Pasta hati babi yang lezat dengan kepala babi, cahaya, hati, ayam dan hati daging sapi. Bagaimana cara memasak pasta hati dari hati babi dengan wortel?

Resep sederhana untuk membuat pasta babi di rumah.

Pasta lezat hati babi dengan kepala babi, cahaya, hati, ayam dan hati daging sapi

Semua ibu rumah tangga, kami menawarkan pasta daging babi yang lezat. Dalam artikel ini Anda akan belajar banyak resep lezat yang akan menjadi penemuan nyata, baik untuk meja meriah maupun untuk diet setiap hari.

Untuk menggunakan pasta daging babi yang lezat, Anda tidak perlu lari ke toko untuk produk jadi. Menggunakan resep yang diusulkan dalam artikel ini, Anda dapat menyiapkan pasta sederhana, tetapi sangat lezat dengan tangan Anda sendiri.

Bagaimana menyiapkan teras dari hati babi? Bagaimana cara memasak pasta hati dari hati babi dengan wortel?

Poros dari babi hati adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan. Mari kita mulai dengan resep sederhana yang Anda butuhkan:

• 1 kg hati babi
• 1 wortel
• 1 bawang
• 0,1 kg minyak mentega dan sayuran
• 0,1 kg susu
• 0,1 kg cognac
• urutan sesuai selera

Dalam pasta babi Anda dapat menambahkan bumbu favorit Anda - lada, daun salam, garam atau bumbu tertentu untuk daging. Metode memasak tidak rumit:

• Agar kepahitan tertentu meninggalkan hati, tahan selama 2 jam dalam susu
• Goreng bawang dan wortel dalam minyak bunga matahari sampai keemasan
• Potong hati menjadi potongan -potongan porsi dan tambahkan ke wajan ke bawang dan wortel, didihkan selama 20 menit
• Tambahkan bumbu secukupnya
• Dinginkan hati dan gulir dalam penggiling daging sampai massa yang homogen, lakukan ini bahkan beberapa kali sampai seragam lengkap
• Tuang cognac dan mentega ke dalam massa yang dihasilkan, aduk rata

Berikan pasta formulir dan masukkan ke dalam lemari es, setelah beberapa jam, pasta dingin dapat diolesi sandwich dan dikonsumsi dengan teh yang baru ditanam.

Resep babi dan daging babi

Jika Anda telah menyiapkan pasta hati babi sederhana, maka waktunya telah tiba untuk melakukan diversifikasi menu dan menambahkan tidak hanya hati, tetapi juga kepala ke produk. Untuk menyiapkan camilan, Anda membutuhkan bahan -bahan berikut:

• 1 kepala babi
• 1 kg hati
• 1 bawang
• 1 wortel
• 0,1 kg lemak
• bumbu

Sehingga Anda mendapatkan pasta yang halus, tuliskan resep terperinci untuk hidangan ini:

• Tuang kepala dan hati di malam hari dengan air sehingga darah meninggalkan bahan -bahannya
• Bersihkan kepala Anda di pagi hari dan bilas hati
• Potong daging menjadi potongan -potongan porsi dan kirim untuk memasak kepala Anda, dan tambahkan hati ke dalamnya dalam satu jam
• 20 menit sebelum akhir memasak, masukkan bawang cincang halus dan wortel ke dalam kaldu
• Di akhir memasak, tambahkan bumbu favorit Anda - garam, merica dan daun salam
• Setelah daging babi menjadi lunak, kirimkan ke penggiling daging atau potong dengan blender

Pasta seperti itu dapat dikonsumsi segera atau digulung untuk musim dingin di bank. Pilih opsi penyimpanan yang cocok untuk diri Anda sendiri dan nikmati rasa rumit dari hidangan Anda sendiri yang disiapkan.

Pasta hati babi dan paru -paru, resep

Dalam pasta babi, Anda dapat menambahkan banyak bahan yang hanya melengkapi rasa hidangan yang sudah sempurna. Sekarang kami menawarkan untuk menambahkan yang lain ke buku resep - pasta hati babi dan paru -paru, untuk persiapan yang Anda butuhkan:

• 1 kg hati
• 0,5 kg paru -paru
• 0,2 kg sayuran dan mentega
• 3 umbi
• 3 wortel
• 5 telur
• bumbu

Ikuti rekomendasi langkah demi langkah, sesuai dengan instruksi ini:

• Tuang air ke dalam wajan dan tuangkan bumbu, harapkan mendidih
• Saat ini, bersihkan paru -paru dan hati dari film dan tabung
• Rebus telur
• Tarik mentega keluar dari kulkas dan biarkan meleleh
• Kupas dan potong wortel dan bawang, goreng sampai keemasan
• Masukkan daging ke dalam air mendidih dan masak setelah mendidih selama 20 menit
• Masukkan telur, bawang, wortel, dan daging ke dalam satu wadah dan menyeberangi blender atau memotong ke dalam penggiling daging
• Tambahkan minyak cair dan aduk rata
• Masukkan bentuk tertutup dan kirim ke lemari es

Sangat mungkin untuk menyiapkan pasta seperti itu dan tidak merepotkan, tetapi berkat upaya yang dihabiskan, Anda dapat menyimpan produk yang lezat selama beberapa minggu atau sepanjang musim dingin.

Resep babi dan babi

Agar rasa pasta babi menjadi halus dan lembut, kami menyarankan Anda untuk menambahkan hati babi ke dalamnya. Jadi, ingat bahan yang diperlukan:

• 1 kg hati
• 1 kg hati
• 2 umbi
• 6 pcs wortel
• rempah -rempah

Untuk kenyamanan dan kesederhanaan, kami membagi resep langkah demi langkah:

• Bersihkan hati babi dan hati dari film dan gemuk
• Potong daging dengan potongan porsi dan kirim untuk memasak
• Setelah mendidih, masak selama 60 menit, lepaskan busa yang dihasilkan
• 20 menit sebelum akhir memasak, tambahkan wortel cincang halus dan bawang ke kaldu
• Angkat semua bahan dari air mendidih dan biarkan sampai dingin sepenuhnya
• Giling komponen pasta masa depan dalam penggiling daging dan tambahkan rempah -rempah secukupnya

Semuanya siap, Anda dapat menyebarkan produk seperti itu dalam beberapa jam dengan sandwich atau digunakan sebagai suplemen untuk bubur, serta kentang dengan jamur.

Resep pasta hati babi dengan lemak

Jangan membatasi diri pada resep di atas, kami akan terus mengisi gudang resep dengan hati babi dengan lemak. Anda akan membutuhkan produk berikut:

• 0,5 kg hati
• 0,2 kg lemak
• 2 umbi
• 1 wortel
• rempah -rempah

Instruksi persiapan adalah sebagai berikut:

• Potong lemak dalam kubus, jika sudah asin, jangan tambahkan garam
• Kirim lemak babi ke kuali selama 10 menit. Jika kuali tidak, tidak masalah, masak dalam wajan
• Kupas hati dari film dan potong dengan cara yang sama seperti lemak, kirim untuk merebus ke bahan sebelumnya
• Kupas wortel dan bawang dan potong menjadi kubus, tambahkan ke wadah hati
• Rebus semua komponen sekitar 1 jam sebelum melembutkan
• Tinggalkan bahan yang disiapkan dan Anda bisa menggiling dalam penggiling daging
• Dianjurkan untuk melewati penggiling daging setidaknya 3 kali, sehingga pasta akan sangat lembut

Penting: Lebih baik menggunakan kuali untuk menyiapkan pasta, jadi campuran tidak akan menempel di bagian bawah wadah

Produk jadi akan menjadi pilihan bagus untuk sarapan untuk seluruh keluarga.

Resep pasta hati babi dengan susu

Hati sangat berguna untuk tubuh manusia, sehingga pasta hati babi yang disiapkan adalah pilihan ideal untuk penggunaan sehari -hari. Pasta yang sangat lembut dan halus akan berubah jika Anda menambahkan susu untuk sisa bahan selama persiapan, detail di bawah ini:

• 0,5 kg hati
• bawang 2 PC
• wortel 1 PC
• telur 1 PC
• 1 sendok teh. tepung
• 200 ml susu
• rempah -rempah

Metode persiapan mirip dengan yang sebelumnya:

• Bersihkan dan Potong Hati
• Dalam air mendidih, rebus selama 10 menit, letakkan di atas piring untuk mendinginkan
• Potong sayuran halus, giling semua komponen dengan blender, tambahkan 1 telur mentah, tepung dan susu ke dalam campuran
• Letakkan foil di atas loyang dan kirim pasta ke sana yang memberi bentuk. Dalam oven produk harus disiapkan selama 60 menit pada suhu 180c

Letakkan pasta yang sudah jadi di piring dan setelah pendinginan total Anda dapat dikirim ke lemari es. Setelah 5 jam, produk siap digunakan.

Pasta hati babi dengan mentega, resep

Pasta hati dengan mentega akan menjadi produk kalori yang sangat memuaskan dan sedikit lebih tinggi, tetapi rasa hidangan yang sudah jadi tidak kalah enak. Bahan untuk pasta babi dengan minyak:

• 1 kg hati
• 2 umbi
• 2 wortel
• 1 gigi bawang putih
• 0,2 kg minyak mentega
• rempah -rempah

Jika Anda sudah berada di dapur dan telah menyiapkan semua produk ini, ikuti resepnya:

• Cuci hati, potong bagian dan goreng di atas api sedang selama 40 menit, secara berkala memeriksa kesiapan. Hati harus lembut, tetapi tidak kering
• Cincang sayuran dengan halus dan goreng sampai keemasan, lewati bawang putih melalui bawang putih dan tambahkan pada akhir memasak
• Campurkan bahan -bahan yang siap dan melewati penggiling daging
• Tambahkan minyak teredam ke dalam campuran yang sudah jadi dan mengganggu konsistensi homogen
• Letakkan wadah penyimpanan dan kirim ke lemari es

Minyak akan memberikan pasta kelembutan dan kehalusan, untuk sandwich di pagi hari produk ini akan menjadi solusi yang sangat baik. Jangan mengolesi minyak di bawah pasta, karena sarapan akan berubah menjadi terlalu tinggi -kalori.

Cara membuat pasta hati babi di autoclave, resep

Autoclave adalah perangkat untuk pemanasan produk yang dipercepat menggunakan suhu tinggi, pasta di dalamnya disiapkan di bank untuk musim dingin. Untuk menyiapkan pasta hepatik di autoclave, stok dengan produk -produk berikut:

• 1 kg hati
• 0,3 kg otak babi
• 2 umbi
• 2 wortel
• 0,1 kg tepung
• 0,1 kg mentega atau minyak gemuk
• rempah -rempah

Teknologi untuk menyiapkan pasta adalah sebagai berikut:

• Mencuci dan mensterilkan stoples
• Cuci hati dan otak dan bersihkan filmnya
• Hati cincang dalam tepung dan goreng dengan api kecil selama 5 menit
• Goreng sayuran sampai keemasan
• Campur bahan yang disiapkan dan potong dengan penggiling daging
• Tambahkan minyak atau lemak ke dalam campuran, aduk rata
• Letakkan pasta dengan bank, gulung dan kirim ke autoclave untuk persiapan lebih lanjut
• Di peralatan, pasta akan disiapkan selama sekitar 30 menit

Setelah waktu ini, bank siap untuk disimpan sepanjang musim dingin.

Resep pasta hati babi dalam slow cooker

Sebelum menyiapkan pasta babi dalam slow cooker, hati harus disimpan selama 2 jam dalam susu untuk menghilangkan kepahitan dan membuat hati lebih lembut dan empuk. Untuk menyiapkan hidangan, Anda akan membutuhkan satu set produk yang diketahui:

• 1 kg hati
• 4 umbi
• 4 wortel
• 0,1 kg minyak mentega
• rempah -rempah
• bawang putih sesuka hati

Multicooker akan menyederhanakan proses memasak dan membebaskan Anda dari berdiri di kompor. Lakukan tindakan berikut:

• Cuci hati dan sayuran, bersihkan dan potong dalam potongan -potongan sedang, tambahkan rempah -rempah secukupnya
• Lipat bahan dalam mangkuk dan atur mode "pemadam", siapkan dalam mode ini untuk pasta selama 60 menit
• Setelah satu jam, dinginkan hati yang sudah jadi dan potong produk
• Untuk kelembutan dan kelembutan, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan susu atau mentega

Penting: Jika pasta kering, tambahkan jus ke dalam campuran yang menonjol selama pemadaman.

Anda tidak membutuhkan lebih dari 2 jam untuk menyiapkan pasta yang lezat, dan rasa produk rumah seperti itu tidak akan membuat semua anggota keluarga yang acuh tak acuh.

Bagaimana cara membuat teras dari hati babi di oven?

Pasta yang dimasak dalam oven kurang berkalori tinggi, karena tidak diperlukan untuk menggoreng makanan dalam minyak bunga matahari. Untuk menyiapkan pasta di oven, persediaan produk berikut:

• 0,5 kg hati
• 1 telur
• 50 ml susu
• 50 g mentega
• 20 g Cognac
• bawang putih 1 cengkeh
• rempah -rempah

Proses memasak terdiri dari tahapan seperti itu:

• Cuci dan potong hati dengan potongan -potongan sedang, masukkan ke dalam wadah
• Tambahkan susu, cognac, telur kocok, bawang putih dan rempah -rempah, potong
• Lelehkan mentega dan tambahkan ke campuran kocok
• Tuang campuran ke dalam bentuk, jangan takut cairan, pasta akan meraih oven dan akan menjadi konsistensi yang diinginkan
• Panggang dalam oven selama 20 menit pada suhu 200 detik

Pasta yang dimasak dalam oven dapat disimpan selama tidak lebih dari 5 hari, tetapi kemungkinan besar setelah 2 hari seperti itu akan tersebar dari rak kulkas.

Tempel babi dengan hati ayam: resep

Pasta dengan hati ayam dibedakan oleh konsistensi halus dan rasa yang kaya. Tuliskan produk untuk pasta:

• 0,5 kg hati
• 1 wortel
• 1 bawang
• 150 g mentega
• sayuran hijau
• rempah -rempah

Untuk menyiapkan pasta:

• Cuci dan potong hati masing -masing sekitar 3 potong
• Goreng sayuran sampai keemasan, tambahkan sayuran hijau
• Giling hati dan sayuran dengan blender atau penggiling daging

Tambahkan minyak, rempah -rempah, dan aduk rata lagi

Kirim massa yang dihasilkan selama 3-4 jam ke lemari es. Selama waktu ini, pasta akan membeku dan akan siap digunakan.

Tempel Daging Sapi dan Hati Babi: Resep

Kombinasi makanan ringan lezat yang sangat baik akan menjadi campuran daging sapi dan babi, pasta seperti itu akan cukup halus dan sangat memuaskan. Untuk menyiapkan hidangan, Anda harus mengambil produk berikut:

• Hati daging sapi dan babi pada 0,5 kg
• Wortel 250 g
• Bawang 100 g
• Kentang 250 g
• Sayuran hijau
• Rempah -rempah

Masak pasta dengan cara ini:

• Tempatkan daging babi dan daging sapi dalam air mendidih dan masak selama 40 menit di atas api sedang
• Tambahkan sayuran dan masak selama 15 menit lagi, masak sampai sayuran menjadi lunak
• Masukkan produk jadi dari air mendidih, dinginkan dan potong dalam penggiling daging atau menggunakan blender. Jika campurannya kering, tambahkan kaldu di mana bahannya dimasak
• Tambahkan sayuran dan rempah -rempah

Pasta seperti itu dapat diolesi sandwich, isian telur atau dikonsumsi dengan lauk.

Teras hati babi dengan wortel

Dianjurkan untuk menambahkan wortel dalam satu atau jumlah lain ke pasta apa pun. Sekarang mari kita pertimbangkan resep di mana wortel berada pada kuantitas bersama dengan produk utama:

• 0,5 kg hati babi
• 0,5 kg wortel (sekitar 3 sayuran besar)
• 4 umbi
• 250 g mentega
• rempah -rempah

Untuk mendapatkan pasta, Anda harus mengikuti rekomendasi yang ditentukan:

• Bagilah minyak menjadi dua bagian, tinggalkan satu untuk pelunakan, potong yang lain dan ke dalam wajan
• Cuci hati, bersihkan dan potong -potong sedang
• Masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng selama 20 menit
• Bersihkan wortel dan parut di parutan kasar
• Potong bawang halus dan letakkan hati di atasnya, kirim wortel ke sana juga
• Super piring sampai wortel menjadi lunak.
  Setelah itu, biarkan bahan -bahannya dingin dan potong sampai massa yang homogen
• Tambahkan rempah -rempah dan minyak yang tersisa ke dalam campuran yang dihasilkan, aduk rata

Pasta halus dengan wortel sudah siap. Hiasi dengan bumbu dan sajikan.

Tempel hati babi untuk musim dingin: resep

Jika Anda benar -benar menyukai rasa pasta dan Anda tidak ingin menghabiskan waktu dalam memasak di musim dingin, Anda dapat membuat kosong terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, ambil produk berikut:

• 1 kg hati
• 3 kg bubur babi
• 2 kg lemak
• 4 umbi
• rempah -rempah

Tuliskan Langkah -Dia -STEP Resep untuk Pasta untuk Musim Dingin:

• Bersihkan bawang dan potong menjadi dua
• Cuci daging dan lemak babi dan potong -potong sedang
• Di kuali, letakkan sayuran dan daging yang dipotong, garam, tambahkan rempah -rempah dan masak setelah mendidih selama 20 menit lagi
• Mulailah bank saat ini
• Letakkan isi wajan dengan jaket panas dan gulung
  Sekarang Anda tidak takut kelaparan di musim dingin. Pasta yang lezat dan lezat akan melayani pelayanan yang baik sepanjang musim dingin

Kami menyarankan Anda untuk mencoba semua pilihan memasak yang ditunjukkan, karena, yang bukan resep, maka rasa yang unik dan aroma produk yang Anda buat sendiri. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Tempel yang dimasak untuk musim dingin