Sup Ikan: Resep lezat dari HEK, Salmon, Mackerel, Trout, Saira. Resep untuk sup ikan lezat dengan tomat, millet, krim, keju cair

Apakah Anda bermimpi membiasakan kerabat Anda untuk makan sup ikan secara teratur? Kemudian kami membawa resep perhatian Anda dari hidangan kedua yang lezat dan asli yang disiapkan dengan cepat dan mudah.

Isi

Sup ikan yang panas, pedas, dan harum dapat menyenangkan dengan kualitas rasanya dari gourmet yang paling pilih -pilih. Yang paling menyenangkan untuk memasak hidangan ringan ini adalah dari segala jenis ikan. Anda dapat menggunakan ikan segar dan beku dengan aman untuk memasaknya.

Selain itu, ada resep di mana penggunaan garam, dikeringkan dan bahkan ikan kalengan diizinkan. Hidangan ini baik karena produk yang lebih berbeda yang Anda gunakan untuk memasaknya, semakin menarik dan mudah diingat membuatnya
Kaldu memainkan peran penting dalam persiapan sup ikan. Itu harus dibuat dari beberapa varietas ikan, sayuran dan rempah -rempah aromatik. Dan meskipun beberapa ibu rumah tangga mengklaim bahwa Anda dapat memasak kaldu secara eksklusif dari ikan segar, ini dapat dilakukan dari produk beku
Hanya saja dalam kasus ini Anda harus mematuhi satu aturan. Lebih baik menurunkan ikan, yang sudah dibangun sebelumnya, bahkan sebelum mendidih. Jika ini dilakukan dalam proses mendidih, maka dia tidak akan punya waktu untuk memberikan cairan semua jusnya

Makanan kalengan apa yang lebih baik memasak sup ikan?

Beberapa orang tidak terlalu menyukai rasa ikan segar, jadi mereka menggunakan ikan kalengan ikan untuk sup yang harum. Produk seperti itu biasanya tidak memerlukan pemrosesan tambahan dan sudah berisi satu set rempah -rempah pedas tertentu dalam komposisinya
Makanan kaleng ikan memungkinkan nyonya rumah untuk secara signifikan mengurangi waktu persiapan makan malam, karena dalam hal ini dia tidak perlu terlibat dalam persiapan ikan hidup. Tetapi membeli makanan kaleng selalu dengan cermat memeriksa kemasannya. Seharusnya tidak memiliki penyok, goresan yang tidak wajar dan umur simpan produk tersebut tentu saja ditunjukkan
Juga memperhitungkan fakta bahwa semua makanan kalengan memiliki kandungan lemak mereka sendiri. Karena itu, jika Anda ingin menyiapkan sup diet ringan, maka beli kalengan kalengan yang terbuat dari Sayrah. Jika Anda berencana untuk menyenangkan rumah tangga Anda dengan hidangan yang lebih hangat, maka berikan preferensi untuk produk yang terbuat dari mackerel

Selain itu, untuk persiapan sup Anda dapat menggunakan makanan kaleng ikan seperti itu:

Herring Atlantik dengan penambahan minyak
Tenggorokan -To -drooled dengan penambahan minyak
Salaku Blanchy dalam minyak
Sprat digoreng dengan tomat

Resep Sup Ikan Kaleng

Orang -orang yang datang dengan makanan kalengan bahkan tidak bisa membayangkan seberapa populer mereka menjadi salah satu ibu rumah tangga modern. Makanan yang bersahaja ini datang untuk menyelamatkan ketika Anda benar -benar menginginkan sup ikan, tetapi tidak ada produk segar
Tetapi jika Anda ingin sup seperti itu benar -benar asli, tidak ada kasus, jangan menyiapkannya dalam air sederhana. Cobalah untuk mengganti kaldu ikan dengan sayuran
Anda bisa memasaknya dari sayuran apa pun. Agar sup sup lebih harum, jangan lupa menambahkan daun salam, lada hitam, merah dan putih ke dalamnya

Resep Sup Ikan Klasik: Makanan kalengan:

Cuci, Bersihkan dan Potong Kentang, Wortel dan Bawang menjadi Kubus Kecil
Kami meletakkan sayuran di kaldu mendidih dan membawanya ke setengah konsumsi
Pada tahap berikutnya, tambahkan beberapa sendok nasi yang dicuci dengan baik ke dalam sup
Rebus semua sekitar 10-15 menit dan tambahkan ikan kaleng apapun
Jika ada kebutuhan, maka kami mengatur sup dan mengubahnya dengan rempah -rempah pedas
Hidangan yang sudah jadi harus dibiarkan berdiri selama 10 menit dan Anda dapat meletakkannya di atas piring
Sup ikan disajikan dengan roti putih dan banyak sayuran hijau

Sup Sayraf Sup, Resep

Meskipun Saira adalah ikan yang sangat kecil, ada banyak zat yang berguna di dalamnya. Penikmat hidangan ikan mencintainya untuk rasa yang halus dan aroma yang sangat halus. Sup ikan ini hampir diet, jadi mereka paling cocok untuk musim panas.

Sayrah Fish Soup Recipe:

Potong kentang dengan kubus kecil dan turunkan ke dalam air mendidih
Saat dimasak, kami melewati sedikit bawang minyak sayur dan wortel
Saat sayuran menjadi transparan, kirimkan ke kentang
Selanjutnya, kami memasukkan Saira dan Pra -Rebus Kacang Putih ke dalam Sup
Garam, sup merica dan biarkan dia mendidih selama sepuluh menit lagi

Sup ikan salmon, resep dengan foto

Sebelumnya, sup salmon dianggap secara eksklusif untuk para bangsawan, tetapi sekarang waktu telah berubah, dan hampir semua orang dapat mencoba menyiapkan makanan kerajaan ini untuk diri mereka sendiri. Tetapi agar hidangan ini menjadi kaya, Anda harus dapat memilih salmon yang tepat
Sekarang di rak -rak toko sangat sering Anda bisa melihat salmon yang tidak wajar, dan tidak peduli ikan yang lebih murah, hanya dicat dalam warna yang diinginkan. Jika Anda tidak ingin memberi makan kerabat Anda dengan pewarna buatan, maka pastikan untuk memperhatikan penampilan ikan yang Anda sukai. Fillet alami salmon akan sangat elastis dan tentu saja akan diucapkan vena putih

Resep untuk sup ikan dari salmon:

Letakkan air di atas kompor, garam, merica dan didihkan
Saat ini, mulailah menyiapkan sayuran

Potong kentang dan bawang dengan kubus, dan gosok wortel pada parutan kasar
Saat air mendidih, letakkan ikan di dalamnya dan masak sampai matang
Ini akan memakan waktu 7-10 menit secara harfiah
Ketika Anda melihat bahwa ikan itu cerah, keluarkan dari air dan letakkan di atas piring
Selanjutnya, Anda bisa meletakkan semua sayuran dan mencuci millet ke dalam kaldu ikan

Masak sayuran selama sekitar 10 menit
3 menit sebelum akhir memasak, kami kembali ke sup salmon dan kemudian mematikan piring

Sup ikan dari trout, resep dengan foto

Trout milik varietas ikan yang agak berlemak, sehingga hidangan kedua darinya cukup bergizi dan kaya. Ini memungkinkan Anda untuk menggunakan tidak hanya bagian file untuk persiapan sup, tetapi baik kepala dan punggung bukit
Tetapi jika Anda sudah bisa membeli ikan utuh, maka gunakan seluruh bangkai untuk memasak hidangan yang berguna. Untuk memulai dari punggungan dan kepala, mengelas kaldu yang harum, dan meletakkan potongan -potongan fillet sudah pada tahap akhir memasak

Resep sup ikan dari trout:

Kami meletakkan panci di atas kompor dengan set trout dan memasak kaldu yang kaya darinya
Kami menyaring kaldu yang sudah jadi dan menuangkannya ke dalam wajan yang bersih

Mode untuk potongan -potongan kecil kentang, wortel, bawang dan pasternak
Kami meletakkan semua sayuran kaldu dan dibawa ke kesiapan
Jangan lupa sedikit garam dan lada sup

Setelah sayuran dimasak, kami memasukkan potongan -potongan kecil trout dan sup vermicelli ke dalam sup
Biarkan sup mendidih lagi 5-7 menit dan matikan kompor
Sebelum disajikan, sup trout harus dihiasi dengan cabang dill segar

Sup ikan, resep

Resep untuk sup cepat dari hack:

Defrost Hack dan bilas secara menyeluruh di bawah air dingin
Potong semua sirip dari ikan dan potong menjadi kecil
Rebus air dan turunkan hake yang disiapkan ke dalamnya
Saat sedang memasak, cuci dan potong kentang
Dalam minyak nabati, sedikit goreng wortel, bawang dan seledri
Kami meletakkan semua sayuran ke ikan dan menambahkan gandum di sana sama
Masak sup selama 15 menit dan masih memberikannya panas ke rumah tangga kami

Resep Sup Ikan Mackerel

Beberapa ibu rumah tangga percaya bahwa Mackerel baik secara eksklusif dalam bentuk yang dipanggang dan hampir tidak pernah menggunakannya untuk menyiapkan sup ikan aromatik. Tapi tiga hidangan tiga kali lipat dari Mackerel, dengan persiapan yang tepat, bahkan dapat mengklaim hidangan yang meriah
Jika tidak menempatkan sayuran sup standar sepenuhnya di dalamnya, maka sup akan berubah tidak hanya bergizi, tetapi juga sangat indah. Di bawah ini kami memberi perhatian kepada Anda resep yang cukup sederhana, yang biasanya disukai orang dewasa dan anak -anak

Jadi:

Usus mackerel, cuci dengan baik dan potong kecil
Jika ada waktu dan keinginan, Anda dapat menolak ikan
Kami memotong kentang, wortel, bawang, dan paprika kuning dan merah dengan garis -garis yang rapi.
Pertama, kami memasukkan Mackerel dalam air mendidih dan memasak kaldu dari itu
Ко A ыбка приварится до полуотовности закладыВаем в в о оutu
Jika menurut Anda supnya sedikit cairan, maka tambahkan sereal apa pun
Tetapi jika Anda ingin memasak hidangan yang benar-benar bermanfaat, maka alih-alih sereal, tambahkan sebelumnya seekor kacang patch yang telah didekorasi sebelumnya
Garam, merica sup dan biarkan mendidih 10 menit lagi

Sup ikan dengan tomat, resep

Sup ikan tomat dapat membuat variasi ke menu harian Anda. Karena fakta bahwa komposisinya mengandung tomat matang yang harum, ternyata lebih segar dan menyenangkan. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan cabai dan beberapa cengkeh bawang putih ke sup ini dan kemudian hidangan ini bahkan dapat mengklaim makanan pria
Jika Anda takut ikan tidak akan dikombinasikan dengan tomat, maka Anda khawatir sia -sia. Itu adalah tomat yang menambahkan catatan menarik yang membuat rasanya sangat tak terlupakan

Resep untuk sup ikan dengan tomat:

Ambil ikan apa pun yang Anda sukai, bilas dan bagi menjadi bagian -bagian
Tuangkan ikan dengan air dan letakkan di atas kompor masak
Saat dimasak, potong kentang, wortel, akar peterseli dan bawang
Letakkan semua sayuran untuk ikan dan las sampai matang
Melepuh tomat dengan air mendidih dan melepaskan kulit dari mereka
Hapus semua biji dari mereka dan potong menjadi kubus kecil
Tomat cincang, kirimkan ke sisa sayuran, garam dan lada sup
Biarkan mendidih selama 15 menit dan lepaskan dari kompor

Bagaimana cara memasak sup ikan dengan keju cair?

Sup ikan dengan keju cair sangat empuk. Rasa krem \u200b\u200bbahkan lebih menunjukkan kelembutan dan kesedihan ikan, membuat hidangan tiga kali lipat benar -benar lezat dan harum. Tetapi jika Anda sudah memutuskan untuk memasak sup ikan dengan keju cair, maka jangan hemat produk ini dalam hal apa pun
Agar hidangan kedua mendapatkan kelembutan yang diinginkan sangat penting bahwa keju terbuat dari produk alami. Jika Anda memutuskan untuk menyimpan dan membeli analog yang lebih murah, maka itu mungkin tidak meleleh sebagaimana mestinya. Dan ini akan selalu mempengaruhi penampilan dan rasa sup ikan

Resep untuk sup ikan dengan keju cair:

Letakkan wajan di atas kompor dan las kaldu ikan di dalamnya
Cuci, Bersihkan, dan Potong Kentang Potongan, Wortel, dan Bawang
Goreng bagian dari wortel dan bawang sampai transparan dalam sedikit mentega
Bersama dengan semua kentang, pindahkan bagian lain ke kaldu dan las sampai matang
Tambahkan nasi, lewat sayuran ke dalam sup, garam dan merica
Di ujung, tambahkan keju cairan ke dalam wajan dan sup mendidih sampai benar -benar tersebar

Resep sup ikan dengan millet

Sup phenom selalu ternyata sangat cerah. Dan jika Anda menambahkannya ikan berminyak, misalnya, salmon, maka hidangannya juga akan menjadi sangat kaya. Tetapi saat memasak hidangan seperti itu, harus diperhitungkan bahwa millet dimasak cukup lama. Oleh karena itu, akan lebih baik jika Anda memasukkan kaldu ikan yang pra -rebus.

Jadi:

Bilas dan rebus 2-3 sendok makan millet dalam air yang sedikit asin
Dari set sup ikan apa pun, las kaldu
Menggiling sayuran standar dan meletakkannya dalam kaldu mendidih
Saat mereka memasak, bagilah menjadi potongan -potongan fillet salmon yang dibagi
Saat sayuran benar -benar lunak, tambahkan millet yang dilas ke dalamnya, sup garam dan merica
Pada tahap terakhir, kami menaruh potongan salmon ke dalam wajan dan membiarkannya dimasak selama sekitar tujuh menit
Sajikan sup dengan kerupuk buatan sendiri dan bumbu segar

Sup ikan Finlandia dengan krim, resep dengan foto

Jika Anda ingin menyenangkan kerabat Anda, apa pun hidangan luar negeri, buat sup ikan Finlandia dengan krim untuk mereka. Fitur utama dari hidangan ini karena Anda mungkin sudah memahami krimnya
Merekalah yang akan memberi hidangan tekstur krim, membuatnya sangat empuk dan lembut. Sorotan lain dari hidangan Finlandia adalah ikan. Kami terbiasa dengan fakta bahwa produk ini harus disajikan dengan perlakuan panas. Finlandia tidak memasak ikan dalam arti kata itu
Mereka memotongnya menjadi potongan -potongan kecil dan memasukkannya ke dalam kaldu yang masih panas. Kemudian mereka menutupi semuanya dengan tutup dan pergi untuk mencapai. Dengan demikian, mereka mencapai sehingga ikan tidak kehilangan semua selera dan bau alami mereka

Resep Sup Finlandia:

Bersihkan, tambang dan analisis seluruh salmon
Mode fillet untuk potongan -potongan kecil dan bersembunyi di lemari es

Dari set sup salmon, masak kaldu aromatik
Saat kaldu dimasak, dalam wajan terpisah kami melewati wortel, bawang dan seledri
Di wajan lain, goreng beberapa sendok makan tepung gandum dalam mentega

Di tepung dengan mentega, kami memperkenalkan krim dan mencampur semuanya secara menyeluruh
Sementara massa panas kita memasukkannya bersama dengan sayuran yang ditularkan ke dalam kaldu dan menambahkan sekitar setengah bank zaitun di sana
Masak sup selama 10-15 menit dan matikan kompor

Saat cairannya masih sangat panas, letakkan salmon yang dihancurkan di dalamnya dan tutup panci dengan tutupnya
Dalam 15 menit, sup akan siap digunakan

Sup ikan makanan, resep

Resep untuk sup ikan diet ringan:

Cuci ikan dan baginya menjadi potongan -potongan porsi
Wortel, bawang dan seledri mereka mengelas kaldu sayuran
Saring, rebus, letakkan potongan tombak dan ikan trout di dalamnya
Saat ikan dimasak, potong kubis berwarna, tsukini dan paprika menjadi potongan -potongan kecil
Masukkan semua sayuran ke dalam sup dan biarkan mendidih 7-10 menit
Di bagian paling akhir, tambahkan sedikit jagung ke dalam wajan, biarkan sup mendidih selama 5 menit dan matikan piring