Resep dengan kenari: salad, kue, kue, kue. Memotong keju

Walnut memiliki rasa asli dan bisa dimakan sendiri. Tapi, ada banyak hidangan di mana kacang -kacangan ini dimasukkan sebagai salah satu bahan. Mereka memberi mereka dengan rasa yang sangat indah dan meningkatkan manfaatnya. Walnut dapat digunakan dalam persiapan saus, daging, sayuran, salad, dan berbagai kue. Anda dapat menemukan kacang -kacangan ini dalam tradisi gastronomi seluruh dunia. Tapi, salah satu peran utama, kenari bermain dalam masakan Kaukasia. Semua orang tahu hidangan seperti Satsivi, Churchhela, Podvala, dll.

Dalam memasak, tidak hanya inti kacang ini, tetapi juga minyak digunakan. Mereka diisi dengan salad dan ditambahkan ke dalam kue. Dan dari kenari hijau dan sial, sepatu bot lezat direbus.

Resep ayam dengan kenari

Ayam dicintai oleh banyak orang. Ini memiliki rasa dan aroma yang halus. Dan dalam kombinasi dengan kenari, sensasi rasa meningkat berulang kali. Dalam resep ini, kacang adalah bagian penting dari saus. Terima kasih, selera mereka terungkap dari sisi baru.

1. Kami mencairkan dada ayam (4 pcs.) Dan mencucinya di bawah air yang mengalir. Kami berbaring di wajan, tuangkan kaldu ayam (400 ml) dan didihkan
2. Segera setelah payudara mendidih, perlu untuk mengurangi kekuatan pemanasan pembakar seminimal mungkin, lepaskan busa yang dihasilkan dan didihkan daging selama 30 menit. "Output" harus menghasilkan daging rebus dengan baik
3. Angkat wajan dari kompor dan biarkan dagingnya dingin tepat di kaldu. Ко A грудки остыну их нжно акуратно звлеч и нарезать ксочками 1 × 1 с с с 1 с 1 с 1 с 1 с 1 с 1 с 1 × 1
4. Kami roti putih coklat (3-4 iris) dalam wajan tanpa minyak. Menggilingnya ke remah -remah. Giling inti kenari goreng (250 g) dan aduk dengan remah roti. Itu harus menjadi massa yang homogen
5. Tuang kaldu (1/4 bagian) di mana payudara dimasak ke dalam roti yang dihasilkan dan massa larutan. Tambahkan garam dan lada hitam (secukupnya). Kami melewati bawang putih (1 cengkeh) melalui bawang putih dan menambah campuran. Untuk memberikan payudara dengan rasa yang piquuan pada saus, Anda dapat menambahkan paprika (1/2 sendok teh)
6. Saus ayam yang dihasilkan harus dibagi menjadi dua bagian. Satu bagian harus dituangkan dengan payudara cincang. Campur dan masukkan ayam ke dalam saus di piring. Tuang bagian kedua saus di atasnya
7. Kami mengurai peterseli (bundel) dan basil (ranting) dan mengisinya di atas. Melayani

Sayuran berbeda dengan kenari

Walnut sangat sering digunakan sebagai salah satu komponen panel. Mereka memberi daging pada daging yang halus. Paning dari kenari cocok dengan daging yang berbeda. Misalnya, Veal. Tapi, jika tidak ada daging sapi, maka itu bisa diganti dengan daging sapi muda. Rasanya tidak akan menderita dari ini.

1. Giling kacang (1/2 cangkir) menggunakan blender, penggiling daging dan goyang. Potong daging (600 g) dengan irisan porsi, kocok dan garam
2. Campurkan mayones (3 sdm. Sendok makan), madu (2 sdm. Sendok makan), mustard (1 sdt) dan kacang -kacangan. Campuran kental ini harus dilapisi dan dibiarkan selama 15 menit
3. Dalam wajan, panaskan minyak dan letakkan irisan daging. Goreng di kedua sisi sampai matang

Resep salad nanas dan kenari

Salad ini tidak hanya memiliki penampilan asli, tetapi juga kombinasi selera yang sangat harmonis. Salad seperti itu dapat dipenuhi oleh para tamu untuk liburan besar atau hanya memasaknya untuk orang yang Anda cintai. Mayones kalori dapat diganti dengan yogurt rendah lemak. Kemudian salad ini bisa dimakan untuk makan malam.

1. Rebus kentang (4 pcs.) Dan telur (4 pcs.). Kami membersihkan kulit dan cangkang. Kami menggosoknya melalui parutan kasar. Kami memotong bawang (1 pc) dengan cincin setengah tipis dan tuangkan air mendidih. Potong pulp nanas (1 pc.) Potong menjadi kubus, dan ham (250 g) dengan jerami
2. Goreng kenari (100 g) tanpa minyak. Menggiling dengan palu atau rolling pin
3. Kami meletakkan salad dalam lapisan. Pertama, setengah kentang, tambahkan garam dan minyak dengan mayones. Lapisan kedua adalah ham (setengah dari jerami yang dihasilkan), dilumasi dengan mayones. Anda dapat menambahkan apel. Taburi dengan kacang
4. Kami terus berbaring: bawang, telur, dan nanas. Lumasi dengan mayones. Sekarang kentang, apel (jika bahan ini dipilih), ham, kacang -kacangan, bawang, telur dan nanas. Jangan lupa secara berkala melumasi semuanya dengan mayones. Taburi dengan kenari di atas

Resep salad Wandwalk

Salad ini cukup memuaskan, sehingga dapat dikonsumsi sebagai hidangan independen. Dipercayai bahwa itu dapat disajikan ke meja baik dalam dingin maupun panas. Tapi, dalam salad dingin yang disiapkan sesuai dengan resep ini, rasanya tidak sepenuhnya terungkap.

1. Kami memanaskan minyak zaitun (2 sendok makan sendok) dalam wajan dan menggoreng dada ayam di atasnya (2 pcs.). Dinginkan dan potong menjadi kecil
2. Kami menyalakan oven dan memanaskannya hingga 180 derajat. Kami menghapus bagian tengah dari pir dan memotongnya menjadi berkeping -keping. Kami berbaring di atas loyang dan mengirim ke oven selama 10-15 menit
3. Letakkan daun salad di atas piring (300 g). Kami meletakkan di atas pir lembut (2 pcs.), Payudara cincang, bawang hijau cincang (6 bulu) dan keju gorgonzole parut (120 g). Taburi dengan kacang cincang (2 gelas)
4. Untuk pengisian bahan bakar, Anda perlu mencampur cuka balsamic (1/4 cangkir), minyak zaitun (1/4 cangkir), lada hitam (1/2 cangkir) dan garam

Bunny Salad dan Walnuts

Rasa prem sangat tidak biasa. Buah kering ini memiliki manfaat besar bagi tubuh. Ada banyak resep untuk salad kelinci. Beberapa dari mereka hanya dilayani untuk acara -acara khidmat dan persiapan mereka adalah seni yang nyata. Tapi, ada banyak salad sederhana yang bisa dilakukan setiap hari, tanpa menghilangkan banyak waktu.

1. Rebus dada ayam (400 g) dalam air yang sedikit asin. Setelah mendingin, potong dagingnya dengan kubus kecil
2. Tuang prem (170 g) dengan air mendidih. Saat bertambah besar, tiriskan air dan potong buah -buahan kering ini menjadi bagian -bagian kecil
3. Pada parutan halus, gosok keju (100 g). Yang terbaik adalah memilih varietas yang solid. Kami membersihkan bawang (2 pcs.) Dan memotongnya, lalu goreng dalam minyak sayur. Wortel saya (1 pc.), Bersihkan dan gosokkan pada parutan kasar
4. Kami meletakkan bahan -bahan di lapisan. Setelah meletakkan setiap lapisan, itu harus dilumasi dengan mayones. Lapisan Pesanan: Dada Ayam, Prem, Wortel, Bawang dan Keju. Kami membuat mesh mayones di atas dan di setiap sel kami meletakkan seluruh prume

Salad penyu dengan resep kenari

Ada beberapa resep untuk salad kura -kura. Mereka semua bersatu dengan satu - penampilan. Seperti yang bisa Anda tebak, salad seperti itu didekorasi dalam bentuk kura -kura asli dan lezat. Di bawah ini adalah salad, salah satu bahannya adalah apel.

1. Saya memasak dan memasak fillet ayam (200 g) dalam air garam. Potong daging rebus menjadi potongan -potongan kecil. Potong bawang (2 pcs.) Dan tuangkan dengan air mendidih. Setelah 10 menit kita menguras air
2. Rebus telur (4 pcs.). Pisahkan kuning telur dari protein dan potong secara terpisah. Kami membersihkan kenari (100 g) shell dan partisi. Kami melewatinya melalui penggiling daging. Tinggalkan beberapa inti utuh. Mereka akan digunakan untuk menghias
3. Pada parutan halus, gosok apel (250 g) dan keju (100 g). Di piring kami menyebarkan daun salad dan mulai meletakkan lapisan
4. Lapisan pertama adalah protein. Mereka perlu diletakkan dalam bentuk oval. Garam, merica, dan melumasi dengan mayones
5. Sekarang lapisan ayam. Kami juga melumasi mayones. Kemudian bawang dan apel. Kami mengolesi mayones. Lapisan keju parut dan mayones. Kuning dan mayones lagi. Kami meletakkan lapisan kacang yang terakhir
6. Dengan kacang yang tersisa, kami membentuk "cakar" dari kura -kura. Kami membuat kepala dari keju atau telur utuh. Mata dari lada kacang. Kami meninggalkan salad sehingga jenuh dan menyajikannya ke meja

Bit dengan resep kenari

Bit dengan kenari bukan hanya hidangan lezat yang dapat dilakukan dalam 5 menit, tetapi juga sumber zat yang berharga yang berguna bagi tubuh. Salad seperti itu sangat berguna di musim dingin. Salad bit dan kenari yang cerah, harum, dan lezat dapat digunakan sebagai camilan sehat atau selain hidangan utama.

1. Rebus bit (3 pcs.) Sampai kesiapan dan biarkan dingin. Bersihkan inti kacang (50 g) serasah dan partisi. Giling dengan rolling pin atau penggiling daging
2. Bersihkan bawang putih (2-3 gigi.), Bilas dan biarkan di atas kain kertas untuk menghilangkan air yang tersisa
3. Dalam bit dingin, lepaskan lapisan atas kulit. Bilas dan gosokkan pada parutan tengah dan kirim massa yang dihasilkan ke mangkuk yang dalam
4. Kami melewati bawang putih melalui pers khusus dan menambahkan bit. Kami juga mengirim kenari yang dihancurkan ke sana
5. Tambahkan garam, lada hitam dan mayones (dapat diganti dengan krim atau krim asam). Jumlah bahan -bahan ini ditentukan untuk dicicipi
6. Campurkan, tutupi dengan film dan kirimkan ke lemari es selama 1-2 jam
7. Anda dapat menambahkan aprikot kering, kismis, atau prem ke dalam salad

Terong dengan kenari

Terong dan kenari adalah hidangan yang datang kepada kami dari masakan Georgia. Camilan yang sangat lezat ini sangat sederhana. Jika Anda belum berurusan dengan terong, cobalah hidangan ini.

1. Terong saya (2-3 PC) dan memotong atasannya. Dari setiap terong Anda perlu membuat 4-5 piring tipis. Mereka harus garam dan dibiarkan selama 25-30 menit. Prosedur ini akan memungkinkan Anda untuk menghilangkan kepahitan yang tidak perlu dari terong
2. Bagian hijau saya dari seledri (2 pcs.) Dan ketumbar (½ bundel). Cincang halus dan geser ke dalam mangkuk. Letakkan kacang (100 g), bawang putih (5 cengkeh), garam (1/2 sendok teh) di Black Bowl, tambahkan bumbu hop-sunels (1 sdt) kami menuangkan cuka anggur (1 sendok tb. Sendok). Kami menyalakan pertama dengan kecepatan rendah dan secara bertahap meningkat. Pasta harus berubah
3. Kami menghapus pasta pasta dan menambahkannya ke hijau. Campur sampai halus
4. Cuci terong dari garam, peras air dan berbaring di atas serbet kertas. Lalu goreng mereka dari kedua sisi
5. Bilas daun salad dan letakkan di atas piring. Kami meletakkan isinya di piring terong yang didinginkan dan memutarnya dengan gulungan
6. Kami berbaring di atas daun salad, mendinginkan, menghias granat dengan biji -bijian dan melayani di meja

Cookie dengan resep kenari

Walnut digunakan tidak hanya sebagai bahan salad dan panel untuk daging. Jenis kacang -kacangan ini, seperti banyak orang lain, sering digunakan dalam memanggang. Dengan bantuan kenari, Anda bisa memasak kue yang lezat dan aromatik. Bersiaplah untuk fakta bahwa selama persiapannya ruangan dipenuhi dengan aroma yang unik.

1. Panaskan mentega (200 g) hingga suhu kamar. Campur dengan gula (120 g) dan vanilla (1 kantong). Ini lebih mudah dilakukan dengan blender
2. Tambahkan telur (2 pcs) ke massa yang dihasilkan dan aduk sampai halus. Kemudian, tambahkan kenari yang dikupas dari cangkang (2 genggam). Anda tidak perlu memotongnya terlebih dahulu. Blender akan melakukan ini untuk Anda
3. Tambahkan kayu manis (1 sendok teh) ke massa yang disiapkan dan ubin cokelat yang dipecah menjadi beberapa bagian. Nyalakan blender untuk belokan maksimal dan tunggu massa menjadi homogen
4. Kemudian kami menambahkan segelas oatmeal (1 cangkir) dan tepung (200 g). Ulul adonan. Tambahkan soda ke dalamnya, padam dengan cuka atau baking powder (2 sdt)
5. Adonan harus diremas ke konsistensi seperti itu sampai mulai menempel sedikit ke tangan. Kami menyesuaikan konsistensi dengan penambahan tepung. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan jahe kering, kulit lemon, irisan aprikot kering ke dalam adonan
6. Kami menyalakan loyang dengan kertas roti. Kami mengambil sepotong adonan dengan satu sendok makan dan membentuk kue yang akrab bagi semua orang sejak kecil dengan tangan kami. Kami meletakkannya di atas loyang sehingga mereka tidak menempel bersama saat memanggang.
7. Kami menyalakan oven pada 175 derajat dan memanggang kue lezat dan aromatik selama sekitar setengah jam. Kami juga menggeser cookie ke perapian dan membiarkannya dingin dengan panas

Resep pai pai kenari

Mungkin, semua orang mencintai di masa kecil memanggang yang sedang dipersiapkan ibu saya, dan di malam hari seluruh keluarga berkumpul untuk makannya. Di bawah ini adalah resep pai yang pengisiannya terdiri dari pir karamel, dan pai itu sendiri terbuat dari tepung almond.

1. Pir (3 pcs.) Kupas dari tengah dan potong menjadi irisan. Dalam wajan yang sudah dipanaskan, tuangkan gula (2/3 gelas) dan tunggu untuk mulai meleleh. Lalu kita mengurangi api, memasukkan pir di wajan dan membiarkannya mendidih ke dalam karamel dari semua sisi
2. Menggunakan blender, potong almond (50 g) menjadi bubuk. Kocok gula (2/3 gelas) dengan mentega (150 g), tambahkan baking powder (1/2 sendok teh) dan kapulaga (1 sendok teh) ke dalamnya. Tanpa berhenti mencambuk campuran, tambahkan telur (4 pcs.), Almond dan tepung (1,5 gelas). Yang terbaik adalah menambahkannya ke bagian -bagian kecil. Jadi akan mungkin untuk menghindari penampilan benjolan
3. Lumasi bentuk minyak dan masukkan irisan panas pir ke dalam karamel di dalamnya. Letakkan mereka seperti yang Anda inginkan. Anda bisa menggambar, atau bisa kacau. Irisan kenari (1/2 cangkir) diletakkan di atas. Tidak perlu menghancurkan mereka terlebih dahulu
4. Dalam karamel yang tetap dalam wajan, tambahkan 2-3 sejumput garam. Campur dan tuangkan dengan kacang pir
5. Kami menyebarkan adonan di atas dan menaikkan levelnya. Panggang 40-45 menit sampai matang. Kami menunggu pai dingin, menghapusnya dari formulir dan membalikkannya. Melayani

Resep Kacang Yunani

Kue wortel

Walnut adalah bahan yang sangat umum di berbagai makanan penutup manis. Termasuk kue. Di bawah ini adalah resep untuk kue wortel, yang sangat baik dilengkapi dengan rasa kenari. Sangat mudah untuk memasak kue seperti itu, dan biaya bahan yang digunakan tidak akan membebani anggaran keluarga.

1. Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat. Kami melelehkan mentega di retrofl (1 paket). Kami menuangkannya ke dalam mangkuk. Giling wortel (1-2 pcs.) Pada parutan halus dan tambahkan ke mangkuk dengan mentega. Kami menambahkan gula merah (200 g), kayu manis (1 sendok teh), pala (1/2 sendok teh), krim asam (2 sdm. Sendok makan) dan garam di sana. Campur sampai halus
2. Uleni tepung (1 cangkir) dan baking powder secara terpisah (1 kantong). Tambahkan kismis yang dicuci (100 g) dan kenari yang dihancurkan (100 g). Tuang susu secara bertahap (2/3 gelas) dan uleni adonan. Campur campuran wortel dengan adonan dan berbaring di atas loyang yang disiapkan
3. Panggang kue sampai kerak padat muncul. Kami memanaskan krim lemak (2 sdm. Sendok makan), larut ke dalamnya ubin cokelat hitam dan menambahkan sedikit minyak. Mencampur. Sirami kue yang dipanggang dengan glasir jadi. Taburi dengan keripik kacang di atasnya

Kue jahe dengan kenari

Kue asli lain yang akan membantu mengumpulkan seluruh keluarga di meja yang sama atau akan menjadi alasan untuk mengundang teman. Selain kenari, untuk persiapannya, kita akan membutuhkan jahe dan buah ara yang manis. Ini adalah bahan yang agak asli, tetapi jika Anda menemukannya, maka kue yang disiapkan dari mereka akan menjadi mahakarya seni kuliner yang nyata.

1. Kami memanaskan oven hingga 170 derajat. Bagian bawah loyang ditutupi dengan kertas roti, dan lumasi sisi dengan minyak
2. Menggunakan mixer, kocok minyak dengan gula. Potong ara dan jahe dengan halus, dan potong kenari. Tambahkan buah, jahe, dan kacang -kacangan ke dalam minyak dan aduk. Kemudian tambahkan krim asam ke massa dan buatlah homogen
3. Tambahkan tepung dan mengganggu adonan konsistensi homogen. Bentuknya dan panggang selama sekitar satu jam
4. Setelah kue didinginkan, dapat dituangkan dengan gula bubuk, dihiasi dengan lapisan gula, krim atau buah

Memotong keju

Bagi orang -orang yang keyakinannya tidak memungkinkan penggunaan asal hewan, resep berikut akan menarik. Paling sering, dalam produksi keju vegan, keju cottage susu digantikan oleh analog kedelai. Tapi, Anda bisa memasak keju yang lezat dan sehat mengambil kenari sebagai dasar.

• Memasak ragi. Untuk melakukan ini, gunakan gandum yang tumbuh (1/2 cangkir). Kami memasukkannya ke dalam toples dan mengisinya dengan air. Bank perlu ditransfer ke tempat yang hangat selama 1-2 hari. Ко A Вода станет терпкой и В ней появятся пзырьки она станет готова данальнайшо ide дова длна\u003e

Penting: Air seperti itu bisa dimakan, memenuhi tubuh dengan vitamin, mineral, dan enzim yang berguna.

• Kacang (250 g) perlu dipersiapkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, mereka dituangkan dengan air. Walnut perlu direndam dalam air selama sekitar 12 jam. Mereka tidak hanya akan menjadi lunak, tetapi semua proses yang diperlukan untuk menyiapkan keju diaktifkan di dalamnya
• Kami mengalirkan air dari kacang -kacangan. Kami meletakkannya di blender. Tuang starter di sana. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan garam, sayuran, rempah -rempah, bawang putih, dll. Menggunakan blender, siapkan massa yang homogen
• Kami menutupi saringan dengan kain kasa dan membongkar massa yang diperoleh dalam blender ke dalamnya. Setelah gabungan air, kami menangguhkan keju di kasa dan menunggu sampai mencapai keadaan optimal

Tips dan Ulasan

Irina. Saya memasak sangat lezat, tapi suguhan sederhana. Goreng kacang dalam wajan kering dan tuangkan dengan madu. Untuk pencegahan, saya makan satu sendok teh dari lezat ini setiap hari. Terkadang saya hanya mengambilnya dengan teh atau kopi. Berkat campuran madu-naughty seperti itu, dia benar-benar meninggalkan gula.

Olga. Saya ingin memberikan nasihat bagaimana saya menghancurkan kacang. Saya memasukkannya ke dalam tas cellophane, yang saya bungkus dengan handuk tipis. Lalu aku menyisihkan handuk dengan rolling pin beberapa kali. Sayangnya, blender menggiling kacang dengan sangat kuat. Bukan untuk setiap hidangan yang kemudian dapat digunakan. Dan metode saya hampir selalu cocok untuk saya.

Video: Biscotti dengan kismis dan kenari