Veremishel Casserole, seperti di TK: Resep paling lezat untuk orang dewasa dan anak -anak

Banyak hidangan memiliki rasa khusus-rasa masa kecil, makanan lezat seperti itu tampaknya mengembalikan kita pada waktu yang riang, mengingat betapa bagusnya menjadi anak kecil. Salah satu hidangan ini adalah casserole vermichels seperti di taman kanak -kanak atau sekadar pasta.

Isi

Secara tradisional, hidangan ini disiapkan dari vermicelli dan keju cottage, namun, hari ini dapat ditemukan dalam variasi yang sama sekali berbeda. Setelah menyiapkan hadiah seperti itu, Anda tidak hanya akan kembali sejenak di masa kecil Anda, tetapi juga memberi makan rumah tangga Anda dengan nikmat.

Veremishel casserole seperti di taman kanak -kanak: resep klasik untuk anak -anak

Seperti yang disebutkan sebelumnya, resep klasik melibatkan penggunaan keju cottage dan vermicelli untuk persiapan hidangan. Kami akan mulai mengenal hidangan ini dengan resep ini. Pasta disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, jadi secara harfiah setelah 1 jam memasak Anda akan memiliki makanan penutup yang berair dan aromatik di atas meja Anda.

Untuk menyiapkan casserole dari vermichels seperti di taman kanak -kanak, siapkan produk -produk berikut:

Pasta - 270 g
Keju cottage - 320 g
Kurin Egg - 4 pcs.
Gula - 90 g
Minyak krim untuk melumasi bentuknya
Garam secukupnya

Untuk mulai dengan, beberapa kata, katakanlah tentang rekomendasi sederhana yang akan membantu Anda memanggang casserole dengan cepat dan enak:

Keju cottage selalu menggiling. Ini dapat dilakukan dengan cara apa pun untuk Anda. Blender mengatasi tugas seperti itu dengan cepat, secara harfiah setelah 30 detik Anda akan menerima massa dadih yang halus dan homogen. Jika Anda tidak memiliki perangkat seperti itu, Anda dapat menggunakan cara lama yang terbukti - saringan. Tentu saja, proses ini lebih menghabiskan waktu dan melelahkan, tetapi hasilnya sepadan. Manipulasi dengan keju cottage seperti itu akan memungkinkan untuk memanggang casserole yang subur dan halus dan, yang paling penting, tanpa benjolan.
Makaron dalam hal apa pun jangan memasak sampai matang. Cukup hanya untuk mengelasnya, karena di masa depan mereka akan dipanggang setidaknya selama 30-40 menit. Jika Anda mengelas pasta sampai matang, campur dengan sisa bahan, dapatkan bubur yang jelek dalam penampilan.
Selalu setelah pasta pengelasan membilas mereka. Ini hanya harus dilakukan dengan air dingin, karena panas akan merusak bentuknya, dan yang dingin, sebaliknya, akan menyelamatkan.
Sehingga setelah memasak Anda dapat dengan mudah mengekstrak semacam spageti Dari cetakan, sebelum penempatan di dalamnya, taburkan bagian bawah dengan kerupuk mankin atau panci, atau minyak dengan mentega.

Nah, sekarang mari kita mulai menyiapkan hidangan yang lezat. Ambil pasta dan las di air asin. Proses ini akan membawa Anda tidak lebih dari 5-7 menit. Setelah air mendidih. Harap dicatat bahwa pasta yang berbeda mendidih secara berbeda. Beberapa akan siap dalam 10 menit, beberapa dalam 5 menit.

Fokus pada fakta bahwa pasta harus menjadi sedikit lembut, tidak lebih. Adapun jenis pasta, pilih atas kebijaksanaan Anda, yang utama adalah bahwa mereka berkualitas tinggi dan tidak mendidih ke keadaan bubur.

Sekarang cuci membantu pasta air dingin.
Pilih keju cottage rumah, jadi pasta akan jauh lebih enak. Persentase kandungan lemak keju cottage untuk hidangan ini tidak masalah. Giling bahan dengan blender atau melalui saringan.
Tambahkan ke keju cottage telur. Ngomong-ngomong, telur dapat digunakan dan puyuh, hanya dalam kasus ini Anda tidak perlu 4 pcs., Tetapi 10-12 PC. Campur massa sampai halus.
Sekarang tambahkan ke massa yang dihasilkan gulaCampur semuanya dengan seksama lagi. Beberapa kata harus diucapkan tentang gula. Anda dapat mengubah nomornya tergantung pada preferensi Anda. Namun, untuk anak -anak, gula bukanlah sesuatu yang bermanfaat, jadi jika memungkinkan, katakan sesedikit mungkin. Tambahkan piring permen Anda bisa menyirami itu madu alami.
Sekarang tambahkan ke massa dadih semacam spagetiDan campur dengan lembut bahan -bahannya.

Lumasi wadah kue dengan mentega . Anda juga dapat menggunakan remah roti atau mankuas.

Tuangkan yang dihasilkan adonan dari keju cottage dan pasta dalam wadah.
Sekarang kasingnya untuk oven kecil yang sudah dipanaskan, pasta harus dipanggang selama sekitar 30-35 menit. Suhu optimal untuk memasak adalah 180-200 derajat.

Veremisheat casserole seperti di taman kanak -kanak: resep tanpa keju cottage

Keju cottage tentu berguna dan perlu untuk tubuh kita, tetapi tidak semua orang mencintai dan memakannya, dan anak -anak tidak terkecuali. Oleh karena itu, kami menyajikan resep Anda untuk nenek vermiseresh tanpa keju cottage, casserole seperti itu tidak kalah enak dan memuaskan.

Pasta - 320 g
Susu - 700 ml
Kurin Egg - 4 pcs.
Gula - 120 g
Garam, gula vanilla - secukupnya
Mentega - 40 g (dan 10 g untuk melumasi formulir)
Untuk memulainya, pasta las dalam air asin, lalu bilas dalam air dingin dan melemparkannya ke dalam saringan sehingga semua gelas semuanya cairan dari mereka. Untuk memasak nenek Veremishelva Menurut resep ini, Anda juga dapat menggunakan pasta yang sama sekali berbeda, tetapi paling sering ibu rumah tangga lebih suka spageti.
Tambahkan jumlah mentega yang ditunjukkan ke pasta, aduk perlahan. Anda tidak perlu mencampur keras, karena Anda dapat merusak pasta. Harap dicatat bahwa Anda perlu menggunakan tetapi mentega, bukan penyebaran, margarin, dll.

Di dalam wadah yang dalam, kami terhubung Telur, susu dan gula. Kami juga menambahkan gula vanilla pada tahap ini, kecuali, tentu saja, Anda suka baunya. Sekarang kalahkan massa yang dihasilkan sampai menjadi sedikit luar biasa. Ini dapat dilakukan secara manual dengan garpu dan dengan bantuan mixer, blender.
Sekarang kami menghubungkan pasta yang dilas dengan massa telur kocok, dengan hati -hati campur bahan agar tidak melanggar konsistensi mereka yang lapang.
Lumasi wadah kue dengan sepotong mentega, lalu tuangkan di dalamnya semacam spageti.
Tempatkan wadah kue dalam oven, hangat hingga 180 derajat. Panggang casserole vermichelic seperti itu selama sekitar 40-50 menit. Tergantung pada oven Anda.
Nah, untuk membuat casserole dari vermichel seperti di taman bahkan lebih enak, tuangkan dengan cokelat atau topping lainnya.

Veremisheat casserole seperti di taman kanak -kanak: resep daging

Sebelumnya kita sudah mengatakan bahwa hari ini casserole Vermichelian disiapkan tidak hanya sebagai makanan penutup yang manis. Juga, casserole seperti itu bisa menjadi hidangan utama yang penuh dan bergizi. Resep ini sangat cocok untuk mereka yang sudah bosan dengan pasta dengan daging dalam versi klasik dari persiapan mereka.

Pasta - 170 g
Bubur Ayam - 350 g
Kaldu - 350 ml
Susu - 130 ml
Cream - 75 ml
Tepung gandum - 65 g
Bawang - 2 PC.
Mentega - 45 g
Minyak Zaitun - 60 ml
Garam, rempah -rempah secukupnya
Persiapan hidangan menurut resep ini harus dimulai Pasta mendidih. Dalam hal ini, kami merekomendasikan penggunaan vermicelli - pasta dari adonan segar dalam bentuk tongkat pendek. Setelah menyeduh mereka, mereka harus dicuci dengan air dingin dan dilemparkan ke saringan. Setelah semua air dari vermiches mengering, tambahkan jumlah mentega yang ditunjukkan ke dalamnya dan aduk perlahan.
Sekarang ayo pergi daging. Untuk resep ini, Anda dapat menggunakan daging apa pun, misalnya, kalkun, daging sapi, bagaimanapun, casserole seperti itu adalah yang paling enak dengan ayam. Bilas bubur ayam, rebus. Selama memasak daging, jangan garam kaldu, dan jangan menyala rempah -rempah. Tidak perlu menuangkannya, karena masih akan berguna. Setelah fillet mendingin, potong. Anda dapat memotongnya menjadi kecil atau membunuhnya dalam blender.
Maka Anda perlu bersihkan bawang Dan memotongnya dengan halus. Di panci, panaskan jumlah minyak zaitun yang ditunjukkan dan goreng bawang di atasnya, lalu kirim daging ke sana, beberapa sdm. l. kaldu. Masak isinya selama 7 menit. Pada tahap ini, tambahkan garam ke piring dan semua rempah -rempah secukupnya.
Kami mengarahkan telur ke piring dalam dan menuangkan susu ke sana. Sekarang bahan -bahan ini dibutuhkan Kalahkan mixer Sebelum penampilan busa kecil.
Sekarang kami menggabungkan pasta dengan isi wajan, campur bahan.
Lumasi wadah kue dengan mentega dan kirim massa yang sebelumnya disiapkan ke sana. Kemudian tuangkan telur yang dikocok dengan susu di sini.
Kami mengirimkan milik kami vermilenen Gapa dengan daging Panggang dalam oven, yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar setengah jam.

Nah, sementara kami casserole vermichelly dengan daging Seperti di taman kanak -kanak disiapkan, kami sarankan Anda memasak saus krim yang lezat untuk itu. Panaskan kaldu yang tersisa, seharusnya tidak terlalu panas, optimal untuk menjadi hangat. Tambahkan tepung gandum yang diayak ke dalamnya, campur bahan dengan benar.
Setelah menambahkan krim di sana dan masak saus di atas api yang paling tenang sampai menjadi kepadatan yang Anda butuhkan. Jika diinginkan, itu juga dapat dibumbui dengan rempah -rempah dan garam.

Veremisheat casserole seperti di taman kanak -kanak: resep tanpa daging

Jika tidak ada resep yang diusulkan sebelumnya dari Vermishelva Casserole seperti di TK mendatangi Anda, kami sarankan memperhatikan yang satu ini. Resep ini dapat disebut yang paling sederhana dan paling ekonomis, karena untuk persiapannya kita tidak akan membutuhkan keju atau daging cottage, dan semua bahan yang diperlukan tentu ditemukan di dapur Anda.

Pasta - 470 g
Gula - 220 g
Sugar Vanilla - 5 g
Mentega - 120 g
Kurin Egg - 10 pcs.
Hal pertama kami mengelas pasta. Untuk membuat hidangan itu indah, beri preferensi untuk pasta dalam bentuk busur. Selanjutnya, bilas secara tradisional dan biarkan air mengalir sepenuhnya.
Segera setelah air mengalir, tambahkan semua bahan ke busur, kecuali telur dan sumur campur bahan -bahannya.
Telur dalam wadah terpisah kalahkan ke keadaan homogen.
Sekarang kami melumasi wadah kue dengan mentega dan menggeser massa yang dihasilkan lebih awal.
Tuang telur kocok di atas massa, distribusikannya secara merata.
Sekarang masih menunggu sekitar 35-40 menit. Sementara kami nenek Veremishevskaya akan memanggang oven. Suhu optimal untuk memasak dalam oven adalah 180-200 derajat.
Agar casserole seperti itu menjadi lebih enak, dapat disiram dengan madu, topping atau disajikan seperti yang mereka lakukan di taman kanak -kanak - dalam jeli buah.

Veremisheat casserole seperti di taman kanak -kanak: resep dengan daging cincang

Juga, casserole seperti itu dapat dimasak dengan daging cincang. Dengan demikian, Anda dapat dengan cepat dan dengan biaya paling sedikit menyiapkan makan malam yang lezat, tidak biasa dan lezat.

Pasta - 450 g
Pulp Tenang - 250 g
Pulp Turki - 150 g
Kurin Egg - 5 pcs.
Tepung gandum - 50 g
Susu - 150 ml
Minyak Zaitun - 20 ml
Bawang - 1 PC.
Garam, rempah -rempah secukupnya
Kami mengelas pasta di air asin, bilas dan melemparkannya ke saringan. Segera setelah semua air mengalir, tambahkan pasta minyak zaitun Dan campur mereka. Minyak harus ditambahkan sehingga pasta kita tidak menempel bersama.
Untuk resep ini, kami sarankan Anda mengambil jenis pasta ini linguin - Pasta Italia klasik dengan format besar, tetapi jika Anda tidak memilikinya, ambil apa pun, rasa hidangan tidak akan mempengaruhi dengan cara apa pun.
Sekarang mari kita lakukan daging, kita akan membuat daging cincang darinya sendiri. Jika Anda ingin menyederhanakan tugas Anda dan mempercepat proses menyiapkan hidangan ini, beli daging cincang siap -siap di toko. Bilas bubur kalkun dan betis, Keringkan dengan handuk kertas dan melewati penggiling daging. Anda juga dapat menggunakan blender untuk tujuan ini.
Perangkat dapur seperti itu juga mengatasi tugas. Tentu saja, daging yang dihancurkan memiliki konsistensi yang sedikit berbeda, tetapi untuk resep seperti itu cocok.
Kemudian goreng daging cincang yang disiapkan dalam sedikit minyak, Kami garam dan mengubahnya dengan rempah -rempah.
Dalam wajan terpisah, goreng busur, setelah kirimkan ke daging.
Sekarang ambil telur dan kocok dengan sedikit garam sampai busa muncul. Ini dapat dilakukan dengan garpu, mixer atau blender. Kami juga mengirim susu dan tepung ke sana -sini campur semua massa dengan baik.
Wadah tempat Anda akan memanggang vermilene Garkam dengan FarsshLumasi sepotong kecil minyak.
Kemudian hubungkan pasta dengan daging cincang dan masukkan massa yang dihasilkan dalam bentuk. Jika diinginkan, Anda dapat meletakkan casserole dalam bentuk lapisan, sehingga hidangan akan terlihat lebih meriah dan lebih indah.
Tuang telur kocok di atas massa ini, distribusikannya secara merata.
Karena semua bahan dapat dikatakan bersama kami, Anda perlu memanggang hidangan seperti itu lama, sekitar 25-30 menit. Pada suhu 180 derajat.

Veremisheat casserole seperti di taman kanak -kanak: resep apel

Casserole vermichelic yang harum dan halus seperti di taman kanak -kanak akan berfungsi sebagai hidangan penutup yang sangat baik bahwa rumah tangga Anda akan naik banding, dan yang paling penting, anak tersebut tidak kurang dari kue atau permen. Dan presentasinya yang indah akan menjadi sorotan dan membuat makanan Anda menjadi lebih meriah dan lebih menyenangkan.

Pasta - 250 g
Keju cottage - 120 g
Apel Manis - 3 PC.
Kurin Egg - 4 pcs.
Gula - 60 g
Mentega - 70 g
Madu, susu kental secukupnya
Daun mint segar untuk dekorasi

Kami mengelas pasta hampir sampai matang, bilas dan biarkan air mengalir. Setelah itu, tambahkan mentega ke dalamnya. Nenek Vermichellet terlihat menarik jika Anda memasaknya dari jenis pasta seperti busur atau kerang.
Pondok keju kami murni Blender atau bersihkan melalui saringan. Hidangan ini akan lebih enak jika Anda menggunakan keju cottage berlemak.
Apel MembersihkanKami menghapus inti dan memotong menjadi potongan -potongan kecil.
Sekarang kami menghubungkan pasta dengan keju cottage dan apel, dengan hati -hati campur bahan -bahannya.
Kocok telur dengan gula sampai penampilan busa. Pada tahap ini, Anda dapat menambahkan gula vanilla, kayu manis, berbagai rasa alami, kulit lemon, dll. Ke massa.
Lumasi loyang dengan sedikit minyak dan letakkan massa pasta, keju cottage, dan apel di dalamnya, mendistribusikan bahan -bahan secara merata.
Sekarang tuangkan di atasnya Telur kocok, Kami juga terdistribusi secara merata.
Tetap hanya untuk memanggang casserole vermichelian dengan apel seperti di taman kanak -kanak dan menyajikannya dengan indah. Hidangan dipanggang pada suhu 180 derajat sekitar setengah jam.
Selanjutnya, potong casserole kami menjadi potongan -potongan persegi dengan ukuran sedang. Setiap bagian Air dengan madu atau susu kental dan hiasi dengan daun mint segar.

Veremisheat casserole seperti di taman kanak -kanak: resep dengan keju dan zaitun

Tentu saja, di taman kanak -kanak tidak ada yang menyiapkan casserole dari bahan -bahan seperti itu, dan omong -omong itu sangat menyesal, karena ternyata hanya menjilati hidangan seperti itu, tetapi untuk menyiapkan casserole dengan keju dan zaitun, kita akan mengambil sebagai a dasar casserole vermikelitas seperti di taman kanak -kanak. Hidangan seperti itu dapat dengan mudah disajikan di meja yang meriah.

Keju cottage - 500 g
Pasta - 360 g
Kurin Egg - 4 pcs.
Zaitun - 100 g
Keju padat - 100 g
Susu - 50 ml
Garam, rempah -rempah secukupnya
Kami mengelas pasta di air asin, bilas dan melemparkannya ke saringan.
Mengganggu atau kami menyeka keju cottage Dan secara terpisah sebelum penampilan busa, kocok telur.
Sekarang kami menghubungkan keju cottage dengan massa telur dan susu, campur homogenitas. Pada tahap ini, kami garam dan mengubah massa rempah -rempah. Hidangan seperti itu akan jauh lebih enak jika Anda mem -flashnya oregano, Herbal Provencal dan Mayor.
Kemudian kami menggabungkan massa yang dihasilkan dengan pasta, lakukan dengan hati -hati agar tidak mengubah pasta menjadi bubur.
Lumasi wadah kue dengan mentega dan kirimkan hidangan kami ke sana.
Giling zaitun dengan cara apa pun dan taburkan dengan hidangan. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan tidak hanya zaitun, tetapi juga zaitun.
Tiga keju menyala Parutan kasar.

Sekarang kami mengirim casserole vermichelian seperti di taman kanak -kanak, tetapi dalam variasi baru, dalam oven yang dihangatkan hingga 180 derajat dan panggang selama 30 menit.
Setelah itu, taburkan nenek Vermichelian dengan keju dan kirim ke oven selama 5-7 menit lagi.

Veremishteli casserole seperti di taman kanak -kanak: resep untuk multicooker

Sekarang, jarang, seseorang akan mengejutkan siapa pun dengan perangkat dapur seperti multicooker. Dia adalah asisten yang benar -benar setia bagi Nyonya Modern, karena dia melakukan sebagian besar pekerjaan untuknya. Dalam slow cooker, Anda bisa memasak semuanya dan benar -benar casserole Vermichels Seperti di taman kanak -kanak tidak terkecuali.

Persiapan pasta dalam slow cooker memiliki karakteristiknya sendiri, tetapi secara umum hidangan disiapkan dengan cepat dan sangat sederhana:

Pasta - 230 g
Keju cottage - 450 g
Kurin Egg - 4 pcs.
Gula - 90 g
Soda - 2 g
Mentega - 50 g
Sanny Cereal - 3 sdm. l.
Home Sour Cream - 100 g
Kami mengelas pasta hingga setengah yang menghabiskan, bilas dan biarkan air mengalir. Setelah itu, tambahkan mentega pada mereka, aduk perlahan.
Pondok keju silang dengan blender atau secara manual Bersihkan melalui saringan. Tambahkan telur dan gula pasir, soda ke dalamnya, serta atas permintaan kayu manis, vanillin dan aditif aromatik lainnya. Mencampur.
Kemudian, tambahkan semua krim asam dan semolina ke massa yang sebelumnya disiapkan. Sekali lagi, campur semua bahan dengan baik dan biarkan selama setengah jam sehingga sereal membengkak. Jika setelah massa terlalu cair (pertimbangkan bahwa Anda masih menambahkan pasta ke dalamnya), tambahkan 1 sdm lagi ke dalamnya. l. Sunnels dan pergi selama 10 menit.
Kapasitas multicar melumasi dengan murah hati dengan mentega (50 gram). Dan tidak hanya bagian bawah, tetapi juga dinding. Kami melumasi dinding tidak hanya ke tingkat yang awalnya akan dicapai massa, tetapi juga setidaknya 5 cm di atas, karena pasta akan naik selama proses persiapan.
Sekarang kami menggabungkan semua bahan yang sebelumnya disiapkan, campur dan masukkan ke dalam mangkuk, jika perlu, level.
Lalu kami menutup slow cooker, menyalakannya dalam mode "Memanggang/Memanggang" Dan kami mengatur waktu 30 menit.
Setelah waktu ini, kami memeriksa kesiapan pasta. Jika bagian atas casserole sedikit dipanggang, maka sudah siap. Jika tidak, dalam mode yang sama kami membawanya ke kesiapan selama 10 menit. Setelah biarkan nenek Vermicheleva berdiri di slow cooker selama 10-15 menit. Dan menariknya keluar.
Jika diinginkan, Anda bisa memasak hidangan seperti itu dan dalam mode "Pengganda"Dalam hal ini, pilih suhu 150 derajat dan waktu 25-40 menit.

Veremisheat casserole seperti di taman kanak -kanak - Hidangan lezat dan sederhana yang dapat dimasak setidaknya setiap hari. Seperti yang sudah Anda pahami, ini sedang mempersiapkan dengan sangat cepat dan mudah, tetapi pada saat yang sama Anda akan selalu memiliki suguhan manis yang lezat atau hidangan utama yang hangat dan ekonomis di atas meja Anda.