Pancake subur yang lezat di kefir atau susu asam dengan apel, tanpa telur, zucchini, keju cottage, cepat: resep terbaik. Bagaimana cara menyiapkan pancake pada ragi kefir, dengan bawang hijau, keju, pisang, kubis, diet?

Artikel ini menawarkan tips dan resep lezat untuk persiapan puncak yang subur. Kejutkan orang yang Anda cintai dengan pancake cepat dan halus yang disiapkan dari apa yang ada di lemari es.

Pancake on kefir atau susu asam: resep sederhana langkah demi langkah

Pancake modern dapat disiapkan dari berbagai bahan. Hampir semua yang ada di lemari es digunakan: sayuran, sereal, daging, keju. Adonan dicampur berdasarkan produk asam -asam (paling sering adalah kefir atau susu asam). Bahan inilah yang memungkinkan pancake menjadi subur dan memiliki rasa krim yang menyenangkan dengan asam.

Resep paling sederhana menunjukkan keberadaannya:

• Kefir atau susu asam - 0,5 l. (Kandungan lemak produk tidak masalah).
• Tepung -1 cangkir (sekitar 230-240, Anda dapat mengambil biji-bijian biasa atau utuh).
• Telur -2-3 PC. (tergantung pada ukuran dan konsistensi tes).
• Sahara -2-4 sdm. (Tergantung pada jenis pancake yang Anda sukai: manis atau segar).
• Garam (any) - 1/3 sdt.
• Cuka bajingan soda

Persiapan:

• Tuang produk susu yang difermentasi ke dalam piring dengan sisi tinggi (salah satu rahasia “oladii yang subur menyarankan Anda untuk memanaskan kefir, atau susu asam).
• Tarik telur, gunakan pengocok atau mixer dengan cermat campur semua bahan sehingga busa kecil terbentuk di permukaan (rahasia lain dari garis -garis sukses).
• Tuang gula dan garam, padamkan soda dan campur semuanya lagi
• Tuang tepung secara bertahap, dalam porsi kecil dan segera menguleni adonan cairan dengan hati -hati.
• Dianjurkan untuk memberikan adonan untuk berdiri hingga 20 menit di depan garis panas sehingga ternyata menjadi indah.
• Pan harus panas dan minyak dituangkan ke dalamnya. Jika Anda ingin pancake berubah menjadi lebih sedikit lemak (mereka "menarik" banyak minyak), lumasi bagian bawahnya dengan sikat dalam minyak (lebih disukai Teflon), setiap kali sebelum porsi baru.
• Ukuran yang lain harus sama dengan volume tes ditempatkan dalam 1 sdm.
• Menggoreng 15-20 detik di satu sisi, monitor kesalahan.

Pancake lezat di kefir tanpa telur: resep

Resep lezat lainnya:

• Kefir tidak gemuk (1%) -500-600 ml.
• Tepung - 300-400 g (Anda dapat menggunakan tepung apa saja)
• Gula - Beberapa sdm. (Fokus pada selera Anda)
• Soda dengan cuka (Anda dapat, jika diinginkan, diganti dengan 1 bungkus baking powder).

Persiapan:

• Kefir harus dituangkan ke dalam mangkuk terpisah (bisa sedikit dipanaskan terlebih dahulu) dan kocok dengan gula ke busa kecil.
• Tambahkan soda dan garam, Anda bisa suka sejumput kayu manis atau vanillin secukupnya.
• Tuang tepung dalam porsi kecil, setiap kali dicampur secara menyeluruh.
• Adonan harus menjadi sedikit lebih tebal dari apa yang sedang mempersiapkan dengan telur.
• Masukkan pancake ke dalam minyak panas dengan satu sendok makan dan goreng sampai kabur.

Bagaimana cara memasak pancake dengan apel di kefir subur dan lezat?

Resep dengan apel sangat tidak biasa, tetapi pada saat yang sama hangat dan lezat karena memiliki asam yang tidak biasa dari buah segar, yang cocok dengan adonan kefir. Pancake apel sangat dikombinasikan dengan madu, susu kental dan selai.

Anda akan berguna:

• Kefir -220-230 ml. (Dapat diganti dengan susu asam atau bahkan dengan krim asam rendah lemak).
• telur -2-3 PC. (Tergantung pada konsistensi tes, itu tidak boleh terlalu cair).
• Gula - Beberapa sdm. (coba adonan) dan garam
• Tepung -250-300 g. (Lihatlah konsistensi tes)
• Apel - 1 pc. (lebih disukai manis, besar atau sedang)
• Soda - ½ sdt (bajingan pendahuluan)

Persiapan:

• Kefir harus dipukuli dengan telur dan gula, tambahkan garam (jepit) dan soda padam. Mengalahkan untuk busa.
• Parut apel yang dikupas di parutan (besar atau kecil - tidak masalah), tambahkan ke kefir.
• Secara bertahap tuangkan tepung dan uleni adonan, Anda dapat menambahkan sedikit minyak sayur jika tebal (ini juga membantu untuk tidak menempel pada pancake).
• Masukkan adonan di wajan dengan satu sendok makan dan goreng sampai kabur di kedua sisi.

Pancake ragi yang lezat di kefir lush: resep

Resep dengan ragi akan membantu pancake Anda menjadi sangat megah, sebagai dasar untuk pengujian Anda dapat menggunakan produk susu atau susu fermentasi (kefir terbaik). Anda juga dapat menambahkan apel, labu, pir, pisang, dan buah lembut lainnya ke dalam adonan.

PENTING: Setelah batch adonan, biarkan berdiri sedikit pada suhu kamar - ini adalah kunci untuk garis yang lezat dan subur.

Anda akan berguna:

• Kefir -500-600 ml. (semakin gemuk kefir, semakin baik)
• Tepung -350-450 g. (Tergantung pada kepadatan adonan)
• Gula - Beberapa sdm. (Menurut preferensi selera mereka)
• Ragi - hidup atau kering (opsional). Hidup-50 g, kering-2-3 sdt.
• Sedikit garam
• telur -2-3 PC. (Lihatlah adonan, seharusnya tidak cair)

Persiapan:

• Ragi hidup harus dicairkan terlebih dahulu dan ditinggalkan pada suhu kamar. Taburi dengan gula (sehingga mereka akan mulai berkeliaran). Kering harus diencerkan dalam beberapa sdm. Susu hangat (atau air) dengan gula, tinggalkan ragi selama 15-20 menit.
• Dianjurkan untuk memanaskan kefir, tambahkan ragi dan gula ke kefir hangat, aduk.
• Dapatkan telur, kocok massa ke dalam busa, tambahkan garam dan lebih banyak gula.
• Tepung harus ditambahkan porsi di bagian kecil
• Ulul adonan dan biarkan selama 15-20 menit di atas meja
• Panci harus merah -hot, tuangkan minyak dan masukkan adonan ke dalamnya dengan sendok. Goreng untuk memerah di setiap sisi dengan api sedang.

Pancake Cepat di Kefir: Resep

Anda akan berguna:

• Kefir kandungan lemak apa pun -1 cangkir (220-230 ml.)
• Bubuk pengembang - 1 paket
• telur -1-2 PC. (tergantung ukurannya)
• Selai - 2 sdm. (apapun tanpa beri)
• Tepung -300-400 g (Anda perlu melihat konsistensi adonan, disarankan untuk menggunakan tepung dengan dedak atau biji-bijian).
• Panili - sejumput

Persiapan:

• Kefir harus dipukuli dengan telur sampai busa lemah terbentuk
• Tuang selai, Anda dapat menambahkan gula, garam, dan rempah -rempah apa pun.
• Taburkan tepung dan uleni adonan, tuangkan baking powder
• Biarkan massa selama 10 menit di depan

Pancake lezat dari Zucchini di Kefir Lush: Resep

Pancake yang disiapkan berdasarkan zucchini segar - hidangan yang hangat dan sangat lezat dengan rasa lembut dan juiciness sayuran. Pancake semacam itu bisa menjadi hidangan penuh untuk makan siang atau makan malam, serta tambahan daging atau ikan.

Anda akan berguna:

• Zucchini atau Tsukini - 1 pc. (Tidak terlalu besar, berukuran sedang hingga 400-500 g.).
• telur -1-2 PC. (tergantung pada bagaimana adonan "cair")
• Garam dan campuran paprika secukupnya
• Tepung - 400 g (jumlah tepung tidak terlalu terbatas, karena semuanya tergantung pada berapa banyak jus zucchini akan dibiarkan).

Persiapan:

• Zucchini harus digosok pada parutan halus atau kasar (sesuai dengan preferensi Anda), tidak perlu membersihkannya, tetapi bagian benih, jika Anda menemukan, dapat dilepas.
• Tidak perlu mengalirkan air dari zucchini, cukup tambahkan lebih banyak tepung ke resep.
• Tarik telur dan aduk rata, tambahkan rempah -rempah.
• Tuang tepung dalam bagian -bagian kecil secara bertahap, menguleni adonan homogen (bukan cairan dan tidak padat).
• Pancake seperti itu digoreng dalam sejumlah besar minyak di atas api sedang selama setengah menit di satu sisi (dengan panas yang lebih besar jauh lebih cepat).
• Pancake panas akan cukup lembut, tetapi karena dingin, mereka akan menjadi lebih padat.
• Hidangan ini idealnya dikombinasikan dengan krim asam dan berbagai saus mayones.

Pancake lezat dengan bawang hijau di kefir, bagaimana cara memasak?

Pancake dengan bawang tidak hanya aneh, tetapi juga sangat lezat. Biarkan diri Anda menikmati rasa berair hidangan dengan aroma segar dan rasa sayuran hijau.

Anda akan berguna:

• Kefir lemak (2,5 %) -1 cup (200-220 ml).
• Tepung -200-250 g. (Tergantung pada bagaimana adonan cair)
• telur -1-2 PC. (Lihat bahwa adonan tidak terlalu cair)
• Garam dan campuran paprika pada wasiat (kekasih)
• Baking Powder for Splendor (dapat diganti dengan soda)
• Bawang hijau -Bunch dengan berat 20-30 g (sesuai keinginan Anda)

Persiapan:

• Uleni adonan yang agak homogen, secara bertahap mencampur bahan -bahan cair terlebih dahulu, dan kemudian menambahkan tepung.
• Bawang harus dipotong dengan sangat halus (hijau dan putih) dan sudah ditambahkan ke dalam adonan jadi.
• Furders digoreng terbiasa dengan minyak hingga warna kemerahan, diletakkan dengan sendok.

Pancake pada kefir asam, susu asam: resep

Menarik: Jika Anda menemukan produk susu asam (susu atau kefir) di lemari es Anda, itu juga berguna untuk menyiapkan pir yang lezat, yang akan menjadi subur dan indah.

Anda akan perlu:

• Susu asam atau kefir - 300 ml.
• Susu kental - 200 ml. (dapat diganti dengan beberapa sendok makan)
• Tepung - 350-400 g (Anda dapat menggunakan apa saja)
• Bubuk pengembang - 1 paket
• telur -1-2 PC. (Adonan seharusnya tidak terlalu cair)

Persiapan:

• Kefir harus sedikit panas dan kocok dengan telur hingga busa kecil.
• Tuang susu kental dan terus kocok, tambahkan baking powder.
• Tuang tepung secara bertahap, uleni adonan
• Masukkan adonan dengan sendok ke dalam minyak panas, goreng sampai kabur.

Pancake dengan keju cottage di kefir, cara memasak?

PENTING: Anda dapat meningkatkan resep untuk olas dengan keju cottage. Jadi mereka akan menjadi hangat dan padat.

Anda akan berguna:

• Kefir (Gunakan kandungan lemak apa pun) -220-250 ml. (Anda bisa keterampilan)
• Pondok keju -220-250 g.
• telur - 1 pc. (Jika adonan cair, jika tidak - 2 pcs.)
• Gula - Beberapa sdm. (atau susu kental)
• Tepung -300-350 g (adonan terlalu "cair" adonan sedikit lebih banyak).
• Baking powder atau soda

Memasak:

• Keju cottage (atau massa dadih apa pun) harus dibersihkan, jika Anda tidak ingin melakukan ini, beli massa dadih lembut di muka.
• Keju cottage menggiling dengan telur, secara bertahap tambahkan gula
• Kefir harus dituangkan dalam porsi kecil, massa harus homogen.
• Tepung ditambahkan dalam bagian kecil, Anda dapat menyaring

Pancake on kefir tanpa soda: resep sederhana

Anda akan perlu:

• Kefir gemuk (2,5%)-300-330 ml.
• telur - 2 kuning telur (lebih baik menggunakan rumah)
• Tepung apapun -330-350 g.
• Gula - (sesuai dengan preferensi mereka)

PENTING: Jika Anda menyiapkan kefir hangat untuk resep dan memasukkan telur secara menyeluruh - Anda tidak perlu baking powder sehingga pancake keluar berhasil.

Persiapan:

• Panas kefir di microwave
• Tambahkan setengah bagian dari gula ke kefir hangat dan kocok dengan mixer.
• Campur kuning dengan sedikit gula
• Campur kefir hangat dengan telur dan dalam porsi kecil tambahkan tepung, uleni massa ke adonan.

Pancake kefir dengan pisang: resep untuk memasak

Menarik: pancake pisang sangat cocok untuk nutrisi yang tepat, mereka memiliki rasa janin yang kaya dan manis.

Anda akan perlu:

• pisang -1-2 PC. (Tergantung pada ukuran janin, pilih buah manis).
• Kefir gemuk (2,5%)-200-230 ml.
• Sayang -2-3 sdm. (cairan, meleleh di microwave)
• Tepungnya utuh - (atau Bran) - Setidaknya 200 g (mungkin memerlukan lebih banyak).
• Bubuk pengembang - 1 paket
• telur - 1 pc. (lebih baik gunakan buatan sendiri)

Persiapan:

• Pisang dihancurkan dengan cara apa pun (blender, penggiling daging, garpu)
• Kocok telur secara terpisah, tambahkan sedikit garam
• Tuang dengan madu dan kefir, aduk sampai seragam
• Di bagian kecil, tambahkan tepung dan uleni massa yang homogen

Pancake makanan di kefir, cara memasak?

Anda akan perlu:

• Kefir rendah -lemak - 1 cangkir (1%dapat digunakan)
• telur - 1 pc. (dua, jika kecil)
• Gula atau madu
• Tepung halus - (Anda perlu melihat struktur tes)
• Soda Gashenic

Persiapan:

• Kefir berdetak dengan telur. Madu ditambahkan.
• Tambahkan soda dengan asam sitrat atau cuka (padam dalam mangkuk terpisah).
• Taburkan tepung, menguleni adonan yang homogen
• Pancake goreng harus 20-30 detik di satu sisi.

Pancake on Hot Kefir, Lush: Resep

Rahasia: Kefir panas akan memungkinkan pancake Anda menjadi luar biasa dan lembut, memiliki asam yang menyenangkan dan rasa krim.

Anda akan berguna:

• Lemak kefir -1 cangkir (1%-2,5%)
• telur -1-2 PC.
• Garam
• Soda sangat galak
• Gula atau madu (Menurut preferensi mereka)
• Tepung -300-400 g (tergantung pada kepadatan adonan)
• Sejumput kayu manis

Persiapan:

• Panas kefir di microwave atau di atas kompor
• Gula dan garam, kayu manis harus ditambahkan ke kefir panas
• Kocok blender kefir dan gerakkan telur tanpa berhenti cambuk
• Mencampur tepung, uleni adonan konsistensi yang diperlukan.

Pancake on kefir dengan keju, cara memasak?

Menarik: Resep untuk garis -garis seperti itu sangat cocok untuk sarapan yang lezat dan lezat. Pancake sangat dikombinasikan dengan krim asam.

Anda akan perlu:

• Tepung (apapun) -150-300 g (Anda perlu melihat konsistensi)
• Produk susu fermentasi -250-300 ml. (setiap)
• Garam - sejumput
• Keju Solid (Gauda, \u200b\u200bRusia, krim asam) -120-150 g (bahkan dapat diganti dengan 2-3 keju meleleh).
• telur -1-2 PC. (Lihatlah adonan dan kepadatannya)

Persiapan:

• Keju harus pasti untuk memarut, menusuknya dalam mangkuk.
• Aduk hingga telur
• Tambahkan kefir dan, tuangkan tepung, uleni adonan homogen (bukan cairan dan tidak padat).
• Pan harus panas dan minyak dituangkan di atasnya.
• Adonan diketik dengan sendok dan dikirim ke minyak panas, pancake digoreng dengan api sedang sampai kemerahan.

Oat Pancake on Kefir: Resep yang berguna

Anda akan perlu:

• Sereal - 0,5 cangkir (Anda dapat menggunakan tepung)
• Kefir kandungan lemak apa pun - 1 cangkir (ditambah 0,5 cangkir lagi, jika adonan padat).
• telur - 2 PC.
• Tepung segar atau oatmeal - Lihatlah dengan konsistensi
• Gula dan garam secukupnya

Persiapan:

• Claires harus dituangkan dengan kefir panas, tutup dengan tutup dan dibiarkan selama setengah jam.
• Setelah itu, tambahkan telur ke massa dan aduk rata.
• Jika massa padat, tambahkan lebih banyak kefir. Jika cairan adalah tepung.
• Interior dalam adonan 2-3 sdm. minyak sayur.
• Manis panci - Letakkan pancake dengan sendok ke dalam minyak dan goreng sampai kabur.

Pancake kefir dengan kubis: resep yang tidak biasa

Penting: Kubis akan menambah pancake rasa yang tidak biasa. Hidangan ini sangat ideal untuk makan siang atau makan malam diet.

Anda akan perlu:

• Kubis muda - Ukuran kecil
• Kefir lemak (2,5%) -250-260 ml.
• telur -1-2 PC. (tergantung pada tes: berair atau tidak)
• Tepung -360-380 (tergantung pada konsistensi tes)
• Campuran paprika, garam
• Hijau cincang segar - Setiap

Persiapan:

• Kubis harus dihancurkan dengan shinkling.
• Tambahkan telur kocok sebelumnya, campur dengan kol cincang
• Tuang kefir
• Secara bertahap tambahkan tepung, menguleni adonan homogen untuk garis kubis.
• Masukkan adonan ke dalam minyak panas dan goreng dengan hati -hati selama 20 detik di setiap sisi.

Pancake dengan daging cincang di kefir: resep

Penting: Pancake daging akan berfungsi sebagai makan malam yang lezat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Anda dapat menggunakan daging apa pun, tetapi kalkun ayam atau kalkun paling cocok.

Anda akan berguna:

• Daging cincang - Tidak lebih dari 250 g (kurang, tetapi tidak lebih)
• Tepung - Angka harus tergantung pada kepadatan adonan jadi (dengan mata).
• telur - 1 pc. (Dapat dikecualikan atau diganti dengan 1 sdm pati)
• Bohlam - 1 pc. (tidak besar)
• Lemak kefir (2,5%)-180-200 ml. (Jika diinginkan, itu digantikan oleh produk pemerah susu berlemak lainnya).

Persiapan:

• Dalam mangkuk Anda harus mencampur daging cincang dengan rempah -rempah dan telur
• Tambahkan kefir dan baking powder, tambahkan bawang cincang halus.
• Tuang tepung, menguleni adonan konsistensi yang diinginkan.
• Masukkan adonan dengan sendok ke dalam minyak dan goreng ke warna karamel yang menyenangkan di kedua sisi.

Pancake on kefir tipis: Bagaimana cara memasak?

Pancake tipis terlihat sangat menyenangkan secara estetika, mereka dapat berhasil diletakkan dengan kolom, membuat lapisan slide buah -buahan segar.

Anda akan perlu:

• Kefir kandungan lemak apa pun (Menurut preferensi mereka) -340-350 ml.
• Tepung utuh -grain atau biasa - 300 g (jika dengan kefir rendah -lemak adonan ternyata cair, tuang lebih banyak tepung).
• telur -1-2 PC. (Juga, perhatian harus diberikan pada kepadatan adonan, terlalu cair akan sulit untuk dibalik untuk menggoreng di sisi lain).
• Gula dan garam (atau aditif lainnya secukupnya)

Persiapan:

• Telur, menggunakan corolla atau mixer konvensional, ketukan menjadi busa
• Tuang kefir dengan aliran tipis tanpa berhenti mengganggu
• Tambahkan rempah -rempah apa pun jika diinginkan
• Tepung harus diayak dan ditambahkan dalam porsi kecil ke massa.

Penting: Adalah kebiasaan untuk menuangkan adonan seperti itu ke dalam wajan dengan sendok kecil khusus, Anda juga dapat menggunakan sendok - pancake akan kecil.

Pancake on kefir terbuat dari tepung soba: resep yang berguna

Penting: Tepung soba akan membantu menyiapkan pancake bagi mereka yang makan dengan benar dan mematuhi diet.

Anda akan berguna:

• Kefir (0,5% lemak) -240-250 mL.
• Air - 100 ml. (juga dapat diganti dengan serum atau susu bertenaga rendah).
• Tepung soba -210-220 (lihat kepadatan adonan sehingga tidak terlalu cair).
• Tepungnya utuh - -50-100 g (juga dapat diganti dengan oatmeal atau jagung).
• telur -1-2 PC. (dapat dikecualikan dari resep jika diinginkan)
• Bubuk pengembang
• Sayang -1-2 sdm. cairan

Persiapan:

• Telur dipukuli dengan gula selama 5 menit
• Setelah itu, massa telur yang subur harus dicampur dengan kefir dan kocok lagi.
• Tuang dalam air, tambahkan rempah -rempah dan bubuk yang disukai.
• Tepung soba harus dituangkan dengan "porsi" kecil dan dicampur dengan sangat teliti sehingga massa homogen.

Pancake Cokelat di Kefir: Resep Sederhana

Anda akan perlu:

• Lemak kefir (2,5%)-200-220 ml.
• Biji cokelat - Beberapa sdm. (dengan mata, menurut preferensi Anda)
• Tepung -220-240 g (adonan tidak boleh terlalu padat)
• telur - 1 pc. (itu tidak harus, tetapi diinginkan)
• Memanggang naik
• Gula atau susu kental - Beberapa St.L., sesuai dengan preferensi mereka.

Persiapan:

• Kefir harus dikalahkan, ini dapat dilakukan dalam blender atau mixer.
• Tambahkan semua bahan "cairan" ke kefir, aduk dan tuangkan ke dalam mangkuk.
• Campurkan massa dengan pengocok, tambahkan kakao dan baru kemudian tepung.
• Lebih baik membiarkan uji berdiri di depan pancake panas

Kefir dekorasi pada umpan: resep sederhana

Anda akan perlu:

• Cerah -330-350 G. Grup
• Kefir (Kandungan lemak 1%)-250-280 ml. (Jika diinginkan, itu mudah diganti dengan produk asam -asam lainnya).
• Gula - Beberapa St.L (manis dapat dikecualikan, atau diganti dengan madu).
• Jus lemon -1-2 sdm. (Asam sitrat, sebagai pilihan)
• Vanila

Persiapan:

• Dalam microwave, panas kefir selama satu menit.
• Dalam kefir yang dipanaskan menggunakan mixer atau corolla, gula (madu) dan aditif lainnya rasanya harus dilarutkan.
• Tuang Semolina. Itu harus di Kefir selama 20-30 menit. Kali ini dia perlu membengkak.
• Setelah sekali lagi, campur semuanya. Jika massa tidak menjadi lebih tebal - biarkan berdiri. Goreng dengan cara biasa.

Video: "Pancake dalam 5 Menit"