Labu panggang dalam oven: 8 resep kue terbaik, tips

Resep labu dalam oven.

Isi

Labu yang dipanggang dalam oven, hidangan vitamin yang indah dan kaya. Bubur manis dari produk ini mengandung banyak mineral seperti Ca, K, Mg, dan vitamin yang berguna: B5, B3, B6, B9, A, E, C. Labu sangat kaya akan kalium, yang sangat diperlukan untuk operasi kardiovaskular normal normal sistem. Labu panggang berguna untuk orang yang menderita penyakit gastrointestinal. Kemudian resep labu panggang dalam kinerja yang berbeda akan diberikan.

Aspek penting - labu panggang dalam oven dapat disiapkan, baik dengan kulit maupun tanpanya. Selain itu, jika sayuran telah lama disimpan dan kulit menjadi kasar, maka dapat dihilangkan setelah kecantikan oranye menjadi lebih lembut, akibat pemanasan dalam oven.

Labu panggang dalam oven dimasak dalam pot

Labu panggang dalam oven, yang disiapkan dalam pot, juga cocok untuk meja perayaan. Hidangan ini memiliki akar dari jaman dahulu. Saat ini, banyak yang mencoba memantau nutrisi mereka, mencoba memilih hanya produk alami. Ini adalah labu, dipanggang dalam oven, dan cocok untuk deskripsi ini. Hidangan seperti itu akan lebih enak jika dimasak dalam hidangan tanah liat.

Produk:

Sayuran - 1 pc. ukuran sedang
Air
Garam, gula.

Proses:

Pertama, Anda perlu mengambil sayuran, mencuci, menyapu dengan kain murni kering. Setelah memotong labu menjadi dua, lepaskan biji, partisi.
Jangan melempar bijinya, mereka berguna, hanya kering, Anda bisa menggoreng, itu akan ternyata lezat.
Kupas kulitnya, potong dengan irisan.
Siapkan wadah kue, yaitu, cuci pot, kering, letakkan labu cincang di sana, Anda bisa meletakkannya di bagian atas, semuanya sama, labu manis akan mengendap saat disiapkan dalam oven.
Sekitar satu pot tanah liat standar adalah sekitar 235 gram labu.
Setelah itu, tambahkan seperempat gelas air, gula, sedikit garam ke dalam wadah.
Sekarang panaskan oven, letakkan pot di atas lembaran dan kirimkan di dalam perangkat. Membawa pada suhu 180 derajat.

PENTING: Pertimbangkan labu dalam varietas yang berbeda, karena waktu memasak dapat bervariasi. Kesiapan produk ditentukan oleh sensasi, cukup untuk mencoba kecocokan untuk kelembutan sayuran.

Ketika labu dalam pot siap, untuk aroma Anda dapat menuangkannya dengan madu dan menambahkan kayu manis atau vanillin sedikit ke amatir.

Labu panggang dalam oven dengan keju

Pilihan yang sangat baik untuk labu dalam oven adalah sayuran dengan keju, tomat ceri, bumbu. Untuk vegetarian, labu panggang dalam oven dengan keju cocok, seperti yang hangat, penuh vitamin, zat yang bermanfaat, hidangan. Berkat kekuatan nutrisi, makanan seperti itu bisa jenuh.

Bahan-bahan:

Tomat - 9 PC.
Buah labu - 1 pc.
Feta (keju) - 45 g
Keju Keras (Radomer) - 35 g.

Proses:

Panaskan oven hingga suhu 200 derajat. Pada saat ini, cuci, potong sayuran menjadi dua, lepaskan biji dan semuanya berlebihan.
Kemudian letakkan dua bagian di atas loyang, yang pertama kali Anda lupa untuk menggosok dengan minyak sayur, lebih baik untuk zaitun. Masukkan ke dalam oven dan biarkan buah memanggang sampai menjadi lebih lembut. Periksa kesiapannya dengan kecocokan.
Selanjutnya, tomat dipotong menjadi irisan, diletakkan di tengah labu, setelah keju feta dipotong berkeping -keping dan juga diletakkan di labu, dan kemudian bagian atas ditaburkan dengan keju keras parut.

Selanjutnya, tetap untuk menyemprotkan suguhan dengan minyak sayur dan dimasukkan ke dalam oven. Setelah sepuluh menit, labu akan siap.

Labu panggang dalam oven dengan bawang putih

Untuk semua orang yang menyukai hidangan pedas dengan aroma tajam dan banyak bumbu pedas, labu panggang dalam oven dengan bawang putih cocok. Berkat aditif jenuh seperti itu, labu akan menemukan rasa yang unik dan bau yang menggugah selera.

Produk:

Buah labu - 0,5 kg
Bawang putih - 150 g
Minyak Zaitun - 45 ml.
Rempah -rempah, bumbu, hijau, bumbu (basil, peterseli, thyme, dill, lada hitam)
Cuka - 8 g
Garam.

Persiapan:

Untuk hidangan ini, setengah janin janin kecil sudah cukup. Produk perlu dicuci, dibersihkan, bersantai dengan hati -hati menjadi irisan. Diinginkan bahwa potongan -potongan itu menjadi sama, maka semuanya akan terlihat cantik.
Saat Anda memotong sayuran, campur bumbu, hijau, bumbu dan minyak zaitun dalam wadah terpisah.
Tutup foil untuk loyang, geser semua potongan labu di sana, lalu lumasi setiap bagian dengan campuran bumbu dengan campuran, rempah -rempah dan taburi dengan bumbu.
Giling bawang putih di atas parutan atau melewati pers dan mendistribusikan secara merata melalui seluruh permukaan hidangan.
Selanjutnya, panaskan oven atau microwave dalam mode konveksi hingga 180 derajat. Kemudian letakkan lembar di tengah perangkat. Agar labu disiapkan, itu harus berlalu selama sekitar 35-45 menit.

Makan hidangan seperti itu lebih panas, labu dapat mengganti lauk untuk daging kosong. Keluarga Anda pasti akan menyukai makanan seperti itu dan mereka akan meminta suplemen.

Labu panggang dalam oven diisi dengan daging

Hidangan seragam bisa bosan dengan siapa pun jika mereka makan setiap hari. Ada baiknya Anda dapat membuat banyak resep untuk memasak labu panggang. Dan tidak masalah bahwa ini adalah buah yang manis. Labu panggang dalam oven dengan daging akan menyukai semua rumah tangga Anda jika bukan vegetarian.

Produk:

Buah labu - 1 pc. (1 kg)
Babi (pulp) - 0,450 kg
Bawang - 3 PC.
Lobak - 1 besar
Kentang - 3 PC.
Walnuts - 225 g
Bawang putih - 4 cengkeh
Garam, rempah -rempah, minyak sayur.

Proses memasak:

Potong bagian atas buah yang indah, bersihkan dengan hati -hati bagian tengah labu. Untuk melakukan ini, gunakan satu sendok makan.
Siapkan isinya. Untuk melakukan ini, potong daging babi, bawang, dan potong kentang yang dikupas dengan kubus yang sama, bersihkan lobak dan parut pada parutan kasar.
Sekarang jaga memasak daging, goreng bawang secara terpisah dengan daging dalam minyak bunga matahari dalam wajan, lalu tambahkan lobak, kacang cincang, bawang putih dalam massa.
Selanjutnya, tambahkan isian, merica dan tambahkan rempah -rempah lain ke selera Anda.
Saat pengisian sudah siap, Anda dapat meletakkannya di tengah sayuran dan untuk kue -kue seragam, tambahkan sedikit ke tengah buah air.
Tutup seperti panci dengan atasan dengan bagian atas, pelukiskan seluruh buah dengan minyak sayur dan kirimkan pada selembar untuk dipanggang ke microwave, dipanaskan hingga 180 derajat. Di sana, isinya akan dipanggang selama sekitar satu jam, secara berkala memeriksa kesiapan sayuran dengan tusuk gigi.

Jangan khawatir jika cairan secara bertahap mengalir dari bagian bawah pot alami, ini dianggap norma. Sajikan hidangan jadi panas untuk makan.

Labu panggang dalam oven dengan keju cottage

Labu panggang dalam oven dengan keju cottage adalah makanan penutup yang cocok untuk anak kecil, karena hidangan dapat mengisi kembali tubuh anak -anak dengan kalsium yang diperlukan untuk pertumbuhan jaringan tulang. Selain itu, casserole sangat lezat dan harum, karena akan menggairahkan nafsu makan bahkan pada bayi yang sangat berubah -ubah.

Produk:

Keju cottage rendah -lemak - 1 kg
Telur - 3
Setengah dari janin labu - 450 g
Tepung - 125 g
Gula - 125 g
Kerupuk - 45 g
Walnut - 45 g
Panili
Yolk - 1
Soda - 5 g.

Persiapan:

Bersihkan keju cottage melalui saringan sehingga konsistensi menjadi homogen dan bahkan. Tambahkan telur, vanillin, sedikit soda. Lalu tuangkan tepung, uleni adonan.
Dorong labu dan tanpa kelopak melewati penggiling daging atau masalah. Tambahkan gula ke dalamnya.
Lumasi formulir dengan minyak sehingga adonan tidak menempel padanya nanti. Dan jangan lupa menaburkannya dengan kerupuk.
Bagilah adonan dadih menjadi dua bagian dan letakkan di bagian bawah cetakan, setelah itu setengah adonan, tempatkan pengisian labu dan tutupi casserole masa depan di atas dengan paruh kedua adonan.
Putar pai di atasnya dengan kuning telur. Panggang labu dengan keju cottage dalam oven pada suhu 180 derajat, sekitar 20-35 menit.

Saat blush on muncul di lantai atas, lepaskan isi oven, hiasi dengan krim asam atau krim kocok, biarkan sedikit dingin, perlakukan gelisah kecil.

Labu panggang dalam oven dengan kentang, tomat

Labu harum dalam oven dengan kentang, tomat - tidak hanya terlihat selera, tetapi juga terasa indah. Sangat nyaman bahwa tidak akan membutuhkan banyak waktu untuk memasak, Anda tidak akan memiliki banyak hidangan kotor, tetapi sebaliknya - waktu akan muncul sendiri. Setengah jam waktu luang saat labu dipanggang.

Produk:

Labu - 1 PC.
Kentang - 325 g
Tomat - 2 PC.
Minyak Sayuran untuk Pilihan Anda
Thyme, basil, rempah -rempah, garam, sayuran.

Memasak:

Siapkan semua sayuran untuk prosesnya, bersihkan siswa kelas labu, lepaskan kulitnya, bersihkan kentang, dan potong semua kubus yang sama sehingga ini tidak terjadi ketika kentang belum lembut, dan labu sudah siap.
Sekarang panaskan microwave hingga 200 derajat dalam mode konveksi.
Sementara itu, letakkan semua sayuran di atas lembaran sayuran yang dilumuri, tambahkan sisa bahan, termasuk rempah -rempah.
Jika oven dipanaskan, maka letakkan lembar di sana selama 35-40 menit. Biarkan sayuran dipanggang dengan tomat.

Saat semuanya disiapkan, Anda dapat menambahkan saus putih ke piring dan sajikan.

Labu panggang dalam oven dengan apel

Di musim panas, semua orang mencoba menyimpan vitamin, sehingga di musim dingin tubuh kemudian tahan terhadap penyakit. Berikut adalah labu panggang dalam oven dengan apel, hanyalah gudang vitamin ini dan berbagai komponen mineral. Selain itu, ini adalah hidangan penutup yang sangat lezat yang akan menarik bagi anak -anak dan orang dewasa.

Produk:

Buah labu - 425 g
Apel Sweet-Sour-4 PC.
Lemon - 1 PC.
Air - 0,1 L
Sugar-Sand-75 g
Mentega - 35 g.

Persiapan:

Potong labu tanpa biji menjadi irisan dengan ukuran yang sama. Potong apel juga menjadi irisan, setelah sebelumnya menyingkirkan inti.
Ambil loyang, menyumbatnya dengan perkamen. Tempatkan irisan apel, labu di sana. Peras jus 1/2 lemon dan tambahkan buahnya. Potong bagian kedua lemon menjadi berkeping -keping, tambahkan ke massa. Pada akhirnya, tuangkan semuanya dengan gula.
Tambahkan sedikit minyak.
Dan kirim semuanya ke oven panas. Lakukan pemanggangan pada suhu 200 derajat. Untuk memanggang, Anda akan membutuhkan sekitar 30-40 menit.

Labu panggang dalam oven: saran untuk memilih produk

Selalu sebelum memasak Anda harus pergi ke pasar atau supermarket untuk membeli produk. Pengecualian mungkin merupakan keadaan di mana Anda memiliki pertanian anak perusahaan atau pondok musim panas. Namun, mari kita lihat skenario pertama saat Anda tidak memiliki taman, dll. Kami akan mengetahui cara memilih labu kue yang bagus di oven.

Pertama -tama, Anda harus menyalakan variasi produk. Ada berbagai varietas, sehingga jenis sayuran musim gugur tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, mereka bisa menjadi jurang setelah tahun baru, dan mereka lebih lembut, tetapi musim dingin dapat menyimpan komposisi yang berguna hingga musim semi berikutnya. Dan pada saat yang sama, tidak perlu menyimpan labu di lemari es, ruang bawah tanah juga bagus untuk memastikan keamanan.

Jika tidak masalah bagi Anda, Anda tidak akan menyimpan di musim dingin untuk musim dingin, maka perhatikan penampilan labu, itu seharusnya tanpa kekurangan. Tidak ada bintik -bintik, potongan, yang bisa ada di kulitnya. Ini menunjukkan kualitas sayuran yang baik.

Dan berat janin harus lebih besar dari yang terlihat secara visual. Labu tidak mudah. Perhatikan aroma, bau kesegaran ini, yang berasal dari produk yang dipotong dengan yang tidak ada bandingannya dengan apa pun. Seharusnya tidak ada bau asing yang bersifat kimia. Produk dengan aroma asing tidak disarankan untuk memasak untuk menghindari keracunan.