, avena senza glutine, riso, grano saraceno, film, amaranto
Patata
Mandorla
Papavero
Frutti - mirtilli, ribes, ciliegie, melone, albicocche, pesche, mele, mango
Tutte le verdure tranne i pomodori, le melanzane e il pepe
Carne di pesce leggera - take, smalto, passera, merluzzo, cotto, cotto o grigliato;
Carne chiara a basso grasso, come pollo, tacchino

I prodotti non raccomandati nella dieta antistaminica includono:

Cereali ricchi di glutine - grano, segale, orzo e avena
Prodotti lattiero -caseari - kefir, groove, formaggi maturi e formaggi blu e affumicati
Cavolo, cetrioli
Pomodori - anche ketchup, salse di pomodoro e pasta di pomodoro
Melanzana
Pepe
Spinaci
Legumi, in particolare soia e prodotti da esso
Frutti di mare - gamberi, granchi, molluschi, pesce - affumicato, crudo e in salamoia di carne scura
Carne - parti grasse di manzo e maiale
Frutti come: tutti gli agrumi, avocado, kiwi, banane, prugne, uva, fragole, ananas, lamponi e pere
Cioccolato e cacao
Funghi
Noccioline
Bevande gassate, alcol, caffè forte e tè

Inoltre, non è consigliabile utilizzare alcune spezie:

Peperoncino
Garofano
Curry
Noce moscata
Cannella
anice
Aceto

Inoltre, il paziente dovrebbe escludere dalla sua dieta tutti i prodotti trasformati contenenti amplificatori del gusto artificiale:

Cubi di brodo
Zuppe in bricchette e altri piatti in polvere
Patatine e altri snack salati

Come puoi vedere, la dieta antistaminica è molto severa. Tuttavia, non aver paura di lei, perché in questa forma deve aderire a tutto 4-6 settimane, e poi inizieremo ad espanderlo gradualmente.

È molto utile per i pazienti includere commissioni a base di erbe contenenti:

Cumino nero
Shlemik Baikalsky
Perilla
La sera è la sera
Con la pelle bianca

Gli studi hanno confermato che queste erbe sono efficaci nel combattere l'intolleranza di Bristine. Il loro effetto è paragonabile all'azione degli antistaminici orali popolari utilizzati nel trattamento delle allergie. Quindi dovrebbero sicuramente usarli.

Video: cosa mangiamo! Come calcolare la tua dose di istamina? Istamina e dosi nei prodotti alimentari

Menu antistaminici: per una settimana per un bambino e un adulto

Puoi vivere una vita normale con intolleranza all'istamina e i sintomi più spiacevoli possono essere eliminati. Tuttavia, saranno necessari un po 'di pazienza e il rispetto del cento per cento con le raccomandazioni degli specialisti: il medico curante e un nutrizionista esperto. È anche importante osservare una dieta. Ecco un menu per la dieta antistaminica per una settimana per un bambino e un adulto:

Domenica, cuoci i piatti dei giorni precedenti. Come puoi vedere, i piatti sono semplici, i prodotti più comuni. Preparare solo vapore o bollire. È vietato friggere e cuocere nel forno (soprattutto nelle prime 4-6 settimane).

Vale la pena sapere: Con l'intolleranza all'istamina, è vietato bere alcolici. Dopotutto, potresti averlo allergia alla birra, vodka e in generale per l'alcol etilico.

Video: dieta ipoallergenica

Dieta antistaminica: recensioni

Se il medico ha prescritto una dieta antistaminica, ma hai paura o non vuoi passare a questo sistema di alimentazione, leggi le recensioni di altre persone. Attraversarono la loro paura, iniziarono a osservare il piano nutrizionale prescritto e avevano tutti sintomi spiacevoli.

Anton, 35 anni

Di recente, avevo orticaria - acuto, con edema e arrossamento del mio viso. Mia moglie era molto spaventata, chiamata ambulanza, si è rivelata una pseudoallergia. Il medico prescriveva una dieta antistaminica. Nel primo periodo di trattamento, è stato difficile a causa della conservazione di sintomi gravi e della necessità di un cambiamento significativo nella dieta. Ma sono sopravvissuto a questo momento difficile, perché dopo alcune settimane ho sentito un miglioramento significativo nel benessere. E dopo aver scelto la dieta ottimale e il suo uso per diversi mesi, mi sono quasi completamente dimenticato dei suddetti. I problemi di salute sono scomparsi.

Barbara, 40 anni

Non avrei mai pensato che l'angioedema fosse così spaventoso. Praticamente non potevo respirare. Se l'ambulanza non fosse arrivata in tempo, non si sa cosa potrebbe succedere a me. È stato diagnosticato l '"edema di Quincke". Il nutrizionista prescriveva una dieta. Le ha aderito per sei mesi. Quindi ha iniziato a introdurre prodotti proibiti uno alla volta. Si è scoperto che ho una terribile allergia alle fragole. Quando ho mangiato la prima bacca dopo una così lunga pausa, ho ripetuto il sintomo. Ma non era più così spaventoso, dal momento che nel primo kit aid ha suscitato un farmaco antistaminico per l'iniezione.

Ivan, 39 anni

Dall'età di 15 anni sono stato allergico agli spinaci. Pertanto, sempre, specialmente nei caffè e nei ristoranti, chiedo da cosa viene preparato un determinato piatto. Ma è successo che siamo andati all'estero e, a causa dell'ignoranza della lingua in un altro paese, questo non è stato possibile fare. Di conseguenza, c'erano spinaci nel piatto e immediatamente dopo cena si ammalava. È positivo che io abbia seguito la dieta e l'edema era piccolo. Ma dovevo ancora assumere medicine.