Skarevel untuk musim dingin - kosong untuk masa depan: Resep terbaik. Bagaimana cara menutup sorrel untuk musim dingin di bank dengan garam, tanpa garam, laut, bajak, kering, beku?

Resep kosong yang terbuat dari sorrel untuk musim dingin.

Sorrel - Rumput vitamin yang menyenangkan kita dengan rasa asam di musim semi. Pada bulan Mei dan Juni ada banyak tanaman hijau ini, jadi ada baiknya mengurus benda kerja musim dingin. Jadi, Anda dapat menyenangkan rumah tangga Anda dengan borscht hijau dan pai yang lezat di musim dingin.

Musim Semi untuk Musim Dingin - Konservasi Tanpa Garam: Resep

Banyak ibu rumah tangga akan terkejut dengan cara melestarikan sorrel tanpa garam. Bahkan, ini dimungkinkan dan bank -bank semacam itu akan berdiri sampai musim semi. Faktanya adalah bahwa rumput ini mengandung banyak asam, yang merupakan pengawet, tidak mengizinkan bakteri.

Bahan-bahan:

• Warna coklat kemerahan
• Air mendidih

Resep:

• Bilas dan menembus daun dengan saksama. Anda dapat memotongnya atau membiarkannya
• Tam bahan baku dengan sangat erat ke toples
• Tuang produk dengan air dingin dan gulung dengan tutupnya
• Bank perlu dicuci dengan soda dan mensterilkan
• Simpan benda kerja di ruang bawah tanah atau kulkas

Apakah mungkin untuk membekukan sorrel di dalam freezer dan bagaimana caranya?

Ini adalah salah satu benda kerja paling sederhana dan paling terjangkau. Faktanya adalah bahwa ketika membekukan, sejumlah besar vitamin dan elemen jejak dipertahankan dalam produk.

Bahan dan hidangan:

• Warna coklat kemerahan
• Kantong plastik
• Kertas tisu

Resep:

• Urutkan dedaunan dan buanglah menguning dan sakit. Cuci bahan baku secara menyeluruh
• Letakkan sorrel di atas handuk kertas dan keringkan
• Potong batangnya, dan potong daunnya
• Kemasi produk dalam tas, melepaskan udara dari mereka
• Tempat di freezer
• Hijau seperti itu dapat digunakan untuk menyiapkan borscht, pai, smoothie

Bagaimana cara memberi hormat pada Sorrel untuk musim dingin di bank?

Ini adalah cara universal untuk menyimpan Sorrel. Ini memungkinkan Anda untuk menghemat ruang di freezer.

Bahan dan Bahan:

• 1 kg sorrel
• 50 g garam
• Kertas tisu

Resep:

• Urutkan daun dan cuci di beberapa perairan. Penting bahwa tidak ada kotoran dan sampah di daun hijau.
• Letakkan produk di handuk dan biarkan kering. Potong menjadi potongan -potongan kecil dan tuangkan semua garam.
• Ingat sayuran hijau dengan tangan Anda dan aduk hingga 10 menit. Jus itu perlu muncul.
• Letakkan produk ke dalam stoples yang disterilkan dan tuangkan jus. Gulung dengan tutup dan simpan dalam cuaca dingin.

Cara Menikah Sorrel untuk Musim Dingin: Resep

Resep ini memungkinkan Anda untuk menyimpan semua nutrisi dalam produk. Semuanya disiapkan sangat sederhana.

Bahan-bahan:

• 1 kg sorrel
• 50 g garam
• 125 g cuka
• Liter air

Resep:

• Cuci dan menembus daun dengan saksama, robek batangnya. Letakkan daun di handuk dan biarkan kering.
• Kompak dengan kuat daun ke dalam wadah yang disiapkan. Itu perlu disterilkan dan dicuci dengan soda.
• Tuang air ke dalam wajan, tambahkan garam dan cuka. Rebus sedikit dan biarkan dingin.
• Tuang sorrel dengan rendaman dan gulung bank. Simpan di tempat yang dingin.

Apakah mungkin untuk mengeringkan Sorrel selama musim dingin?

Ini adalah cara termudah untuk memanen, karena tidak perlu mencuci dan mensterilkan bank.

Bahan dan hidangan:

• Warna coklat kemerahan
• Bank

Resep:

• Urutkan Sorrel, sobek batangnya. Tidak perlu mencuci hijau
• Potong hijau menjadi potongan -potongan kecil dan taburi di atas loyang
• Letakkan loyang di bawah sinar matahari dan campur daun dari waktu ke waktu
• Saat sayuran benar -benar kering, masukkan ke dalam stoples

Bagaimana cara memberi hormat pada musim dingin tanpa sterilisasi?

Metode ini akan menjaga hijau segar dan menggunakannya untuk menyiapkan pai dan tambalan.

Bahan-bahan:

• 1 kg daun hijau sorrel
• 50 g garam
• 50 ml minyak sayur

Resep:

• Urutkan daun dan potong batangnya. Cuci bahan baku dan biarkan kering
• Potong menjadi garis -garis kecil dan tuangkan garam. Ingat dengan tangan Anda
• Masukkan produk ke dalam wadah yang disterilkan dan tuangkan jus
• Tuang satu lapisan minyak di atasnya. Itu mencegah pertumbuhan jamur
• Bank dapat digulung atau ditutup dengan tutup plastik. Jaga agar benda kerja tetap dingin

Sharpel Salty untuk musim dingin: Resep garam

Resep ini bagus karena produknya disimpan dengan sempurna pada suhu kamar.

Bahan-bahan:

• 1 kg sorrel
• 50 g garam

Resep:

• Cuci dan keringkan daunnya. Berbaring di atas handuk
• Lepaskan batang dan potong garis
• Tuang garam. Ко A зелень пустит сок, утрамбйте вннку
• Masukkan stoples ke dalam wajan dengan air dan merana di api selama 10 menit setelah mendidih
• Gulung wadah

Cara menyiapkan sorrel untuk musim dingin untuk pai

Resep yang tidak biasa dengan gula untuk memasak pai.

Bahan-bahan:

• 1 kg sorrel
• 200 g gula

Resep:

• Cuci dan hancurkan daun. Letakkan di serbet hingga kering
• Robek daun dengan tangan Anda dan masukkan ke dalam mangkuk. Tuang gula dan campur
• Tam bank dan gulung. Jaga agar benda kerja tetap dingin

Bagaimana cara menyiapkan sorrel untuk musim dingin untuk sup?

Untuk melakukan ini, bersama dengan Sorrel, Anda dapat menggunakan hijau peterseli, dill dan bawang. Bumbu harum ini akan membuat sup benar -benar musim semi dan enak.

Bahan-bahan:

• 1 kg sorrel
• Sekelompok peterseli
• Sekelompok adas
• 200 g bawang hijau
• 20 g garam

Resep:

• Urutkan sayuran hijau dan lepaskan daun yang rusak
• Bilas dan keringkan. Potong menjadi bagian-bagian kecil
• Tuang air ke dalam wajan dan tuangkan garam. Rendam sayuran dan matikan pemanasan
• Simpan bahan baku dalam air mendidih selama 10 menit. Dimasukkan ke dalam stoples dan tuang dengan bumbu di mana sayuran diblokir
• Mensterilkan selama 30 menit dan menggulung toples

Musim semi adalah vitamin dan produk sehat yang akan meningkatkan kekebalan di musim dingin. Selain itu, ini adalah bumbu yang lezat untuk hidangan dan pai pertama.

Video: Sorrel untuk musim dingin