Resep untuk kentang dengan keju, daging cincang, sosis, keju cottage dan telur, jamur, hati, ramping: langkah -dengan instruksi langkah, foto, tips

Tag kentang lezat sangat mudah dimasak. Anda akan memastikan bahwa setelah membaca artikel.

Pilihan persiapan untuk tag kentang beragam. Trik kuliner dikombinasikan dengan berbagai produk mengubah hidangan sederhana menjadi makan malam lengkap. Resep universal memungkinkan Anda untuk menggabungkan kentang dengan daging cincang, keju, jamur. Selama pos, kentang tanpa arah dari kentang dengan sempurna melengkapi salad sayuran.

Kue kentang dengan keju

Masa persiapan tag kentang memakan waktu sekitar satu jam. Dalam resep klasik, dasi membentuk bentuk bulat berukuran kecil. Teknologi persiapan memungkinkan Anda untuk menggunakan kentang rebus, tersisa setelah makan malam. Mari kita berkenalan dengan resep menarik yang paling sederhana kue kentang.

Daftar Bahan:

• 0,5 kg kentang
• 1 telur ayam
• 1 sendok teh. l. minyak mentega
• 50 g nilai padat
• 50 g tepung
• Garam dan merica secukupnya
• Sepasang sampai ranting
• 100 g minyak sayur

Cara memasak kentang dengan keju:

1. Bersihkan kentang dari kulitnya, berpotongan besar Dan mendidih dalam air asin.
2. Kami menguras air sepenuhnya. Kami menguleni kentang dalam kentang tumbuk, merica dan garam secukupnya.
3. Gosok keju di atas parutan halus Dan kami melekat pada kentang. Kami menempelkan telur, mentega, dan dill cincang. Tandai secara merata.
4. Taburkan permukaan yang berfungsi dengan tepung dan letakkan massa kentang. Menggunakan rolling pin, gulung lapisan hingga 1 cm.
5. Peras gelas atau cangkir lingkaran portabel. Kami runtuh dalam tepung dan mengirim untuk kecoklatan dalam wajan dengan minyak sayur.
6. Tag siap  dari kentang Kami menyebar di atas serbet kertas untuk menghilangkan kelebihan lemak. Sajikan di atas piring dengan potongan sayuran.

Pada catatan: Tag kentang dapat dibekukan sebagai produk semi -selesai dan disiapkan pada waktu yang tepat.

Kue kentang dengan daging cincang

Daftar Bahan:

• 200-300 g daging cincang
• 0,5 bungkus minyak mentega
• 7 kentang besar
• 1 bawang
• sekelompok bawang hijau
• 1 telur
• Kerupuk untuk breading
• Merica dan garam secukupnya
• 100 g minyak bunga matahari

Cara memasak kentang dengan daging cincang:

1. Bawang hijau cincang halus Dan terhubung ke daging cincang. Goreng dalam wajan dengan mentega.
2. Kupas kentang, potong dan masak sampai lembut. Menggilingnya massa tumbuk.
3. Kami mengumpulkan kentang dingin dengan satu sendok makan dan membentuk bola. Di setiap bagian porsi, bentuk jari dengan jari dan isi dengan daging cincang.
4. Kami menyembunyikan isian di dalam dan dengan lembut membentuk dasi.
5. Kue kentang Kami runtuh dalam kerupuk dan menggoreng minyak sayur sampai keemasan. Sajikan dengan sayuran hijau dan sayuran.

Pada catatan: Karena kue cukup lemak, lebih baik menggunakan varietas daging - daging sapi atau daging cincang rendah.

kentang

Daftar Bahan:

• 6-8 Kentang
• 1 bawang
• 1 telur ayam
• 2 iris bawang putih
• 100 g kerupuk breading
• Beberapa ranting tanaman hijau
• Garam dan merica secukupnya

Persiapan bertahap:

1. Potong kentang yang dikupas irisan Dan masak sampai matang. Menggilingnya menjadi topeng curam.
2. Potong bawang dan lewati minyak bunga matahari sampai keemasan.
3. Giling sayuran kering yang dicuci dengan pisau.
4. Bawang goreng lembut Bersama dengan sayuran, kami menempel pada kentang. Taburi dengan rempah -rempah dan aduk.
5. Tambahkan beberapa sendok makan tepung dan kendarai telur. Ulul campuran kentang homogen.
6. Kami menghancurkan satu sendok makan kentang dengan remah roti dan menyebar dalam wajan panas dengan mentega. Menggoreng kue kentang Sampai kesiapan.

Pada catatan: Kentang tumbuk terlalu cair dapat dikental dengan tepung atau remah roti.

Kentang dan sosis

Daftar Bahan:

• 2 telur ayam
• 5 kentang besar
• 200 g sosis ham atau susu
• Sekelompok bawang hijau
• 2 sdm. l. tepung
• 0,5 gelas minyak sayur
• Rempah -rempah secukupnya

Cara memasak dasi -tie dasi dan kentang:

1. Bilas kentang dan rebus dalam kulitnya. Kami membersihkan umbi yang dingin dan menggosok parutan kasar.
2. Kami memarut sosis dan menempel pada kentang.
3. Kami memecahkan telur dan mengirim ke massa total. Potong bulu bawang halus Dengan pisau dan, bersama dengan rempah -rempah, tuangkan ke dalam kentang.
4. Campur komponen dan pada akhirnya kami memasang tepung.
5. Dengan tangan kami, kami membentuk potongan potongan, gulung tepung dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam minyak bunga matahari. Kue kentang Berhasil dikombinasikan dengan saus krim asam.

Kue kentang dengan keju cottage dan telur

Daftar Bahan:

• 200 g pure kentang
• 300 g keju cottage
• 1 sendok teh. l. semolina
• 1 sendok teh. pati
• Roti sayang
• Sepotong mentega
• 1 telur
• Bulu bawang hijau
• Rempah -rempah secukupnya

Persiapan bertahap:

1. Kami memasak kentang kentang tumbuk. Kami memberi waktu untuk dingin.
2. Tuang keju cottage dan kentang ke dalam mangkuk yang dalam. Menggunakan garpu, kami mentransfernya ke massa lunak yang homogen.
3. Kami memasang tepung, pati, dan rempah -rempah. Tandai secara merata.
4. Rebus telur, dinginkan dan bersihkan dari cangkang. Memotong kotak.
5. Bulu bawang hijau Giling dengan pisau dan aduk dengan telur cincang.
6. Lelehkan mentega dalam microwave. Memecah telur dan bawang bombai.
7. Kami berbagi adonan kentang pada bagian porsi. Tekan dan letakkan isi bawang dan telur ke tengah. Tutup isian dengan tepi dan dapatkan ikatannya.
8. Kami runtuh kue di kedua sisi di kerupuk dan mengirim penggorengan dalam minyak nabati.
9. Keemasan kue kentangkami menyebar di atas piring dan menghias dengan bumbu.

Kentang Champignons

Daftar Bahan:

• 250 g kentang rebus
• 1 bawang
• 1 telur
• 200 g Champignons
• Sepasang sampai ranting
• Rempah -rempah secukupnya
• 0,5 gelas minyak nabati untuk digoreng

Cara memasak kentang dengan jamur:

1. Giling strip Champignon yang dikupas. Potong bawang kotak.
2. Bawang digoreng dengan jamur sampai daun cairan berlebih.
3. Kentang rebus Matang dalam massa pure dan kombinasikan dengan panggang jamur.
4. Kami menempelkan telur mentah, hijau cincang halus dan tepung. Kami meremas lembut adonan. Misa tidak boleh buram.
5. Kami mengumpulkan massa kentang dengan satu sendok makan, panci Dalam tepung dan goreng dalam minyak sayur. Tag kentang disajikan panas dengan krim asam atau saus tomat.

Kue kentang dengan hati

Daftar Bahan:

• 300 g hati daging sapi
• 300 g Pure Kentang
• 1 wortel
• 1 bawang
• 1 mentimun asin
• Rempah -rempah secukupnya

Cara memasak kentang dengan hati:

1. Potong hati irisan Dan rebus selama sekitar 20 menit dalam air asin.
2. Kami membersihkan wortel dari kulitnya, menggosok parutan dan melewati minyak bunga matahari.
3. Potong bawang dengan kubus dan goreng sedikit.
4. Mentimun keringat untuk memeras dari air garam berlebih dan menghapus menjadi massa yang lembut.
5. Hati menggilingnya Dalam blender dan terhubung dengan massa mentimun.
6. Kami memasang kentang parut dan pemanggangan sayuran.
7. Menambahkan rempah -rempah Dan bergegas merata.
8. Dengan tangan kami, kami membentuk dasi datar dan menggoreng dalam wajan. Kami berfungsi di meja sebagai hidangan independen.
9. Kue kentang Dengan hati, yang sangat lembut dengan rasa asam yang menyenangkan.

Saus Bawang Bawang Putih untuk Tag Kentang

Bahan:

• 1 cangkir krim kandungan lemak sedang
• 250 g keju cottage
• 2-4 gigi bawang putih
• Rempah -rempah

Resep untuk membuat saus:

1. Tuang keju cottage ke dalam mangkuk blender dan giling ke struktur krim.
2. Tambahkan krim dan kocok lagi.
3. Kami melewati bawang putih melalui bawang putih dan menambah massa total.
4. Kami menambahkan rempah -rempah dan menyajikan dalam saus ke tag kentang.

Video: Pelacur kentang