Berapa banyak untuk memasak telur puyuh? Bagaimana cara memasak telur puyuh dalam rebus, lembut, untuk anak, untuk salad, agar mudah dibersihkan?

Rasa yang menyenangkan, penampilan dekoratif, dan kandungan sejumlah besar nutrisi yang membuat telur puyuh dengan produk yang populer. Untuk memasak telur puyuh dengan benar, perlu mengamati beberapa aturan sederhana.

Baru -baru ini, banyak orang termasuk telur puyuh dalam makanan mereka, yang dijelaskan oleh manfaat besar mereka untuk tubuh. Di Jepang, keputusan pemerintah bahkan termasuk dalam sarapan anak sekolah.

Penting: Telur puyuh menghilangkan radionuklida, mencegah hilangnya ingatan dan penglihatan, dan meningkatkan kekebalan. Namun, terlepas dari identitas dengan ayam, mereka mengandung lebih banyak vitamin A, B1, B2, serta zat besi dan kalium.

Namun, Anda perlu mengingat bahwa semuanya baik -baik saja dalam jumlah sedang. Orang dewasa dapat makan hingga 5 potong per hari, anak -anak di bawah tiga tahun - tidak lebih dari satu, tetapi pada tiga tahun Anda sudah dapat membawa tarif harian menjadi 3 buah.

Penting: Anda dapat menggunakan telur puyuh baik dalam bentuk mentah dan diproses secara termal.

Bisakah telur puyuh direbus?

Rasa telur puyuh mentah jauh lebih empuk dan lebih menyenangkan daripada ayam, namun, tidak semua orang dapat menerima ini: beberapa sifat-sifat pada fitur reseptor rasa, yang lain karena takut mengalami salmonellosis sakit. Karena itu, banyak yang menggunakan telur puyuh, seperti ayam, direbus.

Berapa banyak untuk memasak telur puyuh yang disekrup setelah direbus?

Sebelum beralih ke perlakuan panas dari produk ini, itu harus disiapkan:

• telur diperlukan dari kulkas menarik terlebih dahuluSehingga sebelum memasak mereka adalah suhu kamar
• rapi, agar tidak merusak cangkang yang sangat rapuh, cuci dengan sabun di bawah air dingin
• rebus air dalam wajan Dalam jumlah sedemikian rupa sehingga setelah merendam telur di sana, mereka benar -benar ditutupi dengan cairan

Ketika semua persiapan sederhana ini selesai, Anda dapat melanjutkan langsung ke proses memasak itu sendiri.

Dengan menggunakan makanan penutup atau sendok makan, turunkan telur ke dalam air mendidih yang asin dan masak selama lima menit.

Hal utama adalah tidak memasak lebih lama, karena zat yang menguntungkan akan mulai runtuh, telur akan menjadi hambar dan karet.

Bagaimana cara memasak telur perangkat lunak puyuh?

Metode memasak ini meninggalkan cairan kuning telur dan membuat produk menjadi paling berguna.

Algoritma proses adalah sama seperti selama memasak rebus, hanya waktu pot di atas kompor yang harus dibelah dua, yaitu, yaitu masak 2 - 2,5 menit.

Berapa banyak untuk memasak telur puyuh untuk bayi dan untuk bayi?

Karena telur, terutama puyuh, terkandung dalam sejumlah besar protein, yang diperlukan untuk perkembangan normal tubuh bayi, produk ini diperlukan untuk menggunakan bahkan bayi.

Penting: LO 1,5 tahun, untuk menghindari reaksi alergi, Anda harus membatasi diri hanya pada kuning telur, dan kemudian, perlahan -lahan, memperkenalkan protein, dengan hati -hati memantau reaksi bayi terhadapnya.

Waktu persiapan produk untuk bayi dan anak-anak pembibitan adalah 4,5-5 menit setelah mendidih.

Bagaimana cara memasak telur puyuh agar mudah dibersihkan?

Sangat sering, selama pembersihan telur puyuh, setengah dari protein yang menempel pada cangkang dilemparkan ke ember sampah. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu Tuang telur segera setelah dimasak dengan air dingin dan ubah beberapa kali selama lima menit.

Namun, jika Anda memasak telur yang sangat segar (setiap hari), maka metode ini tidak selalu berhasil. Dalam hal ini, Anda harus bersabar dan dengan sangat hati -hati mendekati proses pembersihan.

Bagaimana cara memasak telur puyuh untuk salad?

Salad telur puyuh terlihat sangat orisinal dan memiliki rasa yang piquant. Waktu memasak mereka akan tergantung pada salad mana yang Anda pilih:

• jika Anda membutuhkan perangkat lunak lunak sesuai dengan resepnya, biarkan dalam air mendidih tidak lebih dari aktif 2,5 menit
• jika Anda membutuhkan telur, masak 4.5 - 5 menit, tapi tidak ada lagi

Bagaimana cara memasak telur puyuh dengan benar agar tidak meledak?

Untuk mempertahankan integritas cangkang telur puyuh selama memasak, perlu untuk mematuhi beberapa aturan:

• untuk merebus telur hanya suhu kamar
• air untuk memasak harus diasinkan
• mengecewakan Di dalam wajan dengan rapi dan hanya dengan ruang makan atau sendok makanan penutup
• telur Di wajan harus berbaring dekat satu sama lainIngat - telur puyuh hypoallergenic, bergizi dan berharga, dalam komposisinya, suatu produk. Jangan ragu untuk memasukkannya ke dalam makanan sehari -hari, sehingga memperkuat kesehatan semua anggota keluarga Anda.

Video: Bagaimana cara memasak telur puyuh dengan keras (untuk anak, untuk salad, untuk acar)?