Rogaliki è un semplice pasticcio che può essere preparato da una pasticceria a sbuffo di un negozio pronto. Questo articolo offre ricette e idee di riempimento di pantaloni coraggiosi.
Contenuto
- Come cucinare l'impasto sbuffato con marmellata o marmellata?
- Video: "La ricetta di prova in 10 minuti: pasta sfoglia"
- Sfuggini con ciliegie: ricetta con foto
- VIDEO: "FFLES con ciliegie"
- Come cucinare le diapositive sbuffi con il ripieno di papavero?
- Video: "Puff -Up Horneds con semi di papavero"
- Sfuggini con ripieno di formaggio cottage: ricetta
- Video: "cuckolds di pesca con cottage"
- Slide sbuffi con ripieno di cioccolato: ricetta
- Video: “Rogaliki (croissant) con cioccolato. Croissant di Pastry Puff ""
- SLINGL SUGLI con mele: ricetta con foto
- Sfuggini con marmellata, ricetta
- Video: "Rogaliki con marmellata"
- Sbuffo -up croste cornute, ricetta
- Video: "Croasans con formaggio e prosciutto"
- Come cucinare fittive con il latte condensato?
- Horneds con noci di ripieno da noci: ricetta
- Video: "Puffers with Oil-Naughty Filling"
Come cucinare l'impasto sbuffato con marmellata o marmellata?
I Crylies sono deliziosi pasticcini, a cui agli adulti e ai bambini piace godere. I cuckap fatti in casa sono molto diversi dai negozi con un gusto ricco, crosta croccante, un delizioso ripieno e un aroma incredibile.
IMPORTANTE: è possibile creare imbragature da impasti acquistati o fatti in casa. La gustosa pasta del soffio delicata è abbastanza realistica da impastare da semplici ingredienti in 10 minuti.
Ne avrai bisogno:
- Farina quadrata - 350 g (assicurati di setacciare un setaccio).
- Margarina (Puoi usare la diffusione) - 200 g (assicurati di partire a temperatura ambiente in modo che diventi morbido).
- Uovo - 1 PC. (Solo il tuorlo è utile)
- Panna acida - 100 ml. (Se hai una panna acida, può essere sostituito con kefir grasso o yogurt).
- Un pizzico di sale
Preparazione dei pantaloni:
- Gli ingredienti sono miscelati e impastato nell'impasto
- Se l'impasto non è troppo elastico, aggiungi la panna acida.
- Se l'impasto è troppo appiccicoso, aggiungi la farina ad esso
- Rotola l'impasto in un ampio foglio
- Piega l'impasto in diversi strati e lascialo per "rilassarsi".
- Per il ripieno, dovresti preparare una marmellata o una marmellata
- L'impasto "riposato" dovrebbe essere diviso in diverse palle.
- Ogni palla è sottilmente arrotolata con un perno rotolante
- L'impasto arrotolato viene tagliato in triangoli (secondo il principio della pizza) con un coltello ordinario o riccio.
- In ogni triangolo (nella sua parte ampia), dovrebbe essere messo un cucchiaino di marmellata.
- È necessario torcere gli imbragature dalla base a una punta affilata.
- Le imbragature attorcigliate devono essere messe su una teglia (dovrebbe prima essere lubrificata con olio o semplicemente disporre un foglio di pergamena).
- Metti la fionda su una teglia con una "coda". Quindi il prodotto non perderà la sua forma e non sarà in grado di "girare".
- Prima di cottura, ogni pungente dovrebbe essere lubrificato con un uovo crudo montato. Questo aiuterà la pasticceria a trovare una crosta marrone.
- Cuocere il davanzali per non più di 20 minuti a una temperatura di 180-190 gradi.
- Non appena noti che i pantaloni sono aumentati di dimensioni e dorati, puoi eliminarlo.
Video: "La ricetta di prova in 10 minuti: pasta sfoglia"
Sfuggini con ciliegie: ricetta con foto
Risulta delizioso cuocere con ciliegie. Come riempimento, puoi usare ciliegia o ciliegie da marmellata. Le ciliegie congelate dovrebbero essere lasciate in anticipo a temperatura ambiente per un po '. La ciliegia dalla marmellata dovrebbe essere schiacciata o lasciata a scaricare.
Perché i pantaloni devono essere utilizzati cherry senza osso. L'impasto può essere cotto con le tue mani o acquistato in un negozio. È importante sapere che Cherry lascia molta acqua, quindi rotolando il pungente, è necessario fissare saldamente i bordi.
I pantaloni sono lubrificati prima di cuocere con un uovo crudo e inviati al forno per 15 minuti. La loro stufa è necessaria a una temperatura non più 200 gradi Prima della formazione di crosta marrone. La cottura pronta dovrebbe essere cosparsa densamente con zucchero a velo.
VIDEO: "FFLES con ciliegie"
Come cucinare le diapositive sbuffi con il ripieno di papavero?
In un negozio moderno puoi trovare un ripieno di papavero pronto per la cottura. Ma, con la sua mancanza, il riempimento dei pantaloni può essere preparato in modo indipendente:
- Circa 250 g di papavero (Pre -lavaggio con acqua fredda) dovrebbe essere versato con acqua bollente e lasciarlo resistere per diversi minuti.
- L'acqua si fonde dal papavero
- Viene aggiunto al papavero 150 g di zucchero
- La massa risultante dovrebbe essere passata due volte o tre volte attraverso un macinino di carne in modo che sembri una pappa.
- La massa risultante dovrebbe essere disposta su una padella asciutta calda per evaporare l'umidità in eccesso. La massa dovrebbe essere mescolata costantemente in modo che non bruci.
La pasta sfoglia dovrebbe essere divisa in diverse parti e tagliata in triangoli. Poppy che riempie l'importo di 1 cucchiaino Si trova su ogni bordo del triangolo dall'impasto e ruota il pungente.
I credi sono disposti su una teglia e cotti 20 minuti Prima della formazione di sfocati. La temperatura del forno non dovrebbe essere più 190-200 gradi. Le corne pronte pronte sono cosparse di zucchero a velo.
Video: "Puff -Up Horneds con semi di papavero"
Sfuggini con ripieno di formaggio cottage: ricetta
Avrai bisogno:
- Sfoglia (acquistato o fatto in casa) - 350 g.
- Il fondo è grasso - 200 g (almeno il 9%)
- Uovo - 1pc (montato, per lubrificare la cottura)
- zucchero - 50 g (al ripieno e per la cosparsa)
- Uvetta - 40 g.
Preparazione:
- Prepara il ripieno: asciuga il cottage attraverso un setaccio
- Immergi le uvetta in acqua bollente
- Aggiungi l'uvetta morbida al cottage
- Aggiungi metà dell'intera parte dello zucchero al cottage
- Stendi l'impasto, taglialo in triangoli
- In ogni triangolo, metti un cucchiaio di cottage con uvetta.
- Rotola il pungente, bagnalo nello zucchero e mettilo su una teglia con il lato che senza zucchero.
- Lubrificare il pungente con il tuorlo
- Cuocere le fette non più di 20 minuti fino a quando non è sfocata
- La temperatura del forno non dovrebbe essere più di 190-200 gradi.
Video: "cuckolds di pesca con cottage"
Slide sbuffi con ripieno di cioccolato: ricetta
Avrai bisogno:
- Imballaggio per pasticceria sbuffi (lievito e sciocchezze)
- Bank of Chocolate Pasta o Nutella
- Egg - 1 PC. (per la lubrificazione della cottura)
- Sugar - 2 cucchiai. (per pantaloni in polvere)
- Farina - 2 cucchiai. (per in polvere il tavolo)
Preparazione:
- Il tavolo deve essere cosparso di farina in modo che quando è arrotolato l'impasto, non si attacca alla superficie.
- L'impasto arrotolato viene tagliato nei triangoli e sul bordo di ciascuno è necessario mettere TSP. Pasta al cioccolato.
- Ruota delicatamente le fitte, bagnarli nello zucchero e ricoprirli con un uovo sbattuto.
- Cuocere i bagel per 15 minuti, rimuovere l'imbragatura dal forno con il forno quando hanno una crosta russa.
- La stufa dei pantaloni segue una temperatura non superiore a 190-200 gradi.
Video: “Rogaliki (croissant) con cioccolato. Croissant di Pastry Puff ""
SLINGL SUGLI con mele: ricetta con foto
Avrai bisogno:
- Puff Pastry Packaging (Any)
- Apple - 2 pezzi. (di medie dimensioni)
- Sugar - 0,5 tazze (per il ripieno, potrebbe aver bisogno di un po 'di più per la polvere).
- Cannella - 1 cucchiaino (al ripieno)
- Succo di limone - 1 cucchiaino. (al ripieno)
Preparazione:
- Cospargi il tavolo con farina e stendi la pasta sfoglia, taglialo in triangoli.
- Preparare il ripieno: la mela viene pulita dalla buccia e le ossa vengono rimosse, nonché il nucleo. La mela viene tagliata finemente a cubetti. La mela tritata viene cosparsa di zucchero e cannella, spruzzata con succo di limone.
- Il ripieno è posto in ogni triangolo. Le croste sono attorcigliate, saltate nello zucchero e disposte su una teglia.
- La teglia viene inviata al forno, la cui temperatura non è superiore a 190-200 gradi.
- La stufa tali davanzali segue per circa 20 minuti, fino a quando la crosta si oscura.
- Le corne pronte pronte possono essere cosparse di zucchero a velo.
Sfuggini con marmellata, ricetta
Puoi cucinare tali corna di marmellata da pasta acquistata o fatta in casa. DO -IL TUO INSEGGIO È MOLTO GRANDE. Avrai bisogno:
- Farina - 2,5 tazze (farina di altezza, necessariamente setacciata).
- Panna acida - 1 tazza (scegli la panna acida grassa)
- Sugar - 5 cucchiai.
- Un pizzico di sale
- Soda - 0,5 cucchiaini. (può essere sostituito con una polvere da lievito)
- Margarina (diffusione o burro) - 200 g.
- Marmalade per il riempimento (qualsiasi) - 200 g.
Preparazione:
- Impostare e stendere l'impasto. Piegalo a strati e lascialo in frigorifero per mezz'ora.
- Un impasto riposato dovrebbe essere tagliato a pezzi e arrotolato ciascuno, tagliando in triangoli.
- Uno o due pezzi di marmellata sono posizionati su ogni triangolo.
- I triangoli scivolano in imbragature, imbragature fatte pronte possono essere svegliate nello zucchero e mandate a cuocere.
- Per i pantaloni nel forno (190-200 gradi), sono sufficienti 15 minuti.
- I corna pronti pronti, se lo si desidera, possono essere cosparsi di zucchero a velo.
Video: "Rogaliki con marmellata"
Sbuffo -up croste cornute, ricetta
Rogaliki di pasta sfoglia con formaggio non è un dessert, ma piuttosto uno spuntino. Per tale cottura, puoi usare qualsiasi formaggio: russo, olandese, mozarella, formaggio duro e persino muffe. Puoi usare aglio, aneto, spezie come additivo.
Avrai bisogno:
- Pascretta sbalorditiva
- Formaggio - 200 g (qualsiasi duro)
- Egg - 1 PC. (al ripieno e sul rivestimento)
- Semi di sesamo - 20 g.
- Maionese - 1 cucchiaio. (per il rifornimento di rifornimento)
Preparazione:
- Prepara il ripieno: grattugia il formaggio su una grattugia grossolana, metti in una ciotola, condire con maionese e mescola accuratamente.
- Arrotolare la pasta sfoglia e tagliare nei triangoli
- Sbattere e dividere l'uovo in due parti: aggiungere metà al formaggio grattugiato, lasciare il secondo per ricoprire la cottura.
- Metti 1 cucchiaino sul bordo del triangolo. riempire e ruotare il pungente.
- Avvolgi il sorgalik intrecciato nei semi di sesamo su un lato e metti su una teglia.
- Lubrificare i davanzali con l'uovo crudo rimanente e cuocerli per 20 minuti nel forno a una temperatura di 190 gradi.
Video: "Croasans con formaggio e prosciutto"
Come cucinare fittive con il latte condensato?
Per preparare tale cottura, devi solo solo pascretta sbalorditiva. Puoi usare lievito e illimitato, facoltativo. Come riempimento, è necessario utilizzare latte condensato bollito o iris, che è facile da acquistare in qualsiasi negozio.
L'impasto è arrotolato nel solito modo e viene tagliato in lunghi triangoli. Non vale la pena mettere molto ripieno, poiché può facilmente iniziare a perdere e rovinare i dolci. I creditori vengono rapidamente cotti a una temperatura del forno di 200 gradi: 15-20 minuti Sarà abbastanza. La cottura pronta dovrebbe essere cosparsa di zucchero a velo.
Horneds con noci di ripieno da noci: ricetta
Il ripieno di noci nei pantaloni è molto gustoso e incredibilmente combinato con la pasta sfoglia. Prepararlo è abbastanza semplice: 200 g di noci dovrebbe essere passato attraverso una smerigliatrice di carne con 100 g di zucchero. Se il ripieno sembra troppo grande, passalo due volte attraverso una smerigliatrice di carne.
Il ripieno è disposto su ogni triangolo dell'impasto con un cucchiaio. Non si diffonde molto, quindi puoi aggiungere un sacco di otturazioni. Ruota delicatamente il pungente, stenderlo nello zucchero con un lato, metterlo su una teglia e piegare le estremità all'interno. Cottura al forno non più di 20 minuti (La temperatura del forno è di 190 gradi).