Tan dan Ayran: Apa perbedaan antara minuman? Mana yang lebih baik, lebih berguna dari minuman: Tan atau Ayran? Cara minum dan ayran: tips dengan benar

Informasi berguna tentang produk -produk Sour -milk dari Tan dan Ayran.

Baru -baru ini, berbagai produk asam -asam diisi ulang dengan minuman Tan dan Ayran. Mari kita berkenalan dengan mereka di artikel ini.

Apa itu, dan apa yang Anda buat minum dan Ayran dari minuman?

Kedua minuman ini adalah produk susu fermentasi.

• Dasar TANA adalah matsoni yang diperoleh dengan fermentasi susu rebus. Untuk kultur starter, Streptococci dengan tongkat Bulgaria digunakan. Selanjutnya, itu diencerkan dengan konsistensi yang diinginkan dengan air dan garam. Jika air berkarbonasi ditambahkan ke minuman, ternyata soda.
• Untuk persiapan Ayran, dua produk utama diperlukan: asam laktat dan alkohol. Dalam susu hangat, mereka meletakkan ragi (Katyk), garam. Air tidak ditambahkan atau sangat sedikit.

Apa perbedaan antara Tan dan Ayran: Perbandingan Minuman, Perbedaan

Seorang awam sederhana, menggunakan tonik ini sesekali, tidak mungkin memperhatikan perbedaannya. Untuk pecinta nyata dari produk ini, ini adalah produk yang sama sekali berbeda.
Faktanya, Ayran dan Tan memiliki perbedaan:

1. Dalam teknologi produksi
2. Dalam penampilan
3. Untuk merasakan

Video: Tan dan Ayran: Apa bedanya

Mana yang lebih baik, bermanfaat - tan atau Ayran: manfaat minuman dan bahaya

Memiliki perbedaan yang signifikan dalam kedua minuman asam -milk sangat berguna. Bakteri yang tersedia dalam penghuni pertama berkontribusi pada produksi berbagai vitamin.
Komposisi unik produk berkontribusi pada:

• Meningkatkan mikroflorah usus
• Pemisahan lemak
• Kesimpulan zat beracun dari tubuh
• Membersihkan Tubuh Produk Menengah dari Metabolisme
• Nada meningkat
• Penghapusan Sindrom Kelelahan Otot
• Normalisasi nafsu makan
• Aktivasi fungsi pencernaan dan metabolisme

Memiliki banyak sifat yang bermanfaat, ada beberapa kontraindikasi untuk penggunaan minuman susu fermentasi.
Jangan mengambil produk di hadapan:

• Penyakit hipertensi
• Peningkatan keasaman lambung
• Patologi ginjal
• Intoleransi individu

Selain itu, minuman segar dan siap eksklusif harus dikonsumsi. Jika tidak, reaksi tubuh mungkin tidak dapat diprediksi

Tang dan Ayran Minuman: Komposisi Kimia, Konten Kalori

Jenuh:

1. kalsium
2. fosfor
3. protein
4. vitamin
5. asam amino
6. asam laktat
7. bakteri fermentasi

Komposisi minuman tradisional:

• Air - sekitar 90%
• Lemak, protein - sekitar 2%
• Asam laktat - setidaknya 1%

Memiliki kandungan kalori minimum dari 20 hingga 100 kkal per 100 ml/

Minuman mana soda: tan atau ayran?

• Teknologi mempersiapkan tan menyediakan pengenceran dengan air, terkadang berkarbonasi
• Ayran tidak pernah soda

Cara minum dan ayran: tips dengan benar

• Sebelum mengonsumsi minuman susu yang dimaksud, kocok. Ini dilakukan untuk menghubungkan basis protein dan serum yang terpisah
• Ambil koktail segar, lebih disukai selambat -lambatnya satu hari dari momen persiapan
• Saat dikonsumsi untuk pertama kalinya, buat 2-3 tegukan kecil untuk memeriksa reaksi tubuh
• Untuk memperkuat rasa yang menggembirakan, tonik, tuangkan potongan es dan rempah -rempah:
• basilika
• dil
• cins
• peterseli
• mint, dll.
• Jangan minum tonik di malam hari, karena memiliki sifat diuretik

Tan atau Ayran: Mana yang lebih baik dari mabuk?

Kedua minuman dengan sempurna menormalkan metabolisme garam air dalam tubuh, yang membantu melawan sindrom mabuk.

Minuman yang dipertimbangkan digunakan oleh sebagian besar penduduk daerah pegunungan dan gurun selama bertahun -tahun.

• Mereka memuaskan dan bergizi
• Haus Yang Hebat
• Jenuh dengan sejumlah besar vitamin, elemen jejak dan asam amino

Berkat ini, saat ini menjadi semakin populer di kalangan penduduk kota modern.

Video: Ayran: Manfaat dan Buruk