Harbage Blanks - Zucchini, seperti jamur beban: Resep terbaik untuk musim dingin. Zucchini asin yang asin, acar, salad, camilan zucchini, seperti jamur untuk musim dingin: resep. Zucchini, seperti jamur untuk musim dingin - jilat jari Anda: resep, ulasan

Resep untuk memasak zucchini seperti loader.

Zucchini adalah sayuran murah, yang banyak di tahun -tahun yang produktif. Meskipun biaya rendah, sejumlah besar hidangan lezat dan kosong untuk musim dingin dapat disiapkan dari zucchini. Acar zucchini, kaviar masak dan berbagai makanan ringan sayuran.

Zucchini cerah, seperti bilas: resep untuk musim dingin

Resepnya sederhana dan tidak memerlukan banyak upaya dan waktu. Karena itu, pada suatu waktu Anda bisa memasak sejumlah besar sayuran.

Bahan-bahan:

• 3 wortel
• 3 kg zucchini
• 150 ml minyak bunga matahari
• 150 g gula
• 50 g garam
• 180 ml cuka
• 2 bundel peterseli dan dill

Resep:

• Awalnya, perlu untuk mengevaluasi kesegaran buah -buahan. Jika mereka masih muda, maka mereka dapat dipotong dan dimasak segera setelah dicuci. Jika tua, maka Anda perlu membersihkan kulit dan menghilangkan bijinya
• Setelah itu, potong irisan tipis atau kubus
• Siapkan isi dari cuka, minyak, garam dan gula. Itu perlu bahwa kristal larut
• Setelah itu, tuangkan sayuran dengan saus dan diamkan selama 3-4 jam. Selama waktu ini, jumlah jus akan meningkat
• Potong hijau dengan bawang putih dan masuk ke dalam benda kerja. Isi stoples dengan campuran dan tuangkan jus yang terbentuk
• Tutup dengan tutup dan diamkan dalam wajan dengan air mendidih selama 5 menit. Gulung dan putar stoples

Zucchini asin, seperti bilas: resep untuk musim dingin

Menurut resep ini, zucchini pedas dan rasanya seperti jamur. Untuk mempersiapkan benda kerja, lebih baik memilih zucchini muda.

Bahan-bahan:

• 3 kg zucchini
• Sekelompok ketumbar
• Setengah gelas bawang putih yang dibersihkan
• 200 g gula
• 50 g garam
• 120 ml minyak
• 120 ml cuka

Resep:

• Kupas sayuran dari kulit dan potong irisan kecil. Tidak perlu dibersihkan jika buahnya masih muda
• Siapkan pengisian cuka, garam, gula, hijau dan bawang putih, minyak
• Lebih baik melewati bawang putih melalui pers. Tuang sayuran dengan campuran dan biarkan rendam selama 4 jam
• Setelah itu, letakkan zat itu terbakar dan didihkan selama 10 menit dengan pengadukan konstan
• Tuang ke dalam stoples dan gulung

Zucchini, seperti bilas untuk musim dingin, jilat jari Anda: resep

Resep camilan sederhana yang disimpan untuk waktu yang sangat lama.

Bahan-bahan:

• 1,5 kg zucchini
• Sekelompok adas
• 25 g garam
• 100 g gula
• 110 g cuka
• 120 g minyak
• Lada berwarna hitam

Resep:

• Bersihkan kulitnya dan potong sayuran dengan halus
• Masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan garam, gula, merica, tuangkan cuka dengan mentega, masukkan bawang putih yang dihancurkan
• Campur semuanya dengan tangan Anda dan diamkan selama 4 jam. Selama waktu ini, bahan -bahannya dipelihara dengan mengisi
• Setelah itu, dimasukkan ke dalam stoples dan dimasukkan ke dalam wajan. Adalah perlu bahwa air dalam wadah berada di pundak
• Setelah mendidih, merana selama 7 menit, gulung toples, Anda tidak perlu menutup selimut dengan selimut

Zucchini untuk musim dingin, seperti bilas dengan wortel: resep

Wortel memberi hidangan rasa dan warna yang menyenangkan.

Daftar Produk:

• 1,5 kg zucchini
• Sekelompok tanaman hijau
• 120 g cuka
• 150 g minyak
• 100 g bawang putih parut
• 50 g garam
• 200 g gula
• Merica
• 3 wortel
• Payung dill

Resep:

• Kupas sayuran dan potong menjadi cincin tipis. Tuang semua rempah -rempah, garam, mentega, dan cuka. Potong wortel dalam lingkaran
• Tambahkan payung cincang dan dill greens, bawang putih
• Irce benar -benar dan berangkat selama 5 jam di ruangan yang hangat
• Letakkan stoples sayuran dan tuangkan jus. Masukkan wajan dan tingkatkan 10 menit ke dalam air
• Gulung wadah dan biarkan hingga dingin

Kosong bundar, seperti beban tanpa sterilisasi: resep untuk musim dingin

Resepnya sederhana dan menghemat waktu. Tidak perlu mengacaukan pot dan sterilisasi.

Bahan-bahan:

• 2,5 kg zucchini
• 110 g cuka
• 110 g minyak
• 40 g garam
• 180 g gula
• Sekelompok tanaman hijau
• 3 wortel
• Segenggam bawang putih

Resep:

• Kupas zucchini dan potong menjadi irisan atau sedotan tipis
• Tuang garam dan merica, gula. Masukkan sayuran hijau
• Parut wortel pada parutan untuk wortel Korea dan tambahkan ke zucchini
• Tuang dalam minyak dan cuka, ingat semuanya dengan tangan dan biarkan menyerap 4 jam
• Letakkan memasak di atas api kecil selama 10-12 menit dengan pengadukan konstan
• Meletakkan toples dengan jus dan berguling

Zucchini dengan terong, seperti bilas: resep untuk musim dingin

Resepnya mirip dengan yang sebelumnya, hanya zucchini yang dicampur dengan terong yang dikupas. Jumlah sayuran harus sama.

Rubgent of the Complede Compleding: Resep untuk Musim Dingin

Cara menyiapkan kosong seperti itu dapat dilihat dalam video.

Zucchini seperti jamur di Korea untuk musim dingin: resep

Resep ini sangat tidak biasa, camilan seperti itu adalah yang pertama terbang menjauh dari meja.

Daftar Produk:

• 3 kg zucchini
• 0,5 kg wortel
• 0,5 kg bawang
• 0,5 kg paprika
• Segelas bawang putih
• 150 ml minyak
• 250 g gula
• 150 ml cuka
• 50 g garam
• 2 bungkus bumbu dalam bahasa Korea

Resep:

• Perlu untuk mencuci semua sayuran, dan menghilangkan sekam dari bawang
• Letakkan sayuran kecuali balok dan bawang putih di parutan Korea. Potong balok dan bawang putih menjadi irisan tipis. Potong lada
• Tuang semuanya ke dalam mangkuk dan tambahkan sayuran hijau favorit Anda. Tuang garam, bumbu dan gula
• Tuang semuanya dengan cuka dan minyak sayur, rata -rata
• Tinggalkan hidangan pembuka selama 4 jam, selama waktu itu sayuran dipelihara dalam mengisi
• Setelah itu, masukkan ke dalam stoples bersih dan sterilisasi selama 15 menit, gulung

Zucchini seperti beban dengan dill kering: resep untuk musim dingin

Cukup masak camilan dengan sayuran kering. Ini karena fakta bahwa ketika ada banyak zucchini yang dijual, sudah ada beberapa sayuran. Ini terutama payung Dill.

Daftar Produk:

• 1,5 kg zucchini
• Kemasan dill kering
• 25 g garam
• 100 g gula
• 110 g cuka
• 120 g minyak
• Lada berwarna hitam

Resep:

• Giling zucchini kupas dan masukkan semua rempah -rempah, gula, gigitan dan minyak
• Taburkan semuanya dengan lada hitam dan dill kering. Tinggalkan selama 4 jam
• Setelah itu, masukkan semuanya ke dalam stoples dan sterilisasi selama 12 menit, gulung

Salad zucchini seperti beban untuk musim dingin: resep

Resep ini muncul di tahun 90 -an. Saat itulah kubus kaldu muncul. Saat itulah camilan dari zucchini menjadi populer.

Bahan-bahan:

• 1,5 kg zucchini
• 2 paprika bulgaria merah
• Sesendok lada tanah
• 25 g garam
• 50 g gula
• 150 g minyak
• Segelintir siung bawang putih
• Payung Dill
• 100 ml cuka

Resep:

• Untuk melakukan ini, lebih baik mengambil salad Tsukini. Mereka lembut dan sangat enak
• Kupas dan potong menjadi kubus kecil
• Tuang garam, gula, tuangkan cuka. Potong lada dalam garis -garis
• Tambahkan lada ke zucchini, dan potong payung payung. Tekan bawang putih
• Tambahkan minyak dan ingat dengan tangan Anda. Biarkan sayuran menyerap bumbu 5 jam
• Distribusikan ke bank dan masukkan ke dalam air mendidih selama 5-7 menit. Menggulung

Camilan Zucchini Sebagai Beban: Resep untuk Musim Dingin

Tidak ada cuka dalam resep ini, digantikan oleh asam sitrat.

Daftar Produk:

• 2 kg zucchini
• 10 g asam sitrat
• 200 ml minyak
• 2 pala
• Campuran paprika
• 20 g garam
• 55 g gula
• Tanaman hijau
• 5 siung bawang putih

Resep:

• Potong zucchini dalam lingkaran kecil dan masukkan ke dalam mangkuk
• Tambahkan bawang putih, hijau ke dalamnya. Pemberontak Garut
• Tuang campuran paprika dan pala ke dalam zucchini, masukkan minyak, garam dan asam sitrat
• Biarkan rendam selama 5 jam. Setelah itu, campur campuran lagi dan masukkan ke dalam stoples
• Masukkan ke dalam wajan dan ikat mereka setelah mendidih selama 12 menit. Gulung stoples

Zucchini, seperti bilas untuk musim dingin: ulasan

Ulasan tentang camilan ini sangat bagus. Keuntungan terpenting adalah murahnya. Ada banyak zucchini di musim ini dan mereka bernilai satu sen. Selain itu, hidangan seperti itu cocok dengan kentang, spageti. Camilan ini dapat ditempatkan di atas meja untuk para tamu yang tiba -tiba datang kepada Anda. Menurut ulasan, camilan seperti itu harganya sempurna pada suhu kamar dan stoples tidak meledak.

Ulasan:

Natalia, Surgut. Saya suka lemak babi ini, dia hanya memiliki selera yang tidak biasa. Saya akan memiliki jamur dengan kubus jamur atau bumbu. Berkat penggunaan bumbu seperti itu, Zucchini menjadi kecoklatan. Cukup sulit untuk dipahami untuk merasakan dan penampilan bahwa itu adalah zucchini, bukan beban. Saya selalu memperlakukan para tamu, semuanya senang.

Olga, Saratov. Camilan lezat untuk kentang. Ini hanya pilihan yang bagus ketika tidak ada waktu untuk membuat makan malam. Cukup untuk merebus kentang dan menyajikannya dengan zucchini. Rasanya tidak biasa dan kaya.

Elena, Nizhny Novgorod. Seluruh keluarga saya menyukai salad ini. Ini cocok dengan pasta dan bubur. Anda dapat memberi makan para tamu jika mereka datang sepenuhnya secara tidak terduga.

Zucchini adalah sayuran yang murah dan cukup berguna. Mereka dapat digunakan dengan aman untuk persiapan salad, kaviar dan kosong untuk musim dingin.

Video: Zucchini seperti beban